「旬　菜」のグルメ・レストラン検索結果一覧

新鮮で旬の食材を活かした旨い肴と一緒に地酒や焼酎を楽しめるお店です。最大ご宴会人数30名様。大中小様々な宴会にも対応可能！　カウンター席は、ゆったりとお食事やお酒を楽しみたいお一人様にもお勧めです。ホテルロイヤル徒歩1分。アーヴァーズビル2F。オープンしたての綺麗な店内で、落ち着いて「美味い!!」を楽しめるお店【乙　o-tsu】。どうぞお気軽にお越し下さい！

三陸やまだ漁協で旬と新鮮さにこだわって仕入れた魚介が絶品の【和海味処いっぷく盛岡菜園店】。岩手県産の旬の食材をできるだけ使用し、地産地消を目指しています。ゴボウの旨みが広がる『三陸産キンキの煮つけ』はお酒のすすむ逸品。その季節の新鮮な魚を盛り合わせた『三陸旬お造り盛り合わせ』は獲れたての味を満喫できます。日本酒は銘柄問わず季節の料理に合うものをラインアップ。少人数の宴席にぴったりな個室は6名まで収容可能、和モダンのくつろぎ空間は接待やデート、女子会など幅広く利用できます。カウンター席は、カップル、ご夫婦で気軽に食事とお酒を楽しむのに人気の席。盛岡観光で訪れた際にも是非立ち寄りたい一軒です。

　ベアレンが手掛ける岩手初、クラフトビールと県産食材のブルワリーパブです。
　ベアレン醸造所がプロデュースしていますが、今までのベアレンが作ってきたビールにとらわれない、よりチャレンジングで意欲的なビールを造る場になります。そういった意味で、新たなブルワリーで新たなビールを造る気持ちを込め、ベアレンをつけないこのような店名にしました。盛岡の街なかでは初のマイクロブルワリーになります。

大きな一枚板の看板が目を引く【和海味処いっぷく】は岩手の食材を活かした料理とお酒を存分に味わえるお店。旬の魚介を使った『お造り盛り合わせ』や、『吉次の煮付け』など、季節を感じる逸品料理が並びます。『宴会コース』なら季節の食材をふんだんに使った料理をが勢ぞろい。少人数での食事会から大人数での宴会まで、シーンに合わせて幅広く利用できるのも魅力のひとつです。大小の個室が完備され、プライベートな空間でゆったりと過ごすひととき。カウンター席で気さくな大将と会話を楽しむのも良いものです。厳選された素材が美しい料理に変わる様を見ながら魚に合わせたおいしいお酒に舌鼓。いつでも新しい味に出会える旬なお店です。

大通り1丁目のビルの2階に佇む【くう雅】は、知る人ぞ知る日本料理の名店。盛岡市の料亭で長年、腕をふるった佐々木さんが独立し、“地産地消”をテーマとした季節の皿を、会席と単品料理で披露しています。コースをゆっくり楽しむときは旬の『おまかせ会席』がおすすめで、単品を気軽に味わうときは、名物の『煮穴子炙り焼き』がはずせない逸品。店主が野菜の飾り切りの名手なので、美味しさに加え、華やかで美しい盛り付けを楽しめるのも魅力です。旬の皿に合う日本酒も充実し、超貴重な銘柄が続々登場。店主の温かなもてなしも心地よく、さらに嬉しい高コスパ! 訪れるたびに新しい発見と楽しみがあり、何度も足を運びたくなるでしょう。

大船渡で獲れた新鮮な魚介類や、北上市内の地場野菜を使用した料理はどれも絶品。加えて、店で出されるワインはすべて化学肥料を使わずに育てられたぶどうと天然酵母を使用してつくられた自然派ワインです。「お客様の口に入るものだからこそ、徹底的に安全性にこだわりたい」というオーナーの心配りを感じさせてくれます。目の前でとろけるチーズをかけてくれるラクレットチーズをはじめ、ワクワク感を楽しめる品も多いので、大切な人を連れていくのにも最適。店内は全面ガラス張りで、天井も高く、広々とした解放感溢れる空間となっており、晴れの日にも日常使いにもぴったりなお店です。

