古民家テイストのくつろぎ空間で、泡盛片手に地場の名産を味わう【沖縄居酒屋　くめや】。どこか懐かしさはありつつも幅広い年齢層が足を運びやすい、そんなカジュアルな雰囲気のお店です。ドリンクも20種類以上の泡盛や定番のオリオンビールだけでなく、女性に嬉しいカクテルやノンアルコールも充実。女子会にも気軽に利用できそうです。ゆったりとした時間が流れる店内はいつもとの仲間との集いに最適。飲み放題付きのコースや宴会場の用意もできるので、季節の節目の宴会にもおすすめです。沖縄らしいアットホームなおもてなしが嬉しい、ついつい贔屓にしたくなりそうなお店です。

8月13日にリニューアルオープン！！
牡蠣マイスターにより毎日厳選された牡蠣と沖縄出身オーナー特製の創作沖縄料理のバルに生まれ変わりました！！
内装もリニューアルし解放感のある明るい店内。デート忘年会まで様々なシーンでご利用ください。おしゃれな内装で本格料理とお酒が楽しめます！！

happyhour開催中！
17時20時は生ビール、強炭酸ハイボール、サワー各種がなんと半額！！

調理法にこだわった柔らかい『ステーキ』に、1年どの時期でも堪能できる『生牡蠣』が自慢の【NAPOLI　BAL　ナポリ・バル　沖縄茂地交差点本店】。沖縄の風を感じられるテラスに、SNS映えしそうなオシャレな店内は訪れた人の目を惹きつけます。また、席によってはシャンデリアが飾られたラグジュアリーな空間もあり、パーテーションを使えば人目を気にせずパーティもOK！そして「バル」としてウリでもあるお酒は、平日限定の飲み放題が格安で楽しめます。DVD再生も可能なプロジェクターも完備しているので、結婚式の二次会にもおススメ。普段使いから特別な日までお客様のシーンに合わあせて利用可能なので、今週末足を運んでみては。

沖縄の名物料理でもあるステーキと新鮮なカキが１年を通して堪能できる【NAPOLI　KITCHIN　ナポリ・キッチン　沖縄小禄店】。モノトーンをベースとしたスタイリッシュな店内は、地元の人はもちろん観光で訪れた人の心もワクワクさせてくれる雰囲気です。このワクワク感をさらに盛り上げてくれるのが、洗練された食材で提供する上質なイタリアン。店内で1枚1枚焼き上げる『ナポリピザ』をはじめ、どんな時期に足を運んでも堪能できる『生牡蠣』やオリジナルの調理法が自慢の『赤身ステーキ』など、いろいろな料理が揃っています。普段使いから特別な日までその日の気分で使い分け可能！　ぜひ一度足を運んでみてはいかが？

日本全国の旬食材や沖縄食材をふんだんに使用した料理をブッフェスタイルで楽しめるレストラン【sakurazaka】。青森県佐井村で水揚げされた鮮魚は冷たい前菜やアクアパッツァに、沖縄の旬フルーツは絶品デザートに形を変え、見た目も華やかにキッチンに並びます。火曜日はエビの日、木曜日は肉の日など、曜日毎にテーマが決められており、その日だけの特別メニューも味わうことができます。店内は明るい光が降り注ぐ開放感あふれる空間。シェフが目の前で仕上げてくれるライブキッチンは臨場感があふれ、五感で楽しむことができます。ランチタイムの宴会や女性同士の気軽な集まりにおすすめのリラックスできるホテルレストランです。

ハイアットリージェンシー那覇沖縄の最上階18階にあるレストラン【MILANO｜GRILL】。国内外から厳選した最上級のビーフや沖縄近海や青森県直送の新鮮なシーフードなどの素材の旨みを最大限に引き出した料理を味わえます。店内は洗練されたシックな空間で、天然石で囲われたダッチオーブンやシェフの手さばきが見られるオープンキッチンも魅力。また、ワインセラーには食材とのマリアージュにこだわったワインが豊富で、その日の気分や料理にあわせて好みのワインをセレクトできます。さりげない心地良いサービスがあるので、緊張する記念日デートやプロポーズの場としても最適。居心地の良いホテルレストランです。

