当店イチオシのハンバーグは、ジュージューと熱々の鉄板にのせられ肉々しく噛みごたえ十分。牛肉100％の美味しさを味わって頂きたく、ハンバーグの中心部分は、基本レアな状態でご提供。（※焼き加減はお選び頂けます。）ハンバーグソースも、和風ベースでコクがありながら甘味を抑え、あっさりと仕上げました。そしてステーキは、赤身が美味しいUS牛を使用。お好みでサーロインとリブロースをお選び下さい。どんどんご飯が進むのはもちろん、冷たい生ビールやワインにもピッタリ。豪快にお召し上がりください。ご家族やお友達、会社の同僚とのお食事はもちろん、深夜遅くまで営業しているので、各種パーティーや、お帰り前の〆にもどうぞ！

手づくりにこだわった料理と優しい雰囲気でもてなしてくれる【Cake＆Cafe　tane（たね）　しんりょく店】。ふんわりと柔らかい十勝産豚100％の『ハンバーグ』や魚介の旨みを堪能できる『魚介のパエリヤ』など、手間暇かけて手づくりされた逸品揃いです。合成保存料は一切使わず、ドレッシングやソース、マヨネーズに至るまですべて手づくり。スィーツ専門のパティシエがおり、1階ではケーキの販売がされています。3席あるカウンターでティータイムもOK。2階にはカウンター席とテーブル席が用意されており、ゆったりとくつろぎの時間を過ごす事ができます。ママ友や友人とのランチにいかが。

JR根室本線帯広駅を降りて北口より歩くこと6分ほどのところにある【トカチ一心ミートバル】。十勝しほろ牛のステーキや豊西牛のハンバーグなど、北海道産の食材を使用した肉料理をメインに味わえるお店です。北海道から直送の新鮮な魚介類を使用した刺身もおすすめ。生産者の元へ実際に足を運び、また近くの市場には毎朝訪れ店主自ら目利きした食材のみを使用しています。こだわって選び抜いた食材だからこその味わいが魅力です。赤と黒を基調とした、スタイリッシュで大人な雰囲気の店内。活気がありながらリラックスして過ごせる空間です。

舌の肥えた肉好きを魅了する【平澤精肉店　帯広店】で食べられるのは、今まで食べたホルモンとは別格の美味しさを誇る極上ホルモン料理です。信頼をしていただくために、市場で懸命に手伝いをしていた時、1店舗くらいなら手伝ってもいいと言ってくれた仲買人の方の尽力により、他では味わえないような上質なホルモンを味わうことができます。看板メニューである『ホルモン焼き』は、塩、しょうゆ、みその3種類の味付けがあり、頻繁に来ても飽きない味わいです。ホルモン以外にも野菜にもこだわって仕入れており、新鮮で味の濃い野菜を堪能できます。広々としたレトロな店内は120席あり、シーンに合わせて楽しいひとときを過ごせます。

「東京ミッドタウンプラザ」1階。街角のアイコン【orange】は、シャンパンや無国籍料理を気軽に楽しめるお店です。デザイナーに森田恭通氏、メニュー監修に料理家・栗原友氏を招き、テラス席やバースペースを完備した快適な空間で、国産を中心とした良質な食材と世界のスパイスが織りなすオリジナリティ高いひと品が堪能できます。創業当時からこだわっているシャンパンをはじめ、ドリンクメニューも実に多彩。デートから各種パーティー・女子会など、さまざまな利用シーンにフィットしてくれます。友人とのランチから恋人とのディナーまで、昼夜問わずあらゆるシチュエーションに活躍する、六本木の“All Days Dining”です。

賑やかな繁華街に位置する【サントリーズガーデン昊】。『ほっかい丸北海の幸の舟盛り』をはじめ、自然豊かな北海道で育まれた食材をふんだんに使った絶品料理の数々を味わえます。『北海道産牛のローストビーフ濃厚チーじゃがフォンデュ』など、シェフオリジナルの和洋創作料理も逸品揃い。ドリンクはサントリーのビールやハイボールを中心に、多彩なラインナップです。飲み放題付きコースも充実しています。最大40名まで利用できる掘りごたつ式個室や夜景が見えるビアホール、130人収容可能なメインフロアがあり、デートや女子会はもちろん、同窓会や結婚式二次会、企業のパーティーなど、どんなシーンにも活躍するとっておきの一軒です。

80種類のおいしさを楽しめるフードメニューと100種類以上の味わいが楽しめるドリンクメニューで、老若男女問わずに、少人数から大人数まで幅広いニーズに対応致します。コース料理もご用意しておりますので、忘新年会や歓送迎会などの一次会としてご利用出来るほか、結婚式の2次会や各種2・3次会等にもご利用頂けます。おしゃれで落ち着きのある空間を、心地よい音楽を大切にしています。美味しく楽しい時間がたくさんの方々へ届きますように。

