「神戸　天ぷら　ミシュラン」のグルメ・レストラン検索結果一覧

『ミシュランガイド兵庫2016』にも掲載された【焼鳥専門店さくら屋】は、地元兵庫の丹波鶏や旬の国産野菜を使った贅沢メニューを、こだわりの安さで楽しめる焼鳥専門店です。自慢の一品は、『赤鳥のごて焼き』。炭火でジューシーに炙った柔らかなもも肉と、特製ゆず胡椒の風味が絶妙な一品。串の打ち方にこだわった串焼きは、脂ののった肝をサッと炙った『きも』など、鶏の旨味を堪能できる絶品ぞろい。地養卵の卵かけご飯など、ヘルシーメニューも人気です。和と洋を織り交ぜた店内は、モダンな割烹料理店のようにスタイリッシュな雰囲気。お客様に最高の料理を楽しんでもらえるよう、スタッフ一人一人が元気いっぱいの笑顔でおもてなしします。

目立った看板は立てず、暖簾だけで客をいざなう【おもてなし　きこう】。シンプルな佇まいとは裏腹に、提供される料理は一品ごとに艶やかで目を見張るものばかりです。食材選びに妥協は許さず、料理長自らが厳選した姫路の食材や瀬戸内海の魚介が使用されています。『あわびの天ぷら』は、噛むほどに広がる濃厚な甘みを実現していて好評。海と陸の幸を楽しめる『牛とウニのひとくちステーキ』も魅力的です。その丁寧な仕事ぶりは、「ミシュランガイド兵庫2016」掲載という結果にも表れています。ワインセラーを完備し、料理に合った美酒も満喫できるのが嬉しいところ。隠れ家のような静かな雰囲気の中、デートや接待など多様に利用できます。

落ち着いた和の空間で、ゆったりとおいしい和食を堪能できる「がんこJR神戸駅店」。琴の音が流れる建物の中は、フロアごとに雰囲気が異なり、デートから家族の記念日、各種宴会まで、さまざまなシーンで利用できます。個室も多数用意されているのがうれしいところ。大人数で集える大きな宴会場も完備されています。少しずつ、いろいろな料理を味わえる「特別やわらぎ弁当」や、脂の乗った本鮪を味わえる「本鮪にぎり盛」が人気です。お酒は、和食に合うようにつくられたプライベートブランドの日本酒「頑固一徹」がメイン。現代の名工である但馬杜氏が丹精込めてつくり上げた銘酒です。

明石浦を中心に、各地より集められた旬の幸でもてなす【海蓮丸】。寿司店としてはもちろん、和食レストランとしても気軽に利用できるお店です。品数以上に満足できる寿司・造りをはじめとした盛り合わせに、お酒の進む焼き穴子・煮穴子。盛りだくさんのランチやコースもあり、さまざまな場面で活躍してくれます。2階には3部屋の個室を完備。プライベートな空間はファミリーでの利用もオススメ。七五三に入学や入園のお祝い、結婚報告といった家族での大切なイベントにとっても心強い存在となってくれます。カウンター席での1人使いも歓迎。ビジネス・プライベート問わず、多くの場面に足を運びたい一軒です。

阪急神戸線・神戸三宮駅西口より徒歩4分。生田神社のほど近くに、大人の隠れ家的な【完全個室居酒屋かたつむり】はあります。どの部屋も掘りごたつの完全個室となっており、情緒あふれる和風個室は接待などに多く利用される料亭のような雰囲気。木製の螺旋階段状の器に、季節を感じる鮮魚が美しく盛られた『刺身盛合せ　階段盛7段』や、丸1日たっぷりの野菜と煮込んでからオーブンで焼き、柔らかくさっぱりとした脂身が美味しい『牛テールの塩焼き』、熊本直送の新鮮馬肉の『馬刺し3点盛合せ』などがいただけます。接待やデートに嬉しい、お客さんそれぞれの食事の時間を大切にしてくれる、居心地の良いお店です。

まん延防止等重点措置により1/21(金)2/13(日)まで閉店21時(酒類提供20時まで)、最終入店時間19:30とします。 2013年にミシュラン一つ星を獲得した奈良県の串揚げの名店【神戸亭】で修業した初代の味と技を受け継いだ店が名古屋に開店しました。メニューは旬の食材を取り入れた串揚げおまかせコース。店内は職人の手さばきを見ながら揚げたてを味わえるカウンター席のみ。串揚げの衣は薄く、自家製のキメ細やかなパン粉と上質な油で仕上げられた串は胃にもたれず素材の味わいを充分に堪能できます。また自家製のソースも串の魅力を引き立てます。週ごとに生花が活け替えられる店内でこだわりの串揚げを味わえば至福のひと時が過ごせます。

ミシュラン獲得の経歴を持つ銀座の名店【栞庵 やましろ】が出店。料理長厳選の食材からつくる美しい料理と本格江戸前鮨を併せたコースをぜひお楽しみください。食材は、四季折々の恵みを携えた旬のお野菜や魚介を中心に厳選。素材、味、彩り、匂い、雰囲気、サービス、お客様の満足度を徹底的に追及し、お届け致します。東京銀座で世界に認められた味をここ三宮の地でご堪能ください。