別府 和食、日本料理・懐石・会席、海鮮料理日本料理 玄大分県ならではの食材にオリジナリティと伝統を掛け合わせた創作和食に舌鼓写真メニュー料理人地図「母親が子供たちに向けるような、慈愛に満ちた料理」というのが【日本料理 玄】のコンセプト。近海の新鮮な魚やブランド牛「豊後牛」など、大分県ならではの食材にオリジナリティと伝統を掛け合わせた創作和食が、心落ち着く空間で堪能できます。店内は最大66人まで収容可能。全席が個室・半個室のため、接待・会食などの大切なゲストをお招きする際にも利用できます。テーブル席からは別府湾を臨む素晴らしいオーシャンビュー。素敵なロケーションで味わう料理は、大切なゲストの思い出に残ること間違いなし。心落ち着く癒しの空間で、季節をあしらった創作和食に舌鼓を打ってみてはいかが。3,000円8,800円JR日豊本線 別府大学駅 徒歩10分デート,接待/会食他にオススメ
1人のシェフがオススメしています長町 鮨・寿司、和食、海鮮料理弘寿司もっと美味しく。実直な人柄から生み出される、江戸前握りの進化系写真メニュー料理人地図オープンしてすでに四半世紀。店主の畠山貞雄氏は、この道ひと筋の職人ですが、挑戦する心を忘れない求道者でもあります。曰く「江戸前握りで当たり前の山葵も、誕生当初は使っていなかったのでは?」。今日の定石も元を正せば発明した人が必ずいる。そう考えるから畠山氏も美味の探究に余念はありません。例えば、マグロに行者ニンニクの組み合わせは、そうした姿勢の賜物。「試してみたら山葵とまた違うマグロの甘みが感じられた」という。ですが、当の畠山氏はいつも笑顔。新しい美味を発見し、盛り付けの美しさに感激するゲストを前に「私に絵心なんてありませんよ」とまた笑うのです。店主の穏やかな姿にも再訪を誓う、寿司の名店です。10,000円仙台市地下鉄南北線 愛宕橋駅 徒歩6分食事会にオススメ
上大岡/弘明寺 居酒屋、創作料理、餃子弘明寺食堂餃子×ビールを愉しむ弘明寺の新星!国産食材の美味しい料理とお酒を堪能する写真メニュー料理人地図2017年10月にオープンした【弘明寺食堂】は、“餃子とビールの美味しい関係”を楽しめるお店。こだわりの『餃子』は、香ばしさとあふれる肉汁がクセになると早くも評判です。肉も野菜もニンニクも生姜も、全て国産。中華街の有名店から仕入れる専用の餃子皮で、毎日店内で愛情込めて手包みしている“本気の餃子”を味わえます。他にも、素材の鮮度や特徴を生かした料理がズラリ。ポップでオシャレな佇まいで、若い世代を中心に賑わう元気な雰囲気です。1階のカウンターでは男性のちょい呑み、2階のテーブル席では女子会やファミリーなどグループが和気あいあいと楽しむ姿が見られます。お酒もご飯も進む料理と共に、美味しいお酒に酔いしれます。2,000円京急本線 弘明寺駅 徒歩1分
四条烏丸/烏丸御池 焼肉、創作料理焼肉 弘商店 烏丸錦和牛のさまざまな食べ方をとことん楽しめる焼き肉店。仕事帰りに気軽に立ち寄って写真メニュー料理人地図オフィス街にほど近く、リーズナブルな価格で和牛が食べられる【焼肉 弘商店 烏丸錦】。仕事帰りに気軽に立ち寄って、おいしい肉料理とお肉に合ったワインを堪能することができます。ワインはボトル、グラス共に均一価格なため、お値段を気にせず楽しめるのもうれしいところ。リーズナブルな価格の秘密は、自社でまるごと1頭和牛を買い付けているため。柔らかな赤身肉をスタッフが丁度よく焼き上げてくれる『赤身姿焼き』、焼き肉店でしか食べられない濃厚ラーメン『テールラーメン』など、和牛のさまざまな部位と食べ方をとことん楽しむことができるお店です。4,500円地下鉄烏丸線 四条駅 徒歩4分飲み会にオススメ
四条烏丸/烏丸御池 焼肉、創作料理焼肉 弘商店 四条高倉リーズナブルな価格でお酒とお肉が楽しめる「焼肉居酒屋」。希少なホルモンも用意写真メニュー料理人地図【焼肉 弘商店 四条高倉】はリーズナブルな価格でお酒とお肉が楽しめる「焼肉居酒屋」です。網一面に広げられるほど大きなリブロースを楽しめる『ジャンボシリーズ リブロース』、人気の部位を豪快に船盛りにした『弘商店 船盛り』などさまざまな肉料理が充実。希少な部位やホルモンが日替わりでラインナップしているのは、自社で1頭丸ごと牛を競り落としているため。ハツモトやトロミノといった珍しい部位のホルモンを味わうことができます。活気のある店内は仕事帰りに仲間と立ち寄って、ワイワイガヤガヤと食事を楽しむのにぴったりの雰囲気。ボリュームたっぷりのお肉を低価格で味わえるため、ファミリーでの利用もおススメです。4,500円阪急京都線 烏丸駅 徒歩3分飲み会にオススメ
祇園 焼肉、韓国料理、創作料理京やきにく 弘 八坂邸焼肉と京懐石が融合した「京やきにく懐石」を堪能。豪奢な空間の中でお食事を楽しんで写真メニュー料理人地図豪奢な日本庭園を擁する【京やきにく弘 八坂邸】。昭和初期に和漢薬を扱う豪商によって建てられた大邸宅を使用、約100坪にも及ぶ日本庭園を臨みながらお食事を楽しむことができます。【八坂邸】独自のコンセプトと言えるのが「京やきにく懐石」です。最高級の「黒毛和牛」と京料理の融合を目指した繊細な料理の数々は、新たな食文化と呼ぶに相応しいもの。さまざまな種類の肉を一番おいしい調理法で堪能できる『宝楽盛り 厳選和牛盛り』、脂ののった和牛寿司が楽しめる『名物 八坂厳選寿司 盛り合わせ』など数々の懐石料理を用意。晴れの日のお祝いや接待、親しい友人同士での会食など、さまざまに利用することができるお店です。10,000円京阪本線 祇園四条駅 徒歩10分プレミアム掲載店デート,飲み会にオススメ八坂懐石10,000円清水懐石15,000円コースをすべて見る