「新宿 和食 ミシュラン」のグルメ・レストラン検索結果一覧

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  • 新宿東口/歌舞伎町 鮨・寿司、海鮮料理、日本料理・懐石・会席

    鮨 まつもと新宿店

    【月土深夜営業中】ミシュランガイドで一つ星を獲得した赤坂の名店プロデュース

    赤坂鮨まつもとはミシュランガイド東京2019,2020に掲載されました。
    幾多の経験で培った大将の鋭い感性が光る、遊び心溢れたつまみと、伝統かつ正統をゆく江戸前鮨との計算し尽くされた対比が一つのコースの中で完結。
    振る舞うのは昼・夜共に<おまかせコース>のみ。コースの始まりは、心を解きほぐす、濃厚なシジミのスープからウィットの効いたつまみが続き、伝統かつ正統な江戸前握りへと続きます。是非ご賞味ください。

    4,000円

    15,000円

    各線 新宿駅 徒歩3分

    感染症対策 プレミアム掲載店 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる
  • 西新宿 鮨・寿司、日本料理・懐石・会席、海鮮料理

    鮨 ふくじゅ 新宿店

    銀座の名店ふくじゅが新宿に出店!ミシュラン店出身の職人が握る至極の正統派江戸前鮨

    料理長厳選の食材からつくる美しい料理と鮨を併せたコースをぜひお楽しみください。食材・味・彩り・匂い・雰囲気・サービス・価格、お客様の満足度を徹底的に追及したお店でお届けします。大人の女子会、特別な日のお食事、ビジネス接待までお気軽に優雅に華やかに多くの方に新宿の鮨店をお楽しみください。

    1,500円

    5,000円

    JR線 新宿駅 徒歩3分

    感染症対策 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる テイクアウト可
  • 新宿西口/都庁前 鮨・寿司、和食、日本料理・懐石・会席

    新宿 鮨 栞庵やましろ

    銀座ミシュラン3年連続獲得店がプロデュース。進化し続ける正統派江戸前鮨

    ミシュラン獲得の経歴を持つ銀座の名店【栞庵 やましろ】がプロデュースするお店です。料理長厳選の食材からつくる美しい料理と本格江戸前鮨を併せたコースをぜひお楽しみください。食材は、四季折々の恵みを携えた旬のお野菜や魚介を中心に厳選。素材、味、彩り、匂い、雰囲気、サービス、お客様の満足度を徹底的に追及したお店としてお届けします。

    3,500円

    13,000円

    JR線 新宿駅 徒歩3分

    感染症対策 プレミアム掲載店 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる
  • 四谷 和食、日本料理・懐石・会席、居酒屋

    割烹 小川

    日本という素晴らしい国の食材を幅広い世代の皆様へ

    8年連続ミシュラン一ツ星の【新宿割烹 中嶋】に17年勤務、この度独立。日本という素晴らしい国の食材を存分に使い思いを込めた料理を皆様へお伝えしていきたいと思います。カウンターならではの居心地の良い幸せな時間をお過ごし下さい。皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます。

    1,000円

    10,000円

    都営地下鉄新宿線 曙橋駅

    感染症対策 プレミアム掲載店 ヒトサラPOINTがもらえる
  • 神楽坂 和食、日本料理・懐石・会席

    ふしきの

    日本料理×日本酒×器が織り成す芸術的食体験

    神楽坂の路地裏に佇む「ふしきの」は、日本文化の素晴らしさを肌で感じることができる名店です。2011年にオープンするや瞬く間に評判が広がり、翌年にはミシュラン一つ星を獲得するほどの実力店に。「ふしきの」でぜひ体験していただきたいのが、料理・日本酒・器が三位一体となった食体験。京都の料亭で研鑽を積んだ荒巻吉男氏による旬を散りばめたコースのひと品ひ氏と品に、厳選した日本酒を提供しています。銘柄を選ぶだけでなく、陶芸家の作品や古美術の中から料理や酒質引き立てる酒器をセレクト。料理、日本酒、器のすべてが掛け合わされた芸術的な食体験は、他では味わうことができません。

    20,000円

    JR総武線 飯田橋駅 徒歩5分

    プレミアム掲載店 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる デート,接待/会食他にオススメ
  • 新宿東口/歌舞伎町 和食、ダイニングバー、創作料理

    しゃぶしゃぶ 甃川英耀

    年中無休!!東京しゃぶしゃぶ割烹!!大好評!ご予約受付中!!!

