「日本料理　輪」のグルメ・レストラン検索結果一覧

小倉では数少ないもつ鍋専門店【七輪焼　やおき】。もつ鍋には柔らかで甘い脂がジューシーな、国産の牛もつを厳選使用しています。中でも1番人気の『京風白味噌もつ鍋』は、北九州では珍しい京風の白味噌仕立て。リピートするゲストも多い逸品です。小倉発祥の「丸腸」など、秘伝のタレに絡めた『もつ焼き』も人気。『国産レモンの生搾りレモンサワー』をはじめ、こだわりのお酒も種類豊富に揃っています。店内は全て掘りごたつ式の座席で、間仕切りもあるので落ち着いて食事や会話を楽しめます。28名様まで入れる個室も人気です。会社帰りはもちろん、家族連れや友人同士など、どなたでも専門店ならではの伝統の味を堪能できます。

住宅街にある一軒家のレストラン【コルトン】は、関門海峡の海の幸をテーマにしたフランス料理を提供するレストラン。下関の唐戸市場から仕入れる新鮮な魚介をふんだんに使用。その特徴はフレンチの王道ともいえる千変万化のソースにあり、食材のもつ魅力が活かされた料理を堪能できます。なかでも、クリーミーでリッチなソースが特徴の『ひらめのシャンパンソース蒸し煮』は、マッシュルームの香りがたち、あっさりしたひらめの旨みを味わえる逸品。「デザート」には、焼き菓子やジュレなどを盛り合わせ、季節のフルーツで飾る一皿が供され、コースのフィナーレを演出します。グルメな女子なら必見。一度は訪れたい隠れ家的レストランです。