「良　軒」のグルメ・レストラン検索結果一覧

ゆったりとしたくつろぎの空間で、種類豊富な日本酒を楽しめる。【酒琳】はそんな大人のためのお店です。バラエティ豊かな日本酒ラインナップは、東北の地酒を中心に。グランドメニューに掲載されていない隠しメニューも用意されているため、スタッフまで気軽に声掛けを。地元産の食材でつくる料理は、日本酒に合うものを取り揃えています。カウンター15席、テーブル8卓、個室2席を用意する店内は緑を基調とした落ち着いた雰囲気。カップルでのデートや日常使いの食事は勿論、最大20名前後の宴会利用にも重宝する一軒です。日本酒と共に更けてゆく、大人の夜を満喫してみませんか。

フランスの生産現場を訪れて厳選した自然派ワインと、築地や農家で目利きした新鮮な食材を使ったビストロ料理に舌鼓を打てるお店です。鮮魚を使った『炙り〆サバとじゃが芋』や『スズキのポワレ、ごぼうのソース』は看板メニューです。デザートも充実しており、自家製『ヌガーグラッセ』は、キャラメルナッツとレーズンの風味がきいた大人の味。ハンドドリップのコーヒーや紅茶と共に食後を楽しめます。店内はオーナー自らがデザインしたレトロな雰囲気が漂い、手作り感が溢れる居心地の良い空間。カウンター席に座れば料理の美味しい香りと、料理人の仕事を見て楽しめます。

奈良町の一角、静かで落ち着いた雰囲気の中にあり、四季折々の素材をふんだんに使った日本料理が味わえる店。友達同士や家族でのお食事や、お祝い、法事、商談、会合、宴会、クラス会、二次会など、さまざまな場面でご利用して頂けます。蔵の造りを活かしたお座敷やカウンター席もございます。味はもちろんですが、ご予算やお好みの料理など、何でも対応できるのが当店の特徴です。気軽にご相談ください。皆様の来店をお待ちしています。

名古屋栄・錦通沿い。多くの人が行き交う繁華街の地下にそのお店はありました。50種を超えるお酒と和の一品を味わう大人の隠れ家ダイニング【チカニシキ】。東海三県を代表する銘柄「九平次」をはじめ、全国各地から飲み頃の地酒をセレクト。なかにはその季節にしか出回らない希少な銘柄もあり。団体利用も歓迎で、アクセスの良さから宴会にうってつけです。12名まで利用できるプライベートな個室に加え、25人からは貸し切りも可能。飲み放題付きのコース料理で、会社宴会など各種宴会に活躍してくれます。午前3時まで営業しているので、二軒目・三軒目としてもおすすめ。おばんざいや串揚げなど酒の肴を味わいながら一杯楽しみませんか。

上質なお肉をリーズナブルな価格で楽しめる【牛の助　肉之進　大日
】。日常を少しリッチにしてくれる一軒です。名物メニューは、黒毛和牛サーロインを丸ごと焼き上げる『牛肉焼き』。一枚肉をそのまま豪快に焼き上げ、コクのある玉子と絡めてひと口。とろける脂とお肉の旨みにタレと玉子が混ざり合った絶妙な味わい、ぜひ賞味いただきたい逸品です。焼肉の王道メニュー、カルビ・ハラミ・ロース・タンもそれぞれ良質なものを用意。〆の定番『かすうどん』も絶品です。2つのフロアでさまざまな席タイプを完備しており、宴会向けのコースも用意。シーンを問わず気軽に足を運べます。

昭和44年創業。岐阜市郊外に居を構える【ひしの寿司】。全国津々浦々から仕入れた新鮮な旬の幸による、寿司・会席を楽しめる一軒です。食材は時期によっても産地から一つひとつ厳選、常にその季節ならではの“うまい逸品”を届けてくれます。店内は料理にじっくりと浸れる落ち着いた雰囲気。職人技を間近で眺められるカウンター席に加えて大小さまざまな個室を完備しており、少人数での食事会から、大宴会まで臨機応変に対応可能。各種宴会に慶事に法事、ビジネス・プライベート関わらず、さまざまな場面で頼れる存在です。くつろぎの和空間のなか、大切な方とゆっくりと幸せを噛みしめてみませんか。

