「良 軒」のグルメ・レストラン検索結果一覧

昭和通り沿い、四条の交差点を目印に。日暮れと共にほのかなオレンジの光に包まれる建物が【winebar Louise(ルイーズ）】です。2020年のオープン以来、フランス産を中心とした多彩なワインを楽しみに多くのファンが足を運ぶワインバー。趣きたっぷりのカウンターは、北海道・東川産のタモの木を使った一枚板。温かみのある木とオレンジ色を基調にしたシックな店内は、誰もがくつろげる空間です。「オレンジの色は出会いや集いといった意味があるんですよ」と語るマスター。経験豊かなソムリエとして、ワインのセレクトや相性のよいチーズなど、気軽に相談にのってもらえる存在です。

“日々のちょっと贅沢”から、“大切な日”まで、足を運べるお店。北海道産の旬の食材を中心に、国内外から取り揃えた珠玉の食材で贈る、おまかせのコースを楽しめる一軒です。コースではフレンチを軸に、食材の個性を見極め、それぞれに合った調理方法で提供。その時期ならではの食材をテーマにした、多彩な料理を堪能できます。料理のパートナーとなる酒も、100本以上のワインをはじめ充実。優雅な食の一時を彩ってくれることでしょう。店内はカウンターを主体とした、和の趣きを感じさせる空間。恋人とのデートから接待、家族の大切なイベント・家族のささやかなお祝いごとまで。幅広いシチュエーションで足を運べる一軒です。

【焼肉ホルモンジンギスカン酒場　れもん】は、上質な焼肉とレモンサワーの飲み放題を楽しめる焼肉店。各テーブルに設置された専用サーバーから、自由に注いで楽しむスタイルが人気の飲み放題は1時間ワンコインとリーズナブル。トッピングも豊富に用意し、思う存分レモンサワーを満喫できます。提供するお肉は産地にこだわらず、質の良いものだけを厳選して仕入れ。『ホルモン』や『生ラムジンギスカン』などバラエティ豊かなおいしさを堪能できます。お店は平日朝3時、金土祝朝5時までと朝方まで営業し、デートや飲み会、一次会や二次会での利用などさまざまなシーンで活躍。明るく元気なスタッフの笑顔に迎えられる、活気あふれる一軒です。

すすきの駅から徒歩3分。ビル9階にある隠れ家のような鮨店が【鮨　匠真】です。暖簾をくぐると、和モダンなテイストが漂う空間が広がります。都心の喧騒から離れた風雅な雰囲気で、大人の隠れ家として利用できそうです。提供されるメニューは、その日のオススメ料理による『おまかせコース』のみ。信頼のおける仲買人によって得られた、質の良い旬の鮮魚を使い、20品程度が提供されます。その一品一品に合う、日本酒やワインなど幅広いジャンルのお酒が勢揃いしています。好みの一杯と共に絶品料理はいかが。地元の方はもちろん、国内旅行者やインバウンドにもオススメの一軒です。

豊水すすきの駅より歩いて3分程のビル2階。【酒と点心 nano】は、洗練された空間で、点心・餃子と一杯楽しめるお店です。国産豚使用のジューシーな餡を一つずつ包んだこだわり点心・餃子に、気軽に一品からオーダーできる小皿料理も多数。お酒も定番のビール・紹興酒から、国産梅使用のクラフトサワー、果実がゴロゴロ入ったドリンクまで、バラエティに富んだラインナップを用意しています。“現代風の町中華”をテーマとした、親しみやすさもお店の魅力。友人同士・女子会など、お一人様利用も歓迎です。一軒目から〆まで足を運べる、すすきの駅前エリアのオシャレな点心バルです。

北海道の海の幸を旬のおいしさを感じていただける料理に。アイデアが光る創作和食店です。おまかせコースは1名様から。日本酒とナチュラルワインとともにお楽しみいただけます。6名様までご利用いただける個室もございます。接待や会食、デートなどのご利用もオススメです。落ち着いた店内でゆっくりと上質な時間を楽しんでいただけます。ランチは名物の『子持ち糠にしん定食』を始め、北海道のおいしい焼き魚を使った定食を提供。

