「火鍋　福岡」のグルメ・レストラン検索結果一覧

台湾の家庭料理から高級食材料理、マスターオリジナルの創作料理など、幅広く楽しんでいただけます。北九州の台所、旦過市場から魚介類や野菜を毎日仕入れ、新鮮な食材を使ったメニューを提供しています。店内は、中央に吹き抜けの中庭があり、落ち着いた空間でお食事を楽しんでいただけます。2階は全て個室ですので、ご接待やご会合、ご家族連れでもご利用いただます。

喧噪から離れた神楽坂エリアの路地裏、石畳の小道にひっそりと佇むのが、四川料理店【神楽坂芝蘭（チーラン）】。オーナーシェフの渡辺嘉朗氏が、現地の熱気と料理の感動を伝え続けるために、独自の四川料理を追求しています。渡辺氏自らが毎年四川に足を運んで香辛料を仕入れ、本場の伝統を守りながら、現代の成都の感覚や日本の旬の素材を柔軟に取り入れた四川料理を供しています。『鴛鴦（おしどり）火鍋』の麻辣スープは辛味の先にしっかりとした旨味が感じられる逸品。花椒や青山椒の痺れ味、唐辛子の刺激的な辛さ、香辛料や調味料の香り。洗練されたモダンチャイニーズの趣がある空間で、四川料理を五感で味わってみましょうか。

徳山駅近くに店を構える【もつ鍋専門 もつ蔵徳山店】。バラエティ豊かな『もつ鍋』を中心に、九州の味覚を堪能できるお店です。厨房で腕を振るう梅津さんは、福岡県内の和食店などで腕を磨いた料理人。地元・九州の味を「山口の方にも楽しんでほしい」と、日本酒や醤油なども九州産にこだわります。北海道旭川産の白もつを使った『もつ鍋』は趣向を凝らした10種類がそろい、『馬刺し』などの郷土料理を味わえるのも楽しみの一つです。落ち着いた雰囲気の店内はすべての客席が半個室タイプになっていて、間仕切りをアレンジすれば大人数の宴会にも対応可能。気軽な会食や家族の集まりなどシーンにあわせて利用でき、くつろぎの時間を過ごせます。

新宿三丁目より駅近の『荘園』は20年余りの老舗。本場の手腕シェフが、台湾家庭料理の定番「大根もち」から高級フカヒレ料理まで幅広いメニューを作ります。季節限定料理も多く、直輸入の上海蟹料理（酔っ払い蟹など）は大好評！　ランチタイムはドリンクバー付き定食が850円とリーズナブルに満腹満足♪ディナータイムは円卓を囲み、紹興酒や台湾ビールなどを飲みながら、本場の味を楽しみませんか!?　また、20名以上の個室・小宴会にピッタリの大円卓もございます。2名様からご用意できるお手軽なコース（1980円）は様々な小皿料理を楽しめてオススメ！　5名様からビールやグァバサワーなどの充実した飲み放題つきコースもご用意できます。

北海道旭川産の甘みのあるぷりぷりの白もつと九州産にこだわった食材を水炊き風のあっさりとしたスープで炊き上げた『もつ鍋』が自慢の【もつ鍋専門もつ蔵八女店】。歴史を感じさせる和の空間で、ゆったりと全10種類の『もつ鍋』を堪能できます。鍋以外にも、イタリアンの経験が長い腕の確かな料理長が織りなす和と洋を融合させた幅広い料理も充実の品揃え。1階は3部屋の個室があり、窓から風情ある庭園を眺めながら贅沢なひとときを満喫でき、家族での利用や大切な接待などにもぴったり。お得な女子会コースなどの各種プランも用意されているので、様々な宴会シーンで利用したいオススメのお店です。

気軽に美味しい肴とお酒が楽しみたい。そんな要望をかなえてくれる、小倉駅近アクセス便利な場所にある【笑馬】。店内は、元気なスタッフの声が心地よい和気あいあいとした空気が漂っています。提供されているのは、【笑馬】三大名物料理「もつ鍋」「餃子」「馬刺」を中心とした品々。国産の食材にこだわり新鮮な質の良い食材を使った料理が味わえます。また会社帰りのチョイ呑みにぴったりなおつまみメニューは300円からとリーズナブルな価格がうれしいところ。お得なコース料理もあり24名まで座れる座敷での宴会も可能です。毎日でも食事とお酒が楽しめる、何度でも通いたくなるおすすめの一軒です。