食材一つ一つを厳選して仕入れた自慢のもんじゃは、食べ歩きのお客様が常連さんになるほどの逸品。【月島名物もんじゃ　だるま】ならば食材に合わせて選べる2種類のだし（和風or鶏ガラ）があり、素材からでる旨みを邪魔しないように作りあげ、混ぜ合わせるとと絶妙な味わいを楽しめます。魚介類や野菜は築地から仕入れ、ふんだんに使ったもんじゃやお好み焼きと一緒に都内でも限定店にしか卸さない、こだわりの生ビール「サッポロ・エーデルピルス」が飲めるお店です。昭和初期の建物を改装した落ち着いた店内で、ゆっくりとお酒を飲みながら月島らしいノスタルジックな雰囲気を満喫して下さい。

【燗アガリ】という店名は、お燗することで日本酒の旨みがぐっと広がるという意味の言葉です。全国から厳選したお燗が旨い日本酒と、それに合う炉端焼き料理のお店です。特にお奨めなのは『本日の鮮魚一本焼き』。漁港直送の旬の日替わり鮮魚を備長炭で炙り、ふっくらと香ばしい焼き魚と日本酒は、互いに味わいを引き立てます。一本魚の煮付け、旬の食材を使ったお料理は日本酒に合うように味を仕上げています。〆には『日本一の米作り名人本多義光氏』のお米を南部鉄器で炊き上げます。古家具の調度や畳の床が懐かしく心地よい雰囲気を醸し、会社帰り・友人同士・ご宴会などにお勧めです。

明治中期に建てられた楼閣「養気館（ようきかん）」。築100年以上の時を経て復元された「ぱてぃお大門」の中に【日本料理　旬花】があります。供されるメニューはコースのみ。信州伝統野菜や長野県が誇るブランド肉を懐石料理で堪能できます。「美味しいものをたっぷりと召し上がっていただきたい」と語る料理人・中村氏。少しずつ多彩な料理を愉しむ従来の懐石料理を一新し、品数をおさえて旬食材を使った料理を心ゆくまで味わうことができます。畳にテーブルと椅子を設えた和の個室が完備され、木々の緑を愛でながら旬の味を堪能する贅沢はこの上ない喜び。風情ある空間でゆったりと悠久の時の流れと四季の移ろいを楽しんでみませんか。

徹底的に食材にこだわる【いしやん】。揚げ油はJUNKOオイル、パン粉は「中屋パン粉」から、食材は産直・新鮮な旬のものを厳選し、“カラッと軽い『串揚げ』”を提供しています。料理人自ら市場に足を運び厳選した、旬の魚介も格別。“本物”だけを味わえます。酒と相性の良い美酒もズラリ。生果実のサワー、半合から注文できる日本酒もあり、気になる銘柄を少しずつ味わえます。提案に委ねれば、隠し酒に出合えることも。通好みの地酒もあり“呑兵衛”にも愛されています。平日はサラリーマン、週末は家族連れが集い、和気あいあいとしたひと時を楽しんでいます。落ち着いた雰囲気の中、ゆったりくつろげる一軒です。

新札幌の酒場として愛された【藤よし】の流れを組む【全席完全個室　宴や　紀らく】は、鮮度にこだわった魚介とオリジナル料理を堪能できる居酒屋。どれも看板メニューに匹敵する人気料理は、オーナーが育て手がけてきた大切な逸品です。栗山町酒井農場から直送される玉子を使った『厚焼き玉子アブノーマル』や、活きの良さに満足感が高められる『鮮造り』など数知れず。さらに、手づくりにこだわるご飯ものや食後のスイーツも絶品です。焼酎・日本酒は、その都度専用のメニューがつくられるほど四季にこだわり、セレクトされています。一皿でもしっかりと満たされるボリュームと味を追求した料理を、今宵も時間を忘れ存分に楽しんでみては。

渋谷の裏路地にある隠れ家のような雰囲気が魅力の【道玄坂バル克ッ】。こちらは国産ワインを60種類以上取り揃え、自社農園【克ファーム】でつくる彩り豊かな有機野菜でつくる料理が人気のお店。ワインはなんと小売り価格＋999円からと、とってもリーズナブル。お店自慢の「鶏料理」は、朝挽きの大山鶏を丸ごと仕入れているので、その美味しさは格別。中でも溶岩プレートで鶏半身を焼く『もも焼』が大人気！　また『タパス』もオール525円なので色々取り分けてワインと共に楽しむ事がきます。カウンター席や10名様以上座れるテーブル席もあるので、デートからパーティまで、どんなシーンにもOK！楽しい時間を過ごせるおすすめのお店です。