北海道産の新鮮な食材をふんだんに使った、丼ものや定食を提供する食事処【漁吉】。地元である余市産をはじめ、新鮮な道産食材を活かしたメニューを堪能できるお店です。海鮮丼・かつ丼・天丼などの食べ応えたっぷりの丼ものや、道内の寿司店で経験を積んだ料理人が手掛ける寿司プレートなど、バラエティに富んだメニューを楽しめます。店内は木目と白を基調とした落ち着いた雰囲気で、お一人様に嬉しいカウンター席から、レイアウト自在なテーブル席まで完備されており、幅広い利用シーンに対応可。ファミリー層も気兼ねなく利用できます。その時期の食材を活かした、季節限定のメニューもあるとのこと。シーズンを問わず足を運びたい一軒です。

すすきの駅前のとあるビルの地下1階、食に高い関心を持つゲストにこそ紹介したいとっておきの場所。店名は天の時・地の利・人の和を表す言葉に由来、「人の和を重んじるお店、人が和むお店にしたい」という想いが込められています。メニューはコースのみ、17：00スタートの1部と19：30スタートの2部構成。9席のカウンター席は、言わばすべてが特等席。職人技を臨場感たっぷりに楽しめます。今宵の逸品をさらに味わい深くする酒もまた、『磯自慢』『鍋島』など希少酒を中心に選りすぐりの一本を用意。“飲まさる”鮨をコンセプトに、酒の進む旬のコースを提案する【すし　てんちじん】。大切な人と訪れたい、すすきの駅前エリア注目の一軒です。

札幌・ススキノの商業ビル「ココノススキノ」4階に位置する【kappou 箸】は、ひときわ目を引く大きな暖簾が目印。カウンター席を中心とした店内は、一人でも気軽に立ち寄れる心地よい空間で、敷居の高いイメージの割烹料理を、肩肘張らずに楽しむことができます。
全国から届く旬の食材を活かした刺身や、格式を大切にしながらも一皿ごとに趣向を凝らした創作和食は、いずれも丁寧に仕上げられており、オープンキッチン越しに料理人の巧みな技を間近で楽しめるのも魅力の一つです。
落ち着いた和のしつらえの中、選び抜かれた日本酒と料理の絶妙な調和を味わいながら、ゆったりとしたひとときをお過ごしください。

「食とアートの共存」をコンセプトに、記憶に残る食体験を提供する【Le Musée】。シェフ・石井誠氏が若い頃に訪れたフランスやイタリアで受けた衝撃を、その後の経験により培った料理を通して表現するレストランです。使用する器や壁を彩る絵画を石井氏自身が手がけるほか、料理にもアートの世界観が貫かれています。たとえばスペシャリテであるサラダは、それぞれ素材に合わせた下ごしらえを施した50種の野菜が、まるで印象派の絵画のように盛りつけられます。フランス料理の古典を理解した上で、独自の感性と世界観の料理を組み立てる。おいしいだけではなく、五感すべてで体感できる特別感いっぱいのフランス料理です。

2021年2月18日にオープンした期待の新店【串焼肉酒場れもん】。すすきのにある【焼肉ホルモンジンギスカン酒場 れもん】の姉妹店として登場したお店です。店内にある全てのテーブルにサーバーがついており、60分ワンコインで楽しめる『レモンサワー飲み放題』が話題。トッピングとしてフルーツやアイスを追加できるのも嬉しいポイントです。『野菜巻き串焼』をメインに、一度も冷凍せず新鮮な状態で仕入れるお肉を使った『霜降り牛タン』なども自慢。丁寧に下処理することで臭みをとり、食べやすくしたホルモンを使った串焼肉もいただけます。店内はどこか懐かしいレトロモダンな雰囲気で、女子会やデートにもピッタリです。

「ワインが飲みたくなる料理」をテーマにしたイタリアンでもてなしてくれる【Ippocampo（イッポカンポ）】。四季の北海道産の魚介類・肉・野菜を厳選しているため、メニューがありません。その日入った食材を見ながら、シェフとゲストが食べ方を相談して料理を決めていくスタイルです。ワインは、イタリアのオーガニックのみ。常連客が多い、温かみのある店で、ディナーとしての利用はもちろん、待ち合わせの一杯や、二軒目としても利用できます。店名の「Ippocampo」とは、イタリア語で幸せの象徴である「タツノオトシゴ」のこと。「お客様に笑って幸せな時間を過ごしてほしい」という想いが込められています。

