「神田 蕎麦 まつや」のグルメ・レストラン検索結果一覧

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  • 神田 そば、和食

    神田まつや

    創業明治17年。下町情緒あふれる東京・神田にある、活気に満ちた江戸の蕎麦処

    明治17年創業し、小高家に継承されて今年で129年を迎える、東京・神田の老舗蕎麦処【神田まつや】。創業当時の面影を残した、下町の風情あふれる店内で味わうのは、茨城や北海道から仕入れた蕎麦を、粒の選別や挽く石臼にまでこだわり、特注・製粉して打つ蕎麦。外2割でつなぎに小麦粉を加え、打つ時間や気候によって卵水の量を変える蕎麦は、コシと喉ごしの良さが特徴。冷蕎麦は本節と宗田節、温蕎麦はさば節と、蕎麦が美味しく味わえるよう出汁にもこだわります。「昔ながらの味は守りつつも、老舗という看板にあぐらをかきたくない」と若旦那の小高孝之さん。蕎麦の返しを甘く煮詰めたタレでいただく焼鳥などのあても人気です。

    1,000円

    2,000円

    東京メトロ丸ノ内線 淡路町駅 徒歩1分

    食事会にオススメ
  • おすすめのグルメ・レストラン情報

  • 御茶ノ水 和食、居酒屋、そば

    蕎麦といろり焼 創

    自家製粉の手打ち蕎麦。海山の恵みに飲み頃の地酒。各地の美味が神田に集う

    東京神田・小川町駅から徒歩1分の【創】。ランチタイムは手打ち蕎麦や季節の天ぷらをはじめとした日替わり昼膳を。ディナータイムは全国から集めた厳選素材のいろり焼きと美酒を楽しめるお店です。お店で粉を挽いたこだわりの手打ち蕎麦は、温蕎麦と冷蕎麦と多彩なバリエーションを用意。いろり焼きでは、北海道・青森・長崎など、各地から届けられた食材の旨みをじっくり引き出して提供。炭の香ばしさも加わることでつい次の一杯が進みます。お酒も店主が選び抜いた地酒をはじめ、焼酎にサワーも充実。〆にいただく蕎麦もまた乙なもの。店内には個室も完備。気軽な一人飲みから食事会まで、多くの場面で足を運べるお店です。

    1,500円

    4,500円

    都営新宿線 小川町駅 徒歩1分

    感染症対策ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まるテイクアウト可
  • 大街道/銀天街 和食、居酒屋、海鮮料理

    居酒屋割烹 伊太郎

    【愛媛県、愛顔の安心安全認証店】おかげ様で27周年 おすすめの旬の味覚を堪能下さい

    10月12日(水)より恒例、河豚の王様虎河豚〞コース始めます。よろしくお願い申し上げます。大将の兄が営んでいる魚屋から仕入れる魚介類を中心に、刺身、煮物、焼物、揚物など楽しめます。特に、虎魚(オコゼ) 刺身のみ(要予約)、煮付、酒蒸、唐揚(身が柔らかく骨はパリパリ)など絶品美味。鯛飯(刺身)・鯛釜飯・海鮮丼もおすすめです。コラーゲンたっぷり鱧コース❮鱧しゃぶ(要予約)・鱧づくし❯4400円(税込)。定番の伊太郎おすすめ会席コース4400円も人気です。御予算と御好みに応じて承ります‼️ ◉まちペイまつやまプレミアム30%ポイント還元参加中です。10月中旬より商品券も使える予定です。◉えひめぐりクーポン券◉GoToトラベル共通券

    5,000円

    伊予鉄道線 勝山電停駅 徒歩5分

    感染症対策テイクアウト可
  • 北新地 日本料理・懐石・会席、和食、創作和食

    神田川

    1965年の創業以来、枠にとらわれない一皿で皆を魅了。風情ある佇まいの日本料理店 

    オススメ料理は、創業当時から続く『伊勢海老と明石鯛のスタミナ和え』。大皿に、ナッツ、魚介、野菜を綺麗に配置。ゲストにはまずこの状態を見せてから、目の前で一気にかき混ぜ配膳します。すべてを手早く行うことで、野菜はシャキシャキ、ナッツはカリカリ、魚介はプリプリ、味の変化や食感の面白さを楽しめます。もちろんだしにもこだわり、吸い物には鰹と昆布の合わせだしを、すっぽん料理にはすっぽんだしを、と使い分け。故・神田川俊郎氏の教えを守り、今もその味を引き継いでいます。それはカウンター席での接客や、個室でのもてなしについても同じこと。【神田川】を訪れれば、満たしたお腹と充足感を胸に店を後にできるでしょう。

    27,500円

    JR東西線 北新地駅 徒歩5分

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  • 北新地 天ぷら、日本料理・懐石・会席、和食

    味神田川

    厳選食材と職人技。十分すぎる仕込みで、揚げたて『天ぷら』を食す人の笑顔を引き出す

    毎日、鏡のように磨き上げた銅鍋にたっぷりの油を注ぐところから始まります。カウンター席とは別に掘りごたつ個室を設けていますが、『天ぷら』であればカウンター席での食事が醍醐味。目の前で揚げられる音と香りに聴覚と嗅覚を刺激され、料理の盛付けで視覚、食感によって触覚を、最後は食事の要となる味覚で料理をぞんぶんに楽しめます。オススメは、メニューの主軸となる『天ぷらコース』。一人一人の食事量や速さが異なるときは、其々に適した進め方をしてもらえます。そのため、足りない人は追加で注文、多い人には食材変更などで量を調整。【味神田川】には、接待、親子、デート、友人同士など目的や世代を問わず多くの人が訪れています。

    18,000円

    JR東西線 北新地駅 徒歩5分

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • 伊勢崎/桐生 海鮮料理、居酒屋、和食

    酒処まつや

    殻付きの牡蠣や群馬県が誇る赤城牛と日本酒のペアリングを楽しむ、至福の美食体験を

    群馬県が誇る赤城牛や全国から仕入れる新鮮魚介を使った自慢の逸品料理を提供する【酒処 まつや】。殻をあけてすぐに食すことで、旨みがまるごと味わえる殻付きの牡蠣は、常時3種類取り揃えています。艶やかな鮮魚の彩りに思わず感嘆の声があふれる『おまかせ刺身盛り』は日本酒とこの上ない相性。美しい肉色と弾力ある食感がしっかりと堪能できる『赤城牛ランプステーキ』と果実味のある日本酒もオススメのペアリングです。普段なかなか出合えない銘柄の日本酒は料理人が自らセレクトしています。夫婦や友人同士、ファミリーで旬の美食を目当てに出かけてみては。店内はカウンター席や個室もある、落ち着いた和空間です。

    5,000円

    東武伊勢崎線 新伊勢崎駅 徒歩26分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える食事会にオススメ
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