店名には「“生まれた土地の”“ありのままで”」という意味が込められている三軒茶屋のイタリアン【NATIVO】。イタリア北西部に位置するピエモンテで修行し、食材、ワインを本場で学んだシェフが目指すのは、新しいものばかりに目を向けるだけでなく、昔からあるものや純粋に良い料理や空間をシンプルにお客様へ提案すること。「イタリアの伝統料理をベースにオリジナリティを加えた、奇をてらわないシンプルな料理、家庭的なイタリアの郷土料理を身近に楽しんでもらいたい」との思いから、アラカルトが充実。いま東京が求めているものを体言した、驚きと美味しさに満ちた一軒です。

数々の名店が軒を連ねる、名古屋栄三丁目に居を構える【鮨うら山　栄離れ】。栄五丁目の本店と東京日本橋で、多くの食通たちを楽しませてきた名店の三号店として2021年6月22日にオープン。熟練の職人によるお任せのコースをくつろぎの空間で堪能できます。北陸をはじめ各地より、届けられた選りすぐりの旬の幸を、甘めのシャリに乗せて提供。芸術品のような繊細な一貫は、味覚だけでなく五感すべてを魅了してくれます。店内は落ち着いた和の印象。職人技を間近で楽しめるカウンター席にテーブル席も完備。接待や会食といったビジネスの席はもちろん、記念日デートや子どもの入園・入学祝いなど、さまざまな場面で足を運びたい一軒です。

滋賀近江に本店を構える【日本料理ひょうたんや】が、地下鉄四条線から程近くの立地にオープンした肉割烹が【和蔵義】です。本場近江八幡より取り寄せた上質な「近江牛」と京野菜の会席コースでゲストをもてなす一軒。店内は京都の町屋をリノベーションした、風情溢れる空間。1階カウンター席では肉割烹を、2階個室席では『しゃぶしゃぶ』などを提供。カウンター席はデートや記念日、個室席は接待や会食など、幅広いシーンで活躍します。ドリンクは日本酒やワインなど、いずれも料理と合わせたものをチョイス。ペアリングコースの提案なども行ってくれるといいます。奥深い味わいの「近江牛」を贅沢に味わう、特別な日にこそ訪れたい一軒です。

プライベート感満載の上質なくつろぎ空間と、厳選素材による旬の逸品。質の高いおもてなしを実現した【Locotonte　ロコトンテ】。最大の魅力は、幅広いシチュエーションにフィットする多様性にあります。女子会や合コンなど仲間たちとの楽しい食事から、雰囲気にもしっかり凝りたい記念日デートにもおすすめできるお店です。貸し切りの相談もでき、パーティー時には50人80人まで対応可能。ウェルカムボードの手配に加え、音響機材やカラオケなど各種設備も充実しており、結婚式の二次会にもぴったりです。多くのシーンに活躍する懐の深さが心強い魅力的な一軒です。　

出部の街に佇む、小さな町の食事処【きみのや】。30年以上この地で愛され続ける“みんなのなじみの店”です。手づくりにこだわった料理は、どれも絶品。創業時は寿司店だった名残を感じる『寿司定食』は、ちょっと贅沢したい日におすすめ。旬のネタを盛り込んだ握り、小鉢、椀物など、満足感たっぷりの定食を囲みながら、家族団らんやご褒美ランチも良さそうです。リーズナブルにおなか一杯バランスのいい食事を堪能できる『きみのや定食』は、店一番人気の定番メニュー。ほっとする味わいとボリュームたっぷりの定食に、長年愛される理由が見えた気がします。昔ながらの風情が心地良い店内は、どこか懐かしさを覚える温もりを感じる一軒です。

料理はコースのみ。旬の素材を使った7品が緩急をつけて登場します。「お客様が選択できない分、アラカルトではできない楽しみをご提案したい」と店主・今井良和氏。その言葉通り、一口にコースといっても、そこにはさまざまな工夫が凝らされています。たとえば『八寸』。盆の上に並ぶ小鉢は、食材も味付けも多種多様。この一品がいわば“小さなコース”といった様相になっているのです。あるいは炭火焼きには魚だけでなく地鶏なども登場。ときにはリエットやポタージュといった、和の枠を飛び越えた料理でゲストを驚かせることも。多彩な味わいの料理を少しずつ。コースにだけ許されるそんな魅力を、存分に堪能できる一軒です。

