「日本酒」のグルメ・レストラン検索結果一覧

京都・上賀茂神社の近く、御薗橋通りのビルの一角に佇む小さな和食のお店「にしむらや」では、季節の美味しいお料理とワインや日本酒をお楽しみいただけます。上賀茂のお野菜と京丹後のオーガニック野菜を使用したメニューは、アラカルトとコース料理でご用意しています。日常使いから大切な方々との特別な日や接待など様々なシーンでご利用ください。

お昼：雪ランチ3,800円、月ランチ4,800円、花ランチ5,800円（各税込）小鉢、前菜五種盛り合わせ、サラダ、麦切り（麦切りは月、花のみ）おまかせ天ぷらコース、かき揚げご飯、デザートつき。
※ ランチは京都らしい天ぷらのコース。

晩：雪点心9,000円、月点心 11,000円、花点心13,000円（各税込）季節の先付け、前菜盛り合わせ、季節の創作おまかせ天ぷら、サラダ、麦切り、季節の天ぷらご飯、デザートつき。
※ ディナーは 誰も体験したことのない季節の天ぷらのコースが楽しめます。

JR「京都」駅から徒歩5分ほどの場所に、2023年9月に再オープンした【CRAFTBEER&PIZZA 100K】は、クラフトビールとピザが自慢のイタリア酒場。西陣生まれのクラフトビール数種は飲み比べも可能で、京野菜を中心とした京素材をアレンジしたイタリアンと絶妙にマッチします。人気のメニューはワサビがピリリと刺激的な『大黒本しめじのカルボナーラ　刻みワサビ添え』や、しっとりやわらかな『京都ポークのカツレツ　西京味噌のソース』など。ビールはもちろんワインや日本酒にも相性抜群な『生ハム ＆ 京なす』も人気です。しっかり食事から軽く一杯まで多彩なシーンに対応。飲み放題メニューも豊富で宴会やパーティ、二次会などにもぴったりです。

旬の天然鮮魚に特化した料理を堪能できる【日月房　旦】。基本を大切に守りながら、『手づくりXO醤　伊勢海老の陶板焼き』や『雲丹とこのわたのお寿司』のような和食の枠に囚われない、独自の世界観を大事にした料理が並びます。豊富な経験を活かした店主の幅広い考えで、料理の融合を目指しているのが特徴。女将がそんな料理との相性や季節を考えてペアリングしてくれる日本酒が、そのおいしさを一層引き立ててくれます。100年続く町屋を新たに改装した店内は、樹齢300年の銀杏のカウンターなど、歴史と伝統を感じさせる魅力溢れる空間。ゲスト自身、今までに経験したことのない「見えない味」を感じ、至福のひと時を過ごせます。

創業五十余年の歴史ある焼鳥店の流れをくむ【鳥せゑ　蛸薬師店】。昔ながらの伝統的な料理はもちろん、常に挑戦の心を忘れずにつくられる新しい料理にも出合うことができます。店自慢の『やきとり』を始め、スパイシーでビールとよく合う『おやどりやき』や、新鮮な鶏肉を使っているからこそできるレアな鶏のたたき『うす造り』など、鶏料理好きにはたまらない逸品揃い。京都伏見の酒蔵から直送の日本酒なども用意されており、食通たちを喜ばせています。店内は、京都らしい洗練された落ち着きのある空間。少人数用の半個室や完全個室が完備されており、いろいろなシーンで日頃の疲れを癒やせます。

関西の食通の間では必ず行っておくべき店としてリストアップされるのが、この【魚菜料理　縄屋】。ご主人の吉岡さんは、京料理の名店【和久傳】などで研鑽を積んだ実力派。ただ、「地元で食べていた魚や山菜などの美味しさを出すのは都会では難しい」と故郷に戻り約10年、名店仕込の技術とセンスは活かしながら、“今ここでしか食べられない”素材を活かした料理で多くの食通をリピーターにしてきました。「魚菜料理」の名の通り、地元産をはじめ全国から直送される質の高い魚と、自家栽培でつくられる野菜の組合せの妙は抜群。2020年7月より改装し、薪火を使い調理しています。以前とは、また料理も変化しています。ご来店お待ちしております。

