「良　軒」のグルメ・レストラン検索結果一覧

鹿児島・天文館の隠れ家的ワインバー【MAEYASHIKI】は、新しい食の旅に誘ってくれる一軒。オーナーソムリエの前屋敷さんが選りすぐった世界のワインを軸に、それに合う新感覚の天ぷらと季節の一品料理を披露。日替わりのグラスワインは、シャンパーニュを含めて8種が揃う充実度で、一杯＆一皿ごとに魅惑のマリアージュを愉しめます。ワインに合うように、サクッと軽やかな衣に仕上げた天ぷらは、季節野菜や変わり種が多彩に登場し、天ぷらの概念が変わる美味しさ！　一軒目の利用でしっかり食べるのも良し、2軒目以降にバーとして和むのも良し。どんなシーンでも、カウンターで穏やかに迎える店主のもてなしにホッと癒されます。

2020年「第44回九州管内系統和牛枝肉共励会」グランドチャンピオンを受賞した牧場「うしの中山」直営の焼肉店。味と肉質にこだわり、特別配合の飼料で丹精込めて育てられた肉牛。そんな肉牛の中でも、特にクオリティの高いものが料理につかわれます。上質な素材による焼肉をリーズナブルに楽しむことができる定番メニューはもちろん、希少部位を食べ比べできる盛り合わせも用意。カウンター席のほか、テーブル席や掘りごたつ席もあり、女子会・各種宴会・デートと幅広いニーズにも応えてくれます。厳選された肉を気軽に楽しめるランチメニューも見逃せません。肉の専門店が自信を持ってオススメする逸品を賞味あれ。

「ヨリヨイトキヲ」をコンセプトに、美味しい料理と心地良いサービスでより良い時間を演出してくれる【Cucina　Veritas】。『灰持酒でマリネしたフォワグラ　げたんはサンド』や『鹿児島鶏のカルパッチョとタルタル』など、鹿児島の食材を使ったイタリアンをコース仕立てで提供。温前菜まではカウンター席でシェフとのコミュニケーションやライブ感を楽しみ、その後はテーブル席でゆったりと（カウンター利用は3名様まで）。貸切営業スタイルで、大切な人と特別な時間を享受できる、ヨーロピアンなつくりの一軒家レストランです。2日前までの予約のみオープン。普段はカフェ【Cafe palpito】として営業されているので、日常の休み場に。

子どもの頃、夏休みになると訪れていたオーナーシェフの思い出の祖父の家を、イタリアンレストランに改装しました。パスタとピッツァをメインにした店です。イタリアから直輸入している本場のハムやチーズなどの食材と、地元・鹿児島や姶良の地鶏、魚介類と野菜を融合させ、『地鶏と春野菜のローストポーチドエッグ添え』『本水牛のモッツァレラチーズのカプレーゼ』などのメニューが生まれます。ピッツァは、他の料理と一緒に味わうことを考えて、薄めのローマ風の生地です。手打ちパスタは、旬の素材が麺に練り込まれたり、たっぷりソースに使われたりして、季節が感じられます。食事によく合うイタリアワイン、鹿児島の焼酎も充実しています。

快適な個室空間で厳選素材での焼肉を満喫。令和2年「第44回九州管内系統和牛枝肉共励会」グランドチャンピオンを受賞した牧場「うしの中山」直営の焼肉店。メインとなるお肉は、A5ランクのなかでも特にクオリティの高いお肉を用意。上質な素材による焼肉をリーズナブルに楽しめます。定番メニューはもちろん、希少部位を食べ比べできる盛り合わせも用意。人気メニューをピックアップしたコースもあり、個室も232名まで利用可能なため、女子会・歓送迎会・デートと幅広いシーンに活躍してくれます。厳選されたお肉を気軽に楽しめるランチメニューも見逃せません。肉のスペシャリストが自信を持ってオススメする逸品を賞味あれ。

ツルの渡来地として有名な出水市にある【慶尚園】。地元で長く愛されている焼肉店として有名なお店です。市街地からオレンジロード沿いに移転した店舗はログハウスで、自然に囲まれたおしゃれな佇まいに目がひきつけられます。味わえるのは、こだわりの九州産牛や出水鶏など国産食材。長年培った目利きで選りすぐられた上質な素材を使用した焼肉が供されています。自然に恵まれた地元の新鮮野菜もたっぷり使用されているところも注目。『サラダ』や『キムチ』、『ナムル』で楽しめます。先代からの味に新しさも加わったおいしい焼肉店。快い店主が迎えてくれるアットホームなお店は、ご家族や大切な人とのお食事におすすめの一軒です。

鰹の漁獲高が多い枕崎の地で、創業1955年以来地元で長く愛され続けている【一福　枕崎の味処】。枕崎港から届く鰹をはじめとする新鮮な魚介類を中心に、お刺身や煮物、塩焼きなど素材の持ち味を生かした料理を心ゆくまで堪能できます。中でも、船上で活き〆された鮮度抜群の「ぶえん鰹」は、この地だからこそ提供できるお刺身で。また、ご当地食材の黒豚「鹿籠豚」は、脂身の甘味や旨味がダイレクトに味わえる『豚しゃぶ』を始め、トンカツ、塩焼き、角煮がおすすめ。ほかに、「枕崎牛」など鹿児島県産の食材を取り入れたメニューが充実。寿司や会席も取り揃えているので、会食・宴会での利用や旅行客にも人気の高い一軒です。

「天文館駅」より歩いて2分の大人の隠れ家。店主こだわりの燻製でもてなす【炭火・燻製料理　五福（ごふく）】。黒とベージュの心落ち着ける空間で、ゆったりと燻製の魅力に酔いしれることができます。スモークサーモンやスモークチーズといった定番から、本日の燻製料理までバラエティ豊かな燻製料理。黒毛和牛の贅沢な燻製ステーキはチップによるテイストの違いも楽しめます。渋みのあるウイスキーオーク、柔らかな甘みを感じさせるリンゴ、香りの強いサクラから、自分に合ったフレイバーを見つけるという楽しみ方も満喫できます。燻製に合わせてソムリエがセレクトしたワインも用意あり。奥深い香りの世界に足を踏み入れてみませんか。

天文館駅から徒歩6分、落ち着いた高級感のあるインテリアで、接待、おもてなしにぴったりの【A5黒毛和牛×完全個室　龍乃華】。全体の4％しか取れない貴重なお肉「A5黒毛和牛《4％の奇跡》」、脂の甘い「六白黒豚」が入ったさまざまなコースが用意されており、焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶで楽しめます。お肉に合ったお酒は日本酒、焼酎、ワインなどこだわりのセレクト。飲み放題付きプランはドリンクが50種類以上と豊富です。完全個室は掘りごたつ席、テーブル席があり、掘りごたつ席はふすまを外すと40名まで収容可能。高級感あるテーブル席は大切な接待におすすめです。大小宴会、女子会、ママ会などさまざまなシーンに利用できる一軒。