「極　山形」のグルメ・レストラン検索結果一覧

山形牛を一頭買いしている【山形牛焼肉北山】。注文に応じて、店主自ら塊肉より切り分けています。オススメは、山形牛のおいしさを知り尽くせる『山形牛一頭コース』。タン、サシ、赤身さらに肉寿司まで盛り込まれた大満足のコースメニューです。また、山形牛赤身肉の力強さを味わいたい方には、日々店主が厳選する赤身肉三種を盛り込んだ『特選赤身三種盛り合わせ』が最適。一名から注文できるため、肉の旨みを一人でじっくり堪能してはいかがでしょう。テーブル席や掘りごたつ席が用意され駐車場も完備しているため、家族の食事やデート、会食、記念日での利用に人気が高い焼肉店。山形牛の醍醐味を心ゆくまで楽しみたいときには、ぜひ。

新鮮な馬肉を使った、バラエティ豊かなメニューが人気の【馬かもん】。その2号店が山形駅前エリアに誕生しました。馬刺し・馬串揚げ・馬肉寿司・馬もつ鍋など、あらゆる角度から馬肉を楽しむことができる豊富なメニューに加え、馬肉に合う日本酒・ワインも各種取り揃えています。氷の代わりに凍らせたレモンを使った『最強レモンサワー』も、馬肉との相性が良いと評判です。上下各40人とキャパシティも大きく、カジュアルでラフな雰囲気も合わさり、さまざまな場面で信頼できる一軒。歓送迎会などの各種宴会からデート・女子会にも幅広く対応してくれます。馬肉を味わい尽くしてはみませんか。

「山形牛」や「熟成肉」にこだわった肉料理専門店【極　はなれ】。山形牛を一頭買いする人気焼肉店【火　極】の系列店なので、肉の品質に間違いありません。匠の技が生んだ「熟成肉」は、なめらかな舌触りと芳醇な香り、奥行きのある味わいが特徴。地産地消の食材にもこだわり、“山形の旬の味覚”で楽しませてくれます。ラグジュアリーで洗練された空間も魅力。真っ白な部屋、和室、シックな部屋など、コンセプトの異なる完全個室があるので訪れる度に違う雰囲気を楽しめます。接待や会食にも最適。周囲を気にせず商談や情報交換もできそう。プライベート空間を守ってくれるので、記念日デートや家族のお祝いの席にもおすすめの一軒です。

「王様の焼肉という店名は、お客様に王様気分で焼肉を楽しんでもらいたいという思いから付けました」とオーナーの齋藤さん。料理はもちろん、接客やお店の雰囲気までこだわり、極上の「焼肉体験」ができるお店です。特に食材の質にはこだわり、お肉はすべて創業70年の老舗の肉卸業者から仕入れています。創業以来10万皿、延べ20万人以上に注文されているという看板メニュー『王様盛り』は、さまざまな部位の肉のおいしさを食べ比べできる人気の一品。また『炙り肉寿司三種盛り』は、山形牛寿司、炙り牛タン寿司、炙り牛寿司の三種が一度に楽しめると好評です。お子様連れからお一人様まで、 誰でも気軽に立ち寄れるお店の雰囲気も魅力です。

創業70年、老舗牛専門店【黒沼畜産】直通の、鮮度抜群&ハイクオリティな山形牛がいつでも楽しめる【王様の焼肉くろぬま山形西高前店】。店名の由来は、「お客様に王様気分で焼肉を楽しんでもらいたい」という思いから。和モダンな店内は全70席。個室も完備しているので、周りを気にせずリラックスして食事を楽しめます。なんといってもオススメは、創業以来10万皿を突破した『王様盛り』！　初めての方も常連の方も、とりあえずコレ、という人気メニューです。単品だけでなく、記念日や飲み会など、さまざまなシーンに合わせたコースを各種取り揃え。30名様以上の宴会利用&時間無制限飲み放題も人気です。

創業明治、老舗のうなぎ料理専門店【京極かねよ】。職人の熟練した技でふんわりとした食感に焼き上げられた九州産のうなぎ。創業からつぎ足しつぎ足しで引き継がれてきた味わい深い秘伝のタレがより一層旨みを引き立てます。とくにうなぎ丼の上に京風だし巻きがのったきんし丼が人気メニュー。また大正時代から変わらないレトロな店内も見所で、2階座敷では毎月、落語の寄席も開催されています。

