「日本料理　みた」のグルメ・レストラン検索結果一覧

宇都宮・もみじ通り。古民家を改築した個性的な店が並ぶ人気の通りに、平成半ばから暖簾を掲げるのが【日本料理みつわ】。和食一筋の店主・植木和洋氏が、長年培った仕入れ力と調理の技をベースに、季節の本格和食を披露。料理・空間・接客の総合力で、幅広いゲストを魅了しています。豊洲市場から毎日届く鮮魚をはじめ、その時季一番の山海の幸が集う食材は、店主の努力の賜物。素材に愛情をこめ、各々の持ち味の頂点を引き出した料理の数々は、記憶に残るおいしさです。3種の『おまかせコース』を軸として、多様なコースを用意するのも、この店の矜持。近隣の方はもとより、県外の人を招く場や日光観光の玄関口での旅グルメにも重宝します！

宇都宮の閑静な一画に佇む【すし割烹蘭亭】は、2016年の創業以来、県内外のゲストを増やす知る人ぞ知る寿司店。同地の老舗和食店【日本料理みつわ】の姉妹店として、圧巻の食材力を誇りつつ、江戸前寿司を軸とするコースを繰り出し、独自の美味で魅了しています。本店同様、食材は豊洲市場から毎日直送仕入れ。その時季一番の旬魚介が集い、宇都宮に居ながら、日本各地の海の幸を堪能できる贅沢が叶います！品書きは『おまかせコース』3種。昼・夜とも同じコースを楽しめるので、ランチ接待や会食にも重宝。地元の大谷石や鹿沼の組子細工を配したカウンター席、個室、離れがあり、プライベート＆ビジネスの多彩なシーンで頼りになります。

JR氏家駅から歩いて2分ほど、落ち着きのある和風の外観が印象的な【久万皇】。氏家の人気バル【AORY】が新たに開いた居酒屋さんです。こちらでいただけるのは、店内で丁寧に仕込み、絶妙な火入れで焼き上げる多彩な『串焼き』。地元の魚屋さんから仕入れる鮮魚を使った『刺身』や『久万皇サラダ』などバラエティ豊かなメニューがそろい、幅広い世代の支持を集めています。自慢の料理に合わせるお酒は、地元に拠点を構える企業の銘柄が名を連ね、さくら市の酒蔵・仙禽の日本酒を味わえるのも魅力の一つ。木のぬくもりを感じる店内にはカウンターやテーブルに加えて掘りごたつタイプの座敷も用意され、シーンに合わせて利用できます。

コミュニティスポット「セターブル」という施設内にある【Olivier ＆ Pommier】。【Olivier】では『お好み焼』を、【Pommier】では『ケーキ』を注文でき、カウンター・テーブル・テラスなど全席で楽しめます。鉄板料理に使われるソース・そば玉・明石ダコは神戸から直送し、牛肉は栃木県産黒毛和牛、チーズは那須高原など地元のものを使用。おいしい緑茶や和紅茶は、新潟の村上茶を始め全国各地から仕入れます。ここは自然の中のオシャレな洋館。高台にあるため眼下に広がる風景も素敵です。併設されたテニスコートも使えるので、デート、家族、友人同士にオススメ。英語での会話も可能なので、海外から那須へ旅行される外国の方も大歓迎です！

宇都宮エリアにある焼鳥店です。懐かしさと安らぎを感じる空間。あまりの居心地のよさについ時間を忘れてくつろげます。そんな【焼鳥　鳥正】のメニューは宇都宮の隠れた名物の『かぶと揚げ』や『もも揚げ』。国産鶏のジューシーな旨みが人気の逸品です。料理は焼鳥をメインに、柔らかなダシに工夫をこらした『もつ煮込み』など盛りだくさん。ドリンク類も芋焼酎、日本酒などの本格的なものから、サワーやソフトドリンクまで充実しています。また、飲み放題付きのコースプランが各種揃っているので、宴会や飲み会にもオススメ。仕事帰りにふらりと気軽に立ち寄れるのがうれしい、忙しい大人に憩いのひとときを与えてくれる場所です。