カウンターを中心としたシンプルな内観はまさに「天ぷらバー」といった風情。料理人のパフォーマンスを眺めながら、熱々の天ぷらとお酒を味わうのが【酒肴ダイニング　咲いき】流の楽しみ方。メインの天ぷらには大船渡から直送される新鮮魚介や、岩手県産の旬菜を使用しています。素材本来の旨みや食感を活かした絶妙な揚げ加減は秀逸！　サクッと軽く、いくらでも食べられると評判です。旬魚の刺身や逸品料理を地酒やワインとカジュアルに満喫するのは粋なひととき。海の幸、山の幸が堪能できる『咲いき定番コース』は、少人数の飲み会や女子会で重宝します。カウンターで岩手の美食や、オススメの旬魚について語りながら飲むお酒は格別です。

店名の「ときよじせつ（時世時節）」とは、その時々の移り変わり、巡り合わせという意味。その時期にしか出合えない旬のおいしさを、コース料理で堪能できるお店です。オープンキッチンで腕を振るう小野寺シェフが、ゲストと会話しながら一人一人に最適なコースを提案。イタリアンをベースにフレンチや和食の技法も織り交ぜつつ、独創的な季節料理に仕立てます。やながわ羊や岩中ポーク、新鮮な野菜や魚など、岩手県内の生産者から届く食材をふんだんに使用。その持ち味を最大限に引き出すため、一皿ごとに心血を注ぎます。カウンター席を中心とした店内は、時間を気にせずにくつろげる雰囲気。食に興味のある人が本当に満足できる一軒です。

山形県のブランド牛「最上牛」のステーキが堪能できる【炭火焼ステーキ　天元】。当店自慢のお肉「最上牛」のステーキは甘みがあり香りが良く、あっさりしているので食べやすいと高評価を頂いております。ロース、ヒレの他に希少部位「シャトーブリアン」もご用意しております。一頭の牛から極僅かしか取れない希少な部位で、食通の舌をも唸らせる部位です。また『焼きすき』も人気のメニューのひとつ。薄切りロースのとろけるような食感がクセになります。Bourgogne(ブルゴーニュ)、Napa Valley(ナパバレー)など極上のワインも各種ご用意しております。お肉とご一緒にどうぞ。
接待、デート、パーティなどシーンに合わせてご利用いただけます。

出張や旅行で北上を訪れた際、必ず立ち寄るという熱狂的なファンを持つ【海鮮産直市場　じん兵え】　人気の秘訣は、アットホームな店内で、旬の鮮魚をお腹いっぱい食べられる点です。まず、驚かされるのがお通しの豪華さ。1年を通してほとんどの日に提供される『活ホタテ焼き』は、特に初めて店を訪れるお客様から好評です。岩手を訪れたからには、東北の海産物を食べたいというお客様には『5点刺盛り』がおすすめ。地元、三陸海岸の鮮魚はもちろん、北海道や宮崎など全国の有名漁場から集められた旬の魚を厳選した逸品は、地酒がすすみます。店内は広々としたスペースを設けた座敷席も用意。家族での団らんや、パーティにも活用できます。

木の温もりに囲まれた空間で食事ができる【おのひづめ】。オーナーシェフの菅田幹郎氏が、岩手県内で育てられた牛や自家栽培の野菜、遠野の湧き水などを使い、地域に根差したイタリアンを振る舞ってくれるレストランです。料理はその日の良い食材で組み立てるおまかせコースが中心。山で摘んだ山菜を練り込んだ『ミネストローネ』、カモ肉をしっとりと焼き上げた『季節のカモとシドケ』など、遠野のテロワールを感じさせる料理が続きます。自身で乳牛を育てていて、搾りたての牛乳が使われているのもポイント。店内にはゆったりとした時間が流れ、家族の記念日など特別な日を過ごすのにふさわしいレストランです。

