「湯浅　和食」のグルメ・レストラン検索結果一覧

岸和田の隠れ家フレンチとして長年愛された【アンシャンテルール】。2018年に【西洋割烹 おおたけ】として新装後は、フレンチに和のテイストを加えた新感覚の皿を提供。泉州産と紀州産の鮮魚や野菜をふんだんに使った季節の料理を繰り出し、さらなるファンを増やしています。美味しい料理とともに魅力的なのは、オーナーシェフ・大竹さんのもてなし。おまかせコースにしぼり、シェフが料理とワインのサービス、接客のすべてを担当。旬の地物食材で紡ぐ魅惑の皿を、友人の家で憩うように味わえるのは、シェフの穏やかで温かな人柄ゆえ。一度訪れると、また帰りたくなる場所。そんな“大竹劇場”を楽しみに、予約をして出かけたい一軒です。

福島駅より徒歩5分。このお店では絶品の肉料理を堪能できます。湯浅の手づくり醤油が活きる＜黒＞、白醤油ベースのさっぱり＜白＞、特製辛味噌が濃厚な＜赤＞と、絶品の『すき焼きセット』は三種類。多彩なドリンクが揃う飲み放題とともに楽しめるのが嬉しいポイント！店内は木のあたたかみがあふれる居心地の良い雰囲気。1Fの気軽なカウンター席ではアラカルトを楽しみながらの利用ができ、2Fのくつろげる座敷席や個室では宴会やパーティーも可能とあって、どんなシーンにも対応。1人飲みからデートに、様々な集まりまで、いつでも何度でも通いたくなるお店です。

本州最南端、黒潮が岬を洗う旨い魚のメッカ、串本町のお店。ご主人は本人曰く“生粋の釣りバカ”。串本町の地磯で狙える「ヒラスズキ」に憧れ、魚料理修業の末にこの地に移り住み、念願の料理店を開いたとのこと。黒潮で揉まれた魚はどれも肉厚で身が締まり、旨みや甘みが抜群。そんな獲れたての美味しさを廉価で多くの人に味わってほしいと、自ら漁港や魚屋を回り、その日の新鮮魚介を仕入れています。季節や仕入れの状況によって内容が変わるため、メニューが手書きになるのも新鮮さの証。都会の高級割烹でもなかなか味わえないような旨い魚、地元や市場の関係者だからこそ知り得るような、隠れた逸魚（いつぎょ）が存分に味わえます。

毎朝柳橋市場で吟味する、新鮮な旬な魚介類に加え一品料理、旬な焼物、煮魚なども大好評です。日替りネタの金目鯛、のどくろなどの握りもあり、日によっては、変わったネタにも出会えるかも？　酒類も奥三河の地酒「蜂龍盃」は名古屋では珍しいお酒です。ランチは握り寿司、丼、どれも茶碗蒸し・赤だし・漬物付です。寿司ケーキは6300円ご用意。ご予算に応じてお作り出来ます。

季節の野菜を始め、厳選食材でつくる和・洋・中の料理がふんだんに用意された【露菴　長崎店】。メニューは『旬菜ビュッフェ』を筆頭に、『三元豚豚しゃぶ』や『厳選牛しゃぶ』もそれぞれビュッフェに加えた3種類の個性的な食べ放題コースが用意されています。しかも、メイン料理は毎月変わるうえに奇数月で大幅にリニューアル！おまけに、ランチタイムは常に時間無制限です。店内には大きめのテーブル席が置かれ、子ども連れの家族やデート、友人同士、女子会、各種宴会にぴったり。海に面した席はガラス張りの人気席で、昼は美しい空と海を、夕暮れ時には綺麗な夕日を望めます。訪れる度に新しい料理を知り、旬のおいしさを味わい尽くせます。

朝揚がったばかりの新鮮な魚介類をこころゆくまで味わえる【銀平　心斎橋店】は、周囲が気にならない個室で旨みを引き立てた和食を楽しめる店です。海の幸は和歌山で揚がった魚を中心に、九州や西日本で獲れたばかりのものから厳選。脂がのってとろける味わいの『お魚のお造り』は57種類の魚介の盛り合わせで、甘目の醤油と味わうことで素材の美味しさが引き立ちます。看板メニューの『鯛飯』は、仕入れた鯛の大きさによって一緒に炊き込む部位が違いますが、上品な鯛の旨みが米一粒ずつにしみこんでいます。『鯛めしコース（7,700円）』は、魚を持ってきてくれるので、来店客が選んだ魚を煮つけや塩焼きに。選ぶ楽しみがあるのも魅力です。

JR東海道線三島駅から徒歩５分。創作和風居酒屋の【京ごえん】は、新鮮な魚と京風和食が楽しめるお店として、口コミでどんどん評判が広がっています。京野菜を使ったヘルシーなメニューは女性に人気があり、中でもふわふわの食感と出汁がたっぷりの『出汁巻き玉子』はぜひお試しいただきたいひと品。他に旬な魚や野菜をふんだんに贅沢に使ったこだわりの一品料理など、京風和食を標榜する【ごえん】ならではのメニューもおすすめです。隠れ家風で落ち着いた雰囲気の店内はひとりでも入りやすく、女性やカップルの常連さんも多いとのこと。ゆったりとくつろげるお店です。

季節の素材をコースメニューでいただける【割烹　木暮】。大将自ら市場へ出向き、その日の良質な素材を厳選、『おまかせコース』で季節の味を堪能できます。中でも鴨の旨みが際立つ『合鴨ロース煮』や、山椒を入れて炊いたおじゃこがたっぷりのった『飯蒸し』は、これだけを食べにくる方がいるほどの人気のメニュー。一品ごと丁寧に仕上げた料理は、老舗の日本料理店で修業した大将の熟練技が光ります。お酒が美味しく飲めるとあってビジネスマンの方にファンが多いお店。また『蟹クリームコロッケ』や『牛肉の生姜焼』までさまざまな和食をいただけるのも魅力。ゆったりとくつろぎながら美味しい料理を心ゆくまで味わえる、とびきりの一軒です。

駅近ながら隠れ家感が高い【やまぜん】は、1989年の創業以来、大人世代に愛される名酒場。旨い料理とお酒、居心地のいい空間ともてなしが集い、店のファンを増やし続けています。和食と洋食の両方が揃う料理は約80品もある充実度。中でも、炭火で焼き上げる鶏と豚の串焼、旬魚介のお造りは幅広いお酒に合い、何度食べても飽きないおいしさ。串焼の塩、炒め物、つけ麺などに使う「自家製調合味噌」も評判で、ヤミツキになる風味と旨みです。料理と同じく、ドリンクも多彩なジャンルが揃い、とくに日本酒とウイスキーが充実。いつ訪れても食べたい料理と飲みたいお酒が見つかり、気軽に楽しめる…。居酒屋のそんな魅力がすべて詰まる一軒です！

地上270メートル大阪の街を見下ろすステキな空間で、最高においしい料理が楽しめると人気を集めているのが【レストランZK】。ここではおしゃれな空間で欧風料理・日本料理・鉄板焼と3種類の料理が楽しめます。そんなステキな料理に使用している食材は、国内を中心とし季節季節で楽しめる新鮮で旬のものにこだわり仕入れています。そんな美味しい料理をより楽しむために、大切な人の記念日のお祝いなどにも適した個室を利用したお祝いプランなどもあります。また、店内にはソムリエもおり料理に合ったワインも提供しています。最高に贅沢な空間で楽しむ美味しい料理とワイン。あなたも是非一度体感してください。