帯広駅から徒歩5分の場所に店を構える【浜直活鮮　魚の一心】は大漁の大きな文字が目印です。スタッフの元気な声が響く、市場を訪れたような活気ある雰囲気に期待が高まります。帯広卸売市場で直接買い付けた魚介や十勝の契約農家から直送される野菜を使った逸品料理が味わえます。鮮度抜群な魚介を贅沢に盛り合わせた『赤字覚悟の八品盛り』は3人前500円と驚きのコストパフォーマンス。北海道の地酒は常時15種類ほどが取り揃えられ、飲み放題でも注文可能です。2階は少人数から最大23名まで利用できる個室もあり、新年会や忘年会など、各種宴会で活躍します。十勝の美食がまるごと味わえる宴会用のコース料理も充実しています。

函館駅から徒歩3分のアーケード街にあるお店。もともと漁師だったオーナーが、船のまかないでつくっていた本物の漁師メニューが食べられます。昔ながらの「漁師干し」製法の『真ほっけ開き一夜干し』は逸品。漁港から直送の魚は、店内で活け締めしています。店内の水槽で泳いでいる『活ヤリイカ』は、まだ足が動いているほど新鮮です。店内は2階まで吹き抜けになっているスタジアム式で、厨房で調理している様子を見ることができます。カウンター越しに料理人と会話できるので、仕事帰りの一人飲みにもぴったり。2人掛け、4人掛けのテーブル席は仕切りがあって、個室風に使えます。2階席は110席あり、大人数の宴会におすすめです。

すすきの駅から程近いこちらのお店は、道内はもちろん道外からもファンが多いと評判のしゃぶしゃぶ店。こだわりのお肉は北海道ひこま豚＆鹿児島黒豚。肉質はきめ細かく旨みコクが強い、それでいて豚肉特有のクセを感じさせない上品さで、しゃぶしゃぶにはうってつけの逸品です。相性の良いワインと共に堪能できます。お店の雰囲気はシックで落ち着いていて、お1人さまに最適なカウンター席から、接待やデートにもマッチする掘りごたつの席までを完備。各種宴会にぴったりのコースも用意されていて使い方は実にさまざま。【しゃぶしゃぶ　MEGUMI】は、粋な大人のための上質しゃぶしゃぶダイニングです。

北海道は山海の食材の宝庫。その数々の味わいを堪能できる和食店。店内は全席が個室となっていて、接待やデートなど、大切な人とのひとときを過ごすのにぴったりです。道内のリゾートホテルや割烹料理店で修業した料理長が、地元の食材に惚れ込み、産地直送で仕入れているので、その日の一番美味しいものを一番美味しい調理法で提案してくれます。メニューの雰囲気は「くずし割烹」がコンセプト。純粋な和食をベースに、料理長のセンスを反映させたお洒落感が光ります。また、自家製のさつまあげや手づくりプリンなど、仕込みからすべての工程を店内で仕上げるメニューが多いのも特徴です。

高層マンションと下町の介在する東京・勝どきのイタリア料理店【ルナ　ノッテ】　は、【ラ・ゴーラ】　にいた小林シェフが腕を振るうお店。築地に通い、厳選した季節の食材を使用してつくるのは『ミートソース』や『ピザ』から『白トリュフのタリオリー二』といった本格的な一品までさまざま。特に塩加減にはこだわり、お酒と料理が楽しめるよう味を調節しています。「その日の食材でつくる料理を、選ぶところから楽しんでほしい」と小林シェフ。メニューは季節の料理と日替わり料理の2本だて。前菜はその日の食材でつくる『5種の盛合わせ』、食事はカニのダシがきいた『ズワイガニのパスタ』や一品料理がワインとともに堪能できるのも魅力です。

すすきの駅そば、抜群の立地！東京、札幌のイタリアンの名店でシェフや店長を務めたnotteオーナーシェフによる北海道の豪快な食材を活かした最高に「ボーノ！（ウマい！）」メニューの数々をお楽しみください。自家製麺　北海道江別市産の硬質小麦ルルロッソのパスタは限定！お肉はなんと300gでご提供！魚介も新鮮なものをたっぷりとご用意しております。店内は落ち着いた雰囲気ながら居心地がよく、カウンター席、テーブル席などシチュエーションに合わせて自由自在！仕切りのある落ち着いた空間で、各種ご宴会、女子会、結婚式2次会などもお気軽にお問い合わせください。