小さな飲食店がひしめき合う桜坂通りから少し中に入ると、ひと際目を引くオシャレな建物があります。その2階にあるのが【グラスワイン桜坂ル・ボワ】。ワインの小売店を営むオーナーが、お客様と毎年ツアーで国内のワイナリーを訪ねるうちに、つくり手の苦労や工夫を多くの人に伝えたいという想いに至り開店したお店です。ワインは山梨や北海道などの日本ワインを中心に、世界各国のワインを取り揃え。その中で毎日約30種以上のワインがグラスで楽しめます。合わせる料理は『トリッパのトマト味噌煮込み』など、イタリアン・フレンチをベースに和の要素を取り入れたもの。街中のオアシスのような空間で、さまざまなマリアージュが堪能できます。

京都で修業し、開業して36年。日本料理を中心に懐石料理や創作料理、寿司、そばほか、和・洋・中とメニューも豊富で、特に女性客が多く親しまれているお店です。個室もあり、ゆったりと落ち着いた雰囲気で楽しめます。また、「ご法要料理」や「ご結納料理」にも力を入れており、ご法要に関しては全宗派の祭壇も完備しています。ご宴会コースもご予算に応じて承っておりますので、お気軽にご相談下さい。

車、電車共にアクセスしやすい立地にある【蕎麦と料理　瀬口】。白を基調とした外観で、白地の大きな暖簾に黒文字「瀬」がひときわ目を引く店構えです。蕎麦は道産の蕎麦粉と小麦粉を使用した二八蕎麦。つるっとした軽い味わいを楽しめます。だしにこだわり、温かい蕎麦と冷たい蕎麦で異なるだしを使用。人気メニューの『出汁巻玉子』には、温かい蕎麦用のだしをふんだんに使い、だしの香りと旨みを味わえます。昼は蕎麦に丼ものがついたミニセットが人気。夜は店主である瀬口氏厳選の日本酒を常時810種用意し、蕎麦や料理と共に旬の日本酒を堪能できます。普段の食事からちょっとした飲みや宴会まで、幅広いシーンで利用しやすいお店です。

新鮮な旬の魚介を使った料理をはじめ、多彩な居酒屋メニューを楽しめる【三代目とも】。1964年創業で、祖父の代から続く老舗店です。料理はその日の仕入れ次第のため、日替わりメニューがバリエーション豊富なのが魅力です。貝の旨みを堪能できる『ながらみ貝の塩茹で』や、店主自ら市場で目利きして仕入れる鮮魚を使った豪華な『刺身盛り合わせ』など、お酒が進む逸品揃い。日本酒は、定番に加え、季節ものも23種類用意されています。ブラウンを基調とした店内は、創業当時の大衆的な雰囲気を残しつつ、モダンなつくり。カウンターの上に色とりどりの料理が並ぶさまが、食欲をそそります。ゆったりと過ごせ、日頃の疲れを癒すのに最適です。

訪れる人が懐かしさを感じる伝統的な造りの古民家で、彩り豊かな創作料理を。福岡駅からほど近くアクセス良好な「紫さくら」では、和食をベースにフレンチやイタリアンの技術を融合させた、季節感あふれる創作料理が楽しめます。いただく料理は丁寧につくられていて美味しいのはもちろん、旬の素材を巧みに組み合わせた見た目の美しさも目を引き、味にうるさい人にも、皿上の美しさを愛でる感性を持つ人にも好評です。お酒の品揃えも豊富。中でも日本酒に力を入れていて、人気の高いお酒から個性派の一本まで幅広い品揃え。カウンター席もあるので1人でも気楽に来店可能です。日常使いはもちろん、宴会や接待など幅広く活用できるお店です。

