「札幌　群」のグルメ・レストラン検索結果一覧

店主がもつ独自のネットワークにより、北海道から沖縄まで旨いもんがあれば、日本各地の食材を仕入れている【活けす楽膳　酒肴　まるく】。春夏秋冬の旬の魚介をはじめ、肉・野菜なども楽しめるので、訪れるたびに“新しい味わい”に出合えます。おすすめは厳選仕入れした猪肉を使った旨味が凝縮した『牡丹鍋』、札幌市内でも扱っているお店が少なく希少です。「自慢の酒肴を味わっていただきたい」とのコンセプトで、料理に合わせた日本酒も取り揃えています。肩肘張らずに楽しめるよう、くつろげる雰囲気が漂っています。こだわりの一皿でもてなしてくれるので、親睦を深めたい時の“カジュアルな接待”などにもオススメです。

地下鉄すすきの駅徒歩1分。第一グリーンビル地下にある「おばんざい如月」。すすきの中心部にありながら、まるで隠れ家のように佇むお店です。女性オーナーならではの細やかな心遣いと、おばあちゃんやお袋の味を思い出すような、懐かしく優しい日本食でもてなしてくれます。温かな印象の店づくりで、女性ひとりでも気兼ねせず安心して楽しむことができます。旬の野菜を中心に、季節ならではの料理も提供しており、食を通じて四季を感じられます。煮物や和え物など、野菜を多く食べることができるメニューが中心で、お酒を飲みながらも体に優しいとサラリーマンやOLに好評です。ほっこり一息つきたい、ゆっくり飲みたいという時におすすめです。

2021.4月30日（金）5月8日（土）は、お昼の営業を致します。11:0014:00閉店。（ラストオーダーは13:20）となります。夜の営業時間16:0022:30閉店。（ラストオーダーは21:30）とさせていただきます。ですが、状況により早まる可能性もございます。ご来店の際は、確認のお電話いただけますようお願い申し上げます。
※2021.5月より第一火曜日、第四火曜日は定休日とさせていただきます。（祝日等により定休日が前後することもございます）予約される方は事前にご確認お願い致します。

名店で研鑽を積んだ高橋氏が腕を振るう【中国料理　月下翁】。『道産豚の黒酢豚』をはじめ、四川料理をベースにした中国料理を楽しめます。使われているのは、道産豚や牡蠣などの北海道食材が中心。無農薬や減農薬の野菜を積極的に取り入れたり、調味料の使用を極力控えたりすることで、素材を活かした滋味深い味わいに仕立てられています。シェフ渾身の自然派な中国料理には、ソムリエ松村氏が厳選したナチュールワインをぜひ。有機栽培のブドウを使って可能な限り自然な方法で製造されたワインは、料理と相性が良く、より豊かな味わいにしてくれます。落ち着いたカジュアルな空間で、恋人や友人と極上のマリアージュを満喫してみてはいかが。

すすきの駅から徒歩3分！狸小路5丁目アーケードからすぐ！地元北海道の鮮度抜群な魚介料理を味わえる評判の店が、混じりっけのない濃厚な味わい『塩水ウニ』を始め、厚岸産のブランドかき『かきえもん』、室蘭の虎杖浜で獲れた『毛ガニ』など、素材はどれも一級品。干物も生の天日干しで売り切れ御免というこだわりです。そんな豪華な食材を味わえるコースも充実していて、飲み放題にはブランド焼酎も入っているのがうれしいポイント。落ち着ける店内は掘りごたつの半個室席が人気で、宴会は最大10名まで利用可能。北海道内外からの観光や出張客はもちろん、カウンター席もあるので一人での来店も歓迎してくれます。

地下鉄「すすきの駅」から徒歩5分。札幌の繁華街にあるジンギスカン専門店です。ニュージーランド産の最高級種を鮮度抜群な生肉で仕入れ、臭みがないので誰でも美味しく味わえます。肉は店内で手切りするなど手づくりにこだわるのが味の決め手。炭火の遠赤外線効果で肉はふっくらジューシー、野菜はしっとり甘く、醤油ベースのタレがその味わいをさらに引き立てます。食事の〆は肉や野菜のエキスが混じったタレに無料のジャスミンティーを混ぜ、スープで味わうのがお約束。カウンターのみの店内は1986年の創業当時のまま。賑やかさと昭和レトロ感が心地よい。この味わいと雰囲気を求め、観光客や地元の人など多くの人が足を運んでいます。