水道橋駅からすぐの場所で、バリエーション豊かな鯖料理を堪能できる鯖料理専門店【海鮮　さば鉄】。宮崎県産ブランド「ひむか本さば」を使用した『しゃぶしゃぶ』や『棒寿司』、『さば尽くし』など、鯖の美味しさを味わい尽くせるお店です。こだわりの飼育方法で育てられ、一年を通してほどよく脂の乗った宮崎県産ブランド「ひむか本さば」は、内閣総理大臣賞も受賞した確かな品質。その素材のよさを最大限に引き出すべく、経験豊かな職人が丁寧につくり上げる料理の数々はどれも至極の味わいです。器は味わいのある“津軽金沢焼”を使用し、見ても食べても感動する一皿ばかり。友人同士はもちろん、接待にも喜ばれそうな一軒です。

南北線「すすきの駅」から徒歩3分。【鮨九】は、北海道をはじめ、全国の契約漁師直送の鮮魚を使った料理が自慢の鮨処です。低価格で美味しい寿司ネタを求めてオーナー自らが全国を駆け回り、仕入れルートを確保。希少価値の高いめずらしい魚も取り揃えています。魚介はもちろん、水、米にもこだわった『にぎり寿司』をはじめ、記念日に最適な『寿司ケーキ』、日本三大珍味の一つ『自家製からすみ』など、人気料の数々。和のなごみとモダンさを感じる赤の漆塗りのカウンター席は、デートにぴったり。個室や小上がり席は、会合や接待にも重宝します。「気配り・笑顔・感謝」をモットーに、上質なサービスが心地よいお店です。

2010年に帯広にオープンして以来、その美味しさで沢山の人に愛されてきた【しゃぶしゃぶ柚ぽん】。国産黒毛和牛に特化した、その徹底したこだわりの味は、更に上質な美味しさへと進化し続けてきました。豆乳、和風、薬膳と、選べる3種のスープは、どれも料理人厳選のおすすめの出汁をつかい、肉の美味しさを最大限に引出した至福の味わい。そのスープでいただく黒毛和牛のジューシーな旨味に、思わず顔がほころびます！　店内には半個室として利用できる大小の席が設けられ、少人数から最大42名までの宴会もOK。落ち着いた雰囲気の中、上質な味わいの食べ放題で、美味しく楽しい時間を過ごしてみてはいかがでしょう。

店名にあるように蟹料理が自慢。ただし、蟹しか食べられないのではちょっと物足りない…。そんなわがままな気持ちに応えるのがこちら【かに料理と和食　かに吉】。蟹はもちろん、道産食材を使用したお料理や、北海道の地酒などもご用意致しております。ランチ限定メニューもございます。カウンター、イス席、堀こたつ有りで大人数も対応可です。コース料理、単品以外に、ご予算に合わせてお料理をご用意することもできます。お気軽にお申し付け下さい。サービス料は頂きません。（お通しとして500円頂きます。）
札幌大通公園に面しておりアクセスも分かり易くなっております。是非一度、かに吉へお越し下さい。

すすきの駅から徒歩6分、昭和20年創業の【川甚本店】。味わえるのは丁寧に仕事を施した会席料理のコースです。北海道産食材を多く使うのもこだわりのひとつ。旬の食材を仕入れるため、メニューはさまざまですが、たとえば前菜には『和牛西京焼き』や『ズワイ蟹きみ寿司』、『チーズ生ハム巻き』など8品が登場。盛り付けの美しさや食材を生かした繊細な味わいに、店の実力がうかがえます。店内には大広間やホールの他、接待に最適な個室も。きめ細やかなサービスにも定評があり、お客様の好みや注文した飲み物、食べ進め方で料理内容も随時変更。仲居さんと調理人との連携プレーが光るおもてなしを受けつつ、心づくしの会席料理が楽しめます。

「吉祥寺駅」から徒歩5分。路地裏という見つけづらい立地ながら、吉祥寺を生活圏とする酒飲みで盛況の店があります。【魚秀】は、東京の刺身居酒屋の草分け的存在【魚真】で修業を積んだ店主・満留さんによる魚好き垂涎の店。この店の最大の特徴が魚介類の種類の豊富さと鮮度の良さです。全国の地方市場に独自のルートを持つほか、それだけでは飽き足らず、自ら大磯の定置網漁に出向くほどの“魚好き”が自信をもって提供するのが『港の刺盛り』。贅沢にも910種を盛り合わせた海の逸品が吉祥寺の左党をも納得させています。加えて、青森産を中心とした日本酒も充実。全国各地から届く選りすぐりの食材を前に思わず杯を重ねてしまいます。