一杯のウイスキーを、とことん贅沢に楽しむ場所【札幌BAR GARBO】。扉の先では一枚板のカウンターと女性スタッフ、そしてジャパニーズウイスキーを中心とした、各国の珠玉のウイスキーたちが迎えてくれます。スタッフはウイスキー検定の有資格者等、ウイスキーに精通するエキスパート。女性ならではのきめ細やかなもてなしで、ウイスキーを探求するゲストを丁寧にサポートしてくれます。「北一硝子」のグラスでウイスキーを味わえることも、観光で北海道に訪れたゲストにとって嬉しい要素。空間・音響等の演出にもこだわりを散りばめています。札幌で過ごす夜に惜しみない贅沢を。確かな一杯を味わいたい大人にこそ、提案したい一軒です。

JR旭川駅より徒歩5分にある【フルーツバーボストンシェイカー】は、そのときの旬のフルーツを使ってフルーツカクテルをつくっています。限られた期間しか手に入らない、珍しいフルーツのカクテルは絶品。時期を逃さないよう足繁く通いたくなります。有名なカクテルバーで12年の経験を持つマスターは、使って欲しいフルーツや、どんな味のカクテルがいい、というリクエストに、1杯1杯丁寧に応えてくれます。店内はカウンター席とテーブル席の2種類。カウンターでは少人数で、テーブルではグループで、と思い思いに利用でき、100分飲み放題のプランを使えば生フルーツのカクテルも含め、ドリンクの種類もいろいろ、お得に楽しめるお店です。

地下鉄「円山公園駅」から歩いて10分ほど。閑静な住宅街の一角で、プライベートなひとときを過ごせる隠れ家的一軒【抽斗（ヒキダシ）】。ソムリエである店主が選び抜いたナチュラルワインを、上質な空間で楽しめるお店です。店内は木を基調に、壁紙に和紙を用いた落ち着いた雰囲気。お1人さまやデートにぴったりなカウンター席に加えて、最大6名で利用可能なテーブル席も完備。全30坪に対して19席とスペースも広く、ゆったりとしたひとときを過ごせそうです。100種類にのぼるワインから当日おすすめのワインをセレクトしているため、ワイン好きはもちろん、ワイン初心者でも安心して足を運べます。

ソムリエ夫婦がもてなす空間。西18丁目駅から徒歩5分、道道124号沿いのビル1階にある【料理とワイン　べつみや】は、ソムリエ厳選ワインと、欧風料理を気軽に楽しめるカジュアルレストランです。木目調のインテリアが美しい店内は、穏やかで落ち着いた雰囲気が広がります。暖色系の温かみのある照明に照らされたテーブル席と、デートや一人での利用にオススメのカウンター席が用意されています。メニューは、イタリア料理・スペイン料理・フランス料理を中心としたジャンルレスの欧風料理。夫婦が選び抜いたこだわりワインとのマリアージュが楽しめます。日常にも特別な日にも、老若男女問わず、さまざまな人が気ままに過ごせる一軒です。

落ち着いた雰囲気のなか、こだわりのイタリアンと自然派ワインを楽しめる【伊太利亜酒場BOND】。友人同士の食事・女子会から、デート・お一人様まで幅広く足を運べる一軒です。軽めの前菜から、お酒のアテとしても楽しめるパスタ、食べ応えのある肉料理まで、バラエティに富んだメニューを用意。なかでも、イタリア製の窯で焼き上げるピッツァは絶品。生地そのものが味わい深く、厳選食材たちの風味・食感と共に、小麦の風味もしっかりと感じさせます。オススメメニューと2時間飲み放題付きの宴会コースもあり、各種イベントにも対応。西11丁目駅から徒歩1分というアクセスも魅力的。本格派を気軽に楽しんでみませんか。

地下鉄すすきの駅から徒歩8分の【スペイン料理BOQUERIAボケリア】。札幌では珍しいスペイン料理専門店です。もともと大皿でシェアするのが基本的なスペイン料理ですが、こちらのお店では人数に合わせて料理の量を調節できるので1人でも気兼ねなく楽しめます。もちろん大人数の場合は、大皿で豪快な料理をシェアできます！ドリンクはスペインワインが多数取り揃えられており、料理との組み合わせを堪能できるのも魅力的です！店内は落ち着いた雰囲気で、ゆったりとお食事を楽しみたい方にオススメ。まだまだ日本では馴染みがないスペイン料理ですが、一度食べればきっと虜になるはずです。