    17:00営業中‼︎
    お気軽にお問い合わせください。

    【特選黒毛和牛取扱店】
    特選黒毛和牛でとったお出汁で頂くしゃぶしゃぶですので大変ヘルシー!
    お身体にお気を使わずに楽しんでいただけます。

    SNSで話題のトリュフ玉子サンドのお店です。
    デリバリーもしておりますので、お気軽にお問い合わせください。

    10,000円

    JR山手線 新宿駅 徒歩5分

    感染症対策 プレミアム掲載店 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる テイクアウト可
  • 神楽坂 和食、創作和食

    NK

    炭と薪から生まれる独創的な料理を銘醸ワインとともにカウンターで

    2009年よりミシュランの三つ星に輝き続ける日本料理店【神楽坂 石かわ】の姉妹店としてオープン。師匠の石川 秀樹シェフに「天才」と言わしめた若き料理人、角谷 建人さんが渋谷・南平台で独創的な西洋料理を繰り広げて好評を博した高橋 七洋シェフとタッグを組み、新感覚の料理を提供します。和食の精神をベースにしながら洋や中のエッセンスを巧みに融合させ、意表を突く素材の組み合わせや薪や炭による演出に、胸の高鳴りが止まらないでしょう。また、ワインの品揃えが充実しているのも特筆すべき点。実はこの店には石かわグループ全店のワインがストックされており、ワインラバー垂涎の銘柄も、運が良ければグラスで味わえます。


    43,000円

    JR各線 飯田橋駅 徒歩8分

    接待/会食,食事会にオススメ
  • 四谷 日本料理・懐石・会席、フレンチ、創作和食

    東京割烹てるなり

    ミシュラン1つ星の【鈴なり】姉妹店。和とフレンチが出会い、新スタイルの割烹が誕生

    四谷荒木町にあるミシュラン1つ星の割烹【鈴なり】のオーナー村田明彦氏がプロデュース。2018年6月、“東京割烹”と銘打った新ジャンルの店がオープンしました。腕を振るうのは、国内外で研鑽を積んだフレンチシェフの徳本寛一氏。和食とフレンチそれぞれの得意とするところ、苦手なところを互いの知識で補いながら、革新的な料理を組み立てます。旬の日本酒や貴重なワインなど、お酒の品揃えも充実。店内はシックな内装で統一され、気軽な一人飲みから個室での接待まで、幅広く利用できます。気取らずに和食を楽しめる大人の居酒屋でありながら、フレンチの要素を盛り込んだコース料理も堪能できる、多彩な魅力を併せ持つ一軒です。

    900円

    6,000円

    東京メトロ丸ノ内線 四谷三丁目駅 徒歩5分

    テイクアウト可
  • 神楽坂 そば

    蕎楽亭 もがみ

    蕎麦の名店・神楽坂【蕎楽亭】の名を受け継ぐ、新しい蕎麦文化の担い手

    ミシュラン1ツ星をもつ名店【蕎楽亭】から、唯一のれん分けを赦された店が【蕎楽亭 もがみ】。神楽坂の賑わいから、少し奥まった静かな場所に佇む風情のある空間です。店を仕切る最上さんは、自ら蕎麦を打つ職人でもあります。二十歳の時に職人の世界に飛び込み、掃除、配膳から始まり、包丁の持ち方や製粉の種類など、すべてを一から修業。名店仕込みの『ざるそば』は会津産のそば粉を、少量のつなぎで打ち、半日寝かせて使用。そば本来の持つ甘みを、最大限引き出した逸品です。また、修業時代に感動したという【蕎楽亭】の味を受け継ぐ『天ぷら』など、一品料理も充実。注文を受けてから活き海老をさばく、こだわりの味を堪能してください。

    1,000円

    3,500円

    東京メトロ東西線 神楽坂駅 徒歩4分

    食事会にオススメ
  • 神楽坂 日本料理・懐石・会席

    神楽坂 石かわ

    吟味した旬の食材を確かな技と知恵で誠実に伝え、三つ星に輝き続ける名店

    東京・神楽坂を見守る毘沙門天善国寺の裏手にひっそりと佇む、黒塀に囲まれた日本料理店。丁寧に打ち水が施された石畳を奥へすすんで引き戸を開けると、一転して美しい白木に覆われた空間が出現し、その凛とした雰囲気に心が動かされるでしょう。ここで供されるのは、季節の恵みの活かし方を知り尽くす主人・石川秀樹氏による「おまかせコース」。それぞれの料理はけして華美ではありませんが、旬の食材の輪郭がくっきりと際立ち、日本の四季の素晴らしさを力強く語りかけます。口にすれば、心が洗われるような感覚に包まれること請け合いです。2009年より『ミシュランガイド東京』の三つ星を獲得し続ける、至高の日本料理をご堪能ください。

    50,000円

    鉄道各線 飯田橋駅 徒歩7分

    食事会にオススメ
  • 神楽坂 日本料理・懐石・会席

    虎白

    伝統に独自の感性をプラス。ここで味わえる日本料理の新境地

    ミシュランガイドで2年連続三ツ星を獲得し、名実ともに日本を代表する名店となった神楽坂【虎白】。店主の小泉瑚佑慈氏が掲げるテーマは「ここでしか楽しめない日本料理」。しかしそれは決して、日本料理の本分を忘れるわけではありません。最高の旬素材を選び取る目、食材の持ち味を引き出す技。それらは小泉氏が厳しい修業のなかで会得したもの。そこに食材の組み合わせやコース展開など独自の感性を加えることで、唯一無二の味をつくり出しているのです。トリュフや牛肉も登場し、舌はもちろん視覚でも香りでも楽しませる小泉流日本料理。訪れる度に新たな発見があるような、素晴らしい食体験を約束してくれます。

    25,000円

    東京メトロ各線 飯田橋駅 徒歩2分

    食事会にオススメ
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