「日本料理　おき」のグルメ・レストラン検索結果一覧

立ち飲み＆タップスタイルの日本酒バーとして誕生した【純米酒専門YATA／中村屋 ＫＩＴＴＥ名古屋店】。世界きき酒師コンクール世界大会ファイナリストであり、名誉きき酒師であるオーナーが厳選して買い付けた全国各地の純米酒を堪能できます。常時100種類ほどの銘酒が揃い、その中からその日のおすすめとして25種類を提供。好みの酒を1杯ずつ注文できるのはもちろん、『45分利き酒コース』も用意されており、時間内であれば好きなだけ飲み比べを愉しむことができます。日本酒と相性抜群のおつまみとの極上のマリアージュを堪能できるのも魅力。日本酒をパウチやオリジナルボトルに入れて持ち帰ることができ、お土産やプレゼントにも好評です。

池下駅からほど近くに佇む静かな大人の隠れ家。熟練の料理人がその日訪れるゲストのために手掛ける、四季折々のコースを楽しめるお店です。コースは“地産地消”をテーマに、地元の食材の魅力を引き出したおまかせのコース。“その時その時の一番いいものを味わっていただきたい”という店主の想いから、決まった料理を提供するのではなく、ゲストのリクエストとその日手に入った食材から、今日の献立を組み立ててくれます。旬の逸品と楽しみたい飲み頃の地酒も用意。一期一会を味わうコースは、大切な記念日や、日頃お世話になっているゲストへのおもてなしの席にも最適です。移り行く季節の美しさを“食”という形で満喫してみませんか。

名駅　栄からのアクセスもよく(伏見駅より徒歩3分)名古屋市中区錦一丁目近隣には名古屋観光ホテル、ヒルトンホテルなど名古屋の中心地にありながら閑静な立地。ムードのある照明、心地よいジャズの流れる落ち着いた店内。四季折々の和食と祝いの食「出世魚ぶり料理」。地酒、焼酎、梅酒、酒類も豊富な品ぞろえとお値打ち価格。　個室、掘りごたつ、間口の広いカウンターカップルシートなど全40席、貸切ご予約も承ります。ご家族お友達の昇進祝い、還暦のお祝い、お子様のお誕生日など、また忘年会　新年会　歓送迎会　コース　飲み放題から記念日、大切なお客様のご接待まで幅広くご利用いただけます。

昭和30年、名古屋は錦に開業した『冨すし』。
三代目に代替わりした2020年に大幅なリニューアルを断行。落ち着いた和モダン和の空間で、匠の技が光る極上のお料理をお楽しみください。
また、ライブ感をお愉しみいただけるカウンター席は6名様から貸し切りでの営業が可能、テーブル個室は1部屋、4名様までご利用可能でございます。
お客様のプライベート空間を担保し大切な人とのデートや接待の他、大人の隠れ家としてゆったりとお食事をご堪能いただけます。

四季を有する美しい国「日本」。伏見駅より程近い場所にある【山葵野】は、日本全国より仕入れる優れた食材を使った、季節のおいしい一皿を堪能できるお店です。春の筍、桜鯛。夏の鮑やトウモロコシ。秋の松茸、冬のフグ…。その上質な季節料理を頬張れば、日頃の疲れも飛んでいくようです。カニやすっぽんなどもコース仕立てで味わえるとあって、接待などにも人気。厳選された日本酒は、定番の銘柄から希少なものまで豊富に取り揃えられ、料理と共にいただけば至福のひと時です。蕎麦好きな店主が打つのは「外二」の蕎麦。〆の蕎麦湯を味わいながら「次はいつ来よう？」と、思わず笑みを浮かべる、“おいしい”を満喫できるお店です。

バーテンダーでもあるオーナーが好みに合わせた一杯でもてなしてくれる店。コミュニケーションを基に500本以上のボトルから提案される一杯は、飲み慣れている味わいはもちろん、新たな好みの発見や挑戦にも繋がっていくことでしょう。市場の魚屋で目利きを磨いた料理人が選りすぐる旬魚、ミカンを配合した飼料で丁寧に育てられる「三ケ日牛」など吟味した素材は数知れず。おいしさに惹きつけられる逸品がお酒との掛け合いを一層楽しく演出してくれます。店内は70年以上の古民家を改装したシックな雰囲気。【繊月】だからこそ巡り会える至福の一杯を味わうため、足を運んでみてはいかがでしょう。