JR帯広駅から徒歩12分。【蔵戸】では旬のネタ活かした『お寿し』柔らかな身に濃厚なタレが香る『うな重』爽やかな柑橘の風味で地元の名産を味わえる『十勝牛炙り』など、数多くの和の技術を取り入れた創作和食や懐石が楽しめます。店内は和テイストの落ち着いた色使いで、ゆったりとした食事のひとときを過ごせそうです。個室は2つあり、プライベートな空間で料理を味わうこともできます。また、パーティや歓送迎会などの貸し切りも可能。テイクアウトが出来る『ロール寿し』はぜひお土産に。美味しいものを求める人にぜひ紹介したいお店です。

ホテルの一階にある居酒屋。季節のお料理をふんだんに使い【ゆめぜん】ならではの一品をご提供致します。酒の種類も豊富に取り揃えております。料理は全て手作りにこだわっておりますので、お時間がかかる物もございます。予めご了承下さい。

こだわりの『串焼き』をお酒と共に味わう【串BarーOHANA】。食材はそのほとんどが十勝産。北海道産の新鮮な食材を積極的に取り入れている店主の姿勢からは、食材に対するこだわりと地元・北海道に対する熱い想いが伺えます。”女性がひとりでも入りやすいように”と、便利さとオシャレさを追求したという店内。カウンター席は全10席あり、串焼きから一品料理まで充実したメニューは、“仕事帰りの一杯”というシチュエーションにも便利です。2階の座敷は、最大24人まで座ることができます。友人同士やファミリーでの食事にも活躍してくれそうです。お1人さまから団体まで、訪れるすべての人々を歓迎してくれるお店です。

昭和レトロをイメージした店内で、年齢や性別を問わず、みんなでワイワイと楽しめるバーとして2013年6月にオープンした【帯広大衆酒場SHOW‐和】。11月に10周年を迎える【SAKABAR　YONE】の系列店です。アンティーク風の看板や自転車、農耕具などが飾られた入口から中に入ると、テーブルと椅子が置かれた、昔懐かしい大衆酒場を思わせる空間が広がります。ここではビールや焼酎、カクテル（ノンアルコールもあり）、サワーなどの豊富なお酒と、10種の野菜が置かれたサラダバー、2種のスープバーに昔懐かしい駄菓子が食べ放題、飲み放題で楽しめます。また朝まで営業しているので、宴会やパーティの2次会にも利用することができます。

吉祥寺の魚好き、酒飲みが口を揃えて贔屓の店に挙げる【魚秀】。この店の姉妹店が吉祥寺駅の南口にある【魚秀　禅】です。【魚秀】同様にこの店の特徴は独自ルートで全国から届けられる旬の鮮魚。時にメニューには「のどぐろ」や「ぎんぽ」、「くえ」などの希少・高級食材が並びます。店の人気メニュー『港の刺盛り』を肴に、東北中心の日本酒を味わうのも一興ですが、加えてオーダーしてほしいのが「炭焼き」。脂が濃厚で皮まで美味の「のどぐろ」はぜひ『のどぐろ塩焼』でご堪能ください。なお、【魚秀】と【魚秀　禅】の最大の違いは店の広さにあり。テーブル席のほか大型の個室も用意してあり、記念日や宴会、接待などでも重宝できそうです。

さっぽろ駅から歩いて2分。アクセスが便利な【炉ばた焼き　浜っ子】。赤ちょうちんを目印に入ると、目の前でできあがる音や匂いを感じながら食べることができるカウンターと小上がりの座敷があり、アットホームな雰囲気。北海道各地から届く厳選した食材でつくられた料理は、「味」「質」「量」と三拍子そろったものばかり。お皿からはみ出しそうな大きさの魚介など、目でも楽しませてくれます。創業1974年から勤めている京子さんがつくる『キャベツの海鮮お好み焼』や店主のオリジナルの『カキ田楽』など、行くと必ず食べたくなる看板メニューで多く人を虜に。リーズナブルな価格で北海道の美味しさを堪能したい時におすすめの一軒です。

