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恵比寿 鉄板焼き、ステーキ、お好み焼き・もんじゃ
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<大人の隠れ家>恵比寿の上質空間で、名物生雲丹、黒毛和牛の鉄板焼きを半個室で
【バンブーグラッシィ】は恵比寿ガーデンプレイスにほど近い、隠れ家的な鉄板焼店。厳選黒毛和牛や高級魚介、季節野菜で織りなす4種の『おまかせコース』と豊富なアラカルトを揃え、常においしさを進化させた鉄板焼きを披露しています。とくに、自慢の『生雲丹と焼き飯』はとろける旨みと余韻が絶品の名作料理。〆のお好み焼きも、鉄板焼きの愉しさを広げてくれます。高コスパなワインが集うラインナップも見事。時間を忘れてくつろげるソファ席、臨場感あふれるカウンター席、半個室があり、接待・会食、デート、記念日ディナーなど、シーンに応じて自在な利用が可能。料理・空間・非日常の時間をトータルに愉しめる、大人のための一軒です。
5,000円
JR山手線 恵比寿駅 徒歩7分
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恵比寿 ダイニングバー、イタリアン、パスタ・ピザ
誕生日×パーティー×貸切り等さまざまに対応できる新感覚スタイリッシュバーラウンジ
恵比寿駅西口から徒歩1分に立地。
高級店が数多く並ぶ恵比寿の街並みに合うラグジュアリー感のある空間で、記念日×誕生日×パーティー×貸切り等様々シーンに対応できるお店です。
3,000円
山手線 恵比寿駅 徒歩1分
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代官山 フレンチ、鉄板焼き、ビストロ
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前菜からデザートまでシェフの見事な手さばきを五感で堪能。代官山の鉄板焼きフレンチ
代官山駅徒歩8分の鉄板焼きフレンチ【ビストロ白樺】では、シェフの出身である青森の食材をふんだんに使用したフランス料理が楽しめます。帝国ホテルや西麻布のフレンチに勤めた経験のあるオーナー自らオープンキッチンに立ち、前菜からメインはもちろんデザートに至るまで、その手さばきを見ながら、食事をすることができます。『倉石牛のサーロインステーキ』『鮮魚のカルパッチョ』など、もてなされる料理はドリンクを選ばず、生ビールやハイボール、ワインや青森の希少な日本酒「田酒」ともマッチします。訪れる人の好みに合わせて、ドリンクの相談も可能。落ち着いた隠れ家的空間で独創的なフレンチをゆったり味わえるのが魅力です。
4,500円
10,000円
東急東横線 代官山駅 徒歩8分
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恵比寿 四川料理、飲茶・点心
刺激的な味の後にほっこりとした味。ありそうでなかった本格四川と広東点心の融合
代々木上原の人気四川料理店【虞妃(ユイフェイ)】で7年半シェフを務めていた佐藤剛さんが独立し開いたのがこちらの【中國菜 李白】。四川料理に広東料理の点心を交えた、珍しい組み合わせのコース料理を提供しています。「料理担当の、凄腕の後輩2人のスペシャリテが四川料理と広東の点心。しかも夫婦なんです」と佐藤さん。面白いものが生まれるのではないかと、自身はサービスを担当し、2人を見守りつつバックアップしています。佐藤さんからの絶大な信頼を受ける木村夫妻が作るのは、パンチのある四川料理と優しい味わいの点心。メリハリのある印象的なコースで楽しませてくれるお店です。
4,000円
15,000円
JR山手線 恵比寿駅 徒歩8分
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恵比寿 和食、日本料理・懐石・会席
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旬の滋味に富む和食が実に美味しい! 時代を超える本物の味を恵比寿の隠れ家で堪能
恵比寿の住宅街に凛と佇む【すがわら】は、幅広い年代のゲストを魅了し続ける日本料理店。熟練の料理人・菅原慎吾さんと妻の公子さんが、アットホームな雰囲気の中、滋味あふれる季節の和食を披露。食材の吟味から調理まで一切手を抜くことがない職人魂で、旬食材の美味を供しています。品書きは『おまかせコース』にしぼり、2週間替わりで新しい料理が登場。走り・盛り・名残りの食材のいっそう繊細な味わいを感じられ、体と心が優しく癒される幸福感。手をかけた皿が続くコースが圧倒的なコストパフォーマンスも魅力。加えて、季節の皿に合う日本酒や焼酎も充実。しみじみと旨い旬の味を求めて、何度も通いたくなる名店です。
9,000円
東京メトロ日比谷線 恵比寿駅 徒歩6分
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恵比寿 焼肉、ステーキ、洋食
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阿蘇の自然が育んだあか牛を恵比寿で食す。あか牛専門・精肉店直営のレストラン
阿蘇の雄大な自然のなか大切に育てられた「あか牛 甲誠牛」を、恵比寿で食す。選りすぐりのお肉を、ステーキやハンバーグ、ワイン煮込みといった一品料理として楽しめる、精肉店地下1階のレストランです。数十種類の部位から好きな部位を好きな分量オーダーできるステーキはお店の名物メニュー。シェフの絶妙な火入れが、それぞれの部位が持つ旨みを際立たせます。熊本県・甲誠牧場から直接仕入れを行っているため、牛一頭から限られた量しかとれない希少部位を楽しめることもお店の見どころ。お肉にぴったりのグラスワインもピックアップしています。「あか牛」のおいしさにとことん浸ることができる、恵比寿の一軒です。
2,500円
8,000円
JR山手線 恵比寿駅 徒歩4分
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恵比寿 日本料理・懐石・会席、和食、創作和食
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人に寄り添いながら仕上げる料理と、おもてなしの心。旬をコースで楽しむ日本料理店
単品料理も用意されていますが、訪れる人の多くが『コース料理』を利用している【割烹 うづき】。料理人としての本領発揮ともいえるコースメニュー。メニューの内容を決めるのは、予約時における一人一人へのお伺いです。旬の食材を当たり前とし、豊洲や産地直送の品も使用。季節が巡るように、食材が変わっていきます。店内には、店主を前に料理をいただけるカウンター席と、完全個室を一室完備。個室は3~4名様での利用となり、私的な空間を守られます。ここぞというとき自信をもって紹介できる店を、いくつご存知ですか?まだ出合えていない方は、ぜひ訪れてみてください。恵比寿駅より徒歩5分。接待や記念日にふさわしい日本料理店です。
10,000円
JR山手線 恵比寿駅 徒歩5分
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恵比寿 和食、海鮮料理、居酒屋
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恵比寿で味わう“しゃぶ焼”。国産とらふぐにずわいがに、上質素材を思いのままに
恵比寿駅前、上品なムード漂う大人の隠れ家的な佇まいの一軒。かにとふぐ、上質な素材での“しゃぶ焼”を満喫できる【ふくのや】。厚めにスライスされた国産のとらふぐや、瑞々しい生ずわいがにといった選りすぐりの食材を用意。ゲスト自らの手で焼き上げる網焼きスタイルで思いのままに堪能できます。コースは、ふぐを主役にさまざまな楽しみ方を提案する『喜福』、ふたつのかにをメインに贈られる『優福』など、バリエーション多彩。プライベート感を大切にしたお店の雰囲気もあり、デートに接待、家族のイベントなどの幅広いシーンにオススメできます。お酒と共にゆったりと、滋味深い魚介たちを味わってみませんか。
8,500円
JR山手線 恵比寿駅 徒歩2分
最高に美味しいものをリーズナブルに!最高級なお肉をワインと共にご堪能頂けます。