「福岡　ワインバー」のグルメ・レストラン検索結果一覧

土壁の階段を降りると独創的な空間が広がる【ワインバー繭】。特別な一日にふさわしい店内には、楢の一枚板のカウンター席や、繭型の個室（8部屋）が連なる最大6名まで利用可能な席が用意されています。感染症対策の為、各個室に換気口が導入されており、空気が循環しているので安心。世界15か国から約400種類の銘柄を取り揃えたワインを、上質な食材を使用した逸品と共に楽しめるのも魅力です。定番のパテ、自家製ハムなど多彩な料理を味わえる『本日のシェフスペシャルオードブル』や、肉の旨みを堪能できる『スペイン産・仔兎のロースト』など、ワインとの相性が抜群の料理ばかり。非日常的な雰囲気漂う店内は、デートに最適です。

閑静な住宅街の一角にある【イル・フェ・ソワフ】。この店でぜひ味わってほしいのが、有機栽培のブドウで造られた自然派ワイン。格付けには一切こだわらず、オーナー自らの舌でおいしいと感じた約150種類のワインが店内に並ぶ。これにベストマッチなのが、意外にも庶民的な“焼鳥”。肩肘張らずにワインを楽しんでもらうのに最適なフードメニューは？　と考えた末に辿りついた結果なのだとか。備長炭が入った能登産の七輪で焼かれる焼鳥には、フレッシュな鶏肉や糸島の野菜を中心に使用。焼鳥のほか、生ハムとフルーツのサラダや自家製ソーセージといったサイドメニューにもできるだけ既製品を使わず、添加物なしの手作りにこだわっている。

地階はバー、2階はレストラン、3階はパーティルーム。パエリアは2人前からオーダーできるのだが、量がたっぷりなのだ。「スペインに行くとどれも大盛りなんで、自然とそうしちゃってるのかもしれませんね（笑）」と店長。魚介や鶏肉などに、生のトマトやいんげんといった浮羽産の新鮮な野菜を具材として、見た目もにぎやか。ニンニクにサフラン、鶏ガラのスープが味のベースだが、隠し味はきつね色になるまで炒められた甘いタマネギと、塩味が効いた自家製ハモンセラーノの小間切れだ。パエリア鍋の肌についたおこげも残さないように！

一番の売りは、福岡の食とボルドーワインのマリアージュ！！
ワインは直接輸入した希少なものからメドック格付けワインまで幅広くご用意しております。
福岡の食とボルドーワインのマリアージュを是非お楽しみください。

サービスマンの視点による店づくり。大人の街・西中洲で瀟洒なビルの奥にひっそりと佇むグランメゾン【レザンドール】はそんなコンセプトで生み出されたフランス料理店です。店主でありソムリエの石井秀樹氏は、元【ホテル日航福岡】のレストランにて支配人を務めていた人物。自身の経験から生み出されたのが“サービスマンの目線の店づくり”だったのです。究極の居心地と、美味にこだわる同店。料理は、石井氏の想いに共感した加治佐尚樹氏が担当。数々の星付き店で腕を磨いた氏の料理は、契約農家まで足を運び、選び抜く野菜など、香りを巧みに操るのが特徴。それをサービスマンによる説明とともに提供することで、華やかな時を演出します。

【ル シュバリエ】は、「ワインのすばらしさ、楽しさを知って頂きたい」との思いでアクセスの便利な大名にオープンいたしました。その日にしか入らなかった新鮮な食材、数に限りのある食材を使った数々のお料理をワインと併せながらお愉しみいただけます。【ル シュバリエ】で、素敵なひとときをお過ごしください。

大きなガラス扉から温かな灯りがこぼれる【Mazzone】。ここは、地産地消を大切に、九州各地の黒毛和牛や有機野菜などをメインとする、美味しいイタリア料理店です。一番人気は『佐賀黒毛和牛のステーキ　希少部位ザブトン』。雪の結晶のような岩塩や、タスマニア産フレッシュマスタードなど、こだわりの調味料が上質な肉の旨味を更に引き出した逸品で、イタリア産の自然派ワインと共にいただけば、日頃の疲れもふき飛んでいくような至福の味わいに。珍しいスタンディング席も用意されているので、気軽にワインを一杯…という時にもおすすめです。美味しい物が大好きなシェフがつくる、美味しい料理とワインで、今宵も素敵なひとときを！

南フランスの柔らかな雰囲気を醸す【ル　シュッド】。夫婦二人三脚で営む、アットホームかつ上品なフランス料理店です。三つ星レストランで修業したシェフによる、長崎・平戸瀬戸市場から直送された魚介と季節野菜が織りなす料理は『おまかせコース』で。魚介のみならず、福岡県産の地場野菜の料理も主役級の存在感で、ゲストの五感を楽しませます。ワインは、ソムリエである夫人のオススメに委ねるのが正解。上質なマリアージュに酔いしれ、朗らかなひと時を過ごせます。本格フランス料理をカジュアルに味わえるランチコースもうれしい。器にもこだわっており、有田焼・美濃焼・信楽焼など日本の器も取り入れ、繊細なおもてなしを享受できます。