「東京ミッドタウンプラザ」1階。街角のアイコン【orange】は、シャンパンや無国籍料理を気軽に楽しめるお店です。デザイナーに森田恭通氏、メニュー監修に料理家・栗原友氏を招き、テラス席やバースペースを完備した快適な空間で、国産を中心とした良質な食材と世界のスパイスが織りなすオリジナリティ高いひと品が堪能できます。創業当時からこだわっているシャンパンをはじめ、ドリンクメニューも実に多彩。デートから各種パーティー・女子会など、さまざまな利用シーンにフィットしてくれます。友人とのランチから恋人とのディナーまで、昼夜問わずあらゆるシチュエーションに活躍する、六本木の“All Days Dining”です。

賑やかな繁華街に位置する【サントリーズガーデン昊】。『ほっかい丸北海の幸の舟盛り』をはじめ、自然豊かな北海道で育まれた食材をふんだんに使った絶品料理の数々を味わえます。『北海道産牛のローストビーフ濃厚チーじゃがフォンデュ』など、シェフオリジナルの和洋創作料理も逸品揃い。ドリンクはサントリーのビールやハイボールを中心に、多彩なラインナップです。飲み放題付きコースも充実しています。最大40名まで利用できる掘りごたつ式個室や夜景が見えるビアホール、130人収容可能なメインフロアがあり、デートや女子会はもちろん、同窓会や結婚式二次会、企業のパーティーなど、どんなシーンにも活躍するとっておきの一軒です。

地下鉄すすきの駅から歩いて5分。
お洒落カウンターは９席のみ。
こだわりのカウンターは高級感あるテーブルとゆっくりくつろげる椅子。
さりげない間接照明。USB差し込みが設置されスマホの充電もできるイマドキのカウンター。

その他 希少地酒を３種類選んで呑める のみくらべ セット １０００円‼️
KuLaBel に来たらこれ❗️のお造りの盛り合わせ １５００円‼️
お造りの盛り合わせは、花器を使って華やかに盛り付けされて
食べる前に目で楽しめる 店主おすすめの逸品‼️

函館港などから直送される鮮魚介、道産の絶品肉や旬の野菜でつくった逸品を楽しめる店。名物の一つ『原始焼き』では、ベテラン料理人が、炭火の燃える大きな炉端で丸ごと1本の鮮魚を皮目はパリッと中はふっくら焼き上げます。もう一つの名物『おこもり海鮮丼』は、香りと甘さが際立つ北海道のブランド米「ななつぼし」の酢飯に、イクラや甘エビ、北海道産のレアな魚介など10種以上のネタ盛り放題の逸品。他にも、炭火で焼いた『熟成牛ステーキ串』、濃厚な甘みの『白とうもろこしの天ぷら』など道産食材を生かした旨いもんが目白押し。地酒や果実酒など道産ドリンクも充実。落ち着いた雰囲気の店内で、北国の豊かな味わいをじっくり楽しめます。

季節を大切にした食材と真摯に向き合う創業昭和28年の老舗日本料理店【仙臺　鳳山】。高級旅館を思わせる和の趣きあふれる店内は、喧騒を忘れさせてくれる落ち着いた雰囲気。大小さまざまな完全個室となっているので接待や会食、ハレの日などゆったりと過ごせる配慮も隅々まで行き渡っています。料理は日本人の心の奥底を揺さぶる純和食。食材に恵まれた東北・宮城の郷土料理や季節の美しさを感じさせてくれる会席など、匠の技を駆使した逸品が至福の時へといざないます。風土の豊かさと素材の鮮やかさを表現した一皿。大切な方と「食」を楽しむ時間を通して、味わう大切さに出会うことができるお店です。

札幌・すすきの駅にほど近い【酒と肴 酒日和 縁屋】。隠れ家的に佇む店の暖簾をくぐると、日本酒を愛する近藤大将が板場に立つ、日本酒＆旬の味覚ワールドが幕を開けます。島根の『王祿』をはじめ、全国の選りすぐりの銘酒がずらりと並ぶさまは、まさに壮観。合わせる肴は、北海道の四季折々の魚介や野菜を使った逸品料理の数々です。「自分の好きな日本酒を探してもらいたい」と、大吟醸クラスも1合850円均一、3種飲み比べセットは1000円で提供という太っ腹さ。さまざまなシーンに利用できるよう、宴会コースが豊富なのも嬉しいところ。店名のとおり、旨い酒と旬の味覚との出会い、人と人との“えにし”を紡げる温かな日本酒酒場です。

大阪なんば駅徒歩2分の好立地で、一軒丸ごと北海道が楽しめるお店。新鮮な魚介類は北海道から毎日直送。厚岸（あっけし）から直送の生牡蠣が365日1個180円。北海道直送の蟹・海老・牡蠣など、魚介の旨みがギュッと凝縮された豪快鍋が食べ放題のコースも飲み放題付でなんと2980円と見逃せません。店内は、カウンターから完全個室まで完備。女子会や同窓会など各種宴会、様々なシーンでご利用いただけます!