十勝晴れとは、年間2000時間を超える日照時間がある十勝でカラッとした良い天気が続くことを言います。北海道には「十勝晴れ」のように恵まれた自然が数多くあり、それらが育んだ力強い食材があります。当店はそういった道産の食材をメインに生産者の顔が見えることにこだわった「素材から美味しいお料理」を皆様に提供しております。美味しいだけではなく、食べることで健康になれる元気の出るお食事にしたい。そんな願いから産まれたお店です。当店はテレビ付きの個室をご用意しております。お家で飲むようなまったりとお酒を楽しみたい方におすすめ。落ち着いた雰囲気の個室なので、接待やデートなど様々なシーンにご利用いただけます！

大通駅から徒歩3分。市電の西4丁目駅から徒歩1分。札幌の中心地に店を構える【新洋食KAZU】は、北海道の食材と店主のセンスが光る「洋食のキホン」と「カジュアル」が重なりあうお店。「新洋食」は、斬新なアイデアや最新の調理法を指すのではなく、基本に忠実な手作りから始まる料理を指します。それを、気軽に、カジュアルに食べてもらいたい、という店主の思いが、「新洋食」の言葉に含まれています。おすすめは『道産和牛スネ肉とろとろビーフシチュー』。開店当初から、継ぎ足しで作っているデミソースをたっぷり使い、塊のスネ肉を56時間も煮込んだ、時間のかかる一皿。若い女性から、年配の方まで、幅広い人から愛される名店です。

普段の安らぎの場として、自分へのご褒美として。それぞれのスタイルでゆったり過ごせる【wine　bar　Village.】。200本を超えるストックの中から、お気に入りのボトルをピックアップ。飲み干すだけでなく出合いまでのプロセスも楽しみたくなる、世界各国の豊富なワインが出迎えてくれます。こだわったのは産地ではなくクオリティと手の届く贅沢さ。ワインだけでなく、ウイスキーやリキュールも充実。アラカルトメニューはイタリアンを中心に、パスタやピッツァだけでなくデザートも用意。食事メインで過ごしたい人にもオススメです。じっくり一杯と向き合う、上質な大人の時間を満喫できます。

旬の素材を活かした和食と、自然派ワインが共に味わえる一軒。和食といいながらそのメニューには、洋風の調理法やしじみラーメンなどもあり、型にはまらない多彩なアレンジが魅力です。その魅力を余すところなく味わうなら、常連の8割が注文するという『旬のおまかせコース』がおすすめ。コースの内容は季節の食材やお客様の要望、年齢層に合わせてどんどん変わっていくため、いつ訪れても異なるおいしさに出会えます。おひたしや焚き合わせなど、ひと皿ごとに手間暇かけた付け合わせ野菜が付いていることや、全国の作家ものの器、ヨーロッパのアンティークなど、器にこだわっていることも、この店を訪れる楽しみの一つです。

すすきの駅から徒歩5分にある、開放感のあるオープンキッチンで気軽にフレンチを頂ける【ブラッスリーセルクル】。店内の空間や雰囲気にこだわり、店主一人で全てをまかなっている。独特の技法【脱水技術】と【真空調理技術】を駆使した調理でお客様の舌を魅了させる。仕入れからこだわる真剣な店主の思いを、料理を通して感じ取れる一軒。

全国の厳選した鮮度抜群の黒毛和牛を使用しており、中でも、飼育からその加工にいたるまで一貫した自社管理の希少な北海道江別市産のえぞ但馬牛を扱っている「牛のいしざき」。北海道は江別の大地で丹精込めて育てられたえぞ但馬牛の牛肉は、芸術品と呼べるほど滑らかで風味豊か。牛肉が苦手なお客様にもぜひ食べてもらいたい極上の一品です。昭和47年創業の老舗店の味をぜひ一度ご賞味下さい。

富良野や道内の生産者とのつながりを大切に、直接仕入れた旬の味を楽しめる【お酒とほっこり料理　竹】。野菜は富良野や隣町の芦別から、魚介類はえりもや函館、小樽から直送のものをメインに使い、素材を活かした料理に仕立てています。店内は昔懐かしい内装でほっとできる雰囲気。縁側をイメージしてつくられた畳の小上がりは、お子様からご年配の方までどなたでも安心してくつろげます。テーブル席は銭湯の内装がモチーフで、段差が少なくどなたにも優しいバリアフリー仕様。席を繋げれば大人数での宴会も可能です。精米したてのお米や鉄板ハンバーグが入ったお弁当のテイクアウトも人気。富良野の味を感じられる、温かな雰囲気のお店です。