【遼順茶楼】は1992年に中国北方出身の古月栄興氏が創業した"手づくり"にこだわり続ける店。自慢の餃子、約50種類を毎日皮から仕込み、それぞれ皮の厚みや餡の味付けを変えているので「醤油をつけずに、まずはそのまま味わってみてください」と店主。フカヒレ、カニなどを使用した贅沢餃子もおすすめです。もうひとつの人気メニュー『麻婆豆腐』でも4種の豆板醤と花椒をブレンドしたオリジナルの風味が絶品。店内は1階がテーブル席と個室、2階は535名向け個室、3階は100名まで可能な大宴会場となっていて、宴会コース料理のバリエーションも豊富です。気軽な食事から観光、接待や会食まで、幅広い機会に利用できる中華料理店です。

JR「宇都宮」駅から徒歩1分の場所にある【じとっこ】。木を基調とした店内は温もりと優しさに包まれる。
こちらで絶対に味わって頂きたいのが『もも焼』。宮崎では有名で、豪快に炎のなかで炙ったもも肉は、その香ばしい味わいと豊かな風味で一目置く人も多い。使用する鶏は店名にもある『地頭鶏（じとっこ）』という幻の鶏。農場直営ならではの品質と鮮度は歴然で、刺身にしても舌がとろける旨味を堪能できる。
当然宮崎の郷土料理も多数ご用意。チキン南蛮や冷汁などは耳にした事がある方も多いだろう。宮崎の焼酎も各種あり、和やかな雰囲気のなかでの宮崎づくしの一杯は格別な味わい。来店された方にとって特別な夜となるだろう。

目の前で繰り広げられるシェフのパフォーマンスを、上質な空間でじっくりと堪能できる【鉄板焼　下野】。焼き上がる音や香り、口の中に含んだ時に広がる得も言われぬ美味しさが、非日常の時間へと導いてくれます。「うつのみや地産地消推進店」として認定されている同店では、A5・A4ランクの「とちぎ和牛」、農家直送の野菜、宇都宮産コシヒカリなどさまざまな地元の食材を取り入れています。加えて、生け簀からオーダーを受けてから調理される活車海老・活鮑もぜひ味わいたい逸品です。さらなる美味しさへと昇華させてくれるのは、ソムリエが選ぶワイン。和酒にも精通しており、幅広いペアリングで訪れる人々を魅了してくれるお店です。

JR氏家駅からすぐ、路地を一本入ると目に入る三角屋根の一軒家が【AORY】。地元出身の店主が2020年オープンしたダイニングバーです。さくら市産の四元豚「さくらポーク」や地元産小麦「イワイノダイチ」を使った「氏家うどん」など、地域で大切に育まれた豊かな食材を使った料理は、ひとひねり加えたクセになる味わい。人気メニューに季節のおすすめを加えたコース料理には、生ビールや豊富なカクテルも楽しめる飲み放題をつけることも可能で、宴会やグループでの飲み会にも最適です。カウンター席、テーブル席のほかに小上がり席や個室もあるので、多様なシーンで利用できます。おいしい料理と癒しの空間に、ときめきを感じる癒しの隠れ家です。

宇都宮市にある「宇都宮大工学部」、「ベルモール」に隣接している洋風の景観が目印のステーキ店が【和牛ステーキ桜】です。牛肉本来の旨みとおいしさを追求し、いちばんの食べごろに熟成されたステーキが提供されています。使用する牛肉は、A4・A5ランクを中心に厳選されたもの。特定銘柄にあえてこだわらず、その時最も良いの肉質のものが使われます。店内は、大谷石をふんだんに使った安らぎと落ち着きのある上質な空間。5室用意された個室は、大きさもさまざま。2名から10名まで利用ができるので、接待や記念日、結納・顔合わせ・デート・女子会・各種宴会など、シーンごとに部屋を選べます。