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中洲と天神の真ん中あたり、春吉にあるイタリア料理とワインの店。落ち着きとほどよいカジュアル感を併せ持ち、大人同士で美食を楽しむのにふさわしい1軒です。九州各地より届く山の幸はもとより、海にも面した食材の宝庫である福岡の恵みをふんだんに生かし、さらに国内外各地から直送した食材を組み合わせた料理を堪能できます。旬の野菜や魚介類、ジビエ料理などで季節を堪能させてくれるのも特注です。本日のおすすめを含む充実のアラカルト料理やコース料理は、シェフとソムリエの連携によりワインと共に楽しむことを追求して供される自慢の味わい。大切な人や友人と、またカウンター席なら一人でも、じっくりと堪能したいものです。

和とイタリアンが融合するオリジナルイタリアン。中洲の歓楽街から少し離れた大人な空間。

スタイリッシュで落ち着いた空間。本場フランスの星付きレストランや日本の名店で修業経験のあるシェフが、趣向を凝らし、腕を振るいます。選びぬかれた九州北部の食材を使用した華やかな至極の一皿を、上質なコースでご提供いたします。フランス語で「幸せを与える商人」を意味する当店。師匠である、ミシェル・ブラス氏からこの言葉をいただきました。当店のお料理を通じて、「お客様やスタッフなど全ての人が幸せになれるように」という想いを持って、“当店ならではのお料理”をお作りしています。ランチ・ディナー問わず、記念日や誕生日などの祝いの席や、接待やデートなど大切な方と過ごすシーンにも、ぜひ当店へ足をお運びください。

かつては料亭や夜の店が軒を連ねた街・西中洲。そんな西中洲を一躍大人の集える美食エリアへと変えたのが、フレンチの先駆け【La Maison de la Nature Goh】です。ジビエや鳩など、クセのある食材は使用せず、牛肉などを使った万人が美味しいと思えるフランス料理にこだわる同店。だからこそ信用おける生産者から仕入れる食材の原価は妥協せずに、料理はおまかせ2種のみに絞ることで、価格を抑えたコースを実現しました。「まずは6000円のコースを味わっていただき、満足いただければ記念日などに8000円を」とオーナーシェフの福山剛氏。オープンから早13年、連日満席という偉業は、食べ手の笑顔を常に考える氏の努力の積み重ねでもあるのです。

【 WineSalonあら木】はソムリエ厳選のワインと相性を考えた旬の野菜の天婦羅が楽しめる、落ち着いたお店です。特長としてはNHK文化センターのワイン講師を務めるオーナーソムリエが天婦羅とワインと相性を考えメニューを提案してくれることです。ワインの新しい楽しみ方をきっと発見できるでしょう。また、落ち着いた店の雰囲気は、ワインを楽しむのにふさわしい空間です。デート、ワイン好きが集まってのお食事会、ご夫婦の食事などにもおすすめできる、とっておきの一軒です。

明るく清潔感あふれる店内は、落ち着いて食事が楽しめる憩いの空間です。そんなゆったりと過ごせる雰囲気の中で、厳選された食材を使用した、繊細な味わいのフランス料理を味わえるのが【フランス料理ペシェミニョン】です。オープンは1995年。福岡では歴史のある店です。シェフが厳しい目で選び抜いた上質な食材は、旬の国産を中心に、国内で手に入らないものは輸入ものを使用。選りすぐった良い食材のみを使い、その持ち味を最大限に引き立てるように調理されています。ランチは4種類のコース料理、ディナーは3種類のコース料理が基本。オードブルも充実しているので、追加で一品というオーダーも可能です。

福岡・西中洲で長く愛されるイタリア料理店【トラットリア フィオーレ】。「お客様をより身近に感じられるように」と、完全オープンキッチンにした店内で、小水流シェフが腕をふるいます。食通の心をとらえて離さないメニューは、少量で約１０品からなる『KAISEKI』などのコース料理や少量で一皿ずつ5種類の前菜がでてくる『前菜セット』。旬の国産食材とヨーロッパの厳選素材を用い、食材の旨みを最大限に高めるシンプルな調理法で仕上げる料理は、驚きと調和に満ちた傑作揃いです。その日の最食材を使うためメニューが変わることも。懐石料理のように旬の味を少しずつ豊富に味わえ、次の一皿に馳せるワクワク感も、至福の時に華を添えます。

