- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧


三宮 和食、日本料理・懐石・会席、創作和食

明石の老舗【人丸花壇】の味を三ノ宮で。カウンター割烹でいただく至福のひととき
2024年6月から新料理長を迎え、この度リニューアルオープンいたします。
それに合わせてコース内容ドリンクメニューも一新。逸品料理も多数ご用意しております。
完全にプライベートが確保された離れ個室、お手軽なテーブル席、カウンター席など、普段使いから、親しいご友人とのお食事、ご接待や各種宴会などあらゆるシーンでお使いいただけます。
ネット予約満席でもお電話でお席ある場合ございます。まずはお気軽にお電話ください。
3,500円
8,000円
JR東海道本線 三ノ宮駅 徒歩1分


明石 居酒屋、和食、ダイニングバー

地元明石の食材を使った「おかん飯」をお酒とともに味わえる路地裏の隠れ家
地元明石の新鮮な魚とおかんがまごころ込めたおばんざい『おかん飯』の数々をリーズナブルに食べられる路地裏の隠れ家【YABU】
出汁にもこだわり、食材の旨味を引き出し、融合した料理の数々をご堪能ください。「街の台所」をコンセプトに、おかんが作る「ホッとした味」を感じることのできる一軒です。
3,500円
JR神戸線 明石駅 徒歩5分


岸和田/和泉/泉佐野/泉南 お好み焼き・もんじゃ、たこ焼き、居酒屋

松ノ浜駅徒歩1分!靴を脱いでくつろぐ癒しの空間で、本格お好み焼きを堪能
南海本線「松ノ浜駅」から歩いて1分ほどの場所に2021年オープンした【佳門】は、気軽に立ち寄れるお好み焼き店。古く同地で営業していた喫茶店の店名を継承し、鉄板焼きのお店として生まれ変わりました。地元で愛され続ける『大阪お好み焼き』はもちろん、『広島お好み焼き』、『明石焼き』などの“粉もん”もラインナップされています。住居兼形式の戸建て店舗は、エントランスで靴を脱いであがるスタイル。まるで友人宅を訪れたかのような、くつろいだ時間を過ごすことができます。一品料理とともにアルコールメニューも提供されています。
2,500円
南海電気鉄道南海本線 松ノ浜駅 徒歩1分


神戸市西区 鮨・寿司、日本料理・懐石・会席、海鮮料理

「昼網」で仕入れる海の幸。檜のカウンター席と離れの個室で、極上の寿司と逸品に舌鼓
明石名物の「昼網」で直接競り落とした旬魚を寿司・和食で楽しめる【浦正鮨 別邸】。買い付けされた魚介は、そのまま店頭の大いけすへと運ばれるため新鮮さは折り紙付きです。仕入れた鮮魚を造里や焼き物で堪能できる『浦正コース』に加え、バリエーション豊かな魚介料理が数多く揃います。店内には、檜のカウンター席が10席。さらに、隣接し出入り口も異なる「離れ」には個室を2室設けています。各個室には6名まで入室でき、最大12名まで収容可能。デートや接待、記念日・誕生日、家族のお祝い事など様々なシーンを綴るに相応しい席を用意してもらえます。明石ならではの蛸や鯛、さらに穴子など食通をも唸らす秀逸な素材がここに集結。
3,600円
4,800円
JR山陽本線 西明石駅


新世界 居酒屋、うどん、串揚げ・串カツ
お出汁で食べる見た目も華やかな創作串かつ
通天閣のお膝元にある、お出汁が自慢の和食と創作串かつが楽しめる当店。ゆったりくつろげる掘りごたつのお座敷は団体さまに大好評!新世界には珍しい完全個室もございます。また、入り口にはカフェ風の広々テラス席を完備!活気ある大阪の中心地でにぎわう街並みを眺めながらゆったりとお食事をお楽しみいただけます。
1,500円
2,500円
JR各線 新今宮駅 徒歩5分


三宮 鮨・寿司、和食、創作和食

旬を表現した『おまかせコース』を堪能。カジュアルに利用できる、隠れ家寿司店
神戸元町、洗練された店が並ぶハンター坂に立つ【神戸 北野 双】。「2つでひと組になるもの」という意を持つ店名の通り、異質な取り合わせで楽しませてくれます。1階のバーを抜けて2階へと階段を上ると、そこは白木の香りが漂う寿司店。カウンター7席と個室1部屋の洗練された空間が広がります。提供されるのは、季節の料理と寿司で構成される『おまかせコース』。地元・明石や淡路で獲れた魚介類をふんだんに使い、季節感を演出しているのが特徴です。合わせるお酒は、日本酒やワインがオススメ。飲み比べてみて、好みの味を見つけるのも楽しみの一つです。食前・食後の時間をバーで過ごせるのも魅力。大切な人と訪れたいお店です。
15,000円
JR東海道本線 三ノ宮駅 徒歩5分
旬の京野菜や近海の鮮魚で紡ぐコースで魅了。名料亭出身の店主がもてなす北山の隠れ家