「旬 菜」のグルメ・レストラン検索結果一覧

静かな住宅街の中にある一軒家。落ち着いた佇まいの【貴田乃瀬】は、全国から食通たちが集う肴処でもあります。当然、食材にはこだわっていますが、中でも醤油は別格。店の味をつくるほどのこだわりよう。お酒は全て、料理との相性を考えながら揃えています。日本酒は静岡県の蔵元を中心に、料理に合った一本をご用意。また、おかみさんがシニアソムリエのため、ワインに合う料理も豊富。こちらでは、敢えてドリンクメニューを置かず、料理やゲストの好みに合わせた一杯を選んでいます。片手間で立ち寄るには、もったいない。じっくり腰を据えて肴をつまみ酒を嗜み、気づくと時間が過ぎていた…この店では、そんな時の刻み方が似合います。

食材の宝庫、浜名湖の東に広がる歴史と文化の街・浜松。その中心部に佇む【華々-KAKA】は2009年の創業以来、地元の人に愛される和食店。街のランドマーク「ザザシティ浜松」に移転後は、旅行者の利用も増え、幅広いゲストを季節の美味でもてなしています。浜名湖周辺の旬食材を軸に、黒毛和牛など全国の上質食材を揃え、多彩な単品料理と贅沢なコースを提供。ともに季節の本格和食に加え、和洋の創作料理が充実し、食材の魅力を多面的に楽しめる趣向が評判です。その醍醐味にひたるには、『黒毛和牛鍋コース』『和洋極みコース』がオススメ。静岡の地酒も豊富で、旬の幸とお酒を愛でる酒肴の愉しみも格別。浜松グルメを大満喫できる一軒です！

浜松駅徒歩3分の「ホテルクラウンパレス浜松」は、ハイグレードな宿泊施設に加え、“おいしいホテル”として評判のスポット。2階の【日本料理　四季】ではその名の通り、四季折々の多彩な本格和食を提供。海と湖、里山と山に囲まれた食材の宝庫、浜松でこその旬の美味が県内外のゲストに人気です。シーンや予算に応じて楽しめるよう、種類豊富な御膳と会席が揃うのも大きな魅力。中でも、昼は旬の小鉢で彩る『花暦』、夜は季節の味覚が集う『会席料理　花』がオススメ！広々としたテーブル席に加え、テーブル個室とお座敷個室があり、記念日やお祝い事、接待や会食などにも重宝。温かなもてなしも心地よく、季節の滋味にゆったり和めます。

浜松市は板屋町。JR浜松駅から程近く、落ち着いた和の雰囲気の中、旬の魚、季節の野菜、産地直送の珍しい食材などを、素材の味を活かしたまま料理しております。店内は間接照明が優しく店内を灯す、大人が落ち着ける和の雰囲気。和装姿の女将が優しく迎えてくれます。

浜松駅近くのランドマークの一つ「ホテルクラウンパレス浜松」の14階にある【中国料理　鳳凰】。この店で長年腕をふるう料理長の岡部氏は、本格四川を中心とする中国料理と薬膳料理の手腕により、黄綬褒章を受章した料理人。季節の食材を選りすぐり、「美味健康」をテーマとした、明日の元気につながる滋味深い皿を供し続けています。その醍醐味を満喫するには、本格中華では『鳳凰菜譜』、薬膳では『健美薬膳』などをぜひ！加えて、中国から招聘した高級点心師が繰り出す本格点心も評判の味。ホテル最上階の大空間にテーブル席と個室があり、大きな窓から望む浜松市街の眺めも格別。幅広いシーンで頼りになり、何度も通いたくなる名店です。

静岡の魅力を静岡県産の食材で。浜名湖や地物食材を囲炉裏を用い、私たちの感性でご提供。 鮮魚は原始焼き 鰻、牡蠣、野菜は炭焼き。浜松駅より徒歩8分。第一通り駅から徒歩5分。明治43年創業の結納品などを販売する老舗店であった建物を補強・改装。元々の建材や建具などを出来る限り活かしたため、加工では再現できない長い年月を経た建物の趣や歴史ある風情をそのまま感じることが出来ます。その日に水揚げされた鮮魚を中心に、浜名湖や地物食材を惜しみなく。土鍋で炊いた白米本来の香りをお楽しみください。美味しいお米を土鍋で炊き、満腹ではない時に味わっていただきたい。厳選された季節の日本酒もご用意しております。

浜松の賑やかな街中にある【美酒粋料理　いなせ】は、美味しい魚料理をはじめとする、お酒に合う心づくしの料理が味わえるお店です。魚は特に鮮度にこだわり、地の美味しいものをと、毎日店主自らが仕入れ。割烹料理店で長く腕を磨いてきた店主がつくる魚や野菜の煮物は、ぜひ食べてみてほしい逸品料理です。お酒の種類も豊富で、特に焼酎は、なんと70種類以上の品揃え！　焼酎好きには見逃せないポイントです。また、間接照明などが使われた店内は、落ち着く大人の雰囲気。2名～14名まで利用できる個室があり、デートから大切なお祝い事まで幅広い集いに対応してくれます。ゆったりと美味しいお酒と料理を楽しめる、一押しのオススメ店です。

「40年続くオーベルジュで培ってきたクラシカルな最高級フレンチをイノベーティブにアレンジした新しいスタイル」それが、2018年創業【キャトルセゾン浜松】です。浜松駅から徒歩5分。シェフがその時期に一番美味しい野菜から調味料まで、厳選された素材を世界中から取り寄せています。それらをつかった「四季を五感で感じる料理」で、心躍るひとときが過ごせます。「ミシュランガイド」」で星を獲得する京都祇園【レストランよねむら】との共同開発のコースもご賞味ください。「記念日」にも「日常」にも、美しくて楽しくて美味しい料理で彩りを加え「日常から特別なひととき」まで幅広いシーンを豊かにするレストランです。

浜名湖と遠州灘の地魚が味わえる、浜松で今大変支持されている、大人のお店です！　
浜松の新名物 『うなぎの刺身』 が食べられるお店がある。遠州灘や浜名湖の地魚はもちろん、全国から産地直送で空輸される鮮魚は、新鮮そのもの。現地で食べているかと錯覚するほどのうまさは、浜松の舌の肥えたセレブ達をとりこにしている。とにかく肉を一切使わないという「こだわり」から、メニューはすべて魚づくしというから徹底している。また地魚にあわせた、地酒も豊富にあるので要チェック!!

すべての料理は、料理人の丁寧な仕事から生まれます。人気の『前菜の盛り合わせ』は、食材の豊富さも量も申し分なし。一つ一つ調理法や味付けを変え、見た目も華やかに盛り合わせています。また、低温調理で仕上げた『三ヶ日牛のロースト』はボリューミーで、2名であれば2皿に分けて提供することも。納得できる一皿を完成させるためフォン・ド・ヴォーは数日かけてつくりあげ、ソースなどに惜しみなく使われます。木の温もり溢れる店内には、カウンターとテーブル席を完備。ここは、カジュアルなランチタイムの楽しい食事、リラックスしたいディナータイムのデート、接待、宴会など多彩な場面に最適なバル。心地よい時間を過ごしたい方は、ぜひ。