中島公園駅から徒歩1分。鴨々川のほとりに建つ幻想的な一軒家レストランが【北の海鮮炙り　ノアの箱舟】です。石化してしまった「ノアの箱舟」をテーマにした建物は、英国人建築家であるナイジェル・コーツが手掛けたもの。店内には、ギリシャ神話をイメージした壁画や洗練された装飾が並び、まるで異国の地にいるようです。提供される料理は北海道の新鮮な魚介を中心に採れたて野菜、厳選肉などの山の幸、海の幸をまるごと楽しめる”炙り”。各テーブルに炭火いろりを完備し、1人のスタッフが1卓に専属で付き目の前で豪快に焼き上げるます。担当スタッフが焼いてくれるので、素材ごとの一番美味しいタイミングを逃しません。

函館駅前、高砂通りに面した創業30余年の老舗寿司店【さかえ寿し】。毎朝、函館の市場から大将が一切の妥協ナシに仕入れる獲れたての魚介を熟練の握りで味わえます。「地元の人はもちろん、観光で来られた方にも気負わず函館の旬のウマい！を味わってほしい」との思いから値段を気にせず楽しめるお手頃な価格も魅力。寿司はもちろんのこと、一品料理も絶品。木古内の幻の酒の入荷もあり、美味しいは当たり前。「お客様の喜ぶ顔が生きがい」という店主の人柄が滲み出たアットホームな雰囲気です。地元の方の行きつけの1軒にも、観光で思い出の1軒にも、皆さまの幸せに寄り添う【さかえ寿し　高砂通支店】へぜひお越しください！

地下鉄北24条駅すぐそばの焼肉店【炭火焼肉　花翔】。厳選国産和牛とプライベートを尊重した快適な空間が魅力的な一軒です。お肉は品質重視で選び抜いた上質な国産和牛を用意。炭火でじっくりと、好きな焼き加減で楽しめます。店内はカウンター席を除く、すべての席が半個室仕様となっているため、友人や仕事仲間、家族と多くの利用シーンに対応可。換気・衛生対策も徹底されているため、カウンター席での一人焼肉もオススメです。店内奥には最大10名まで利用可能な座敷も完備。お肉に合わせてセレクトされたワインなど、お酒類も充実しているため、各種宴会・女子会での利用も最適です。宴会利用時はお店までご相談を。

すすきのの隠れ家【みずとり】は、地酒通から初心者までを魅了してやまない日本酒バー。伝統の銘柄から新世代の蔵人が醸す魅惑の味わいまで、全国の地酒約100銘柄がずらり。さらにストック庫には800銘柄以上が揃い、飲み頃を見極めてリストにのせるという充実度です。提供法もきめ細やかで、お酒の持ち味と状態に応じて酒器や温度帯を調え、各々の頂点の味わいを愉しめるように。特注の銅製酒燗器でつける燗酒も、粋人を喜びで満たす一杯です。また、日本酒と料理の相性を追求した季節の皿も格別。“お酒が料理を呼び、料理がお酒を呼ぶ”理想形と言える酒肴に憩えます。しっとり落ち着ける風情も心地よく、長く通いたくなる真の名店です。

すすきの駅から徒歩5分にある、開放感のあるオープンキッチンで気軽にフレンチを頂ける【ブラッスリーセルクル】。店内の空間や雰囲気にこだわり、店主一人で全てをまかなっている。独特の技法【脱水技術】と【真空調理技術】を駆使した調理でお客様の舌を魅了させる。仕入れからこだわる真剣な店主の思いを、料理を通して感じ取れる一軒。

店のコンセプトは、全てにおいて“お客さまファースト”。それが、北海道札幌市にある【天婦羅たけうち】です。地下鉄西11丁目駅から徒歩5分。大切な人と訪れたくなる、落ち着きのある一軒です。店内はカウンター席のみ、高級感のある清廉な和空間。BGMのジャズが流れ、都会の喧騒から離れた静かな隠れ家のような雰囲気です。店主自ら目利きして買い付けた食材は、鮮度にこだわり厳選。道産ものを中心に、新鮮な魚介類や彩り豊かな旬の野菜を使用しています。高級油を代表する「太白胡麻油」と「錦実油」をオリジナルでブレンド。その油で揚げた天ぷらは胃もたれしにくく、さっぱりとした口当たりが特徴的で老若男女が楽しめます。

