「新宿 和食 オシャレ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

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  • 本八幡 居酒屋、創作料理、和食

    魚ばる 澤

    四季の味覚に舌鼓。「酒と肴のマリアージュ」を愉しむ、大人のための海鮮居酒屋

    「moto.8」。2019年7月にオープンした【魚ばる 澤】。旬の魚介を中心とした国産食材による、和洋のエッセンスを取り入れた、バリエーション豊かな料理を自由に堪能できます。料理と相性の良い美酒も勢ぞろい。日本酒や焼酎のみならず、シェリー酒やワインにウイスキーなど、和酒洋酒問わず多彩なドリンクが目白押しです。常連になっても飽きのこないラインナップで、通い詰めても飽きません。食材は、料理人自ら市場に出向いて吟味したり、農園から直接買い付けるなど鮮度にも自信。千葉県産の食材だけでなく、全国各地の旬食材が毎日入荷します。木曽ヒノキの一枚板のカウンターは8つだけの特等席。コースも貸切も相談できる、頼れる一軒です。

    1,120円

    3,500円

    JR総武線 本八幡駅 徒歩4分

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