「旬　菜」のグルメ・レストラン検索結果一覧

明治通りにある東町4丁目信号に位置する、熊本の郷土料理が楽しめる居酒屋です。ダウンライトが照らす和モダンな空間と暖かな雰囲気の店内では、アットホームなスタッフが出迎えてくれます。カウンターに並ぶワイン、焼酎などのアルコール類の種類は豊富。特に日本酒は地元22蔵から仕入れているこだわりがあります。新鮮な素材をいかした料理は、大人気のおでんから居酒屋の定番メニュー、馬刺しなどの熊本の郷土料理とさまざま楽しめます。調理場に臨むカウンター席・少人数の集まりに使えるテーブル席・プライベート感を味わえるロフト席・2階は70名まで対応が可能な座敷と揃っているので、あらゆるシーンで重宝する店です。

店の品書きに並ぶ料理はすべて一から手づくり。創業80年になる魚屋を実家に持ち、豊富な知識と確かな目利きで吟味された天然物の魚介や、四季折々の新鮮な野菜を割烹料理で楽しめる【旬味食彩　丸みつ】です。久留米市場で仕入れた大トロやふぐなど上質な味わいを楽しめる『刺身の盛り合わせ』をはじめ、熟練の技でつくる懐石料理は季節を感じ旬を味わう逸品。30種類ほどの銘柄が揃う日本酒や焼酎を合わせれば、至福のひとときを楽しめます。くつろげるカウンターに座り、一人の時間をしっとりと満喫したり、友人や会社の同僚と個室でコースを満喫したり。ランチタイムには子供と一緒にのんびりと過ごすことも。さまざまなシーンで利用できます。

オリジナルの野菜鍋をはじめ、独創性溢れる料理で旬野菜のおいしさや食感を堪能させてくれる【自然野菜と自然派ワインのお店　ばった屋】。メインとなる野菜は、オーナー自ら無農薬・有機栽培の農家に出向いて収穫したものや、道の駅や信頼のおける八百屋から仕入れた季節の素材ばかりです。また、魚は天然物、肉は生産者が明確なものだけが厳選されており、素材選びから徹底されているのがこの店の大きな特長。ドリンクには、国産フルーツのみで製造されたフルーツビネガーが使用されたノンアルコールドリンクや、自然派ワインが豊富なのも魅力です。健康や美容に配慮された、体に優しくておいしい料理とドリンクを存分に楽しんでみてはいかが。

西鉄久留米駅より徒歩6分【新日本料理　季の花】は粋な隠れ宿のような佇まい。扉の奥にはホッとなごむ和の空間が広がります。有田焼きなどの器で提供される料理は、素材の旨みが伝わる繊細な味わい。四季を楽しんでもらいたいと季節の始まりに松茸などの「はしり」を、夏の終わりに鱧など「なごり」を食材に加えるとのこと。評判のメニューは彩りも豊かな『昼会席』。地元の野菜や旬の魚が、華やかに盛り付けられています。特に『旬の魚の天ぷら』は自慢の一品。薄くまとったサクサクの衣から熱い身の香りがふわっと広がり、思わず笑みが。くつろいで心ゆくまでお喋り。いつのまにかお腹も心も満たされて。そんなひとときが過ごせるお店です。

高級なイメージのある天ぷらを気軽にいただける【天麩羅 うた川】。海老やキスといった魚介から野菜、変わり種まで、素材や揚げ方にこだわった天ぷらをリーズナブルな価格で堪能できます。“サクッ”とした食感を生むために、独自の調合で合わせた天ぷら粉を使用しております。食材によって揚げ方や衣の量を変えて、食材のもつ旨味を最大限に引き出してます。特に魚介類は刺身でもいただける鮮度のネタを使用しております。店内は落ち着ける雰囲気で座敷席もあり、会社帰りなどにゆっくりくつろぎたい時に好適。