“美味しいお肉になる為には、何処で、何を食べて、どのように育ったかが大切”。と語る【牛語　うしがたり】店主、山口氏。実家が経営する山口畜産より届く最上牛は、まさに和牛がお肉になるまでの全てを語る事ができる極上のお肉です。また、全国で約10%しか流通されていない、希少な純国産ホルモンを味わえるお店でもあり、丁寧な洗いと下処理を施した、臭みのないホルモンの美味しさは絶品そのもの！　鮮度抜群の『ハツ刺し』などに、虜になる人続出です。木の質感溢れる居心地の良い店内には、カウンター席や半個室席もあり、接待やデートはもちろん、様々なシーンに利用可能。大切な人と是非訪れたい、とっておきの素敵なお店です。

厳選された最上級の黒毛和牛のみを使用した焼肉が堪能できる【火輝極】。一頭買いならではの希少部位も揃っており、高品質の山形牛をリーズナブルなお値段で楽しめるのが魅力のお店。サーロイン、リブロースの熟成肉を味わうこともできます。お肉はもちろん、野菜やお米も地元の直売所や農家さんから選び仕入れた新鮮野菜。お肉によく合う山形県産、外国産ワインや山形の地酒も豊富にそろっています。黒、赤、金のコントラストでスタイリッシュな店内は、とても落ち着いた雰囲気となっており、誕生日や特別な日の会食にもピッタリ。接待などのかしこまった席から、友達との会食や家族での一家団欒など、幅広いシーンで利用できる一軒です。

テイクアウトのみ営業しております！税込500円で販売しております！！【山形個室ダイニング　華笠hanagasa】。駅からも近く、県外からのゲストをもてなす場や、各種宴会に人気の居酒屋です。ここで供されるのは、肉バルと和食が融合した多彩な肉料理の数々。特に、グリルした肉5種類を豪快に盛付けた『肉盛り豪快5獣奏』は、インパクト抜群で、みんなでワイワイ盛り上がりたいときに最適な一皿です。また、ドリンクの品揃えが豊富なのも魅力。単品で注文できる2時間飲み放題も用意されており、山形の地酒を味わえる『プレミアム飲み放題』も定評があります。さらに飲み放題が付いたコース料理も充実。

“良い肉を食べるなら極、うまい酒を飲むなら極、心地良い接客なら極”と言われるお店をと、オープンした【焼肉　極】。ここは、洗練された高級感あふれる店内で、朝6時まで上質な厳選焼肉をいただくことができる素敵なお店です。銘柄ではなくA5ランク以上の肉に限定し、目利きして仕入れるお肉は、最も柔らかい特上部位で、1頭からわずかしかとれない『特選国産牛のヒレ肉』や、さっぱりとした肉の旨みがたまらない『極　カルビ』など、最上級の逸品ばかり。注文を受けてから抹茶を点てる香り豊かな『抹茶ハイ』や、上質なワインと共に味わえば、なんとも至福のひとときです。「極」に込められた素敵な時間、過ごしてみてはいかがでしょう。

ベテラン料理長がつくる、上質な食材の魅力が引き立つアレンジ自在の鉄板料理を堪能できる【鉄板焼創作ダイニング極】。毎朝市場より入荷する新鮮な魚や、信頼のおける業者から届く厳選肉など、こだわりの食材を職人技で香ばしく焼き上げてくれます。中でも、“日本三大和牛のひとつ”と称される「米沢牛」は、とろける旨味が魅力。是非とも味わいたい逸品です。店内には、ライブ感を楽しめる大理石調のカウンター席とテーブル席が用意されており、とても落ち着いた雰囲気。石切温泉のホテルセイリュウ内にあり、食後には天然温泉でゆったりと過ごすこともできます。しばし日常を忘れて、癒しのひとときを。

肉の焼ける香ばしい匂いが漂うシックな内装の【焼肉おくう新橋店】。コースメニューも複数用意されているので、用途や予算に合わせて楽しむことが可能。たまにはちょっと贅沢に、厳選された山形牛を心ゆくまで堪能する至福のひとときが過ごせます。新橋にあるので、昼間はサラリーマンで賑わい、活気のあるオープンスペースとなっていますが、夜は個室に早変わり。照明を落とした感じが心地よさを演出してくれます。仲間内での宴会はもちろん、デートや記念日のディナーにもおすすめです。お酒好きな社長が仕入れるお酒は種類がとっても豊富で、希少性が高いお酒に出会えることも。