日本三大和牛のひとつ「近江牛」をはじめ、上質な肉をたっぷりと堪能できる【焼肉　元太　半田北店】。高級ブランド牛「近江牛」のさまざまな部位を一度に堪能できる『近江の極』は、お祝いの席や記念日などにぜひ食べておきたい一皿です。カルビやロースなどの焼肉も少し厚めにカットされており、食べ応えたっぷり。店内は落ち着いて食事できる雰囲気で、シックで上品な雰囲気の個室や掘りごたつの座敷になっている個室もあり、特別な日を祝いたい方はもちろん、小さなお子様連れの方も周囲を気にせずゆっくりと寛ぐことができます。お子様からご年配の方までどなたでも気軽に楽しめる、地元の方々に愛されている焼肉店です。

栄駅から徒歩5分、名古屋屈指の繁華街・錦の中心にひっそり佇む隠れ家和食店が【和酒処　あま野　錦亭】。知る人ぞ知る人気店の二号店として2020年6月のオープン以来、すでに多くのゲストを迎えています。毎朝、柳橋市場から仕入れる旬鮮魚や吟味した和牛など、こだわり素材を使った上質な和食を、唎酒師資格を持つ店主が厳選した日本酒や焼酎とともに楽しめるお店です。一枚板を使ったカウンターの奥に美しいタイルが色を添えるモダンな店舗奥には、プライバシーを保てる半個室も完備。日本酒、焼酎などプレミアムな和酒とおばんざいでちょっと一杯はもちろん、デートからファミリーでの会食、ビジネスシーンまで幅広く利用できます。

【ふじ寿し】は創業50年。初代から受け継がれている素材と味にこだわった「寿し」と、二代目の感性と技をふり注ぐ「創作日本料理」。厳しい目で仕入れた鮮魚はしっかりした歯ごたえや舌に吸い付くような口溶けに思わず笑みがこぼれます。単品でもオーダーできる『前菜』は、まずは目に美しくため息が漏れます。旬の食材が活かされた料理は細かなあいしらいで季節を満喫できると、大将のオススメ。清廉な店内、温かみのあるしつらえに落ち着き、新旧の味に舌鼓を打ちつつ、料理に合う酒を楽しめる至極。敷居が高そうでも、一歩足を踏み入れると温かく迎えられ、リラックスして食事が楽しめる贅沢な店です。

新鮮な素材本来の旨味が愉しめる【生簀炉端　源喜】。生きたまま捌いたいかの甘味が愉しめる『活いかと刺身の盛合せ』や、三河一色産のジューシーな鰻を炭火で香ばしくふんわり焼き、秘伝のタレを使った『オリジナル鰻串』、遠赤外線を利用してお肉をふっくら焼いた『溶岩焼』など、絶品料理が並びます。日本酒や焼酎も充実し、ゆっくり飲みたい方にもおすすめ。お座敷、掘りごたつ、個室などもあり、宴会、女子会、接待、デートなどさまざまなご利用シーンにも対応できます。和紙や古材を使ったゆったり寛げる内装と、素敵な笑顔を常に絶やさないスタッフが醸し出す温かい雰囲気に癒されながら、至福のひとときが過ごせるとっておきの一軒です。

関東を中心にチェーン展開する【串亭】が、大名古屋ビルヂングに出店しました。自慢の『串揚げ』は、100%ひまわりの植物油をつかうことでヘルシーで軽い仕上がりに。女性にも好まれる串揚げ屋です。衣が薄く、さっぱりとした食感の秘密は、こだわりの配合でつくった練り粉を使用しているため。また、生パン粉を使っているので、カラッとしたサクサクの食感が楽しめます。おすすめは『おまかせコース』。1本280円均一で、30種類の串の中からランダムに提供されるので、次に何が出てくるのか予想しながら完成を待つのも楽しみ方のひとつ。カウンター席からボックス席、個室もあるので、様々なシチュエーションで利用できるお店です。