帯広市にあるお店。女性店主の人柄を反映したようなアットホームな店内は、懐かしさと落ち着きを同時に感じさせ、ゆったりとリラックスしてくつろげます。メニューは和食を中心とした多彩な創作料理が盛りだくさん。月替りのランチや一品メニューなど、十勝の新鮮素材や自家栽培の野菜を使っているので、旬の味をたっぷり堪能できます。また、相談次第でメニュー表にないものも作ってくれるのもうれしいサービス。居酒屋だけあって日本酒などの種類も豊富で、飲みたい派にもおすすめです。そのほか、帯広の夏の風物詩、勝毎花火大会の会場にほど近いのも魅力的。地元のリピーターも、観光がてらにふらりと訪れても楽しめます。

北海道の「知床牛」や「サチク麦王」、「海鮮」など、美味しい食材でつくる鉄板焼きをお手頃価格で味わえる、鉄板焼みついの二号店が三月にオープンしました！旬の食材を中心にした鉄板焼！気取らずに入れるお店です。店内には、目の前の鉄板でシェフが調理するカウンター席とベンチシートのテーブル席を完備。BGMには懐かしの洋楽ヒットソングが流れ、時を忘れてくつろげる心地よさ。鉄板から芳ばしい香りが広がるなか、肉厚なロース肉が特徴の『とんぺい焼き』や、上質な『知床牛 ステーキ』などを味わってはいかが！『鉄板焼　みつい屋根裏』よろしくお願いします！！
札幌市中央区南三条西七丁目7-4しゃみ靴店２F
0112097071

スペインの田舎を思わせるような可愛らしい佇まいのパーティダイニング【ランチョ・エルパソ】。「風土がFOODを造る」をコンセプトにエルパソ牧場のどろぶたを使用した極上の豚肉料理が堪能できます。『リブロースステーキ』はどろぶた本来の上質なお肉の甘みが素晴らしい逸品。新鮮な牛や羊の腸を使い趣向を凝らした各種『ソーセージ』はパリッとした食感とジューシーな味わいが堪能できます。広い店内は着席100名、立食150名と収容可能。80名から貸し切り、ビュッフェ式、フリードリンクにも対応し、結婚式の二次会、パーティ、各種宴会も思いのままに。7080人用の巨大な『パエリア』などの特殊料理でサプライズ演出もできます。

中標津では珍しい「A3クラスの黒毛和牛」を提供する【炭火焼肉　金龍】。備長炭の七輪で焼き上げる、上質な国産牛を存分に堪能できます。食の都 大阪から仕入れる新鮮な肉は、一度も冷凍せず真空チルド保存。旨みを逃さない厳しい品質管理を徹底しています。「店ならではの七輪焼きの美味しさを愉しんでください」と語る店主の富崎さん。どこまでもゲストに寄り添う思いから、食品衛生法に則り和牛肉のテイクアウトも開始。こってりしすぎず食べやすい「A3クラス」にこだわった、上質な肉を自宅でも食べられると常連客に評判です。店内はいつも美味しい笑顔とアットホームな雰囲気で、家族連れのみならず、一人でも気軽に訪れたくなるお店です。

帯広駅より車で5分の場所にある「北海道ホテル」。店名通り、庭の緑や花々、リスや小鳥たちを眺めながら食事ができる【バード・ウォッチ・カフェ】は、その1階にあります。ここで食べられる料理は、積極的に地元の食材を取り入れた洋食が中心。十勝和牛をトロトロになるまで煮込んだ『十勝和牛の十勝ワイン煮込み』や時期により違った種類のジャガイモが楽しめる『十勝産ポテトのラクレットチーズ焼き』など、ホテルならではの洗練された味わいが堪能できます。料理だけでなく、スタッフが穏やかでフレンドリーなこともこの店の魅力。サプライズ対応もしてくれるので、まずは、デートや誕生日など特別な日に利用してみてはいかがでしょうか。

アットホームな雰囲気の中で、店主こだわりの北海道産牛たんと旬の魚介や野菜を活かした料理が楽しめます。一番のおすすめは『極厚・たん元炭火焼き』。牛たんの霜降り部分を厳選し1頭から12人前だけというレアな逸品。熟成により肉本来の旨みと柔らかさを引き出した牛たんの味わいととろける食感に衝撃を受けるでしょう。この味に魅せられ訪れる常連客も大勢います。ドリンクも充実していて、北海道を中心に全国から選りすぐった地酒、常時30種類以上ある焼酎、ワインや果実酒も豊富な品揃えです。人気メニューを堪能したいなら宴会コースがお得！　牛たんの他にも北海道のおいしい魚介が豊富なので、観光の際に足を運ぶのにもピッタリです。

全てはお客様の笑顔のため！　【バルFUJIYAMA】は至る所に遊び心が見える新スタイルのバルです。落ち着いた雰囲気で、デートや記念日・各種ご宴会などの様々なシーンにご利用いただけます。店内貸切も可。パーティーにもご利用頂けます。こだわりの料理はジューシーなステーキから、熱々が嬉しいスキレット料理などバラエティに富んだメニューが盛りだくさん。また、姉妹店のcafeSAKURAで使用している20年継ぎ足しのデミグラスソースを使った『エスカロップ』は、根室出身のオーナーだからこそ出せる味。オリジナルメニューに何度でも通ってしまう魅力溢れるお店です。