豊水すすきの駅近く、隠れ家的な佇まいが印象的な【鮨処うえの】。旬の食材の持ち味を活かした繊細な味わいを楽しめる、北海道では珍しい江戸前寿司のお店です。お品書きは、大将のアイデアが光るおまかせコースのみ。四季に応じて一番美味しい魚介にこだわり、札幌の市場だけでなく九州や築地など、全国各地から厳選して仕入れています。江戸前ならではの丁寧なひと手間がほどこされたネタは、どれもここでしか出会えない珠玉の逸品。各地の地酒とともに堪能する、至極のひと時を過ごせます。落ち着いた雰囲気漂う店内は、あたたかい接客が心地よい空間。デートや接待などの特別な日はもちろん、家族連れやお一人様にもおすすめの一軒です。

行列ができる人気のジンギスカン専門店【成吉思汗　大黒屋　五丁目店】。その日に仕入れるラム肉は、冷凍されていないチルド品質。鮮度と柔らかさを保ち、素材本来の強い旨みを存分に蓄えた肉だけを提供しています。一度食べたら忘れられないと評判なのも頷ける、厚切りなのに柔らかく、ジューシーな味わい。まず最初は「肩ロース」から焼くのが大黒屋スタイルです。さっぱりとした醤油ベースの自家製タレにつけて食べるもよし、オリジナルスパイスで食べるのもオススメ。色鮮やかに添えられた道産野菜の甘みと共に、心ゆくまで堪能できます。おいしい食事を囲む、笑顔あふれるひととき。ジンギスカンの魅力に改めて気づかせてくれる一軒です。

専門店に匹敵する80種以上のバーボンウイスキーを厳選するオーナーと、長年バーテンダーとして腕を磨き続けてきた店長が温かく出迎えてくれる【Bar　MOON　BEAMS】。世界各地より集められたバーボンウイスキーは、日本ではまだあまり知られていない銘柄も多く、期間限定のものや希少なボトルも多く取り揃えられています。加えて、四季折々のフルーツをアルコールとマリアージュさせることで完成される『季節のフレッシュフルーツカクテル』もオーダー必須の逸品です。ガラス張りの外観は行き交う人々がふらりと立ち寄れるようにとの配慮から。一人でも気負うことなく、素敵なバータイムを楽しんでみませんか。

気ままなお一人様から、大切なパートナーとのデート、友人とののんびり女子会など、シチュエーションを問わず足を運べるダイニングバーです。“毎日来ても飽きないお店”をコンセプトに、ゆったりと落ちついた空間と、バリエーションに富んだメニューを用意。料理は道産食材を中心に、良質な食材をシンプルに活かしたものが多く、ドリンクメニューもワインやクラフトビールをはじめ充実。北海道観光を楽しむ、国内外のゲストにもオススメできます。落ち着いた雰囲気の店内は、昼夜問わず、さまざまなライフスタイルに対応可。ランチ利用もオススメです。大通駅より徒歩5分とアクセスも魅力的。何度も通いたくなるお店です。

ハワイの料理人、レイラニさんから伝授された地元料理を楽しめるのが【Leilani's ALOHA cafe】です。カラフルな雑貨や店主お手製のハワイアンキルトが飾られた可愛い一軒屋カフェには、ハワイアン音楽が流れ、まるでハワイの知人宅に遊びにきたよう。そこで味わえるのは、身体のために余分な調味料・添加物は使わない、何度でも食べたくなる本場ハワイの地元料理です。メインとライス、サラダなどにドリンクまで付く、盛り沢山のプレート料理が基本。もう少し食べたい人向けの単品メニューやスイーツもあります。夫婦、子連れ、友達同士、デート、女子会、ペット同伴（テラス席のみ）など、さまざまなゲストをあたたかく迎えてくれるお店です。

すすきの駅徒歩1分、36号線沿いに面した一軒家の路面店。世界のワインと地中海料理をオシャレに楽しめるお店です。店内はふたつのフロアで印象が異なり、1階はバールスペースとカウンター席、落ち着いた雰囲気で少人数やお1人さまに最適です。2階は開放感のあるカジュアルな空間、のびのび食事や会話を楽しみたいときにピッタリ。プライベートな個室空間も完備されており、接待・女子会と幅広い場面に活躍してくれます。メニューは道産食材を中心に演出にもこだわった料理が多数。『炙りウニのクリームリゾット』など、ウニを使った創作イタリアンが好評です。気軽に立ち寄りたいすすきの駅前のオステリアです。