祇園甲部歌舞練場北隣の細い路地を入った一角に佇む、京都らしいおばんざいのお店。肩肘張らない雰囲気の中、真心のこもった手料理を気軽に楽しんでいただける隠れ家的お店です。
姉弟で営業しているアットホームな当店で味わう旬の料理とおばんざい、こだわりのお酒でくつろぎのひとときをお過ごし下さい。

もっとも京都らしい風情を感じさせる四条花見小路より南へ二筋ほど。花街・祇園のお茶屋【福嶋】がはじめた割烹が【味ふくしま】です。端正な数寄屋造りの店内で供されるのは、京都の四季を感じさせるおまかせコース。春ならば藁で炙った『かつおのたたき』に、春のお椀である『白魚の玉締め』、京都の名産地からとれたてが運ばれる『たけのこの青海苔あんかけ』などが食膳を彩ります。オープン後、一年半でミシュランガイドで1つ星を獲得したのも、ひとえに妥協のない食材選びとそれを生かす技があってこそ。「旬を大切に」「極力手を加え過ぎずに」と若き料理人・辻義勝氏が繊細な味付けで京都の四季を表現します。

京都を代表する老舗料亭【瓢亭】など、数々の名店で修業の後、京都堺町に自身の店を独立させた鈴木健夫氏。自らの店ではジビエやフォアグラなど、京料理の型にはまらない食材で長きに渡り美食家を唸らせてきました。そんな鈴木氏が、自らが体調を壊したことをきっかけに店を移転し、スタイルを変えたのが現在の【縁】です。2008年にオープンした京都御苑近くの店は、鈴木氏が目が行き届く範囲の7席のみ。奇をてらわずにそのほとんどを、一から手づくりすることに心を砕きます。「自分に嘘をつかない料理」そう語る鈴木氏の料理は、一見シンプル。ただし、そのひとつひとつにこだわった食材の滋味が、多くのゲストに支持されています。

2015年1月惜しまれつつもその歴史に幕を閉じた京都の名割烹【桜田】。そんな師の魂を受け継ぐひとりが、【和ごころ　泉】の主人・泉昌樹氏です。「料理はもちろんですが、床の間のお軸やお花、器や設えなど、店を彩るすべてで季節を感じてもらうのが日本料理の真髄」と泉氏。食を突き詰め、時に生産者まで訪れる情熱は、老若男女問わず愛されるやさしい味わいに転化されます。さらに店を構築するすべてで季節を表現することで、ここを訪れれば日本の四季の豊かさを実感できます。完全個室スタイルの店内で、泉氏の妥協なき料理を楽しんでみてください。

黒板に描かれた「おだしとワイン」の文字に惹かれながら扉を開けると、店内中央に大きなテーブル。駅近で午後2時からオープンと、お酒好きにはなんともうれしい一軒です。「僕自身、おだしが大好きなので」と笑うのは、店主の羅久井一介（ラクイイッカイ）さん。かつおと昆布で丁寧にとった基本のおだしだけでなく、こだわりのトンコツおだし、多彩なジャンルで展開する日替わりまで。これに揚げ出し豆腐、生ハムとイチジクなどの一品を自由に組み合わせてオーダーするのは、実にワクワクする瞬間です。ソムリエでもある店主が選ぶワインは常時200種類、京都の酒蔵を中心に日本酒も幅広く。昼飲みも食事も楽しめる、大人がくつろげる酒場です。

近鉄線小倉駅から閑静な住宅街を抜けて徒歩8分のところにある【創作だいにんぐ 莉稀央】。季節ごとに違った旬の魚や食材を味わうことが出来、春夏秋冬いつ来ても新鮮で枠にとらわれない創作和食を提供しています。そして、そんな料理のお供には厳選された日本酒などさまざまなお酒をご用意。一人でも気軽に立ち寄れる一軒です。