盛岡市の中央通りにある、古民家風の落ち着いた雰囲気の居酒屋。岩手県産の素材を中心とした、新鮮魚介の刺身、焼き魚、唐揚げなど魚料理が自慢のお店です。春は山菜、夏はイワナやヤマメ、秋はきのこなど、店主が自ら獲ってくる天然素材を活かした旬の味覚も楽しめます。メニューは和食を中心に、洋食、中華などジャンルを問いません。お酒は【酒肴屋】にしか置いていないという『大吟醸手造り 七福神』、また『酔仙』など岩手の地酒や、料理人が厳選した全国の銘酒も豊富。８品の料理と飲み放題付きのコースもあるので、宴会などを予定している向きにはぴったりです。

岩手・一関にある【cafe dining　団栗】は、おいしい洋食を味わいながら、ふと童心に戻れるようなお店。そんな魅惑的なマジックに誘うのが、看板メニューの『大人のお子様ランチ』です。いわて門崎丑など地元自慢の食材を使ったハンバーグやオムライスなどが集う一皿は、大人だからこそ味わえる贅沢な洋食の宇宙。定番の洋食メニュー、自家製スイーツ、豊富な果実ドリンクなどのすべてに、女性シェフ・菅原郁子さんの感性と手腕が光ります。白壁の教会のような外観と温かみのあるインテリアは料理に調和するオアシスのよう。お一人様にも、グループにも向く癒しの空間です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

創業以来30年以上、盛岡市民の支持を集め続ける居酒屋【あいさわ】。気さくな店主が旬の食材でもてなしてくれます。なんといってもおすすめはうなぎ。新鮮な国産うなぎを使った蒲焼きは30年以上継ぎ足しで使っている秘伝のタレと共に。白焼きはわさび醤油でお酒のつまみとして。白焼き・蒲焼き、どちらもヤミツキになる味わい。地元の食材を使った天ぷらも外せません。一品料理はもちろん、うな重や定食も用意。お食事メインの方も歓迎です。岩手県・岩泉産の炭で、こんがりと香ばしく焼き上げた焼魚は、盛岡の地酒と相性抜群。丁寧につくりあげられた料理1品ずつが、地元住民に愛される理由を物語っています。

「里伊」と書いて「さい」と読みます。どなたでもくつろげる居場所ということで“居酒家”です。【居酒家 里伊（いざかや さい）】は2015年にオープン。岩手県には美味しいものが多いので、シンプルなお料理がお奨めです。地元特産卵にかつおだしを効かせた『だし巻きたまご』、県鳥の『雉子骨つくね』などは当店オリジナルメニュー。お酒は釜石の『浜千鳥』、盛岡の『菊の司』『七福神』などをご用意。三陸鉄道を応援し、『さんてつサイダー』が飲める数少ない居酒屋でもあります。お店は広々したスペースに「カウンター」「テーブル」「お座敷」合わせて約60席。「一人飲み」「会社の歓送迎会」「ご家族のお食事」など、幅広くご利用ください。

JR各線・盛岡駅から徒歩10分のところにある【杜のキッチン　Marche　-マルシェ-】。2014年5月にオープンしました。店内は和風の明るいつくりになっており、ひとりでも気兼ねなく過ごせるカウンター席とゆったり過ごせるテーブル席があります。オーナーシェフがつくるお料理は全て手づくり。なかでもいちばんのおすすめは、本場中国の料理人から学んだという『四川風麻婆豆腐』。豆板醤と山椒をきかせたピリ辛の麻婆豆腐は、ヤミツキになる味です。また、肉本来の旨みが楽しめる『自家製ハム』もおすすめ。ランチでは、バーガーとしていただくことができます。ゆったりとお料理とお酒を楽しみたいときに最適なお店です。

フランス語で、「強い絆」という名前を持つフレンチレストラン【Bistro Lien Fort】。地元育ちのシェフが、「料理人として築いた生産者さんとの絆を大切に、岩手県産の豊富な食材を使った料理を多くの人に食べてほしい」と2020年8月にオープンしました。県内の産直店を回ったり、農家や漁場に足を運んだりしながら、納得のいく食材を吟味しているそうで、どんな料理が出るかは当日のお楽しみ。旬の魚介や珍しい野菜などが、見た目にもおいしい一品となって目の前に登場します。特別な日にも、カジュアルなシーンにも似合う、かわいいフレンチレストラン。たまに出される、『麻婆豆腐』や『エビチリ』など、中華メニューもお見逃しなく！