和食店でも寿司店でも、料理人として働いた経験を持つ店主。そのため、自ら握った寿司と自らつくった料理とを合わせながらいただくことができる店、【くずし寿司割烹　海月】を開店させました。カウンター席のネタケースには、その日仕入れた新鮮な魚介が一杯。厳選食材を使用しながら、丁寧な料理づくりにこだわります。店内は木の質感を活かし温かな雰囲気でつくられ、半個室も用意されています。食器は主に美濃の焼き物を使用しつつ、一部洋風のインテリアで室内を飾るなど、寿司＝和という枠にとらわれない店主の遊び心が満ちています。ここは、大切な会食や接待の相手、デートに誘う異性に対してホスト側が誇りたくなるお店です。

日本人好みにアレンジされた中国料理が味わえる【東天紅　KITTE名古屋店】。名古屋駅から徒歩1分の利便性、2名から気軽に利用できる個室があることで人気を博しています。 メニューは名古屋コーチンと厳選したスパイスを使用した『名古屋コーチンのよだれ鶏』をはじめ、素材にこだわり持ち味を存分に引き出した逸品揃いです。 コース料理も充実しており、接待や会食、両親の顔合わせや記念日デートなどにも最適です。シャンパンゴールドのアクセントが光るラグジュアリー空間で、日頃の喧騒を忘れて本格中華料理を存分に味わってみてはいかがでしょうか。

JR東海道本線「大府」駅東口から歩いてすぐ。モダンでお洒落な店構えの居酒屋です。提供するのは店名に謳っているように、魚をはじめとする旬の素材。それらを地酒とともにゆったり楽しめます。魚は柳橋市場から毎日仕入れ、多種のお造りとして提供。なかでも旨みが濃厚な『マグロの天身』（脳天の部位）はぜひ食べておきたい一品！ 愛知、三重、岐阜、新潟各県から取り寄せる銘酒は25種以上をラインナップし、春に搾った酒を秋まで貯蔵してから出荷する「ひやおろし(冷卸し)」も味わえます。店内は月をイメージした提灯の照明が優しい影を投げかけるシックな空間。地元のファンはもちろん、出張族のリピーターも惹きつけてやみません。

【Hiding place 9 kyu】は、洗練された大人の隠れ家。最寄り駅から徒歩5分のロケーションで、一歩店内に入れば、街のざわめきから隔絶された静かな空間が広がります。素敵なオリジナルカクテルを味わいながら、一人の時間に浸るのも良し、恋人と語らうのも良し。こだわりの食材でつくる『九グリルハンバーグ』や名古屋コーチンの旨味と食感がストレートに伝わる『もも肉のタタキ』など、独創性あふれるフードメニューも豊富です。酒肴やカクテルのオーダーメイドも可能で、何が出るかはお楽しみ。個室は仲間との飲み会や女子会、ミーティングなど、幅広いシーンで活用できます。他のダイニングバーとは一線を画す、納得のクオリティの高さです。

東京・人形町に本店を構える【にくがとう】は、こだわりの赤身肉で多くの人びとに笑顔を与えてきた人気焼肉店。1枚のすき焼き仕立で食す『元祖イチボの1枚焼き』や、肉の匠が選び抜いたA45クラスの赤身肉を食べ応えありの厚切りカットで味わう『和牛赤身ロック』など、数々の名物メニューを用意。シンプルな焼肉だけでなく、良質な素材をさまざまなスタイルで楽しませてくれます。店内は洗練されたオシャレな雰囲気。メインフロアにプライベートな場面に最適な個室、団体利用も歓迎のBOX席を完備。シーン問わずさまざまな場面に活躍してくれる「栄駅」徒歩3分の赤身肉専門店です。

南知多町の内海と山海の間にある和風のお店です。展望席からは伊勢湾を180度一望する大パノラマ。新鮮な地魚（大あさり、しゃこえび、たこ、わたり蟹、あわび、あなごなど）と旬の素材を取り入れた新南知多料理をご提案している和食店です。各種ご宴会でおまかせ会席もご用意できます。ご家族、カップル、クラス会など是非至福の時間をお過ごし下さい。CBCテレビで紹介されたあわび躍り焼き御膳は、「あわびのツガイを食べると眼の綺麗な子供が生まれる」という言い伝えを聞いて妊婦さんに大人気です。