国産しらすが贅沢に使われた、『生しらす丼』が人気の【どろめ】。丼物を中心としたラインナップは、地元の方は勿論観光で熱海を訪れた方にも好評です。くさみなく、プチッとした食感と甘みを感じさせる味わいが特徴の生しらす。お店イチオシの『生しらす丼』をはじめ、乗せる具材を選択できる『特製どろめ丼』などこだわりのメニューをお店でぜひ。熱海ビールや熱海の地酒など、お酒と併せて味わってみてはいかが。店内は昭和レトロを思わせるくつろぎの空間。ベビーカーでの入店も可能なため、小さな子ども連れの家族や仕事帰りの一人飲み、飲み放題を利用しての小宴会まで多彩な活用の仕方が可能です。気さくに足を運んでみませんか。

竜神橋町に居を構える【みくり】は、料理人が手間隙かけてつくりあげた、多彩なジャンルの料理を楽しめるお店です。「肉」「魚」「野菜」などの食材はすべてこだわり抜いて入荷、仕入れた食材に合わせて毎日変わるラインナップは、いずれも至福の味わいです。リーズナブルな価格設定も嬉しい限り、お酒は希少なプレミアム焼酎や日本酒を、こちらも出来る限り手頃な価格で提供しています。カウンター8席、テーブル3卓を用意する店内は、ゆったりとくつろげる落ち着いた空間。コース料理の用意やお店の貸し切りにも対応しており、宴会利用等にも重宝する一軒となりそうです。一期一会の絶品料理を味わいたいと思ったら、ぜひ足を運んでみては如何。

弘前市にある【ホルモン基地29】は、新鮮な肉をリーズナブルに味わえる焼肉店。定番の『カルビ』や『牛タン』といったグランドメニューに加え、その日ごとの上質な部位も同時に仕入れ。訪れるたびに新たなおいしさを楽しむことができ、常連客をも飽きさせません。またお店ならではの味を堪能できる『もつ煮』も好評。リピート率の高い人気メニューとなっています。「明るく楽しい雰囲気づくりにも心を配っています」と話す料理人の大川氏。少人数の宴会や、ファミリー利用など普段使いの食事にも活躍する一軒。多彩なシーンで訪れてみてはいかが。

国道4号線「ケーズデンキ二本松店」敷地内にオープン。福島県内の有名店で修業を重ねた店主による、絶品ラーメンが堪能できるお店です。豚骨と鶏ガラの濃厚な醤油スープの『一凛花』。煮干しとカツオ節のダブルスープで、どこか懐かしいテイストの『和心』。魚介の出汁と胡麻の香ばしいつけだれでいただく『つけ麺』店主が長年探し求めたこだわりブレンドの『花味噌』。個性豊かなラーメンを、より美味しく楽しめるよう角煮やチャーシュー、煮玉子などのトッピングも充実。好きな組み合わせで味わうことができます。【麺処　一凛花】では、自分好みのラーメンがきっと見つかります。

寿司ネタには、豊洲市場や地元で水揚げされた鮮魚を使用。例えば通常は豊洲から仕入れている「鰺」ですが、夏の間は伊良湖水道のものに変えるなど、地元の旬を大切にしています。また、リピーターの多い『かんぴょう巻』は、甘辛く濃く味付けされたかんぴょうと赤酢シャリとのバランスが絶妙。修業時代に学んだ江戸前寿司と愛知で培った味覚が融合され、サッパリとしながらもまろやかな余韻を楽しめます。一品料理も評判が高く、一人で飲みたい方や宴会のコース料理も人気があります。一階にはカウンターとテーブル席、二階には個室が設けられ、さまざまな要望に対応可能。家族の記念日や会社の接待、大切なデートなどで訪れてほしい寿司店です。

「みんなが楽しく集まれる場所」をイメージした店名通り、炭火を主役に揚げ物に刺身、なんとシメには店主の熱烈な愛が生み出した自家製ラーメンまで用意するほど！ 素材の味を引き出すために、塩やソース、タレなどはすべて自家製にするこだわりぶり。カウンターから座敷席まで用意して、店主との会話はもちろん、客通しが楽しめるような席作りも魅力です。「呑兵衛のための店でもあります！」と、2軒目使いや深夜の駆け込み1杯まで大歓迎。さらに嬉しいのはラーメンのほか、焼きおにぎり茶漬けなどシメのメニューも豊富に遅がけの食事利用にも対応しているところ。どんなシーンでもばっちり受け止めてくれる懐の広さも魅力です。