【京町堀　莉玖】は、カウンターがメインの日本料理店です。店内は清潔感あふれる落ち着いた雰囲気。80種類からなるアラカルトや、5000円から3つの種類が楽しめるコース料理は、その日仕入れた食材によって内容が変わります。「若い方にも日本料理や割烹の良さを知ってほしい」という料理人の山口氏。お客さまを緊張させない、和やかな空間づくりを意識しているといいます。ほっくりとした食感の白甘鯛が美味な『白甘鯛のオクラトロロ蒸し　山葵餡』、サクッとした食感の帆立と揚げた茄子を枝豆の餡でいただく『帆立貝とオランダ茄子のずんだ和え』など手の込んだ日本料理が味わえます。

「料理がおいしくて気軽な居酒屋」をお探しなら、大和町二丁目交差点近くの【矢三朗　大和町店】がおすすめです。店に入るとカツオを焼く藁の香ばしい匂いに迎えられ、旨いものに出会えそうな予感。通年で食べられる『金華トロかつお藁焼き』『牡蠣カンカン焼き』などの豪快な海鮮料理、国産鶏使用の炭火串焼、郷土の美食『仙台牛の炙り寿司』などの名物料理が目白押しで、その満足度は尾形店長の「多くのお客さまがリピートしてくださいます」というコメントからもわかります。接待・家族の会食・気軽な宴会に利用できる掘りごたつとテーブルの個室、ひとりや少人数向けのカウンターを備え、あらゆる機会に利用しやすい居酒屋です。

岩槻駅東口より徒歩2分！
テイクアウト・宅配も承ります。
★この時だからこそ、ご自宅でゆっくりと、料亭の味をご堪能ください。
★この時だからこそ、少しの贅沢を味わってください。
★この時だからこそ、寿々家の味をお試しください。

店内では、毎朝漁港から直送される魚貝類は、鮮度抜群！　店内にあるいけすには海水が流れ、イカ、カニ、ふぐなど20種類以上が泳いでいます。

※2020年4月1日より新型コロナウイルス感染拡大に伴い、しばらくの間、ランチ営業はお休みし、夜営業は17：0021：00までとさせていただきます。

【藤乃】は、生でも食べられる程新鮮な河内鴨を存分に味わえる割烹料理店。噛むほどに肉汁と旨味が口に広がる鴨肉を、たたき、燻製、鍋などで堪能できます。特に『河内鴨のお鍋のコース』は前菜から〆のそばまで、出汁ごと鴨を味わえる贅沢なコース。フレンチの経験もある店主によるジャンルにとらわれない料理は、細部にまでこだわった逸品ぞろいで最後まで飽きさせません。メインの鴨肉はヘルシーな食材と言われ、女性にも人気。お洒落な町屋風の落ち着いた空間で女子会はいかがでしょう。ソムリエのオーナーセレクトのワインや、そば湯で割った焼酎など蕎麦店ならではの楽しみも。料理もお酒も大人が楽しめる工夫満載の料理店です。

『にっぽん市とは・・・？』
店主が自ら全国に足を運んで取り入れた日本の食材、郷土料理。
『にっぽん市』ではその名の通り、にっぽんの市場としてお客様にご提供致します。

◆当店人気No.1！武州豚のとろろしゃぶしゃぶ！！
とろろの粘りと甘みは、きめ細かな武州豚の旨味をより一層引き出します。
美肌効果だけでなく、疲労回復や健康にも良いので女性のお客様からも指示をいただけている当店看板メニューです。本気の飲み放題クーポンご利用のお客様には当店のレモンサワーを1杯サービス致します！

西新宿五丁目駅から徒歩3分、本格和食をリーズナブルに楽しめる居酒屋がオープン。魚介や野菜など食材にとことんこだわり、季節の味覚をふんだんに取り入れた創作和食をご用意。「若い人にも気軽に和食を」と手頃な価格設定も嬉しいところ。お昼は刺身定食などが780円楽しめます。店内はカウンター、テーブル席のみの落ち着いた和空間。隠れ家的な雰囲気のなか、気軽に本格和食を楽しめるお店です。