インパクトのある店名の通り「お客様に王様気分を味わってもらう」がコンセプト。美味しい肉、ゆったりした空間、心地いいもてなしと3拍子揃ったお店です。国産牛を中心に、産地や旬を見極めて美味しく食べやすいお肉を提供。創業70年の老舗精肉店【黒沼畜産】から直送するだけに、良質な肉をリーズナブルに提供できるのが魅力です。赤身と脂身のバランスがよく、食べやすいと言われる地元のブランド牛・山形牛を使ったメニューも人気。全80席の広々とした店内は仕切りがある個室感覚で使えるので、ファミリーやグループでゆっくりくつろいで楽しめます。

大正12年創業の老舗米沢牛精肉店が手がける【銀座　米沢牛黄木】。
代々受け継がれてきた目利きの技で厳選した、最高級の「米沢牛」に出合えます。メイン料理は、すき焼き・しゃぶしゃぶ・ステーキの3種類。とろけるような旨みとコクで、本物の米沢牛のおいしさを教えてくれます。米沢牛のほか、米や野菜、果物、地酒、ワインまで、山形県産のものにこだわって仕入れているのも魅力。米沢牛のあらゆる部位と山形産食材のコラボレーションで、新しい味に出合える楽しみも。山形の地酒やワインとともに、心ゆくまで美食を堪能できます。落ち着いて過ごせる店内は、高級感あふれる和の空間。会食やデートなど、大切な人と訪れたい一軒です。

食材も空間も接客も上質にこだわる【焼肉かなう】。フレンチ出身のシェフが織りなす“焼肉×フレンチ”をコンセプトにした進化系焼肉を堪能できます。品質本位で厳選された、A5ランク黒毛和牛「山形牛」や「神戸牛」をはじめとした“至極”の焼肉は格別。山形牛の中でも希少価値の高い「天童牛」は垂涎の味わいです。目の前で炊き上げる『契約農家水野さんの「山形つや姫」を使った土鍋ご飯』、「温調理42℃」で3時間仕込んだ逸品や、フレンチらしいエスプーマの『トマト冷麺』、バラに見立てた『おもてなし肉プレート』など、五感を刺激する多彩な料理に出合えます。完全個室もあり、接待やデートなど様々なシーンに寄り添う期待の新店です。

良質な山形牛や黒毛和牛を、心行くまで堪能できる【焼肉おくう　GEMS新横浜店】。新横浜駅からすぐ近く、ビルの最上階にあるシックなダイニングには、肉の焼ける香ばしい匂いが漂います。その日に仕入れた中から厳選された希少部位を味わえる『料理長おまかせ　希少部位の盛り合わせ』がおすすめ。コースメニューも複数用意されているので、用途や予算に合わせて楽しめるのが魅力です。接待や記念日など、特別なシーンでの利用に最適。たまにはちょっと贅沢に、厳選された山形牛での会食で幸せな時間を過ごしませんか。酒好きな社長が仕入れるお酒は種類豊富で、希少性が高いお酒に出合えることもあります。

地下鉄「銀座」駅C8番出口から徒歩1分の、穴場的な和食鉄板料理店。熟成されたA5ランクの山形牛や、毎朝豊洲市場で目利きする魚介類など、厳選された食材を目の前で臨場感たっぷりに調理し、極上の味わいを堪能できます。また鉄板焼きはもちろん、京風の日本料理からお好み焼きまで味わえるメニューの幅広さも魅力。「江戸の路地」をイメージした店内は、銀座ならではの格調高さ。接待から女子会まで、落ち着いたひとときを満喫できます。カウンター6席のほか、テーブル席も完備していて、貸し切りなら30人まで対応可能。また、全席バリアフリーで車椅子OK、障がい者用トイレも完備するなど、どんな人でも楽しく食事ができる配慮も光ります。