2015年9月のオープン以来、マスコミで何度も紹介されている【北海道応援隊　きたいち酒場】は、北海道から直送で仕入れた活きのいい魚介類をはじめ、北の大地の極上の味わいを堪能できるお店です。漁師・魚屋と提携し「札幌最大級の仕入れ」を実現。中でも注目は『水産会社直営！　漁師町の刺身板盛』。厚切りで脂ののった刺身を、浜値の価格で注文することができます。店内は和の情緒あふれる個室中心の空間が広がっており、2名から、最大40名まで対応することができる完全個室が数多。また宴会コースは飲み放題付きで3500円から多数ご用意しておりますので、歓送迎会、同窓会などの各種宴会にもお勧めです。

北海道江別市近郊の契約牛舎で肥育し自社管理している牛を1頭買いしている最高級黒毛和牛「えぞ但馬牛」の様々な部位を焼肉にして堪能できる【あみ焼き割烹　和牛いしざき】。系列店には、「しゃぶしゃぶ店」と「鉄板焼店」があり、同じこだわりの牛肉を食べられるお店です。おすすめは、お刺身感覚でいただく『霜降り（レアステーキ薄切り）』。牛肉本来の旨味、熟成していない牛肉の極上の味わいを楽しめます。また、その他に扱う牛肉も鮮度と肉質にこだわった選りすぐりの牛肉だけ。完全個室の店内は、最新のロースターを完備し臭いがしないように内装材を工夫して、煙に気にせずお食事可能。接待やデート、記念日等にご利用いただけます。

個室で他のゲストを気にせず、ゆっくりおいしい焼肉を楽しめる【個室焼肉つばめ】の2号店がこちら。とくにオススメなのは、上富良野町で育てられたブランド黒毛和牛の「かみふらの和牛」の焼肉です。さっぱりとした脂と、噛むほどに広がる旨み、柔らかい肉質が特徴で、多くのゲストに大好評なのだとか。しかも、極力価格を抑えて提供しているので、コストパフォーマンスも抜群です。お酒は種類豊富な品揃えを誇り、日本酒は辛口の道産の銘柄をメインに揃え、サーバーで提供するハイボールはしっかり炭酸が効いているので、焼肉にぴったり。店内はスッキリとした内装でまとめられ、デートや女子会、接待に宴会まで幅広いシーンで使えます。

札幌市営地下鉄南北線すすきの駅から徒歩5分!!　木目を基調とした隠れ家的な外観が目を惹きます。目利きで仕入れる新鮮な旬魚を使った酒肴や創業40年を迎える系列店【炭火焼と中華　とうりん】直伝の中華料理が存分に味わえます。店の水槽から提供する活貝を刺身で堪能するのが【和酒と活鮮　とうりん】流。鮮度抜群な『活鮑』や『活ホッキ』のコリコリとした食感と濃厚な旨みは一度食べたらやみつきです。なかなかお目にかかれない希少な日本酒や17年や21年といったプレミアのついたウイスキーの品揃えは圧巻。旬の鮮魚に合わせてお気に入りの酒を選ぶのは【和酒と活鮮　とうりん】を訪れる醍醐味です。

【炭火焼肉　羅山　清田本店】【RAZAN（ラザン）炭火焼肉ススキノ店】に続き、グループ3店舗目の【炭火焼肉　羅山　琴似店】がオープン。従来の店同様、「心に残る焼肉を」をモットーに、本格炭火焼肉と手づくりの伝統的な韓国家庭料理を提供しています。韓国料理はオモニ（母）の味とも言うべき、ホッとする味わい。焼肉は料理長が厳選した上質でおいしい和牛を、リーズナブルにいただけます。もちろんアルコールの種類も豊富で、肉に合うワインも充実しています。店は閑静な路地に面し、店内もオシャレな雰囲気でまさに大人の隠れ家といった趣ですが、気軽に入れるアットホームさも魅力。20名まで入れる座敷もあり、宴会にもオススメです。