福岡県久留米市ののどかな住宅街に佇む一軒の趣ある日本家屋【日本料理 わらびの里】全室個室の客室からは150坪ほどある日本庭園を臨むことができ、楓などの紅葉や野鳥が遊びにくることもあり、四季折々の景色が楽しめます。こちらの料理は、昼はお手軽な御膳中心で、夜はしゃぶしゃぶやふぐ刺しなどのコース料理が主流。地元筑後を中心とした九州の食材にこだわり、季節に応じて彩りを変えた演出をしています。目で四季を感じ、舌で旬を味わう、そんなゆったりとした時間が流れるお店です。掘りごたつ席やテーブル席最大60名の大広間もご用意。法事・慶事・歓送迎会・ご家族の節目のお祝い承ります。大切な方との大切な時間をお過ごしください。

筑紫野市街から車で15分。国道386沿いに佇む、趣きある和風建築・日本庭園・和洋折衷の個室空間。どの席からも望める一幅の絵画のような四季折々の美しいパノラマとともに京料理の繊細優美さとフランス料理の力強さの美味なる融合から生まれる「仏蘭西・京懐石」を堪能できます。“茶のこころのおもてなし”をしのばせて、いつも桜の季節のような、雅に艶やかななごみの空間。大切な記念日・祝事・法事・歓送迎会へ、思い出とともに心に刻まれる「メモリアル・テーブル」をご用意いたします。

久留米・六ッ門町に登場以来、最旬の美味を供する【銀の桃】。店主の竹下さんが鉄板焼と和食の両方の腕に長けることから、鉄板焼＆寿司を中心とする多彩な料理を披露。一軒で、黒毛和牛のステーキや肉寿司、旬魚介のお刺身、センスが冴える創作和食を味わえ、「何度通っても飽きない楽しさ」と評判です。メニューは豊富なアラカルトと要予約のコースを用意。単品では極上牛を食べ比べできる『おすすめステーキ3種盛』や『おまかせ寿司』、コースでは自慢の皿が集う『銀桃』がおすすめ。スタイリッシュな空間も魅力的で、ライブ感あふれるカウンター席に加え、完全個室も用意。デート、女子会、接待や会食など、どんなシーンにも頼りになります。

福岡の地で30年以上の歴史を持つ【日本料理　たはら】。50年のキャリアを持つ料理人・田原達雄氏が送るのは、四季折々の食材を用いた「お客さまの心に残る料理」。食材は旬の時期の「ふぐ」を中心に、築地から直送された「本マグロ」を始め、持ち山から収穫した「野菜」や「山菜」など自然の恵みをお皿の上で表現。お酒は日本酒を中心に、日本料理に合うワインの用意もございます。9席のカウンター席と7部屋の個室を用意し、カウンター席では料理人と談笑しながらお食事を、個室席では結納やお見合いなど、さまざまなご利用が可能なお店です。大切な日のお祝いに、あるいは普段使いのお食事に。ぜひ1度訪れてみてはいかがでしょう。

久留米駅から徒歩15分、三本松通り近くの、蔵造りが美しい【寿しの次郎長】。創業以来80余年、独自の味付けで楽しむ寿しを提供している老舗寿し店です。塩や秘伝の醤油など、あらかじめ味付けをした寿しを楽しむ独自のスタイル。ネタと味の組み合せを探求し、素材の旨味が引き立つ寿しを堪能できます。代々受け継がれた寿しへの情熱と、細やかな愛情が伝わる丁寧な料理。長年のファンも多く、接待や記念日など、心に刻む大切なお食事におすすめです。店内は和の趣を大切にした空間に、ジャズが流れる和モダンな雰囲気。お座敷は全席掘りごたつになっているので、ご年配の方も居心地よく過ごせます。接待やデートにぜひ訪れたいお店です。

JR・西鉄久留米駅から徒歩5分の場所にある【つくね横丁】。名物の焼き鳥には、新鮮な朝引き鶏を使用。毎日1本1本丁寧に職人が手打ちし炭火で一気に焼き上げるため、炭火で旨味がぎゅっと凝縮されています。中でも手ごねで仕上げたつくねは絶品！ジューシー感と、ナンコツ入りのコリコリとした歯ごたえがたまりません。月見、梅しそ、チーズ、柚子胡椒、ワサビなど、バラエティ豊かな約17種類が揃うので、食べ比べしてみてはいかがでしょうか。店内は女性でも入りやすいカフェのような雰囲気。2階はレイアウト変更が自在な座敷席があり、グループや団体での利用も対応可能です。焼き鳥やつくねが楽しめるコースもあるので宴会などにどうぞ。