木屋町に位置する【いも松】の2号店は、リーズナブルな価格で美味しい食べ放題が楽しめます。食べ放題コース、飲み放題とコストパフォーマンスが高いのが魅力です。料理のバリエーションも豊富で、焼き物・揚げ物の定番から寿司やデザートの〆メニューまで、約100種類の料理を楽しめます。週末（金土祝前日）は翌3:00まで営業。2軒目や3軒目としても利用しやすいお店です。店内は木目を基調とした落ち着いた雰囲気。12名様利用可能な個室や、最大46名迄の宴会に対応できる貸切のお座敷席も完備しています。

食材選びから調理に至るまで、店主自らこだわり抜いた真髄をじっくりと味わうことができる【一献　うえ原】。市場で毎朝買い付ける旬魚、京都を中心に厳選する京野菜、さらには鴨や肉など、さまざまな食材を意欲的に取り入れています。昼はコースのみですが、夜は一品料理も多数揃い、日本酒や焼酎を片手に気ままな大人のひと時にも最適です。日本酒は酒器も色々と揃えられ、愛でる楽しさも存分に満喫できます。カウンター席のみという限られた空間ながらも、肩肘を張らずに過ごせるのは、店主の温かなおもてなしの心が随所に感じられるからこそ。今宵もまた、仕事帰りにもふらりと立ち寄り一献傾けてみてはいかがでしょう。

カウンターでゆったりと、一日の疲れを癒すひととき。それを叶えるのが和と創作料理の居酒屋【美味処　司】です。どの季節も鮮度が命！という気持ちで仕入れをしているので、素材本来の味をシンプルに楽しめる料理が揃っています。カウンターに並ぶ『おばんざい』と季節のおすすめ日本酒は店主の強いこだわり。『お造り』『出汁巻き』『鯛のあら煮』など定番メニューの他、隠しメニュー的な中華料理はリピーターが出るほど人気となっています。気さくな店主と会話が楽しめるカウンター席、家族連れにおすすめの小上がり席もあります。小上がりで足を伸ばし心も身体もリラックスして、ゆったりとした空間で食事が楽しめます。

AnotherC（アナザーシー）は、木屋町三条の角ビル4階、眼下に高瀬川が流れる、ゆったりとした、街中の喧騒を忘れさせる隠れ家レストランです。
シェフ富永がお客様のシチュエーションに合わせて、ディナーをセッティング致します。
シェフが育ったNY、日本料理人として修業した京都、各々の持ち味を融合させ、ボーダーレスに、もっと自由に、もっと愉しく、もっとスタイリッシュに、素敵な空間とお料理をご用意して、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

左京区下鴨から北区紫竹の新大宮商店街に移転オープン致しました。旬の鮮魚など和食をメインとしつつ、国内外のクラフトビールが常時8種、手づくりソーセージなど洋の一品料理も豊富なので、ゲストはその日の気分に合わせて自由なスタイルで愉しめます。落ち着いた雰囲気の店内はカウンター8席、御座敷は1組限定で10名様までご利用頂けます。少人数での利用から仲間同士のパーティーまで多様なシーンに対応。宴会メニューは特にないですが、予約時にお任せコースの相談が可能です。

【ランチお席のみのご予約はお膳をご注文頂きます】
いろどり豊かなこだわり料理が楽しめる【お台所　roji】。店主の吉田一平さんが手がけるのは、オリジナリティーに富んだ創作和食です。丹後から仕入れる魚や牛、米、上加茂から仕入れる京野菜など、地元産の食材を中心に扱い、ランチやコースメニューが豊富。また1品からでも気軽に立ち寄って食事できるフリースタイルなお店です。店内は、10名までの半個室やカウンター、座敷など、形式は様々。世界遺産である「平等院」が徒歩圏内にあるので、観光帰りの食事にも最適。名前のとおり、少し外れた路地にある隠れ家的なお店です。