盛岡駅から徒歩10分、【和風居酒屋 わいや】は、旬の魚料理と店主自ら厳選した「日本酒」を味わえる店です。目利きの店主が仕入れた魚でつくる【刺身の盛り合わせ】は人気の一品。常連客が必ず注文する【モツ煮】は2種類の味噌をブレンドし、長時間煮込んだ定番メニュー。全国各地の日本酒は常時50種類。 女性に人気の自家製紅茶梅酒は、女子会を盛り上げてくれます。カウンター席、テーブル席、お座敷があるので、プライベートはもちろん、歓迎会などの宴会や二次会などさまざまなシーンで利用できます。おいしい魚が食べたくなったら、ぜひ行きたいお店。

産地・生産者からこだわった地場の新鮮な食材を使った和食料理を楽しむことができます。大船渡で獲れた新鮮な海鮮や、地場野菜、平飼いの鶏が生んだ自然卵など「お客様の口に入るものの安全性には徹底的にこだわる」というオーナーの心配りが隅々までいきわたっているのを感じます。ドリンクは日本酒をはじめ、チューハイやカクテルなど幅広く揃っています。完全個室のゆったりとした和室や、間仕切りのあるお席もあり、使い勝手の良い仕様になっています。のんびりと親しい人とのランチに使うのも、仕事帰りに少人数での利用にもオススメです。もちろん、大部屋での宴会も可能です。

2014年６月に開店した【日本料理 ひで蔵】は、2017年６月から、その日仕入れた旬の食材でつくるおまかせコースの専門店として営業しております。盛岡市の繁華街、大通りから少し離れた場所にあります。静かな通りに面した和風の店構えの店内に入るとJAZZが心地よく流れ、畳敷きにテーブルセットが並ぶなど、和モダンな趣。長年の経験から岩手の美味しいものを知り尽くした店主が、自信を持って仕入れる食材の数々は、腕によりをかけてお客様のもとへ。気さくな店主がもてなすカウンター席、接待や会食に適している畳敷きのテーブル席があり、気負わずに入店できる温かな雰囲気の日本料理店です。

宮古駅から車で釜石方面に7分の場所にある【ふく留】は、リーズナブルなお値段で、本格的な握り寿司をカウンターで気軽に味わえるお店。人気の『にぎり上』は器の上に、大将が握った芸術ともいえる寿司が並べられています。ネタの魚貝類は、宮古漁港で水揚げされたものを中心に、大将が自らの目で選んだ新鮮な食材を使用。また『寿司膳』は、握りのほか、天ぷら、茶碗蒸し、甘海老の頭が入っただしの効いた吸い物に、デザートの果物までついて色々と食べれるから女性に大人気。店内には、目の前で大将が調理する姿が見られるカウンター席と、お座敷には座卓とテーブル席があり、いつもの食事のほか宴会などシーンに合わせた利用もできます。

久慈やその周辺で水揚げされた魚介類を味わえる【北三陸磯料理　魚棚】。新鮮な食材を使ったさまざまな料理を提供してくれます。久慈のうにを通年楽しめるのも魅力の一つ。『北三陸うに鍋』には、ドンとのったうにに加え、魚のすり身にうにを入れた団子がたっぷり入り、うにを味わい尽くせます。さらなる魅力は定番と季節もので20種類を超える品揃えの日本酒。久慈の『福来』など岩手県産のものが多く用意されています。落ち着いた雰囲気の店内は、可動式の壁を使い人数に合わせた個室にすることが可能。会社の接待や会食、家族での食事や友人との飲み会など、幅広く利用できます。静かにゆったりとした時間を過ごせる居心地の良い場所です。