平和通りから徒歩3分。レンガづくりのビル1Fにある【BISTRO de CHEMIN】。シンプルで洗練された雰囲気の店内は、ブラウンを基調とした落着いたスペースが広がります。シェフが一番にこだわった食材への想いが伝わってくるような、旬の味を満喫できるメニューが充実しています。『フランス産鴨のフォアグラの冷製テリーヌ』は、白のポートワインとブランデーを効かせ、臭みを気にせずフォアグラの旨味を堪能できるように仕上げた逸品。料理の邪魔をしないお酒をセレクトしているので、珍しいお酒に出会えることもあります。ジャズが流れる中で、ゆっくりとお食事を楽しむことができるため、デートや大切な方とのお食事にもおすすめです。

福岡・大手門にある【TTOAHISU】。次世代フレンチの旗手の一人、山下シェフが繰り出す“Made in Japanのフレンチ”　が評判を呼ぶお店です。四季折々の日本の食材、フレンチの技と趣向、シェフ独自の感性で織りなす料理は、無限大の楽しさとおいしさに満ちるもの。昼・夜とも『おまかせコース』のみで、ディナーは全10品で構成。1品目に供される一見シンプルな『コンソメ』は、丸鶏から2日かけてつくる逸品。そこから、山下劇場の幕が上がり、幸せな美味の饗宴が続きます。大手門が描かれた和紙壁画など、空間の美しさと心地よさも唯一無二。個室もあるなど、大切な人と特別な時間を過ごせる、とっておきの場所です。

天神南駅から徒歩8分。黄色の窓枠が目印のお店。昼はランチに黄金比率の手ごねハンバーグに、全国を食べ歩き完成させたフレンチトースト＆カフェがオススメ。夜は福岡の名店で勤めたオーナーシェフソムリエが提供する。
現在コロナウイルス感染症予防の為、人気のセルフサービスのフリードリンクプランは自粛しております。
ソムリエ厳選のワインをお楽しみ下さい。

室見から移転し、2020年6月に赤坂にてオープンを果たした【Bistro　Babylon】。フランス南部とスペイン北部にまたがるバスク地方の家庭料理を食せるお店です。店主こだわりの豚肉は、年間生産量が少なく、そのおいしさから“幻”とも言われる「KINTOA豚」を使用。チーズ、調味料、ワインにいたるまで、現地から仕入れた食材をメインに使い、本場の味わいを再現しています。希少価値の高い「ピエール・オテイザ社の生ハム」がいただけるのもポイント。赤を基調にしたオシャレな店内には、バスク地方の画家による作品も飾られており、“非日常空間”も楽しめます。デートにはもちろん、気心のしれた友人との食事会にもオススメです。

伝統を大切にしながらも、フランス料理の枠にとらわれない斬新で繊細な技。和とフレンチの至福のマリアージュを堪能できる【欧風懐石　勝】。季節を彩る素材をふんだんに取り入れた、自然のぬくもりを感じさせる逸品はゲストの心と身体を優しく満たしてくれます。お店で提供されるメニューはすべてがコース料理。四季折々の素材を贅沢に散りばめた『琴コース』は特にオススメ。約150種類、フランス産を中心に欧州各国の銘柄が揃えられたワインと併せて、贅沢な食のひとときを満喫できます。庭木を眺めるテーブル席や、ゆったり過ごせる和室席が用意された店内は幅広いシーンで活躍。大切な日にも日常の傍にも、そっと寄り添ってくれる一軒です。

天神・薬院から徒歩圏内。ランチは4名様より貸切できるコースを開始！ママ会や家族のお食事、お祝いなどにもご利用ください。自慢の肉料理はガッツリ系から軽めのものまで多彩です。自家製手打ち麺を使ったパスタメニューも充実。茨城県の農家直送の無農薬野菜でつくる逸品も楽しめます。ワインは全てイタリア産。福岡では珍しいクラフトビール、ノンアル派に人気の自家製シロップでつくる『フルーツビネガー』もあり。人気メニューを楽しめるコースは3,500円の他、飲み放題付もご用意しています。一方、アットホームな雰囲気と女子会、貸し切りにも程よい店内です。お気軽にお問合せください。

本格的なイタリア料理とトスカーナ産のワインを堪能できる【イタリアワインと料理　ROMAROMA】。「ワインを飲みたくなるような店をつくりたい」というオーナーシェフの熱い想いが詰まった素敵なダイニングバーです。素材からイタリア産にこだわり、ワインと合わせて楽しめる料理が揃っているのが魅力。生クリームを使わず、ペコリーノチーズでつくる濃厚なローマ風パスタ『カルボナーラ』や、希少なイタリアのブランド牛を使った『キアニーナ牛　ステーキ』など、いずれ劣らぬ逸品揃いです。トスカーナ産ワインは、定番と季節もの合わせて常時約100種類と圧巻。気軽に味わえるよう、グラスワインでも68種類用意されています。