東京は世田谷公園のほど近く、閑静な住宅街にある焼肉屋です。入口の大きな甕が目印。地下に通じる敷居を跨ぐと、木肌の温もりが漂うオシャレな空間が。照明の落とされた店内で、プライベートな空間が満喫できる、隠れ家的なお店です。食材は、A5ランクの黒毛和牛から厳選。やわらかく、きめ細やかな霜降りのリブロースを備長炭で炙った、極上の味が楽しめます。おすすめは、リブロースの中心部を厚切りにした『リブ芯』や、鮮度抜群の素材を良心価格で味わえる『ロース』、肉厚の霜降りが充実した『特選ハラミ』。お店選りすぐりの4種が堪能できる『特選厚切り盛り合わせ』は、食べ比べが楽しめるメニューです。

焼き鳥の串打ちのような手間を省くことで、新鮮な鶏肉を低価格で楽しめるよう工夫。臭みの少ない「広島ハーブ鶏」や、歯ごたえのある「純系名古屋コーチン」、甘みとコクのバランスが良い「徳島阿波尾鶏」を中心とした、銘柄鶏の鶏肉を独自のルートで仕入れて提供します。また一品料理も豊富で、自慢の鶏肉を使った『唐揚げ』や『水炊き』なども用意。店内はカウンターやテーブル席のほか、2階には広い座敷席もあるので、お一人様から会社の宴会利用まで、幅広い使い方が可能。午前3時まで営業しているので、2軒目、3軒目としての利用もオススメです。

古い一軒家を改装した御食事処。淡路島直送された鯛やタコのうま味や、厳選した山菜の香りがご飯にしみこんだ釜飯をご堪能下さい。それぞれの釜めしに一品と茶碗蒸し、吸物が付く「いっぷくコース」1350円。刺身・煮物などの六品盛、茶碗蒸し、吸い物、デザートが付く「まんぷくコース」2400円をご用意しております。
また、季節限定・期間限定メニューもご用意しておりますので、ご確認下さい。昔ながらの雰囲気のお座敷でゆっくりとくつろいだ時間をお過ごし下さい。

来て頂いた方に満足して笑顔で帰って頂きたい。
こんな時だからこそ、大切な時間をおもてなしに託してくださるお客様のために。

皆様に本当の美味しいを伝えたくて料理長が毎日市場に足を運び食材を吟味しております。
ご予算、料理内容等何なりとお申し付けください。
また、貸し切り、ケータリング、テイクアウトも承っております。

女性料理長による、優しさ溢れるおもてなしが堪能できる【四季料理　はる馬】。女性ならではの繊細な和の逸品を堪能できる注目のお店です。旬の素材によるコース料理は毎月2回メニューを更新、その時期ならではのひと品を用意し、訪れるたびに新しい感動をゲストのもとに届けています。カウンター席から宴会にぴったりの大部屋など多彩な部屋を用意。車椅子でも利用できるバリアフリーな個室もあり、接待からデート・女子会・各種宴会や家族のイベントごとなど、さまざまなシチュエーションに活躍してくれます。舌の肥えた大人はもちろん、今まで和食に触れたことのない女性にこそおすすめしたい一軒です。

【すし屋　小桜】は古都の風情に魅かれて金沢に移り、店を構えた大将の川名さんが粋なもてなしを披露する店。北陸の旬魚介を吟味し、東京の名店で磨いた江戸前の技で繰り出す握りと料理は、一品ごとの完成度が見事。とくに香り高い煮穴子、一年中楽しめるカニ、白身魚の最高峰・地アラの握りは、鮨通がうなる美味しさです。昼は握りのコース、夜は旬の料理・肴・鮨などからなる『おまかせコース』1本で勝負。気配りが行き届くサービスを貫くため、カウンターを6席に限定しているのも大将ならではの太っ腹さ。地元客と旅行者が半々というゲスト構成は、確かな味と懐の深いもてなしの証。安心して暖簾をくぐれ、心からくつろげる一軒です。