和の料理人、中村孝明氏プロデュースによる創作懐石料理店【洗詩台 中村孝明 創世店】。全長10メートルのカウンターテーブル、中央に設けたオーブン鉄板グリル、12名様までお食事ができます完全個室を完備しております。一生に1度のご結納や顔合わせ、法事や慶事の際に伝統と創作が巧みに融合する独自の和食スタイルの創作懐石料理が堪能できます。また、お気軽にご堪能頂けます、おばんざいビュッフェ付きの平日限定ランチもございます。本格的な味だけでなく、内装や雰囲気、 スタッフのサービス等、全てにご満足頂けるよう日々努力しております。

久留米の繁華街「文化街」に近く、西鉄久留米、JR久留米それぞれの駅ともタクシーで1メーターのアクセス。宴会最大50名様収容で、自慢の『糸島豚とじゃが芋の葱しゃぶ』や、季節の野菜を使った『糸島豚と季節野菜の蒸篭（せいろ）蒸し』をお楽しみ頂けます。福岡糸島産の豚肉や産地直送の海鮮類が自慢です。四季折々の旬の食材を使った日替わりのメニューもございます。一階の個室は平日でも人気で予約必至。大人が大人を愉しむ為の「料理」と「おもてなし」空間創りを努めております。

大きな白木のカウンターに、窓から見える季節の移ろい…。空間を愉しみながら、上質なお鮨を堪能できる【甚六鮨】。親子2代、長きに渡って愛されてきたこちらのお店は、2年前にリニューアルし、味わいに更に深みが増したとの声も高いお店です。季節の鮮魚を存分に味わえる『握り鮨』の美味しさはもちろん、年間10種類以上を提供する旬の『茶わん蒸し』。春から夏にかけては『グリンピースのすり流し』、秋には蟹、冬には白子をつかったものなど旬の味覚を存分に味わえます。また50種類程あると言う豊富な『細巻』も大人気。最大で14名まで利用できる個室もあり、接待やお祝い事など、大切なシーンにもピッタリなオススメのお店です。

本格的な四川料理をはじめ、お酒に合う居酒屋メニューも味わえる【和中蔵　忠厨】。大人の空間で四川料理をベースとして、季節の食材が堪能できる創作中華が満喫できます。オーナーが自ら食材を厳選し、日々メニューが変わるため、常に旬の味に触れ合うことができます。落ち着いた店内はご家族やご友人とのお食事はもちろん、20名様以上で貸切も可能です。お気軽に本格的な四川料理を基調とした逸品を楽しんでみませんか？

四季折々の創作懐石と蕎麦をいただける【創作懐石料理とびうめ】。「文化庁 登録有形文化財」に登録されている歴史ある建造物を利用した完全予約制のお店です。腕を揮うのは3代目当主である松岡氏。産地は固定せず、その時々で状態のいいものを仕入れ、松岡氏独自のエッセンスを加えた一皿に昇華しています。手打ちの蕎麦があるのも魅力の一つ。希望があれば地酒も用意してくれます。ゲストの好み、要望に合わせて柔軟に対応してくれるので、気軽に相談してみては。お弁当の販売もあり、自宅にいながらお店の味を愉しめるのも嬉しいポイントです。都会から離れた場所にあり、日頃の疲れなども忘れられるような、“非日常”を体験できる一軒です。

樹蘭マルシェのブドウ園に併設する農園レストラン「フルール」。
地元で採れた新鮮な農産物を使用しておりますので、安心して召し上がっていただけます。
季節の旬により かわりがわりでメニューを更新いたしますので、
毎回新たな”オイシイ”を愉しんでいただけます。

野菜、ワイン、酒。【田舎ダイニングBasara】は、18代続いた古民家を改装し、2018年にオープンした野菜を中心にした創作料理のお店です。自家栽培の野菜や地元の野菜はどれも新鮮で瑞々しいのが特徴です。ランチだけで1日に必要な野菜摂取量の半分以上が取れるほどたっぷり食べられるメニューはボリューム満点。また780坪の日本庭園は小川も流れ四季折々の景色が楽しめます。メニューはオーダーによって臨機応変に対応してくれるので法事、顔合せなど会食から演奏会などのイベント、結婚式まで可能です。料理、酒、そして寛ぎの空間。時間を忘れるとっておきの非日常が待っています。

