2人のシェフがオススメしています上野 和食、うなぎ、日本料理・懐石・会席入谷鬼子母神門前のだや数々の名職人を輩出した鰻調理士紹介所の直営店。職人の頂点に立つ家元の技が光る写真メニュー料理人地図明治元年の創業以来、数々の名店に料理人を送り出してきた鰻職人の総本山、野田屋調理士紹介所。その家元が自ら焼き場に立ち、野田屋流の真髄を伝える直営店が、ここ【入谷鬼子母神門前のだや】です。その最大の特長は、“万遍返し”と呼ばれる秘伝の技。火の通りを見極めながら炭の上で常に返し続けることで、身側は決して焦がさずにふんわりと、皮目はしっかりと香ばしく。四季を模した池を巡らせながら育てることで天然物に近い味となる「共水うなぎ」の持ち味を、存分に引き出します。鰻を知り尽くした家元ならではの、アレンジ料理も豊富。鰻の魅力を味わい尽くすことができる、総本山の名にふさわしい名店です。2,000円8,000円東京メトロ日比谷線 入谷駅 徒歩1分テイクアウト可デリバリー可食事会にオススメランチコース3,200円あさがおコース8,000円コースをすべて見る
なんば 和食、海鮮料理、居酒屋炉端焼き一新 難波店厳選食材が織り成す昔ながらの炉端焼きをオシャレな隠れ家風空間で。完全個室あり写真メニュー料理人地図懐かしの炉端焼きをカジュアルに楽しめる【炉端焼き一新 難波店】。そのこだわりはなんと言っても食材。毎朝厳選する鮮度抜群のお魚や国産野菜、特選和牛の絶品メニューを堪能出来ます。それでいてコストパフォーマンスも抜群。料理に合うお酒もラインナップ豊富。定番のビールから全国各地の日本酒、希少なプレミアムウイスキーなど多彩に揃っています。店内は昭和のBGMが流れる落ち着きの空間。カウンターは豪快に炎を上げる調理風景を眺められる、臨場感たっぷりの特等席。その他、少人数から大人数まで使えるテーブル席やプライベートを確保した完全個室もあり、使い勝手抜群です。お一人様からデートや記念日、宴会など様々な場面に。4,500円大阪メトロ御堂筋線 なんば駅 徒歩1分ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える食事会にオススメ【飲み放題付】みんなでワイワイ♪特製『寄せ鍋コース』6,600円(税込)季節の炉端コース(2時間制)6600円税込飲み放題コース 9品 4名様から+1,650円(税込)で地酒も飲み放題OK!6,600円(税込)コースをすべて見る
大宮駅周辺 和食、居酒屋、うなぎうなぎ小鐵 大宮店活鰻を使ったツウ好みの串焼きと、秘伝のタレで焼き上げる蒲焼きをご堪能ください写真メニュー地図職人の技が冴える活鰻を使った蒲焼き、串焼き、一品料理。「大宮」駅東口の北銀座通りにお店を構える【うなぎ小鐵 大宮店】は、大衆的な雰囲気が漂うくつろぎの食空間。脂ののった肉厚なうなぎ丼は1290円とリーズナブルで、「うなぎが食べたい!」そんな衝動に駆られるままふらっと立ち寄れる気軽さが人気です。お酒のおつまみとしておすすめの串焼きは、レバやヒレ、カブト等なかなか味わうことのできないツウ好みのひと串をご用意しております。ふらっと一杯お立ち寄りいただくも良し、ご家族、友人、同僚と連れ立ってご来店いただくも良し、店内奥には16名様まで利用できるテーブル席もご用意しております。お気軽にご来店ください。3,000円JR埼京線 大宮駅 徒歩3分テイクアウト可食事会にオススメ鳥野菜串焼きコース7本1,390円鰻串焼きコース7本2,200円コースをすべて見る