鰻の香ばしさを最大限に引き立てる「地焼き」を提供するひつまぶし専門店。じっくりと遠火の炭火で焼き上げることで、鰻のパリッとした皮とふっくらな身のコントラストを生み出します。愛知県産たまりしょうゆとみりんを用いた独自タレで仕上げた鰻は、濃厚な味わいはもちろん上品な後味が特徴のひとつ。地元民に愛され、ランチタイムはもちろん、地酒やワインといったアルコールメニューも豊富に取り揃えております。グループはもちろん、家族での会食など幅広いシーンで愛されています。

「松阪牛」「飛騨牛」「近江牛」「神戸牛」「仙台牛」など全国各地から最高の牛を選び抜きます。和とフレンチの料理人が「肉割烹スタイル」で織りなす肉料理です。大地と自然の恵、田畑の汗。作り手から生命を受け継ぐという、素材が生まれる背景に、真心で応えたい。「新たな日本の肉料理の創造」。古くから伝わる日本料理の技法から、海外で進化したJapanese cuisineとしての技法も取り入れ、革新的でコンセプトのある肉料理を創出します。ソムリエがセレクトしたワインと共にどうぞお楽しみください。

<新型コロナウイルス対策>
当店ではスタッフ全員の毎日の体温チェック、手指のアルコール消毒、マスクの着用を徹底しております。店内におきましては十分な換気と室温調整と消毒殺菌を念入りに行っております。
※持ち帰りも開始（もつ鍋セットのみ）

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名古屋の繁華街の一角で九州の味を満喫。もつ鍋や一品料理など、本場の九州料理を味わうことができます。食材・調味料も博多から取り寄せ本番のスタイルを再現。ワインも料理に合わせてソムリエがセレクト。女性のためにカクテルも用意し、幅広いシチュエーションに対応可能です。鮮度にこだわり、素材の持ち味を活かした、繊細で上品な【なべ音】のもつ鍋は、まさに大人のための逸品。

現代的なイタリアンを用い「美食の空間」を提供してくれる【SOLAMENT'UNO　ソラメントゥーノ】。「ただ一つのもの」を意味する店名の通り、ゲストにとって唯一無二の時間を過ごせます。「料理は適切に」がモットーというシェフの料理は、季節や仕入れで変わる食材を見極め、素材に合った調理法を選択。ディナーメニューの内容を毎回変えることで、ゲストを飽きさせません。ワインやグラッパなどイタリア産をメインに揃えられた100種を超えるアルコール。料理と一緒に好みの味を探すのもオススメです。外観から内装まで白を基調としたシンプルモダンな店舗。接待やデートなど大事な場面はもちろん、ファミリーで利用してみてはいかがですか。

地下鉄東山線・新栄町駅より徒歩2分。古い寺町に佇む昭和36年創業の【民芸割烹八雲】は、名古屋で初めて「しゃぶしゃぶ」を提供した老舗です。築50年余を迎えた風情ある民芸調の建物は、大阪の民藝建築家宮地米三氏が設計を手掛け、心も和む美しい空間を呈しています。『すすぎ鍋』とネーミングした自慢のしゃぶしゃぶは、吟味し尽くしたこだわりの牛肉をさっと特製スープにくぐらせ、自家製の胡麻だれで頂きます。創業以来変わらぬ秘伝の胡麻だれは、香り高くも肉本来の美味しさを感じられる上品な味わい。また趣異なる様々な個室もあり、芹沢介や棟方志功といった著名作家による作品が空間の随所に。それらを眺めるのもまた一興です。

◆京都祇園の有名料亭・ステーキ店で提供される「京の肉宝　平井牛」
　愛情込めて肥育される黒毛和牛は「黒毛和牛の女王」と呼ばれ
　しつこくない最上級の霜降り肉の甘み・旨みを堪能することが出来ます！
　また、「赤身肉の王様」と呼ばれ一流レストランのシェフ達にも人気の高い
　熊本の和牛「あか牛」。噛むほどにほとばしる赤身肉の美味しさは感動ものです！
　当店では全国のグルメ達に愛される「二大和牛」を一度にお楽しみいただけます。