2014年、2015年と国際パエリアコンクール日本大会で2連覇した【バル エスパーニャ】。2015年には世界大会でも4位に入賞した、日本有数のパエリアが食べられるスペインバルです。魚介が盛り沢山の『ミックスパエリア』や『イカ墨のシーフードパエリア』などのぐるりとおこげがついたパエリアのほか、『イベリコ豚のステーキ』『エビのアヒージョ』などのメニューも大人気。店内はスペイン語のオーダーが飛び交う現地のような空間で、飲み放題コースもあり、仲間とカジュアルにワイワイ楽しめる雰囲気が魅力です。もちろんひとりでサクッと飲みたいときや、がっつりご飯を食べたいときにもおすすめできる居心地抜群のお店です。

豪快に、ボリュームたっぷりの塊肉を堪能できるアメリカンスタイルのお店【THE　MEAT　SHOP】。牛肉はもちろん、豚肉や鹿肉などを100g単位で注文できる料理も用意されています。外側は香ばしくガリガリ、中はしっとりレアな『北海道いけだ牛　揚げ焼き』は、女性でも大胆にかぶりつくのがおすすめの食べ方。200gから100g単位で注文可能で、みんなでシェアしていただける人気のメニューです。支配人厳選の自然派ワイン・ヴァンナチュールを飲みながら、みんなで楽しい時間を過ごせます。店内は、鉄や木をふんだんに使った、オールドアメリカンなムード漂うデザイナーズ空間。各種パーティーやデートに利用したい、おしゃれな一軒です。

選りすぐりの海鮮をつかった目にも鮮やかな創作料理と絶品寿司を、おまかせコースで堪能できる【ひぜん】。店主の生み出す繊細な料理は、素材の美味しさを最大限に活かした逸品揃いです。『鱈のカツレツ』は、コースの中盤に出されるメインの一皿。カツレツにすることで鱈の滋味あふれる味が閉じ込められ、店オリジナルのソースと絶妙なハーモニーを奏でます。あっさりとした『鰤しゃぶ』は、おぼろ豆腐とシメジが名脇役。思わず笑みがこぼれる美味しさです。料理と相性抜群な日本酒やワインも豊富なラインナップ。従来の寿司店に新たな発想を加え、訪れるゲストを魅了する【ひぜん】は、大切な人と特別な時間を過ごすのに最適な店です。

高品質な肉を厳選しながらも、グループ全体で仕入れをするなど工夫を施し、リーズナブルに提供している【特急焼肉　せいざん】。焼肉のおいしさはもちろんのこと、スープを始めサイドメニューも一から手づくりされていて、種類豊富なお酒と一緒に味わえば大満足間違いなし。また、北海道初？となる「特急レーン」が導入され、注文した料理やドリンクが席まで流れてくるので、アミューズメント感覚も楽しめます。店内はシックなテイストですが、落ちついた雰囲気で居心地抜群。半個室風のテーブルもあるので、ファミリーでも気兼ねなく来店できるほか、接待や記念日などの会食にもオススメ。幅広いシーンで使える焼肉店の誕生です。

創業38年。安心、安全にこだわり、選び抜かれた和牛をリーズナブルに提供している【なんこう園】　長年の経験と信頼によって開拓した仕入れルートにより、50頭に1頭の最上ランクの選び抜かれた和牛を提供しています。さらに【なんこう園】　といえば、『ホルモン』が有名。もともとホルモン焼きのお店からスタートしたため、そのこだわりは格別です。通常ホルモンは仕入れ業者から洗浄された状態で納品されますが、【なんこう園】　では経験豊かな調理師が洗浄から独自に行い、鮮度と品質を管理しています。熟成させた和牛に、創業以来変わらぬ秘伝の味噌ダレで食べるホルモン、さらに本場の食材を使用した韓国料理まで味わえる人気店です！

炭焼き料理＆チーズと厳選ワインを楽しめる本格イタリアンバール。看板メニュー『炭焼きラムチョップ』をはじめとした、肉・魚介・野菜のおいしさをシンプルに引き出した炭焼きに、世界各国の個性的なチーズたち、本格派イタリア料理とバラエティ豊富なワインをオシャレな空間で楽しめます。店内はカジュアルで女子会やお1人さまでも気兼ねなく足を運べる雰囲気。いつもの食事から、記念日デートや誕生日などの特別な日、職場や友人との集いなどさまざまなシーンに活躍してくれます。一軒目としてしっかり食事を楽しみたいときから、二軒目のチョイ飲みにも対応。すすきの駅より徒歩1分、多くの場面で心強いお店です。