2019年2月にオープンした期待の新店【Luna Creciente ルナクレシェンテ】。福岡県産の食材を中心に、新鮮なものを厳選して仕入れています。スパイスは本場スペインから仕入れているものもあり、本格的な味わいがクセになりそう。料理に合わせて吟味した酒は40種以上がズラリと並び、様々な美酒に酔いしれます。壁一面に絵画が飾られた店内は、アンティークを基調にしたお洒落な空間です。週末にはピアノの生演奏を聞きながら食事を満喫。落ち着いた雰囲気が漂う“大人の空間”で、ワンランク上のひと時を過ごせそうです。ディナータイムには、キャンドルによる演出もあり雰囲気も抜群。記念日や誕生日などの特別なデートにもぴったりです。

通りから路地へ入り、白壁と赤レンガのツートンが印象深い古民家の2階へ。そこだけ時が止まった別世界のような和モダン空間が待っています。【ALBERO】は、2006年から店を切り盛りする渡邉夫妻が妥協なくつくり上げた、正統派でありながら個性が光るイタリアン。渡邉氏の故郷である五島から直送の、福岡市内では希少な「五島牛」の『タリアータ』や黒トリュフをたっぷり削った『リゾット』は渡邉志津香シェフの自信作。ワインは定番からヴィンテージまでイタリア各地の銘柄を取り揃えていて、料理との調和を堪能できます。テーブル席、カウンター席のほか7名位までのパーティーに最適な個室を備え、地域で愛されているお店です。

西中洲の細い路地にひっそりと佇むリストランテ。大人たちが肩肘張らずにくつろげる、落ち着いた隠れ家です。店名は、オーナーソムリエ原田勲氏の祖母が営んでいた料亭【鶴の荘】に由来。そんな先代の心を受け継ぎ、田原聖凡シェフとタッグを組んで店をオープンしました。1階は、白壁と木や石を基調としたレストラン。和の要素を取り入れ、日本の四季を繊細に表現したイタリア料理が供されます。どの皿にもシェフの感性が反映され、斬新ながら心安らぐ味わい。その美味しさを引き立てるイタリアワインも秀逸です。2階にはバーが併設され、食後にゆっくりお酒を楽しむのも贅沢。もちろんバーだけの利用も可能で、上質な時間を堪能できます。

渋谷ワインバー繭の姉妹店として、恵比寿駅からほど近い場所に2007年にオープン。店名の【DumViva】とはラテン語で「生きているからには楽しもう」という意味です。その名の通り、フレンチの料理人が腕をふるう炭火焼き料理と、約250アイテムという種類豊富なワインが気軽に楽しめます。ワイン選びに迷ったらソムリエに相談できるのもポイントです。重厚な扉を開け店内に入ると、目の前には繭形の和紙製の個室が。こちらは6名までの小宴会や合コンなどにぴったり。さらに奥には炭火焼き調理の様子が見られるカウンター席、天井まで届くワインセラーも。白漆喰の柔らかい光に包まれたダイニングスペースでは、最大40名までの貸切も可能です。

白壁とウッド調で柔らかい雰囲気を演出した、隠れ家風のカフェバーが2021年7月1日にオープンしました。専属のパティシエが手掛けるスイーツが自慢。一押しは『フルーツサンド』で、季節ごとに多彩なフルーツを使用し、自家製クリームとともにふんわりとしたパンに挟んだ逸品です。ほかに、コーヒーゼリーやラスク、ガトーショコラを盛り合わせた『cafe　BARのチョコパフェ』などもあります。バータイムのお酒は店長・岡元氏の地元である宮崎県産の焼酎をはじめ、ハイボールにオススメのウイスキーなどをそろえています。家族や友達とお茶したり、バータイムにデートしたり、さまざまなシーンで利用できるのがうれしいポイントです。

赤坂2丁目。カリフォルニアワインと創作料理のお店です。「ワインに合わせた料理」がテーマ。リーズナブルな価格のカリフォルニアワインをメインにイタリア、各国取り揃えています。店内には日替わりスペシャリテも用意！ワインのアテも色々！自家栽培でつくった新鮮な野菜なども使用。『ハーブエビのガーリックシュリンプ』や『ハーブマリネ鶏のソテー』や『USDAアンガス牛のステーキ』『ラム肉のステーキ』赤身で筋肉質な身肉を召し上がって頂きます。赤坂けやき通り裏の人通りの少ない路地裏にひっそりとある、“カリフォルニアをメインしたワインバー”です。

銀座歌舞伎座近くにリニューアルオープンした、本格ワインが楽しめるイタリアンワインバーです。ワイン輸入会社だからこそできる品揃えは、ワインマニアからもお墨付きを多数頂いております。できる限り薄くスライスして驚くほどふわふわな食感を実現した生ハムや、お店の釜で焼き上げる本格ピッツァとともに、心ゆくまで美味しいワインをお楽しみいただけます。