人気焼肉店【おくう】の新店として、2015年3月にオープン。ほかの店舗同様、良好な環境で育った山形牛や宮崎牛を一頭買いするため、希少部位を含むさまざまな絶品ビーフをリーズナブルに楽しめます。なかでも必ず食べたいのは、ザブトンやクリミなど、珍しい部位が日替わりで味わえる『本日のおすすめ3品盛り』。料理人が見極めたその日のおすすめ部位がたっぷり盛られた、満足度の高い一皿です。肉のほか、地元湘南地区で育った鎌倉野菜を使った季節のおすすめ料理など、体にやさしいメニューが揃うのもうれしい限り。掘りごたつの個室やテーブル席など店内の空間も豊富で、焼き肉が食べたいときにまず選択肢に入れたいお店です。

化学調味料を一切使わず、素材のよさを十二分に活かした調理法だけで究極のおいしさを目指す【焼き鳥 絢鳥】。山形県産ハーブ鶏や一本買いした国産和牛のタンなどの厳選素材が、料理人歴30年以上の職人が持つ焼きの技で旨さを最大限に引き出され、コストパフォーマンスよく楽しめます。山形県の地酒「雅山流」「東光」などを中心にラインナップされた日本酒の他、焼酎やワイン、各種サワーなどアルコールメニューも豊富。スペースをたっぷりとった、和みのある落ち着いた雰囲気の店内には、掘りごたつ席やカウンター席、個室もあり、会社帰りの一杯から得意先との会食、デートから各種宴会まで、さまざまなシーンで利用できます。

山形駅のほど近くにある【焼肉酒場　匡泉】は、こだわりの焼肉と共に豊富なラインナップの日本酒と「超炭酸」のハイボールを味わうことができるお店です。焼肉店の“命”ともいえるお肉には、霜降りが美しく、口に入れたときにとろけるような味わいの「米沢牛」、口どけよく、甘みの強いお肉が特徴の「山形牛」、さっぱりとしながらも甘みのある味わいの「天元豚」などこだわりぬいたものだけを用意。「十四代」、「田酒」、「飛露喜」など、全国の日本酒約50種類を用意し、その豊富なラインナップは通をも飽きさせません。大き目のカウンター席もあるため、お1人でも気軽に焼肉を満喫することができるお店です。

店主こだわりの目利きで厳選された、新鮮な特選山形牛。そんな全国屈指の黒毛和牛をリーズナブルな価格で楽しめる店です。帯解駅から徒歩12分。奈良公園から169号線沿いを南下したところにある焼肉店が【焼肉　八七】です。美味しい山形牛のほか、魚介類や韓国料理がたっぷり味わえます。人気の『はなセット』は、家族や恋人、友人とシェアできる23名さま用のセット。人気部位がお腹いっぱい楽しめる店主おすすめのメニューです。広めの落ち着いた席でくつろげるお洒落な雰囲気の店内は、各種宴会やデート、ファミリーなどシーンを選ばず利用することができます。ランチやディナーに、使い勝手の良い店です。

JR京浜東北「本郷台」駅から徒歩7分のところにある【焼肉おくう本店】は、山形牛の希少部位や、さつまビーフのタン塩など、他ではなかなかお目にかかれない味わいを焼肉で堪能できるお店です。ゆったりとした雰囲気の中で、こだわりの厳選素材を味わうことができます。特にお勧めは、『特選和牛三種盛皿』。希少価値の高い部位ばかりを楽しめる一皿です。焼き肉の美味しさを決める自家製のたれは4種類あり、どれもお肉の旨味を引き立てる味わいです。座り心地の良い椅子と広々としたテーブルは、お子様連れの家族でも快適に過ごせます。横並びで座る座席もあり、正面に座るのが照れくさいデートや、心友と2人で楽しみたい時におすすめです。

【8/25より香澄町にて移転オープン！】牛たん文化を世に知らしめた仙台においても人気の名店【牛たん仁】で修業を積み、「仁」のオーナーの鈴木仁氏から暖簾分けを許されたのが若き大将、橋友和氏。その名を冠した【牛たん友】をこの度山形駅前香澄町に移転オープンし、山形の牛たん人気に応えるべく日々情熱を注いでいます。「仁」仕込みの仕入れ、仕込み、焼きなど、実力派の噂を聞いて集まるファンも、口いっぱいに頬張る肉厚で肉汁たっぷりの牛たんに大満足。大切な人とつついてみたくなる数量限定の『友のおすすめ焼きセット』など、チャレンジしたいメニューもいろいろ。まずは出かけてみたいお店です。