高校卒業後、札幌、東京で腕を磨いて昭和45年すすきので「鮟鱇料理　安古」を開店。以来、鮟鱇一筋の老舗ですｌ日本料理で培った技を駆使し、懸命に鮟鱇料理に取り組んできた職人の技が光る名店。北海道産の最高の鮟鱇にこだわった料理はどれも絶品。鮟鱇をまるごと楽しめるお店は『安古』が随一。お客様に美味しい鮟鱇を食べてほしい一心で、鮟鱇が旬を過ぎる夏季は休業する徹底ぶりです。料理を盛る器は陶芸が趣味である店主の手作り。「自作の器で北海道産の鮟鱇を丸ごと味わっていただけるのが最高の幸せ」と語る店主の心温まる料理をお楽しみください。

食べ応えありの自家製スペアリブが自慢の【シュラクドウ　南7条店】。アットホームな雰囲気が心地よい、スペアリブ専門の居酒屋です。甘辛くコク深い味わいのスペアリブを、キレ味のある強炭酸ハイボールといただくというのが、こちらのお店のイチ推しのスタイル。黒・白・赤3色の定番サイズのスペアリブに加え、特大サイズもあり、友人とシェアし合うのもオススメです。肉・魚介・おつまみにお食事、その他ドリンクメニューも充実。遅めの時間まで営業していることもあり、遅めのディナーや二軒目需要にも応えてくれます。友人との宴会も気軽な一人使いも歓迎。ふと思いたったその瞬間に、足を運んでいただきたいお店です。

すすきの駅から徒歩3分。都通りに面した【焼き鳥　黒炭】は、やわらかで程よい歯ごたえが自慢の「知床どり」やさっぱりした脂が特長の余市町産の「RSFポーク」をはじめとした、北海道産の上質な食材を炭火焼きで楽しめる店。炭火の遠赤外線をたっぷり浴びた食材は表面はパリッと香ばしく、中はふんわりやわらかで食材本来の旨さをじっくり堪能できます。アルコールメニューは、北海道・栗山町の「北斗随想」や福井県の「三井の寿」などの全国の銘酒を週替わりで78種類を常備。他にもウイスキーやワイン、各種カクテルなどを用意し、朝の5時まで営業しています。〆の一杯や深夜に小腹が空いた時などにもオススメな、気軽に立ち寄れる一軒です。

函館市電「函館駅前電停」から徒歩3分。活きのいい海産物と、炭火で焼いた焼鳥を楽しめると評判のお店が【函館　みんなの居酒家　すずや】です。店内の大きな生け簀には北海道産を中心に活きのいい魚介が泳ぎ、とれたての新鮮な味を刺身で堪能できます。『活イカ刺し』はぜひ食べておきたい逸品。「イカ仙人」と呼ばれ人気の料理長がテーブル席の目の前で活イカを捌く様子は、迫力満点です！　炭火で焼いた『焼きとり』も人気で、道産の豚肉のほか、牛、鶏、巻き物など20種類ほども勢ぞろい。日本酒も北海道の銘柄が多く、掘りごたつの半個室もありゆっくりくつろげます。地元の方から観光客の方まで、どなたでも笑顔になれるお店です。

新型コロナウイルスの感染拡大を抑え込むため、北海道・札幌市から集中的な対策への協力が要請されています。
そこで、当店では4月28日(水)5月5日(水)の間、営業時間を21:00まで(L.O.20:30)、お酒の提供を20:00まで。5月6日(木)5月11日(火)の間、営業時間を20:00まで(L.O.19:30)、お酒の提供を19:00までとさせていただきます。お客さまにおかれましては、ご理解のほど、よろしくお願いいたします。尚、ランチタイムは通常営業です。

ご来店された際はお客様にも手の消毒をお願いしておりますのでご協力お願い致します。

明治の街並みを楽みながら北海道の味を堪能できる函館ベイ美食倶楽部。【ジンギスカン　羊羊亭】はその一画にあるジンギスカンのお店です。「ラム肉ってこんなに美味しかったの？」「ジンギスカンの印象が変わった！」とは、同店で食事をした多くの人の声。そう、新鮮なラム肉やマトンはクセがなく美味しいんです。こちらではそれだけクオリティーの高い素材を使用しているというわけ。また、単品をオーダーすると野菜が食べ放題になるというのも人気の理由のひとつ。心ゆくまでジンギスカンを楽しみたい人は、お肉が食べ放題になる『プレミアムコース』がお勧め。また、アルコールやドリンク類も種類豊富で、飲み放題コースも用意されています。