スタッフの威勢のいい掛け声が響き渡る、店内の活気ごと楽しむのがおすすめなお店。季節の魚介、野菜を炉端にて豪快に焼き上げて提供する、炉端焼き屋です。新さんまの時期には北海道歯舞からの直送を使用する、焼き魚『さんま塩焼』がおすすめ。他にもほっけやさば、たこにハタハタ、独自のルートで仕入れた厳選食材がカウンターに並びます。ドリンクは、全国から15種ほどの選りすぐりの地酒がそろうので、Ｒ・Ｔ・Ｄ（レディ・トゥ・ドリンク）から紹興酒まで、色んなお酒にトライしてみて。肩肘張らず、ワイワイガヤガヤと盛り上がれます。ランチもボリューミーで男性にも嬉しいコストパフォーマンス。

プライベートな雰囲気の中で、ゆっくりとお料理が楽しめるのが【鮮や一夜】の魅力。個室席は、それぞれ個性ある雰囲気に整えられており、数ある中からシーンに合わせて最適な個室をご用意いたします。和風のしつらえながら華やかさが感じられる室内は、接待や会食にも最適。コース料理も充実しており、普段使いもできるお店です。

地下鉄名古屋駅1番出口を出て名古屋中央郵便局向かいに位置する松岡ビル店です。旬の新鮮なお料理と天狗オリジナルの美味しいお酒など豊富な品揃えで、スタッフ一同、皆様のお越しをお待ちしております。会社のお仲間と、またご友人と、またご家族連れで是非、お立ち寄り下さい。

創業７５年以来、数多くのお客様から親しまれてきた「御料理処青木」。こだわりを持つ大将がおりなす四季折々の旬の料理（創作会席料理・一品料理・焼肉）は絶品！店内は落ちついた雰囲気で、一階ではテーブル席・ゆったりできる堀りゴタツの座敷があり、二階では６０人まで入れる宴会席があり、様々なお客様に対応できます。灯台をイメージして造られた建物は、夜にライトアップされ、つい見とれてしまう。一度お試しあれ！

柳橋中央市場で買い付ける旬魚、五ッ星お米マイスター・中村氏のお米、静岡県の名人から特別に仕入れている山葵など類を見ないほど極上の素材を選りすぐっている【鮨乃悠家】。寿司・料理の味わい方も独創的で、岩塩プレートでいただく『刺身』や美しい盛り付けにもこだわったコースの『前菜』など、進化し続ける和食と出合うことができます。寿司は名古屋・金沢など有名店で修業を積んだ江戸前スタイル。素材の旨みを生かした握りが至福のひと時へと誘います。「我が家で悠々自適に過ごすようにくつろいでもらいたい」という店主の思いが込められた「悠家」。特別な人と特別な日の食事を、気負うことなく堪能できる寿司店です。

名古屋の繁華街から少し離れた静かな地に居を構える、完全予約制の鉄板焼き店【団居（マドイ）】。正規生産者より仕入れた「松阪牛」「神戸ビーフ」に、市場直送の鮮魚・季節の野菜など、選りすぐりの食材を料理人が目の前で焼き上げる臨場感抜群の演出をプライベートな空間で満喫できます。メインフロアにはオープンカウンター9席、鉄板付きの個室カウンター6席を用意。鉄板焼きの醍醐味であるライブ感を個室でも体感できるのは嬉しい限り。店内にはウォークインワインセラーもあり、100種類以上の厳選ワインから今夜の一本を選ぶことも。記念日や接待など、大切な日に足を運びたい一軒です。

名古屋市中区錦、地下鉄伏見駅近くに2020年10月にオープンした【すし処　みかづき】。名古屋で20年以上修業した店主が、寿司職人としてこれから半月、満月と満ちていく自身の姿を味わってほしいと開店した寿司店です。江戸時代に気軽なファーストフードとして誕生した寿司だから、さらに気軽に楽しめるようにと、上質なネタを使いながらも価格はリーズナブル。好きなネタを、好きな順番で、好きなお酒とともに楽しんでほしいとの店主の思いから、店内は居心地良さに満ちています。赤酢を用いたオリジナルの「名古屋シャリ」は、米の旨みが質にこだわった新鮮なネタとベストマッチ。寿司との相性で厳選した日本酒も月替りで楽しめます。