古都奈良にある本場沖縄料理の店【がじゅまるの木】では、安心して料理をご堪能いただける様、沖縄直送・無添加素材にこだわっております。ランチメニューも豊富にご用意！ヘルシーでボリューム満点♪夜には色々な沖縄本場の味をお楽しみください。泡盛やオリオンビールなど沖縄のお酒も多数取り揃えてます。奈良で沖縄料理が食べられる！奈良では珍しい食材や料理が盛り沢山！沖縄料理は美容や健康にも良く、おいしい！！うまい！！気さくな店主がお出迎え♪【がじゅまるの木】で沖縄を満喫しませんか？

首里駅から徒歩3分という好立地にある【ななほし食堂】は、地元客を大切にし、地域に愛される店づくりを心がけている沖縄料理のお店です。店内は、吹き抜けのある明るく開放的な空間が広がり、まるでオシャレなカフェのよう。このお店の最大のウリは、なんといっても自家製の島とうふ、ゆしとうふ。できたてを料理に使用しているので、美味しい料理とともに楽しめます。その代表的な料理が『ゆしとうふそば』。ゆしとうふと沖縄そば、三枚肉のコラボを実現させた一品で、鶏ガラや昆布、カツオなどでとった味わい深いスープでいただきます。地元のファミリーはもちろん、お一人様でも観光でも、ぜひ利用したいお店です。

2019年4月20日（土）読谷村瀬名波にグランドオープン！　東京の人気焼肉店を複数店舗、経営するオーナーが、ついに沖縄読谷村に沖縄の厳選したアグー豚を使用したしゃぶしゃぶ専門店をオープン！　こだわり、厳選された沖縄食材から大人気のアグー豚のしゃぶしゃぶまで堪能できます。コバルトブルーの海を眺めながら、ゆったりと過ごせるテラス席はオーナーいちおし。駐車場も完備しておりますので、残波岬の帰りやダイビングの帰りに、ぜひ。

一面のサトウキビ畑を抜け、現れる癒しの【ロケーションダイニング】。西海岸のロケーションを一望できるおしゃれスポット恩納村。リゾート地の喧騒から離れたスローライフ空間を味わうならココ！　【ロケーションダイニング凪なぎ】青い海と青い空、夕日のロケーション。そして、ざわわ…と響く自然の音色がなんとも心地良い。満天輝くロマンティックな星空と共に、大切なひとときを過ごしませんか？　シェフが奏でる沖縄料理・創作料理の数々を、お楽しみ下さい。

「食の沖縄旅行へようこそ」をモットーに、【焼肉DRE×DRE】は「石垣牛」にこだわった焼肉店です。ランクはA3A4のみ。肉質の良さ、サシの美しさ、そして焼きあがる香りまでもがどれも秀逸で心もお腹も満たされます。加えて、「あぐー豚」も買い付けているので、牛・豚の両方で地元の美味しさを堪能。沖縄料理は【DRE×DRE】風のアレンジが加えられたオリジナルの一皿です。さらに、沖縄の陶器「やちむん」や、沖縄県在住の家具職人が誂えた調度品など、沖縄の魅力を店内からも感じられます。地元の人はもちろん、沖縄旅行の思い出の1ページに、美味しい焼肉の記憶を加えてみてはいかがでしょう。

沖縄都市モノレール「ゆいレール」美栄橋駅を降りて、歩くこと5分ほどのところにある【金武アグーしゃぶしゃぶ金武 本店】。自慢の金武アグーを味わえる焼肉店です。実は現在流通しているアグーは、純血統種3050％のものがほとんど。そんな中、沖縄県家畜改良協会でDNA鑑定を行われた、正真正銘純血統種100％の金武アグーにこだわって提供しています。豚特有の臭みが少なく、柔らかくてジューシーな肉質が特徴。さっぱりとしていてかつ甘みのある脂身は絶品です。女性にうれしいコラーゲンも豊富に含まれている、良質な肉を堪能できます。契約生産農家から直接仕入れをすることで、最高級のアグー豚をリーズナブルに楽しめるのも魅力です。

