西麻布 フレンチAZUR et MASA UEKI植木将仁氏による「和魂洋才」をコンセプトにしたフレンチレストラン写真メニュー料理人地図「日本の歴史や文化を紐解き、ひと皿を通して季節の情景をお届けしたい」【AZUR et MASA UEKI】は、フレンチの鬼才と呼ばれた植木将仁氏のそんな思いをもって日本各地の優れた食材をフランス料理の技法で調理する「和魂洋才」をコンセプトにし、2017年3月に東京・西麻布に誕生しました。20,000円日比谷線 六本木駅 徒歩10分プレミアム掲載店