神田駅徒歩4分の司町にあり地元で30年愛され続けている【魚海船団 神田司町本店】。素材を厳選、持ち味を存分に引き出した料理,酒の人気店。『刺身』は長年培った目利きによって毎朝豊洲で仕入れる新鮮な魚介のみを使って提供しています。野菜ソムリエの料理長が仕入れる野菜は「疲労回復」「美容」等、テーマに基づいてサラダを提供致します。飲み物は30種程揃える日本酒と、15種程を揃える芋焼酎が人気！料理との相性は抜群です。お食事とお酒を楽しめる飲み放題付コースは4,000円となっております。150席の店内は多彩な宴会の他、少人数での飲み会、接待にもご利用頂けます！＜WEB予約受付不可日につきましては、直接電話問合せ下さい！＞

立川駅北口から徒歩すぐの所にある【 個室×海鮮 一砂 立川店】。立川で15年間やってきた本格和食居酒屋!京都の灯火の織り成す世界へと導かれます。また、夜景を見ながら食事ができるお座敷は3040名様の貸切におすすめ。築地に直接行き買い付けた海鮮を使った和食が中心で、季節の食材の味を活かした本格和食と共に、季節限定地酒や入手困難なプレミア酒含め、常時1220種の地酒がラインナップされています。コースも多数ご用意！

札幌の台所と知られてきた二条市場に、１９９１年１０月に開業。
地下には姉妹店　海鮮居酒屋　魚道楽と共に営業。鮨はもちろんのこと姉妹店　魚道楽からも取り寄せができメニューは豊富。
旬のものにこだわり、毎日市場、漁師からの買い付けで新鮮そのもの。
入手困難な日本酒、田酒・獺祭・磯自慢　焼酎は佐藤、白・三岳・村尾・魔王等多数の品揃えしております。

1920年創業の【平沼　田中屋】。鴨の風味がたっぷりと溶け込んだきざみ鴨汁に絡めていただく名物蕎麦『きざみ鴨せいろ』（平沼田中屋登録商標）をはじめ、多くの人に愛されてきた名店の味をこの鶴見の地で味わうことができます。風味豊かでしっかりとした存在感のある麺をこだわりの出汁と共に堪能あれ。冷酒をはじめ、ドリンクも豊富で、おつまみとしてカラッと揚げた蕎麦をアクセントとした『揚げそばサラダ』や、蕎麦粉でつくる『ざるピザ』といった、蕎麦ならではのユニークな品、食べ応えありの『刺身盛り合わせ』などを用意。〆でいただく蕎麦もまた乙なもの。平沼の感動を鶴見でも味わってみませんか。

明石の漁師直送の鮮魚が自慢の【創作居酒屋やす】。特に人気が高いのは、鮮度抜群の『お造り盛り合わせ』です。明石特有の「昼網」と呼ばれる鮮魚を活かした、旬の味を存分に味わえる一品。また、言わずと知れた上質な和牛・近江牛もすき焼きやしゃぶしゃぶで愉しむことができます。日本酒は20銘柄、季節のお酒も約10種類と充実。中でもおすすめは、広島の酒『宝剣』。酒米「愛山」で醸した純米吟醸で 果実のような華やかな香りが広がり、キレのある味わいが料理を引き立ててくれます。和の趣ある店内には、くつろげる掘りごたつのお座敷があり、12名以上で貸切も可能。女子会、少人数の宴会、家族での会食など幅広いシーンで大活躍の一軒です。

目黒駅より徒歩4分の場所にある【つきはし】は、旬の食材にこだわった和食でお客さまをお出迎えしてくれるお店です。「神戸牛」の旨みと味わいを満喫できる『神戸牛コロッケ』を始め、特製釜で炊き上げる『鯛釜めし』などバラエティ豊かなメニューはコースでも、アラカルトでも。限定酒やプレミア酒など、常時約100種類を用意する日本酒ラインナップと併せてご堪能ください。店内は6席のカウンター席と5席のテーブル席を用意する落ち着いた空間、テーブル席はすだれを下ろして半個室席にすることも可能です。季節の食材を大切にした和食を味わいたいと思ったら、気軽に訪れてみてはいかがでしょう。

【銀座　嘉.Yoshi】のコースは、刹那に変わる旬の美味しさが存分に盛り込まれています。豊洲市場・日本各地から直送で届く食材は、鮮度や色合いを大切に料理長が厳選。素材のポテンシャルを生かす調理法・相性が良い食材同士を組み合わせ、さらなる美味を引き出しています。料理一品一品に寄り添うような、料理とドリンクのマリアージュもコンセプト。1012種の日本酒や8種ほどの焼酎、さらに10種のワインなど、試飲の末、料理に合う色々な国・県のものを選んでいます。店内中央に据えるのは、一枚板の居心地良いカウンターと、丁寧に設えられた個室も完備。訪れた人同士でも自然に会話が始まるようなリラックスできる雰囲気も魅力的です。