当店は朝引き鶏をはじめとした新鮮な鶏料理に加え、毎日市場から直送の鮮魚料理が楽しめるお店です！　最大35名様まで収容可能な掘りごたつ席や、4名12名で利用できる個室も完備しているので、大事な接待や大小宴会にも最適なつくりとなっています。コース料理は2ヶ月に一度内容が一新、宴会プランも2500円お客様のご予算に応じて幅広くご用意しておりますので、様々なシーンでご利用できます。特設のセラーには、全国の日本酒、こだわりのワインが並んでいますので、色んなお料理とのマリアージュを是非楽しみにいらしてください！

小頭通り（県道735号線）沿いにある、席数約40席の大型海鮮料理店が【鮨じげん】です。昼はSNS映えする鮨や海鮮料理をリーズナブルに、夜はゆったりとコース料理を堪能できます。使用する食材は、その日に仕入れた四季折々の、新鮮で厳選された海鮮や野菜の数々です。熟練の職人が磨かれた腕で振る舞われる鮨は、シャリも2種類を使い分けるこだわりよう。素材の味を存分に活かした、店主オススメの新鮮な海鮮料理も味わえます。カウンター8席・テーブル28席・テーブルの個室が1部屋と、幅広い利用シーンに対応。普段使いや各種宴会はもちろん接待、会食や記念日での利用など、使い勝手も良い店です。

のどかな田園風景の山麓に佇む古民家【うつわ料理　さ乃】で楽しめるのは、季節を感じる和会席。お正月、お雛様、春、梅雨、夏、秋、冬と年7回、季節を存分に堪能できる献立を味わうことができます。現代陶芸作家の器に盛り付けられた料理は、色合い、食感、香り、味わいなどひとつひとつ心を込められたものばかり。おなかばかりでなく、心までも満たされます。店内はすべて個室となっており、純和風の座敷とモダンなテーブル席が選択可能。結納や顔合わせ、法事やデートといったシーンにあわせて選べます。縁側からは緑あふれる庭も鑑賞できる「ミシュランガイド福岡・佐賀2014　特別版」に掲載された一ツ星の料亭です。

広い店内で美味しい魚料理が食べられる【魚眞】。久留米市場から毎朝仕入れる海の幸、地元の採れたて野菜を使った料理などどれも鮮度抜群。いけすから引き上げたばかりの『呼子直送　いか活造』をいただけば、コリコリの歯ごたえと甘みに感動するはず。
慶事やご宴会には是非、いか付きの舟盛りコースをご予約ください。見た目も豪華な舟盛から始まり、あつあつの天ぷら等、どのお客様もご満足いただけます。スタッフの笑顔も魅力のひとつで楽しい雰囲気をいっそう引き立てます。
店内はカウンターやテーブル席、個室と幅広い座席タイプがあり、個室も２名席から４０名席まで完備。いつもの食事から宴会・法事まで幅広いシーンに対応しています。

西鉄久留米駅前に2020年11月にオープンした【神様の宝石でできた料理店】
清潔感のあるモダンな空間で提供される料理は、対馬直送の一級品のアジや穴子を使用した“プチ贅沢”でリーズナブルな定食から、ブランド牛【壱岐牛】を使用した鉄板焼きなど普段のランチ遣いは勿論、夜は打って変わって記念日やお祝い事に利用したくなるコース料理をご用意。また、ランチやディナーでお出ししているお料理をそのままご自宅でもお楽しみいただけるよう、テイクアウトも行っております。

季節の料理とあたたかなおもてなしで出迎えてくれる、小郡の銘店。地元・小郡市の豊かな恵みをふんだんに取り入れた、素材を味わう料理を楽しめます。誰もが魅了される、優しく繊細な味わい。四季を大切にした会席料理は毎月内容が変わるので、訪れるたび、新しい味に出合えます。ランチコースや松花堂弁当など、気軽に楽しめるメニューも充実。飲み放題付きのプランも用意されています。静かで落ち着いた店内には、テーブル席と掘りごたつ座敷席の完全個室を完備。緑豊かな自然を窓から臨める、癒やしの空間を演出しています。宴会や接待、お宮参り後の食事、餅踏み、還暦など、大切な日の席に最適。笑顔あふれるひとときを過ごしてみませんか。