厳選した素材を使用した料理でおもてなししてくれる【そば酒菜　さかえ庵】。特にこだわりの国産鴨肉は京都産で、柔らかくも深みある味わいで魅了してくれます。珍しい鴨の『タタキ』『燻製』『串焼き』をはじめ、お野菜たっぷりヘルシーな『鴨鍋』など逸品揃い。熊本直送の『馬刺し』も、鮮度と美味しさは勿論、価格もリーズナブルで大好評です。毎日店内で打たれる二八蕎麦を使った創作蕎麦メニューも昼夜老若男女問わず人気。落ち着いた雰囲気の店内にはカウンター席もあり、お一人様のちょい飲みにも最適です。ご家族連れやグループでの利用にぴったりなテーブル席、68名で利用できる半個室もあり、様々なシーンで利用したい一軒です。

昔ながらの京町家、ノスタルジックな空間でゆったりと過ごせる【京都綾小路　満月の花】。いただける料理は、京都や近隣府県からの食材を使った料理、野菜をたっぷりとれる身体に優しい野菜料理、お酒と共に美味しくいただける肉・魚料理と充実した内容になっています。お昼は御膳で、夜は料理を中心に楽しめるコースとお酒を中心に楽しめるコースがあり幅広いシーンで利用できます。お酒は、全国から集められた美味しい日本酒を中心としたラインナップ。めったにお目に掛かれないような珍しい日本酒や飲み比べメニューも揃っています。もちろん、日本酒以外のお酒もあり。

風情漂う京町家が並ぶ細い路地に佇む【熙怡kii】。 扉を開けると世界は一転、モダンで落ち着いた空間が広がります。料理は「おまかせコース」のみとされ、料理を提供する順番や量はゲストに合わせて調整されつつも、前菜、メイン、〆には手打ちの生パスタを使った逸品が披露されます。食材の鮮度や質を大切にし素材の味を際立たせることが、幾重にもおいしさを広げイタリアンという枠に収まらない一皿へと繋がります。国産もみの木による一枚板のカウンター席を設え、現代作家の手から成る陶器や乾漆の器で料理を提供する西山シェフ。食を楽しむことの本質を知る大人が、ここぞという場面で大切な人を誘い贅沢な時間を過ごしています。

魚の違いを楽しむ方のお魚割烹ですが、お気軽においでやす。
郊外にも、上質な料理を出す店が一軒位あっても…。
ぜひとも大切な方とご一緒に【魚匠　もとき】で至福の贅をお楽しみ下さい。
毎日、瀬戸内から空輸される天然魚・貝を使用。
値打ちが解る方には安すぎる料理を提供！　
皆様に納得のいくお料理を召し上がって頂く為、誠に勝手ながら、ご予約を賜ると助かります。
また、当日でもお電話頂ければ承りますので、一度ご連絡下さい。
尚、お昼間のご予約は四名様よりご相談の上、お受けさせて頂きます！
お昼は予約不要のお得なまかない飯。
お料理と雰囲気を楽しんで、夜のお集まりにお役立てください。

アサヒ熟撰生ビールや美味しい日本酒、湯葉や生麩、京野菜などの京都の素材と新鮮な魚貝類を使った創作和食を提供しています。黒い部屋の1階カウンター席で料理とお酒を楽しむのもよし、白い部屋の2階テブル席、座敷席でお友達や同僚など気の合う仲間と楽しむのもよし、シチュエーションにあわせて利用して頂けます。京都駅から徒歩3分の好立地ですので会社の帰りに立ち寄るのに大変便利です。終電間際まで楽しく過ごして頂けます。

伝統に根ざした本物でありつつ、新しさと楽しさに満ちる日本料理。しかも、気構えなしの心地良さ。こんな会席を満喫できるのが、泉正寺町に凛と佇む【割烹 久久】。様々な食シーンを経験した植野料理長が、和食の魅力を幅広いゲストに伝えるため、独自のアレンジの皿をまじえた季節の『会席コース』を披露。京都の食材と全国の旬の幸を使った89品を巧みな緩急で供し、「日本料理を身近に感じて楽しめる」と評判です。カウンター6席にしぼった空間で、ゲストのニーズに歩み寄るもてなしを貫くのも、この店の矜持。心に響く味わい、自然体で楽しめる空気感、コスパの良さ。次の時代につなぐ、柔軟で自由闊達な会席料理がここで待っています。