料理は、雪・月・花の三コース。いずれも旬の食材が使われ、素材の持ち味を生かした料理を堪能できます。出汁が薫る『腕物』、各食材ごとに煮炊きが行われている『炊き合せ』、〆には福井県大野勝山産蕎麦粉を使った十割蕎麦が用意され、店主の手打ち蕎麦で締めくくります。客席は最大10席ですが、全ての人に目を行き届かせられるようにと、10席全て埋まらずとも貸切りになることもしばしば。さらに、ゆったりとした食事の時間を設けるために、時間制限などもありません。日本酒や焼酎は勿論ですがワインやウイスキーも国産にこだわり、酒器には錫、漆器、グラスなども選んでご用意。食事プラスおもてなしの心を【ます田】は大切にしています　

鉄板焼きと炉端焼きだけでなく御刺身も充実。周囲の町並みの中でもひときわ目を引く瀟洒なエントランスを抜けて店内に入ると、そこは木をふんだんに使った和モダンな空間。重厚感のあるカウンターやテーブル席でいただけるのは、質と鮮度にこだわった山海の幸。A5ランクの和牛や地豚・地鶏といった高級食材から近海で捕れた魚介類、気軽につまめるお好み焼までさまざまなメニューが楽しめます。一品料理のほか、高級食材を含む89品のコース料理が3240円と、リーズナブルな価格設定もうれしい限り。デートに、グループでの食事にと、特別な日にも重宝する“間違いのない店”がまたひとつ誕生しました。

職人が選び抜いた、その時期の質の良い旬の魚を美味しく捌いてご提供いたします。美味しい魚料理を頂きたいと思った時は【小粋】に是非ご来店下さい！　また、店主厳選の焼酎と日本酒を全国各地から取り寄せてご用意しております。日本酒が大好きな方は勿論の事、新しい日本酒を探されている方にはとっては飲んだことのない一杯に出逢えるかもしれません!?　2階は全席、足を伸ばして寛げる堀ごたつ席。雰囲気抜群な宴会場は最大60名様まで宴会可能！　これからは宴会シーズンとなりますので、ご宴会のお問合せはお早めにお願いします！

カウンター10席、座敷40席（間仕切り有。個室対応可）、23名の少人数から40名迄の宴会まで幅広くご利用頂けます。定食や寿司、お茶漬けの食事から1品料理定番50品以上。日替りメニュー季節のおすすめメニュー等市場より買付ける新鮮な魚介類で皆様をおもてなし致します。またピザやチーズ焼、サラダ等の洋風メニュー、甘味もご用意しております。スタンプカード会員募集中！

【花むらのへぎそば】は新潟小千谷から【本場の生そば】を直送して提供してます。【へぎそばとは？】へぎ（片木)と呼ばれる、剥ぎ板で作った四角い器に【繋ぎに海藻を使った】【布海苔そば】を2 4人前を、一口程度に小分けし、載せて供されることからこの名が付きました。
【花むらは本物の味を自信を持って提供しております】※御宴会・席予約・お食事※大歓迎です。是非お近くに来た際はお立ち寄り下さい！！

3種の看板鍋の一つ『豚しゃぶ』の出汁は、極上の「南洋一本釣り本枯鰹節」を削りたてで使用。際立つ旨みと香りの出汁で、やわらかで甘い「かみこみ豚」など産地直送グルメ豚・鮮魚介、農家直送野菜をいただけば絶品出汁と厳選具材が織りなす豊かな旨みにうっとり、栄養もバッチリ摂れます。魚の骨などをじっくり煮込んだ出汁と凝縮リコピン「リコピンボール」で作るブイヤベース風『リコピン美鍋』、旨辛い麻辣スープと高級薬膳食材「烏骨鶏」から出汁をとった白湯スープの『火鍋』も独特の旨さのヘルシー鍋。一品料理、季節ごとに入れ替える日本酒、飲み放題付き女子会プランなどコースも充実。全席完全個室の店内でゆったり女子力を磨けます。