- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧
鶴見駅を降りて歩くこと3分の距離にある居酒屋【二代目 叶え家 ゆとり 鶴見店】。ありとあらゆる専門店からこだわりの食材を集めた、まさに「総合専門店」と呼べるお店です。宮崎県から直接「軍鶏」のお肉やレバーを取り寄せたり、お刺身をはじめとする魚料理には築地や大田市場から仕入れた新鮮な魚介類を使用しています。馬刺しに至っては海外の馬刺し専門店から珍しいものを取り寄せるなど、その仕入先は国内にとどまりません。全国各地から選び抜かれた食材を堪能できるのが魅力です。またお酒にもこだわっており、日本酒は全国各地の専門店7社から取り寄せた、珍しいものも味わうことができます。
3,000円
JR京浜東北線 鶴見駅 徒歩3分
2021年11月、リーズナブルな価格でおいしい料理とお酒を楽しめる【大衆鉄板酒場 てんてん】が、淵野辺駅にNew Open!広々としたテラスには左手にテーブル席、そして右手にはなんと「コタツ席」があり注目の的になっています。店内は木の温もりを感じる空間になっていて、女性が一人でも気軽に立ち寄れる嬉しい雰囲気。料理はどれも丁寧な手づくりで、ジューシーな『肉巻き串』や、ちりとり鍋に沢山用意される熱々『牛すじ煮込み串』など、見逃せない逸品ばかりです。また、小野ファームの濃厚なソフトクリームを使った『大人のクリームソーダ』などのお酒も大人気!毎日でも訪れたくなる、あったかいお店が誕生しました。
2,500円
JR東日本横浜線 淵野辺駅 徒歩5分
1,000円
2,500円
JR線 川崎駅 徒歩7分
【廣翔記新館】は横浜中華街屈指のフカヒレ専門店。素材の旨味を巧みに引き出す広東料理の技をベースに、貴重な毛鹿鮫の尾びれを使った『フカヒレ姿煮』を提供。見た目の美しさ、プチプチ&とろっとろの食感、秘伝上湯スープの奥深いコクなど、すべてが極上。まさに最高峰のフカヒレ料理を満喫できます! 高級中華に加え、広東料理を中心として四川・上海・北京など多彩な料理が揃うのも特長。シーンに応じて高級or人気中華を楽しめ、飲み放題付きのコース料理もあるなど、幅広い利用が可能です。中国の宮廷を思わせる贅沢な空間は各種宴会、接待や会食、家族の祝い事などにぴったり。味わい・雰囲気ともに格別の美味体験が待っています。
2,000円
5,000円
みなとみらい線 元町・中華街駅 徒歩3分
JR東海道線茅ヶ崎駅から徒歩2分。直線距離で1kmも離れていない、湘南海岸の匂いを感じさせる店、【蒸気屋 茅ヶ崎店】。開放的なエントランスは、店内の、元気なスタッフのパワーを感じさせ、つい、ふらりと中へと進んでしまいます。強炭酸のハイボール『超角メガハイボール』や、こだわりのワインと一緒におすすめするメニューは、『お肉の2929盛』。生ハム以外の、パテ・コンビーフ・レバームースはお店で手作り。肉々しいおつまみが勢揃いし、ボリューム感もあるので酒の友として好評です。「この湘南の街らしいお店にしていきたい」と、料理長。元気なスタッフにつられて、いつの間にか自分も元気になってしまうお店です。
2,300円
JR東海道本線 茅ヶ崎駅 徒歩2分
藤沢駅近く、本格和食を味わえると評判の【小料理 さかねや】。全国各地から厳選した食材を使用した、季節の料理で出迎えてくれます。新鮮な食材にこだわり、豊洲市場や産地直送のものを中心に仕入れ。日本料理を知り尽くした料理長による秀逸の技で、極上の一皿に仕上げています。好みの食材や食べたいものがあれば対応してもらえるのも魅力。2日前までの事前予約で相談できます。カウンターとテーブル席が配された店内は、肩肘張らずにくつろげる空間。おひとりさまやデートはもちろん、14名ほどで貸切利用ができるので、友人同士の飲み会や懇親会にもおすすめです。ゆったりと流れる時の中、美味しい和食を堪能してみてはいかがでしょう。
5,000円
JR東海道本線 藤沢駅 徒歩3分
素材から吟味し、季節を感じられる料理が揃う【Cheese Meets Meat YOKOHAMA】。国産のものを中心に、その日の上質な牛肉と、朝採れの瑞々しい野菜、スイス産のチーズなどどれもこだわって厳選。その食材を使用したおすすめのメニュー『季節野菜と濃厚チーズフォンデュ』『自家製ローストビーフ特製赤ワインソース』などをアラカルトやコースでじっくり味わってください。世界各国から選ばれた60種のワインを含む飲み放題コースもあり、お好みのドリンクをたっぷり楽しめるのは嬉しい限り。店内はくつろげる個室が完備され、女子会や誕生日の食事会などパーティーに利用しやすく、幅広いシーンで活躍してくれるお店です。
1,000円
4,000円
JR各線 横浜駅 徒歩2分
横浜方面より国道1号線を江の島方向に進み、湘南に入って一番初めに見える焼肉店(右側・JOMOの2階)。湘南に入って一番に食事を楽しむのも良し、湘南を楽しんで帰りに楽しむのも良し、「家族で」「デートで」「友人と」極上焼肉で元気になろう! 老舗30年の【ヨンドン】が今年はさらにパワーアップ。 目利きの社長自らが厳選し「近年最高」と太鼓判を押す 島根県産「まつなが牛」を、 国内トップクラスの畜産家より一頭買い。 赤身でありながらお肉本来の旨味、サシを存分に堪能でき、大満足間違いなし。改装した店内は一人焼肉でも対応できるカウンターや、お子様連れのお客様でも安心の大小個室をご用意しております。
1,200円
7,500円
JR東海道本線 JR藤沢駅