ゆいレール「美栄橋駅」から徒歩3分。2018年12月に沖映通りに誕生した、牛串・串焼き店。夢はでっかく「牛串を新沖縄名物に！」。沖縄県産牛や琉美豚、宮崎地鶏など一級素材を1本ずつていねいに仕込んだ串ものは、焼いても揚げても美味！ 備長炭でじっくりと仕上げられ、外はカリッと香ばしく、中はふっくらジューシィ。特に野菜を豚肉で巻いた『野菜巻き』はヘルシーなことから女性に大人気。そのほか鮮度抜群な海鮮料理や『本ソーキ煮』などの沖縄料理も見逃せません。おしゃれで落ち着ける店内は、カウンターやテーブル席、個室などを完備。一人での来店から女子会、観光の立ち寄りなど幅広い使い方ができます。串焼きはテイクアウトもOK。

大きな羽釜を使い、博多の伝統的な豚骨ラーメンのつくり方でつくられるのに、【博多一幸舎　那覇国際通り店】で出される豚骨ラーメンは博多の豚骨ラーメンとはちょっと違います。理由は、使用する豚骨にあります。1日に沖縄の琉球豚の豚骨を40kg以上使用し生み出されるスープは、博多のものよりコクと深みがあり、ここ沖縄まで来ないと食べることのできない逸品に仕上がっています。『味玉チャーシュー麺』はこの店イチオシのメニュー。注文が入ってから切り出されるチャーシューのフレッシュな味わいと、クリーミーなスープ。そして自社製麺工場でつくる、細麺なのにもっちり感のある少し平打ち気味の麺が一体となった一杯です。

ショーケースに並ぶトーストサンドイッチは約10種類あり、人気のフレンチトーストも3種類ご用意しています。日替わりのオリジナルおにぎりもあり、朝食や軽食としてもオススメです。

沖縄県産牛肉＆豚肉ハンバーグがのったロコモコやその他、ライスボウル・サラダボウルも全てお持ち帰りできます。

店内はイートインスペースとしてご利用いただけ、約20席ございます。キッズスペースもありますので小さなお子様ともお楽しみいただけます♪

「あぐー豚」や「もとぶ牛」など、沖縄の厳選素材を鉄板焼で味わえる【ダイニング＆泡盛Bar　うら庭】。『ゴーヤーチャンプル』や『島らっきょの塩漬け』といった沖縄ならではの料理も充実しています。先代から受け継いだという『ゴーヤーチャンプル』は、薄くスライスし、半熟卵でとじることによりゴーヤーの苦みを感じさせず美味しくいただける「うら庭流」。アジアンテイストでリゾート気分を味わえる店内では、毎日三線ライブも行われています。店内には仕切が無く、どの席からもライブが見られるようになっているのが嬉しいところです。家族旅行の思い出に、気の置けない友人達との饗宴に、いろいろなシーンで素敵なひとときを。

沖縄県うるま市に居を構える【しゃぶしゃぶダイニング浦崎】は、新感覚の『しゃぶしゃぶ』が楽しめるしゃぶしゃぶ専門店。一日一日、食材の買い付けを行い、厳選した食材を提供しています。「肉」は口当たりを追求し、店内で一枚一枚スライスしています。店内はおしゃれかつモダンなくつろぎの空間。フロアマネージャー・徳門氏は「リピーターのお客さまも多く、訪れた際にはきっとご満足していただけるはず」と語ります。ご家族でのお食事やご友人同士の飲み会など、さまざまなシーンで活用できる【しゃぶしゃぶダイニング浦崎】。大満足の料理ときめ細やかなおもてなしに、きっとあなたもまた来たくなるはず。

国際通りから少し入った一銀通り沿いにある【琉球食King　Eilly】。沖縄料理から定番居酒屋料理まで、幅広いジャンルの創作料理とお酒を楽しめます。いきいきとした県産食材を取り入れた『ゴーヤーチャンプル』や『沖縄そば』などの沖縄料理のほか、『パイナップルピークステーキ』に『自家製ピザ』、『鯛茶漬け』に『ラフテーチャーハン』など様々な味わいに出合えます。ジャンルを問わない「お酒が進む料理」で、楽しい時間を過ごせます。泡盛のボトルも入った飲み放題プランや、ワインも充実しているので、パーティーにも最適です。シックな店内はデートや女子会にもおすすめ。お食事も豊富なので、家族での外食にもピッタリなお店です。