4代目夫婦が切り盛りする外国人観光客にも人気の【山菜料理　出羽屋】。1400年以上の歴史を持つ月山で採れた「山菜」や「きのこ」など、自然が生んだ“天然の恵”をあしらった山の料理が楽しめます。“ここでしか食べられない創作料理”を思う存分に堪能できそう。趣のある日本庭園には鯉が優雅に泳ぎまわり、ゲストの目を楽しませてくれます。普段の喧騒から離れ、水のせせらぎや鳥のさえずりに耳を傾けながら、ゆったりとした“非日常感”あふれる至福の時間を過ごせそう。美味しい料理の数々と、優しく迎え入れてくれる女将の笑顔、歴史を感じさせてくれる空間が、思い出の1ページを美しく彩ってくれるとっておきの一軒です。

山形駅から車で15分、イオンモール山形南近くにあるのが山形牛にこだわった焼肉店【焼肉専科　牛力】です。ゲームセンターなどがある複合施設ゲームプラザ Bein2.内にあるので、家族連れが多く訪れます。山形牛カルビにおいては最高級A5ランクのみを使用。厳選された山形牛カルビをご堪能下さい。ご飯も、山形産の「つや姫」を使っている他、地元の野菜をたくさん使用しています。ランチタイムには、よりお得なメニューが揃っているので、女性のグループで賑わいます。週末には県外から訪れる方も。

素材を活かした地元の味を堪能できる【夜the蔵】。美味しいものを追い求めるうちに山形の食材にたどり着いたという店主による、地産地消にこだわった料理を提供してくれます。自慢の『串焼き』は山形牛や庄内豚などの肉や野菜串を、遠赤効果で香ばしくふっくらと焼き上げた絶品メニュー。庄内浜の藻塩で、素材の旨味を引き出したシンプルな味わいが魅力です。店主自ら厳選した地酒は、常時15種類以上がラインナップ。季節と共に移り変わる旬の酒を料理と共に愉しんでみては。落ち着いた雰囲気の店内は、温かいおもてなしが心地よく、接待に、宴会にと幅広いシーンで至福のひとときを過ごせる居酒屋です。

オシャレな空間で黒毛和牛を使った焼肉をリーズナブルに楽しみませんか。【焼肉すてーじ 火輝】は、木の温もりを大切にした南国のバルのような雰囲気が魅力の焼肉専門店。小上がり席もあり、足を伸ばしてくつろぎながら、極上の焼肉を堪能できます。選りすぐりのワインや地酒を嗜みながら、カップルで焼肉を楽しんだり、親しい仲間同士で賑やかに味わうことも可能。おすすめは、熟成された肉を使った深い味わいを楽しめる『つぼ漬けカルビ』、美味しい肉汁が詰まった1本。。一度食べると病みつきになる『柔らかハラミの１枚焼き』、様々な薬味をサンチュで包んで食べる韓国焼肉『生サムギョプサルセット』など様々な焼肉を楽しめます。

栗原市栗駒岩ヶ崎六日町の【つるまる】は、地元・栗原産仙台牛をつかった『しゃぶしゃぶ』を中心とした肉料理と、希少銘柄も揃う厳選日本酒が楽しめるお店。古き良き時代の空気感を今に伝える街並みに映える、和風の店構えが目印です。店主の佐々木氏は、山形県米沢市でその扱いを学んだ牛肉のエキスパート。豊かな自然に抱かれ、米どころならではの良質な稲わらを食べながら育った栗原産仙台牛の味わいを存分に堪能できるメニューを取り揃えています。定食が中心となるランチタイムにはテイクアウトやデリバリーにも対応。くつろげる雰囲気の店内にはカウンター席と小上がり席があり、お一人様からファミリーまで幅広く使えるお店です。

当店は、美味しい牛肉と、皆様とのご縁を大切にしたいとの願いを込めまして「牛縁（ごえん）」という店名にいたしました。
お客様においしい牛肉をご提供させていただくため、尾花沢牛「極勝」をはじめ、選りすぐりの山形牛のみをご提供しております。おススメは「黒毛和牛　極勝ロース」。霜降りの肩ロースは脂身も甘く、ご満足いただける一品です。
バラエティ豊かな盛り合わせや3500円のコースはグループでのお食事に最適です。
店内はカップルで使える個室や56名様まで収容可能なお座敷席を完備しているので、各種宴会、デートや合コンなど様々なシーンにご利用いただけます。
是非ごえんの山形牛を皆様でお召し上がりにいらしてください！