1人のシェフがオススメしています高知駅周辺/はりまや橋 居酒屋、和食、創作和食酒と肴 座くろ路地裏に佇む、贅沢な酒好きの為の空間"座くろ"(各種ご宴会のご予約も承り中)写真メニュー料理人地図酒にうるさい高知県民。そんな地元民も足繁く通うほど、ここでしか味わえない地元料理&お酒を味わえる【酒と肴 座くろ】。店内に入ると、どこか懐かしい落ち着いた空間が広がる。「座くろに来たからには、うちにしかないものを、その日のおすすめからぜひ頼んでみてください。食べて飲んで、心ゆくまで楽しい時間を座くろで過ごしてもらいたい」と語る店主。魚は可能な限り活魚にこだわり、血・神経を抜いて死後硬直を防ぎ、ビリビリの食感を味わえる。さらにそれを寝かせた血抜き熟成の刺身も人気。和洋の料理を肩肘張らずに堪能でき、日本酒を始めとする飲み物も豊富に取り揃えている他、ご宴会コースもご用意。様々なシーンでご利用下さい。5,000円土佐電鉄線 蓮池町通電停駅 徒歩5分飲み会にオススメ
守口 和食、海鮮料理、居酒屋炉端焼き一新 守口店海鮮の炉端焼き×日本酒。季節の美食を堪能できる、炉端焼き店 写真メニュー料理人地図いつもたくさんの笑顔があふれている【炉端焼き一新 守口店】。扉をあけると炭火の香りが漂い、料理への期待が高まります。名物は、海鮮の炉端焼き。熟練の技を持つ焼き師が、炭火焼きと藁焼きを駆使して焼き上げています。旬の食材を大切に、全国各地からその時季に一番おいしい素材を目利き。訪れるたびに新しい味に出合えるのも楽しみの一つです。合わせるお酒は、日本酒がオススメ。飲み放題付きコースが用意されているので、飲み会や女子会、大切な日の食事の席にも最適です。1階には臨場感あふれるカウンター席、2階には広々としたテーブル席を完備。温かなもてなしに満ちた空間と美食が、楽しい食事の時間を約束してくれます。4,000円京阪本線 守口市駅 徒歩1分ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える【飲み放題付】みんなでワイワイ♪特製『寄せ鍋コース』6,600円(税込)季節の炉端コース(2時間制)6600円税込飲み放題コース 9品 4名様から+1,650円(税込)で地酒も飲み放題OK!6,600円(税込)コースをすべて見る
北新地 和食、海鮮料理、居酒屋心屋和モダンなくつろぎ空間で、淡路島直送の旬魚・旬菜を用いた絶品和食をゆったりと満喫写真メニュー料理人地図素材を見極め、ベストな状態で提供してくれる【心屋】。『厳選お造盛り』や『淡路牛 ハネシタステーキ』をはじめ、淡路島から直送される旬の魚介や淡路牛、新鮮な野菜を使用した逸品料理の数々を堪能できます。日本酒は和食との相性を重視して厳選された銘酒が常に20種類以上ラインナップ。店内は穏やかな時間が過ごせる趣ある和モダンな空間です。肘掛け付きのカウンター席は、気の置けない友人やデートなどに最適。宴会や接待にはゆったりとした片側ソファー席の半個室がオススメです。プライベート感があり、大切な商談もスムーズに進むことでしょう。自慢の料理をたっぷり堪能できるコース料理も充実。20名以上で貸切宴会もできます。10,000円JR東西線 北新地駅 徒歩4分プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える旬の味覚が楽しめる心屋コース(10品)6,800円(税込)特別コース (10品)8,500円(税込)コースをすべて見る
鶴岡 そば、うどん、かつ丼・かつ重東京庵創業大正二年、鶴岡一老舗の東京庵の味をご賞味下さい写真メニュー地図昔ながらのおいしさと、現代に合わせたメニューで安価で、すべて自家製麺を守り続けています。日本そばを中心に、うどんや丼物、ラーメンと幅の広いメニューでお客様をお迎えいたします。これからも鶴岡の味としてお客様に喜んでいただける店でありたいと思います。750円JR羽越本線 鶴岡駅
数々の名職人を輩出した鰻調理士紹介所の直営店。職人の頂点に立つ家元の技が光る