沖縄県産の食材をふんだんに取り入れた料理を味わえる【農園炉端しまぶた屋】。「やんばる島豚あぐ」をはじめ、県産の牛肉や旬の野菜をいろいろな料理で供してくれます。中でも、泡盛と水で素材の旨味をギュッと閉じ込めて蒸し上げた『やんばる島豚あぐバラ肉の瞬間泡盛蒸し』が絶品。お酒もハイビスカスを使ったお酒や泡盛カクテルなど、沖縄のお酒がメインです。琉球の趣きを感じさせる店内には半個室や座敷、カウンター席など様々な席が用意されており、さまざまなシチュエーションで利用できます。普段使いのデートや友人との歓談に。家族連れや観光で訪れた方々にも人気の一軒です。

国際通りから一本入った場所に位置する【LDK　lucca】は、県外からのファンも足しげく通う沖縄の人気店。お店で提供するのは、沖縄県産の「野菜」や「肉」、こだわりの「ジビエ」などを使ったイタリア料理や肉料理。上質な食材をオーナーシェフ独自の感性で調理、見事なひと皿に仕立て、ゲストに届けます。料理は勿論のこと、接客、お店の雰囲気に至るまでシェフの遊び心がちりばめられた【LDK　lucca】。お店に一歩足を踏み入れれば、そこには非日常的な魅惑の世界が広がります。デートや友人との飲み会、1人での食事にも気軽に活用ください。ラグジュアリーながらも気兼ねなく過ごせるおしゃれな空間が、ゲストを暖かく出迎えます。

大切な人と美味しい料理やワインを気楽に楽しめる場所こそが【ビストロ　モンマルトル】。オーナーシェフが修業を積んだパリのビストロをイメージし、おしゃれ、且つ、くつろげる空間がコンセプト。地元の食材にスポットをあて、時にはフランス・イタリアの食材を織り交ぜながら出来上がるスペシャリテには、四季折々の美しさや躍動感、そして素材を大切に扱う細やかな心遣いが感じられます。フランス料理にはなくてはならないワインは、食材同様、自然に栽培・醸造される「ヴァン・ナチュール」をセレクト。料理やワイン、サービスの高いクオリティーはそのままに肩肘張らない心地の良いひとときを楽しむ事ができるビストロです。

リゾートホテルが立ち並ぶ、沖縄西海岸の恩納村にひっそりと佇む【Elly’s　cafe】。海岸まで徒歩3分の場所にある、ダイビングショップも併設したカフェです。メニューは、ナチュラルフード・コーディネータがつくる身体に優しいものばかり。中でもスーパーフードなどを取り入れた『スムージーシェイク』は、見た目もトロピカル感満載でオススメです。『やんばる豚のロコモコ丼』など、沖縄の食材を使ったメニューもいっぱい。朝8時から営業しているので、心地よい潮風を感じながら美味しいモーニングもいただけます。爽やかでオシャレな店内は、アットホームでゆったりとくつろげる雰囲気。観光やドライブ途中にぜひ立ち寄りたい一軒です。

雄大な自然に囲まれた宮古島で沖縄の郷土料理と京風籠蒸料理に舌鼓。そんな至福のひとときを愉しめるのが【いもくりなんきん宮古島店】。供される『籠蒸料理』は、沖縄県産の「アグー豚」や「宮古牛」などブランド肉を使ったおすすめの逸品。凝縮された素材の美味しさに思わず笑みがこぼれます。またスパイスと秘伝のレシピで生まれる奥深い味わいが魅力の『タコライス』はランチタイムで。泡盛や焼酎など、豊富に揃うお酒を合わせて上質なひとときを愉しんではいかが。和モダンな空間の店内にはジャズのBGMが静かに流れ、ゆっくりと過ごせる大人の隠れ家。接待やデートに、また家族での食事など多彩なシーンで利用ができる一軒です。

沖縄のブランド豚「あぐー豚」のしゃぶしゃぶを提供し沖縄・那覇と北谷で人気の【よろこび】が、満を持して東京に初出店。看板はなく、完全予約制の隠れ家的なお店です。料理は『しゃぶしゃぶコース』のみで勝負。沖縄ならではの様々な直送食材を使用した、琉球割烹料理もコース内に含まれるほか、〆にも沖縄そばが用意されています。もちろん、お酒もオリオンビールや泡盛、琉球梅酒などをラインナップし、沖縄の味を余すことなく楽しめます。店内はゆったりとテーブルが配置され、オシャレな和モダンテイストで統一。接待や宴会、記念日の会食やデートなど、あらゆるシュチュエーションにマッチするくつろぎの空間になっています

