「旬 菜」のグルメ・レストラン検索結果一覧

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  • 丹波/城崎 和食、日本料理・懐石・会席

    まえ川

    生まれ育った丹波篠山で、昔ながらのものを大切に、料理人としての故郷を伝えたい

    「丹波篠山の豊かな食材に、地元ならではの知恵や工夫を施した、ここでしか味わえない料理をつくりたい。」そんな料理人の思いから生まれた、山里料理【まえ川】。祖父祖母から伝わる家庭の味と日本料理の修業で培った技が織りなす一皿が料理人の神髄です。篠山の城下町に凛と佇む築150年の町屋の、のんびりとした風情も乙。水屋や坪庭といった昔ながらの景色も旅の思い出を彩ります。噛みしめる度に、旨みと香りが口の中に広がる、稲木干しの『土鍋炊きのごはん』には祖父祖母直伝の漬物や黒豆味噌のおみそ汁を添えて。山菜、葉野菜、川魚、ジビエ、丹波篠山の美食を余すところなく堪能できる一軒です。

    5,800円

    5,800円

    JR福知山線 篠山口駅

    ヒトサラPOINTがもらえる
  • 丹波/城崎 和食、創作料理、日本料理・懐石・会席

    さんぽう西村屋 本店

    躍動感あふれるオープンキッチンで肩ひじ張らない日本料理を。

    【老舗旅館 西村屋の炭火ダイニング】
    地元出身の料理長が、但馬の豊かな食文化を伝え紡いでいくために、自然農法の地野菜や但馬の在来種など、この土地ならではの伝統食材を取り入れて、四季折々の但馬を五感で楽しんでいただけるよう努めています。
    お子様にも楽しんでいただけるようなメニューもございます。
    冬季限定の活松葉蟹コース、利酒師が選んだ兵庫の地酒なども豊富に取り揃えております。

    4,000円

    10,000円

    JR山陰本線 城崎温泉駅 徒歩10分

    感染症対策 プレミアム掲載店 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる 食事会にオススメ
  • 丹波/城崎 和食、日本料理・懐石・会席、創作和食

    酒彩 奏

    京料理をベースに、工夫を凝らした料理と選りすぐりの地酒を囲んで過ごす、至福の時間

    日本料理の伝統を踏襲しつつ、洋の素材や手法を取り入れた現代感覚の和食で人気の【酒彩 奏】。京都で長年修業を積んだ料理長がつくる料理は、どれも京風の味と鮮やかな盛り付けで、目でも楽しめる逸品揃いです。地元・久美浜をはじめ、全国各地から選りすぐりの鮮魚を味わえる『本日の造り盛り』や、国産の鴨肉と洋の食材クリームチーズの醸し出す絶妙なハーモニーが楽しめる『合鴨ロースのクリームチーズ包み』など、垂涎の品々が並びます。店内は、木をふんだんに取り入れた優しい雰囲気。靴を脱いで寛げるカウンター席や掘りごたつの個室が用意されており、ゆったりとした時間を満喫できます。接待や大人のデートにいかがですか。

    5,000円

    JR山陰本線 豊岡駅 徒歩5分

  • 丹波/城崎 洋食、フレンチ、創作和食

    生野高原カッセル

    豊かな自然の中に建つ高原レストラン。ランチもディナーも極上の洋食が味わえる

    兵庫県にある、ゴルフ場や段ヶ峰を擁する標高650mの生野高原。その中腹にあるのがドイツをイメージしたレストラン【生野高原カッセル】です。カッセルはドイツヘッセン州にある市の名称で、正式に市長にお願いしてレストラン名にしました。提供しているのは地元ブランド但馬牛を使ったステーキや雉肉料理、温度管理を徹底した自家製ソーセージなど各種の欧風料理。素材のおいしさ、華やかな盛り付け、ソースの奥深さなど、洋食の神髄が堪能できます。また繊細な和食も人気です。店内は重厚で落ち着きのある欧風インテリアで、接待や会食などに最適です。テラスではBBQも楽しめるなど、爽やかな高原の空気の中、くつろぎのひとときが過ごせます。

    1,800円

    4,400円

    JR播但線 生野駅 徒歩80分

    ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる ランチにオススメ
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