2人のシェフがオススメしています小倉 和食、日本料理・懐石・会席、創作和食田舎庵 小倉本店昭和元年創業の鰻料理専門店。厳選の鰻と究極のタレ、独自の焼きが生む豊穣の味わい写真メニュー料理人地図素材は天然鰻により近い状態で、特別に飼育した鰻を厳選。5月から11月の猟期には、不定期ではあるものの天然鰻も入荷するので、極上鰻も味わえる老舗の鰻専門店です。特筆すべきは「火をたくさん食べさせる」と表現される独特の焼き方「こなし」。肉厚の鰻を高温で長時間焼いていきます。選び抜いた醤油とみりんでつくる究極のタレは、鰻の旨味をより引き立てる最高の調味料。香ばしく焼き上げられた鰻は、皮目はカリッと身はふんわり、極上の味わいです。それでいてコストパフォーマンスがよく、ミシュランガイドのビブグルマンへの掲載も納得。『せいろ蒸し』や『白焼』『うざく』などの一品料理と、各種コース料理が楽しめます。2,000円3,000円JR鹿児島本線 小倉駅 徒歩5分食事会にオススメ ■鰻 蒲焼コース[松]4,800円■鰻 せいろ蒸しコース[松]4,800円コースをすべて見る
小倉 創作料理、居酒屋、鉄板焼き焼きもんや 菜’s地産地消の食材にこだわった女性好みのヘルシー創作ダイニング写真メニュー料理人地図3,500円JR各線 小倉駅 徒歩7分感染症対策ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるデリバリー可