平尾/清川 鮨・寿司鮨行天若き店主が織りなす鮨という芸術。これぞ博多三ツ星の実力写真メニュー料理人地図「ミシュランガイド福岡・佐賀2014」にて、2店しか成し得なかった三ツ星獲得。その店のひとつが【鮨行天】です。店主・行天健二氏は、鮨屋の家系に生まれ、常に鮨が生活の一部であったといいます。それでもこの世界に身を置くことには悩み、自分探しの海外生活を経た後、最終的には鮨で生きていくことを決意。その後、日本を代表する名店で修業を積み、そこから独自の鮨を追求していきます。今では美食家をして唯一無二の味と言わしめるその握りは、ゲストとの間合いを計り、ここぞのタイミングで差し出され、口に含んだ瞬間にシャリとネタが渾然一体になると評判。氏が全身全霊で紡ぐ鮨という芸術は、福岡の美食を語る上で外せない一軒です。54,000円西鉄天神大牟田線 薬院駅 徒歩3分
薬院 鉄板焼き、ステーキ、洋食TeppanDining よしだ“塩”と“山葵”で頂く『九州産厳選和牛』が自慢の鉄板焼店写真メニュー料理人地図食材に多くのこだわりを詰め込んだ鉄板焼が頂ける【TeppanDining よしだ】。九州産の厳選和牛のみを使用し、魚介類は柳連合市場から仕入れ、野菜は糸島など地元食材をオーナーが自ら、仕入れています。こだわりの“塩”と“山葵”で頂くステーキはお肉の旨味を最大限に味わうことができます。また、アットホームな空間の店内でリーズナブルな鉄板焼が楽しめます。気軽に楽しんで頂きたく、誕生日や記念日、デートにご利用くださいませ。5,500円10,000円福岡市営地下鉄七隈線 薬院大通駅 徒歩7分感染症対策プレミアム掲載店テイクアウト可デート,記念日にオススメ 【贅沢ランチコース】銘柄牛フィレ肉ステーキ、ガーリックライスなど全8品5,500円(税込)【海鮮ランチコース】全8品7,700円(税込)コースをすべて見る
平尾/清川 和食、創作和食、居酒屋casual割烹弓木野“行きつけ”の選択肢に割烹を。多彩な旬の逸品を、カジュアルに楽しめる場所写真メニュー料理人地図旬のメニューを気軽に楽しめる、カジュアルなスタイルの割烹。お一人様や接待、デートなど、場面を問わずに足を運べるお店です。店内はカウンター席を中心とした落ち着いた雰囲気。肩肘張らせぬ空間では、初来店時も気兼ねなく羽を伸ばせそうです。市場直送の鮮魚や野菜を使ったバラエティ豊かな一品料理は、いずれも経験豊富な料理人による自信作。割烹でありつつも、気さくに楽しめるラフなお店づくりを大切にしている点も、こちらのお店の魅力。料理のちょっとしたアレンジやメニュー外のリクエストにも、可能な限り応えたいとのこと。福岡市中央区の“行きつけ”に加えたくなる一軒です。1,000円5,000円西日本鉄道天神大牟田線 西鉄平尾駅 徒歩15分ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
平尾/清川 和食、居酒屋、海鮮料理海の味有福 高砂店玄界灘で獲れた新鮮な“海の幸”や、日本各地の“陸の幸”に舌鼓。和モダンな料理店写真メニュー料理人地図地元の食材を心行くまで堪能できる【海の味有福高砂店】。福岡産を中心に、日本各地から状態の良いものを厳選仕入れしています。四季折々の味覚を楽しめるので、訪れる度に異なる味わいにも出合えます。食事に華を添える“美酒”は、料理の味に合わせて吟味しており、どれを飲んでも納得の美味しさです。店主・中島氏のお任せに身を委ねるのも乙なもの。木の温もりを感じる店内は、どこか「ホッ」とした気持ちにさせてくれる空間で、おひとり様でも入りやすい雰囲気です!34名から利用できる個室も完備しており、接待や会食などのビジネスシーンにもそっと寄り添ってくれます。※2023年2月13日ランチスタート※インボイス対応6,000円西鉄大牟田線 西鉄平尾駅 徒歩7分 飲み放題2時間2,500円おまかせコース5,000円コースをすべて見る
平尾/清川 鮨・寿司、和食、日本料理・懐石・会席熟成鮨 光史郎創作おつまみと熟成鮨。日本酒とお料理、お鮨とのペアリングを堪能できる鮨店。写真メニュー料理人地図和を基調とした白木のカウンター10席の贅沢な時間が流れる【熟成鮨 光史郎】全国様々な産地より新鮮な食材を取り寄せております。光史郎の熟成鮨は魚貝の種類に合わせ熟成法を変え、余分な水分を脱水し本来のうまみ成分を充分に引き出したネタと、当店自慢の赤酢のシャリとのマリアージュにて完成します。召し上がった際に歯応えを残しつつ、香り、甘味、旨味、余韻の順にお味が変化する驚きと感動を感じる『熟成鮨』と唯一無二の名物のスペシャリテを含む創作おつまみのおまかせコースがおすすめ。日本酒の利酒師である大将が吟味した日本酒のペアリングをはじめ、厳選ワイン・シャンパンで混然一体となったおいしさに酔いしれるひと時を。25,000円西鉄天神大牟田線 薬院駅 徒歩7分接待/会食,食事会他にオススメ ◇おまかせ 22000円コース22,000円(税込)【1番人気】◇おまかせ 27500円コース27,500円(税込)コースをすべて見る
4人のシェフがオススメしています平尾/清川 イタリアン、パスタ・ピザPizzeria Farina職人技でつくる「薪窯焼きピッツァ」、旬の素材を使った南イタリア料理を満喫写真メニュー料理人地図薬院駅から徒歩5分、静かな路地裏にあるオリーブグリーンのひさしの店。【ファリーナ】のピッツァ生地は、イタリア産と国産小麦粉を独自ブレンドした粉でつくります。職人は、その日の気温や湿度、練った時の手の感覚などをたよりに生地の水加減を調整。生地を半日以上寝かせてから成形し、具材をトッピング。「400度の薪窯の中で、ピッツァを焼く適温になっている場所」を見極めたら、いよいよ生地を薪窯へ。高温で一気に焼き上げ、外はカリッ、中はモチモチの生地と、とろけたチーズを楽しめる薪窯焼きピッツアに仕上げます。【ファリーナ】では、ピッツァをはじめ、旬の野菜の薪窯焼き、新鮮魚介のパスタなど職人技でつくる料理を味わえます。西鉄天神大牟田線 薬院駅 徒歩5分食事会にオススメ
2人のシェフがオススメしています平尾/清川 焼肉、居酒屋、もつ鍋たんか 本店味わい深い熟成された牛タンの溢れ出る旨み。豊富なメニューで魅了する焼肉居酒屋写真メニュー料理人地図遠方からも訪れる人が絶えない名物の「タン料理」や和をベースとした充実したメニューを堪能できる【たんか 本店】。1Fはデートや一人飲みなど少人数での利用におすすめです。木板を使ったテーブルや格子など木の温もり感じる落ち着いた雰囲気。2F席は宴席に最適な広々とした空間。座敷席になっているフロアには最大で27名ほど入ることが出来るので、会社の集まりや大人数で楽しみたい方にぜひ。コースは飲み放題がセットになったプランもありお酒もゆったりと楽しむ事ができます。食を通して笑顔になってもらいたい、スタッフの想いが詰まった逸品に今宵も心も身体も満たされます。4,000円西鉄天神大牟田線 薬院駅 徒歩10分飲み会にオススメ 満足コース3,150円堪能コース4,150円コースをすべて見る
平尾/清川 居酒屋、和食、海鮮料理寅寅寅九州近郊の鮮魚やブランド肉等、こだわりの食材を使った料理と銘酒が堪能できる居酒屋写真メニュー料理人地図薬院駅より徒歩4分。2013年にオープンした【寅寅寅(とらさん)】は、旬の食材を使った料理と銘酒が自慢の居酒屋です。店主の藤井さんは、鮮魚の目利きを養うために鮮魚店でも修業したほど探求心の持ち主。鮮度抜群の『刺身盛り合わせ』や、言わずと知れた高級魚『のどぐろ』、長崎のブランド豚「西海豚」を使った『ロースカツ』等、食材へのこだわりが美味なる料理を生み出し、多くの常連の心をつかんでいます。お酒は、九州を中心に全国から取り寄せた銘酒ぞろい。店内はヒノキ造りの落ち着きのある雰囲気で、カウンターでは女性一人で食事をする姿も。テーブル席の他に座敷個室もあり、宴会や女子会、接待にも活躍してくれるお店です。800円4,000円西鉄天神大牟田線 薬院駅 徒歩4分 3500円コース3,500円5000円コース5,000円コースをすべて見る
平尾/清川 洋食、ビストロ、バルカクテル酒場 Bang Boo バンブーソースが選べるチーズフォンデュと多彩なカクテル、食事が楽しめるダイニングバーです写真メニュー地図薬院駅から徒歩5分。朝5時までゆっくり楽しめる“カクテル酒場 BangBoo”。オリジナルのチーズフォンデュやお酒に合う創作料理が楽しめます。カクテルは野菜や旬の果実を使った独創的なものが人気! ヘルシーで美味しいカクテルを体感してみませんか? ワインはもちろんウイスキーやその時にしか入手できないものも豊富にご用意しております。また料理も五島うどんや糸島豚のスペアリブ等“素材に拘った”創作料理を提供。しっかりしたお食事にもご利用頂けます! 店内は1Fから2Fへ吹き抜けがあり広々として落ち着いた空間。2Fだけ貸し切ってのパーティー等にもご利用頂けます!3,500円西鉄天神大牟田線 薬院駅 徒歩5分テイクアウト可 飲み放題2h付き 2次会プラン(3000円)3,000円2時間飲み放題付きパーティープラン(4名様/4000円)4,000円コースをすべて見る