A4ランク以上の鹿児島県産黒毛和牛を買い付し、美しい霜降りや赤身、そして12種類の希少部位を味わうことができる【炭火焼肉　絆繁】。お肉の旨みを凝縮するため、選ばれたのは備長炭を使った炭火焼。じっくりと火入れすることで柔らかさをそのままに絶妙な美味しさを楽しむ事ができます。長年培ってきた経験を生かし、オーナー自らその日の一番状態が良いものを見極め厳選。久留米の人たちに美味しく鮮度の良いお肉を提供したいという思いから、オーダーごとにカットにこだわっています。店内は一枚板を使ったテーブルや、カウンター、格子など木を基調とした落ち着いた空間。個室も完備されており、幅広いシーンで利用したい一軒です。

善導寺駅よりバスで10分、太郎原停留所を下車し徒歩3分。日本家屋風の長屋の外観が目印の【チュ・カムサ】は、九州産黒毛和牛をはじめとした上質な牛肉を、店で真空状態にし、オーダーが入ってから切り分けるなど、徹底した鮮度管理をしているお店です。30センチもの肉の塊が自家製ダレに漬けこまれ、濃厚でジューシーな『壺漬け一本焼き』や、柔らかい肉質の『上ハラミ』、新鮮な地野菜もたっぷり頂ける『サイコロランチ』などが人気です。テーブル席・掘りごたつの他、最大50名までの宴会が可能なお座敷席があり、どの席も寛げるスペースで、家族連れやおひとり様、宴会など幅広く使えるお店です。

【ご予約の際コースのご希望は備考へご記入下さい】
丸海屋と言えば『蟹』！
素材を活かした調理法で美味さを最大限引き出した、自慢の『蟹』料理をお手頃価格にてご提供致します。

◆店内・お席情報◆
【貸切】70名様迄　【個室】270名様迄　【宴会最大】70名様迄
【ランチ】11:3016:00

隠れ家的な雰囲気の中で、親しい仲間と美味しい料理やお酒を楽しめるお店【at home居酒屋 煙舞】。当店自慢の牛フィレ肉やカマンベールチーズを燻製にした『煙舞焼き』をはじめ、1本1本丁寧に串刺しした焼き鳥はもちろん、店主が自慢げに「旨いぞ！」と言う『牛タンレタスしゃぶしゃぶ』といった、創作料理から定番のものなど提供させて頂いてます。煙舞焼きは、燻す煙が舞い踊る様子から、店名にも使用しているほどです。宴会や飲み会などのコースのご対応できますので、ご利用をご希望の方はお気軽にご相談ください。

「うきはの豊かな大地と澄んだ水が育てた食材の味わいを、地元の方はじめ多くの人に知ってもらいたい」という料理人。【カフェ＆バル　溜】では、厳選した地元食材をつかった風味豊かな料理を頂くことができます。まずは、『イビサベーコンとグリル野菜のサラダ』（ディナーのみ）本店である【イビサスモークレストラン】で手づくりされた無添加無着色のベーコンを使用し、その時期ならではの新鮮野菜と共にいただける一品です。この一皿に、うきはの妙味が詰まっていると言っても過言ではありません。店内は、木の温もりが広がる居心地の良い空間。家族団欒の場やデート、接待など大切な人と過ごしていただきたいです。

兵庫のブランド鶏「高坂鶏」や国産の珍しい旬野菜を使った料理を食べながら、ナチュールワインを楽しめる【炭焼　とりけん】。バターのような口どけの『奇跡のレバ刺し』や、ジューシーな味わいの『鶏かわ』などで希少な「高坂鶏」の濃厚な美味しさを堪能できます。世界各国から厳選されたナチュールワインが揃っているのも嬉しいところ。一枚板のカウンターが存在感のあるスタイリッシュな空間は、普段使いのデートや気の置けない友人達との飲み会に最適です。コース料理はメニューにはありませんが、3日前までに予約をすれば予算に合わせて対応してくれます。ゆったりと、日頃の疲れを癒すひとときを。