地元で採れた新鮮な食材を和食・洋食・中華・琉球と多種多様なメニューを取り揃えたビュッフェスタイルを楽しめる【ビュッフェレストラン　マーセン】。中庭に面した広いテラス席は、一番のおすすめの場所。朝の爽やかな光を感じながらの朝食から、ライトアップされたムード満点のディナータイムまで色々な表示を魅せてくれます。穏やかで心地よい雰囲気に包まれる明るい店内は、ゆったりとくつろげるリゾート感たっぷり。最大の特徴は、4種のスタイルの料理を1つのレストランで堪能することができること。本格点心から沖縄の地元料理まで幅広いメニューを満喫できるので、家族連れやデート、友人との食事までさまざまなシーンに使えます。

沖縄のブランド豚として知られるあぐー豚は、上品な脂の甘みと、とろけるような柔らかさが特徴。さっぱりとした後味で胃にもたれず、ヘルシーな味わいが堪能できます。そんなあぐー豚のおいしさをシンプルに楽しめるしゃぶしゃぶの専門店が、横浜の関内・馬車道エリアにオープン。沖縄の海と空をイメージした爽やかなブルーの看板が目印です。大きな一枚板を生かした内装は木の温もりにあふれ、ほっと心癒される雰囲気。広々とした半個室も用意されているので、接待や女子会にも最適です。しゃぶしゃぶの締めに供される旨みたっぷりの雑炊も絶品。厳選したワインや焼酎など、お酒の品揃えにも独自のこだわりが感じられます。

ホテルモントレ沖縄　スパ＆リゾートの5F、開放感のある広々とした空間と、タイガービーチを一望することができる抜群のロケーションにある【エスカーレ】。南国の温暖な気候と澄んだ空気の中で、特別な食事の時間を過ごせるお店です。プライベートで利用できる個室も3部屋完備、20名までのパーティーにもぴったり。料理はコースメニューのみ、記念日や家族のハレの日にふさわしい3種類から選べます。シェフが表現するお皿というキャンバスには、四季それぞれの沖縄の食材をふんだんに使用。美味しいフルーツとのマリアージュも楽しめます。限られた時間を贅沢に、そして五感をたっぷりと刺激してくれる上質なレストラン。

大通り沿いのわかりやすい立地に佇む可愛らしいお店【Bistro　Liebe】。島野菜や島豚など沖縄県産食材をメインに使い、経験豊かなオーナーシェフが腕を振るうオシャレなビストロレストランです。店内は、靴を脱ぎスリッパで過ごすくつろぎ空間。大きな窓があり、明るく開放的なつくりとなっています。“琉香豚”や県内産若鶏、自家製ハーブや野菜でつくる料理はどれも上品で美味。ランチコースは1620円。ディナーコース（要予約）は3240円というお手頃価格なのも嬉しいポイントです。オシャレな空間で気軽に贅沢なひとときを満喫できるとあって、女性客やカップルに好評なのだとか。日常から離れ、大人が憩うのにぴったりなおすすめの一軒です。

恩納村の国道58号線沿いにある【琉球焼肉NAKAMA】では、石垣牛・アグー豚などの沖縄ブランド牛・豚を中心に毎日の仕入れに応じた良質なお肉を楽しむことができます。焼肉のつけだれをはじめ、サイドメニュー、締めの逸品など沖縄ならではの県産食材を織まぜながら、沖縄をまるごと食い尽くす「琉球焼肉」スタイルを追求しています。

沖縄県産の野菜や魚介、豚、鶏を使ったメニューを楽しめる【京風おばんざい＆カフェ　まんまる】。素材の持ち味を大切にしつつ、無添加の調味料や上質な菜種油を使うなど身体に優しいこだわり料理を提供しているお店です。春巻の皮やパスタの麺、天ぷら粉にも卵は使われておらず、牛乳も不使用。豆乳や食材の組み合せが工夫されているので味の深さやコクはそのままに感じられます。美味しくてヘルシー、そしてボリュームにもこだわった一皿には、子供から大人まで誰でも気軽にお腹いっぱい食べてもらいたいという思いが詰まっているからこそ。細やかな配慮と素材にこだわった料理を通して「まんまる」な笑顔になれる優しさに溢れている一軒です。