洋食屋さんには珍しい畳の小上がりと、他にはなかなか見ない“日本庭園”と鯉の泳ぐ“池”をご覧になっていただける「老舗」のレストランです。当店は、岩手は一関にある、いわゆる片田舎の郊外のレストランですが、先代が開業した「あさひや食堂」を現在の「レストランあさひや」にリニューアルして早や31年。どんな年代の方にも愛されるお料理をご提供しております。地産地消は当たり前。シェフ自ら海や山、畑へ出向き食材を厳選。やさしいママと笑顔いっぱいのシェフのお料理を是非お召し上がりください。

岩手県産の食材と郷土料理の要素を取り入れる事を常に意識しているという鹿澤シェフ。岩手県を訪れないと味わえない料理、そこにゲストが訪れる意味こそが、【Ristorante　SHIKAZAWA】が追い続けるテーマです。ジオラマ、パノラマ、伝統的、温度、コースを構成する繊細かつ大胆な料理のひとつひとつが驚きに満ちています。岩手県産食材とのペアリングが楽しめるワインの品揃えも魅力。料理に合わせてソムリエがセレクトしたワインが食材の個性を引き出します。漆喰に炭を混ぜた、深いグレーの壁と紺碧のクロス、非日常を感じる空間で料理を堪能するひとときに、感性が研ぎ澄まされます。

地元を愛し、地産地消にこだわったその名も“イワテリアン” シャトンは地産地消にこだわり、地元に根付いたアットホームなイタリアンレストラン。白壁のギャラリーの様な店内は、店名でもある猫達の絵や置物が皆様をお出迎え致します。四季折々の豊富な岩手県産食材と「盛岡短角牛」「一関門崎丑」「田村農園の有機野菜」等にいたるまで、地産地消に根ざした店づくりをしております。その真髄が込められた『お任せディナーコース』は、季節の食材をふんだんに取り入れたシャトンの人気メニューです。また、こだわりの無添加ワイン「Vin nature」も料理に合わせお楽しみください。老若男女問わず、地元に愛された店づくりを目指しております。

盛岡駅近く、マリオス内にある【旬菜濱野井】。複数の企業が入っているオフィスビルであり、興行施設があるため、ランチはサラリーマン・OLで賑わい、夜は会議後のレセプションパーティー・打ち上げなどを開催して頂いています。3月は卒業謝恩会や会社の送別会のシーズンです。当店ではご予算に合わせて宴会プランをご用意しておりますので、お気軽にご相談下さい!!

「GASTRO」とは「美食」を意味。大衆的なビストロよりワンランク上のサービスが満喫できるお店です。店内には1000本ものロウソクが灯り、リラックスした空間。グランドメニューの多くに産地が記載され、三陸産の魚介をはじめ、地元・岩手の契約農家や牧場から仕入れた食材がずらりと並びます。なかでも、朝どれの魚介にボリューム満点の前菜が楽しめる『三陸朝獲れパッチョ』や『前沢オガタ匠牛ステーキ』が逸品。これら「Speciality Dish」は、いずれも原価割れ覚悟の品で数量限定。

創業百二十年を越える、西京庵。自慢の国産うなぎはランチでも楽しめます。又、大好評の南部鉄器で炊く釜めしは、定番のおいしさ。東北・岩手路へのご旅行の際は、西京庵へ是非お立ち寄り下さい。
大切なお客様、ご家族へのおもてなしには、個室でごゆっくりお過ごし下さい。

創業明治40年。初代から割烹料理店として地元に愛され、岩手のおもてなしの心意気を体現した『わんこそば』が観光客に人気を博し、当代5代目を誇る和食処です。ここの名物は、何より『わんこそば』。40年近くをこの道に捧げてきた料理長が長時間にわたって仕込んだ出汁でいただく、つるりとした喉越しのそばが絶妙です。「はい、じゃんじゃん!」という給仕のかけ声で、テンポよく投入。食べた分だけ腕を重ねる、食のエンターテインメントが満喫できます。昭和初期の商家を改築した店内は、昔ながらの木造建築のひなびたたたずまい。テーブル席や座敷も充実しているので、地元・観光客をはじめ、老若男女がくつろげる空間です。