店名の【TXOKO】とは、フランスとスペインの国境に位置するバスク地方の言葉。美食の街と言われるバスクでは素人が各々楽しむ美食クラブの総称として使われており、自身の店も美味しいものが集う店でありたいと、シェフ・按田宏之氏は店名にこの名前を付けました。料理もまた按田氏が長年過ごしたバスク料理を、北海道ならではの力強い食材で楽しませてくれるのが特徴です。冬であれば鱈やジビエなど。北海道の食材の味をシンプルに味付けし、そこにバスクらしいエッセンスを加えます。札幌を代表する繁華街・すすきのの雑居ビルの地下。そこには飾らないもてなしと、本場・バスクの心意気を伝える名店がひっそりと佇んでいます。

すすきの駅から徒歩5分、暖簾をくぐれば昭和を感じさせる懐かしい空間が広がります。店主のあたたかな人柄にホッとひと息つけば、そこはもうあなたの居場所！　自慢のメニューの数々はリーズナブルながらも「美味しく、良いモノを楽しく味わってほしい！」というこだわりを感じさせます。おススメは「サロベツベニソンさんの鹿」を使った鹿肉のステーキや高級魚のキンキを豪快に使用した『アクアパッツァ』、料理長自慢の『大ちゃんのザンギ』など！生ビールはなんと390円！トム家はお財布の味方！店主との会話を楽しめる人気のカウンター席、アットホームに楽しめる昭和を感じるちゃぶ台を置いたお座敷席をご用意しておりますのでお気軽にどうぞ

帯広市の郊外、大通南からのアクセスが良い【斗膳】は、美味しい焼肉をリーズナブルに楽しめるお店。この道一筋の店主・関本さんが、帯広のブランド牛など北海道産を中心とする上質肉を吟味。きめ細かな品質管理のもと、一番旨いタイミングで提供しています。サガリやタン元などの希少部位、柔らかいラム肩ロース芯など、多彩な部位＆肉が揃うのも自慢。郊外店ならではの広い空間も魅力で、天井が高いホールはリゾートダイニングのような開放感。さらに、掘りごたつ式のお座敷個室もあり、プライベート空間で焼肉三昧を楽しめます。温かな接客と気配りも行き届き、ファミリー、デート、仕事仲間となど、幅広いシーンでのびのびと寛げる一軒です。

シルバーを基調とした明るい雰囲気の店内で、韓国料理が楽しめる【甘・唐】。とろりとしたチーズと甘辛いダッカルビが絶妙な『チーズダッカルビ』や、柔らかい食感の「かみこみ豚」を使用した『サムギョプサル』などが味わえます。清々しい喉ごしの『ハイトビール』や、『高麗人参酒』、チャミスルといった、辛い料理に最適な韓国のお酒も充実。オシャレな店内は、デートや友人同士の食事にもぴったりで、寛いで食事ができる雰囲気です。JR根室本線帯広駅北口より徒歩5分とアクセスも良好。25名以上で貸切もでき、飲み放題付コースも豊富なので、歓送迎会や忘年会、新年会など仲間同士で楽しく飲みたいときにもおススメです。

ウニやカニに隠れがちですが、函館は日本有数の水揚げ量を誇るイカの産地として知られています。そんな函館を代表する海の幸を味わうなら、ここ【活魚料理 いか清 本店】へ。店内には大きな水槽があり、その日に揚がったイカが放たれています。そして、注文が入れば水槽からすくい上げられたイカがすぐさま刺身に。6月から12月がシーズンとなる真イカ（スルメイカ）は肝まで生で食べられ、1月から5月が漁期のヤリイカはコリコリとした食感と濃厚な甘みが楽しめます。もちろん、刺身以外のイカ料理も、さすが屋号にイカを掲げる店と納得のラインナップ。北海道の地酒など豊富に揃う日本酒とともにじっくりと味わいたくなります。