　名店が連なる京都・祇園に軒を構える【祇おん　江口】は、四季折々の料理が楽しめる正統派の割烹。オーナーシェフを務めるのは「京都吉兆」で腕を磨いた江口貴博氏。大将の呼び名で親しまれている江口氏が、調理や食材選びはもちろん、器の買い付けから空間のしつらいまで、細部にまでこだわりを配したお店として、多くの食通に愛されています。コースでは、天然ものの食材を用いて、季節のうつろいを感じる上質な料理を提供。一品料理も種類豊富で、年間を通じてすっぽん料理が楽しめるのも特徴。席はカウンター席から個室になるお座敷席まで、シーンに合わせて選べます。京都の思い出となる一夜に、ぜひ利用したい一軒です。

創業は明治5年まで遡り、当初は関東で営まれていた由緒ある鰻の専門店です。仙台に移転してから、およそ半世紀。蒸してから焼く関東風で、ずっと七厘を使い、本物の紀州備長炭だけを用いて、パリッと香ばしく、食べればフワッと柔らかく、ジューシーな鰻を提供してきました。「焼き切る。この技術があるから、ウチの鰻は美味しく仕上がる」と胸を張る、当代の主人は小松精一氏。鰻を見極める目利きも確かで、サイズと質から、お眼鏡に適った極上の鰻は『お重 極』になります。甘さ控えめで、上品なタレも抜群。生簀でひと晩、泳がせて「元気な状態にしてから捌く」など、この店ならではの美味しさに徹底してこだわる、仙台を代表する名店です。

訪れると必ず食べたくなるのは『卵きんちゃく』。皆それぞれが持つ母の味を忠実に再現しているかのような、優しい味わいです。素朴だけれども力強いその味は、客人の心を掴んで離しません。店舗はビル2階にあり、出入口から店内を見ることもできないため少し入りづらいと感じる方もおられるようですが、一度でもその暖簾をくぐればまた尋ねたくなる想いへと変わること請け合いです。2軒目・3軒目に立ち寄り食事よりもお酒を楽しみたい方や、少しずつあれもこれも食べたい女性のために料理は半盛での提供も可能。客に寄り添い、客の事を考える和の料理人がいる【旬菜酎房　えん】。女性のおひとり様も、気軽に訪れやすい雰囲気が魅力です。

店内はカウンター7席のみ。それは、板場を仕切る職人の流れるような所作によって生まれた鮨を、じっくりと堪能できる席数に限るため。人肌程度に保たれたシャリは米一粒一粒が際立ちネタの旨味を引き出し、鮨としての輪郭が保たれています。メニューはおまかせのみとなり、その日仕入れた食材からつまみと鮨をテンポよく提供。檜の木目が美しい一枚板のカウンター席は、高さ、角度、厚みを計算しつくした特注品。鮨を握る手元を間近で望め、盛り付けた料理が美しく映えるように設計されています。店主の軽妙洒脱な話術によって、緊張が解きほぐされていく客人たち。ここぞという一軒にふさわしい場所であるということは間違いありません。

テレビ、雑誌など、多くのメディアで活躍し、日本の中国料理界を牽引する脇屋友詞氏。【Wakiya一笑美茶樓】は氏がオーナーシェフを務める、旗艦店。その皿は上海料理の伝統をベースに、旬を迎えた日本の食材も積極的に用いる体に優しい美味しさが特徴です。大皿でなく、銘々皿に美しく盛り付ける手法も、氏が始め、今では一般的になった中華のスタイルで、こうした変革があったからこそ、モダンチャイニーズの旗手と讃えられているのです。「五味（甘味、苦味、酸味、塩味、旨味）の調和を図りながら私なりの中国料理をこれからもつくっていきます」。確固たる土台の上に展開する氏のクリエイション。時代を越えて愛される理由がここにあります。

四条駅からすぐの裏通り。飲食店が軒を連ねる地域で一際異彩を放つ和食店【お酒とお料理　つぐ】。老舗の和食店で修業を積んだ店主が満を持して開いた人気急上昇中の一軒です。店内は惜しげもなく木材が配され、床には伝統工法が施された贅沢ながら落ち着ける空間。お造りに名物の釜めしといった料理はどれも和の基本を大切に、仕込みに手間と時間を惜しまない丁寧な心遣いが感じられる品々。一方で真空調理や低温調理等の新しい技術を駆使し、素材の味をじっくり引き出すことに挑戦。伝統と最新の調理技術が結晶した料理の魅力に県外からもリピーターが絶えません。豊富な日本酒とともに、カジュアルに「本物のおいしい」と出会えるお店です。