西院駅前、伏見の老舗【鳥せゑ】直営の焼き鳥店。厳選国産鶏の旨みをシンプルに引き出した串焼きや、さまざまな調理方法で鶏の魅力を引き出した一品料理など、こだわりの逸品を西院で楽しめます。伏見の蔵元より直送される神聖のお酒と味わう鶏もまた美味。本店でも人気の生の原酒は、こちらのお店でも楽しめます。店内にはお一人様向けのカウンター席とテーブル席を完備。各テーブルにはロールスクリーンが設けられているため、ファミリー・接待にも活躍してくれます。フロア貸し切りでは30名前後まで対応可。人気メニュー＋飲み放題付きのコースもあり、各宴会・季節行事での予約もオススメです。

京都市営地下鉄「十条」駅から徒歩約5分の「久世橋通り」沿いに立地。新鮮な黒毛牛肉にこだわった和食のお店です。『牛串』だけでなく、お食事やお酒の進み具合いにテンポを合わせて提供される多彩な『串焼き』や、新鮮だからこその味を堪能できる『牛の刺身』『ユッケ』『焼き鳥』などが好評。また、ドリンクメニューのバリエーションが豊富で、特に「和食が日本酒とは限らない」と言う店のオーナーが自らの舌で集めた各国のワインはおすすめ。【完全個室、空気清浄機完備のお座敷有り(お座敷のご予約はお電話にてお問い合わせ下さい)】

“四季折々の味わい”をいただける【京料理 藤本】。魚介を中心に、旬のものを愉しめるお店です。全国各地から仕入れる新鮮な海の幸、信頼している農家から届く京野菜やお米を使い、多彩な一皿に仕上げています。ミシュランガイドの一つ星を獲得したこともあり、どの料理も納得のおいしさ。食べ進めるごとに食材の“新たなおいしさ”に出合えます。日本酒にもこだわり、その時々で取り揃えも異なるのだそう。好みを伝えればオススメのものを提案してくれるので、気軽に相談してみるのが良さそうです。和モダンな店内は落ち着いた雰囲気で、肩肘はらずにゆったりとした気持ちにさせてくれます。大切な人をもてなしたい時にピッタリです。

西大路通りと六角通りが交差する一画にひっそりと佇む、大人の隠れ家【西院　わた邉】。料理人が選び抜いた新鮮な海の幸と、京料理をベースにした繊細な味わいの季節の料理が味わえます。地元杉の一枚板から作られたテーブルなど、木を基調にまとめられた店内は、落ち着いてくつろげる雰囲気。カウンター席に座れば、料理人の鮮やかな包丁さばきも鑑賞できます。こだわりの日本酒は京都「聚楽第」、新潟「吉乃川」など15種超の全国の銘酒を揃えています。他にも料理に合う焼酎やワインなどを用意。一品料理の他にコース料理もあり、会社帰りの一杯から気の合う仲間との飲み会、取引先への接待など、さまざまなシーンで利用できる一軒です。

トラディショナルな京都の風合いを感じる空間で、祇園では珍しい昼間から7種類の京都産クラフトビールと50種類以上の日本酒を気軽に飲めるダイニングバーが【GION　山根子】です。和洋の融合したモダンな装いで、提灯やドライフラワーがオシャレな雰囲気を演出。築150年＆元お茶屋だった二階建ての京町屋には、全23席のカウンターやテーブル席がある一階、最大10名まで利用可能なソファー席のある二階があります。さくっと一杯飲みたい時にも人気で、昼飲みに最適です。3名の唎酒師が厳選した日本酒飲み比べセットもオススメ。お酒以外の飲み物も豊富で、オリジナルブレンドコーヒーなどカフェ利用できるのも魅力的です。