「隠れ家」のグルメ・レストラン検索結果一覧

名店がひしめく大阪ミナミ。その一画、西心斎橋の隠れ家として長年愛されるのが【日本料理　十方】。和食料理人としての功績により、黄綬褒章を受章した店主・尾崎滋氏が平成半ばに創業。以来、同氏の座右の銘である「一期一会」を大切にしながら、季節の日本料理で国内外のゲストをもてなしています。四季折々の上質食材を揃え、種類豊富な会席料理・鍋料理コース・単品メニューを提供。品書きと予算の幅が広く、ニーズに応じて柔軟に楽しめるのも大きな魅力です。テーブル席とお座敷席があり、プライベート＆ビジネスの多様なシーンに対応。和気あいあいと楽しめる雰囲気も心地よく、日本料理の醍醐味を自然体で楽しめる貴重な一軒です。

路地の奥に佇む隠れ家的な雰囲気の【鮨けやき】。カウンター9席のみの静かな空間で、じっくりと寿司を味わうことができます。店主の夛田倫明氏はハイブランドのホテルで研鑽を積んだ熟練の寿司職人。毎朝市場で新鮮な魚介を目利きして仕入れ、寿司や鮮魚料理で提供してくれます。メニューは旬の食材を駆使したコース仕立て。だしをきかせた『季節の茶碗蒸し』は、なめらかな喉ごしがたまらない逸品です。『握り寿司』は、とろける食感のトロをはじめ旬の魚介が次々に登場。寿司は季節ごとに替わり、何度訪れても飽きることがありません。料理に合うワインや日本酒も揃い、接待や会食にふさわしい寿司店です。

自慢は★焼き鳥とおでん！絶妙な焼き加減で旨味と部位ごとの歯ごたえを楽しむ『大山地鶏』厳選してたどり着いた産地！
鶏マニア鷹仁だから出来る最高の『だし』鶏だしおでん！しっかりと味が染み渡り、奥が深い味わいが特徴！
各地の珍しい★焼酎、地酒と楽しむのが鷹仁流！
★鷹仁人気メニューと季節料理を！
和モダンな雰囲気で★オシャレにカウンター、個室をご用意
デート、接待、仲間と！

本格的な和食お手頃な値段で楽しめる隠れ家感のある居酒屋です。漁港直送の魚介類を使ったお造りや、食肉直営店から独自ルートで仕入れている牛肉など、他のお店ではなかなか食べられない食材を使った料理がたくさんあります。人気メニューの『半熟玉子と自家製ツナのポテトサラダ』は本鮪を使ったうまいの濃いツナが好評。素材にこだわりながらも、良心的な価格で提供することにも力を入れており、気軽にお食事を楽しむことができます。日本酒も豊富で、仕事仲間や友人と ゆったりと楽しみたい時に最適なお店です。

カウンター席メインの隠れ家的空間で、ゆったりと寛げる【地鶏と鶏だしおでん 鷹仁 堀江店】。朝引きの大山地鶏を備長炭で丁寧に焼き上げる本格的な焼鳥と、特製の鶏だしでじっくり煮込んだおでんを堪能できる鶏料理専門店です。昼は【麻婆麺専門店　マジン】として営業されており、夜にはコラボメニュー「四川鶏料理」として『麻婆豆腐』なども提供されています。系列店の中でも、辛いメニューが食べられるのは堀江店だけ。訪れた際は痺れる辛さと深みのある味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか。店内は、仕事帰りにふらっと立ち寄れる、アットホームな雰囲気。おいしい料理とカウンター越しの会話を肴に、一人の時間を存分に満喫できます。

2021年10月18日にリニューアルオープンを果たした【縁の道】。毎日仕入れる四季折々の新鮮な食材を使い、日替わりの料理を提供してくれるお店です。女将さんが温かく迎え入れてくれるアットホームな雰囲気も魅力。まるで隠れ家でご飯を食べているかのような気分にさせてくれます。お酒も常時取り揃えが変わっていくので、「今日はどんなお酒と料理を楽しめるのだろう」とワクワクした気持ちにさせてくれます。カウンター席と個室は1組ずつで利用できるので、ほかのゲストを気にすることなく、くつろげるのもうれしいポイント。接待などのビジネスシーンにはもちろん、デートや女子会利用にも最適です。

心斎橋駅徒歩6分。隠れ家的な雰囲気の【鉄板焼きDining＆Bar三矢】。オーナー自ら、その日のベストな産地より上質な黒毛和牛や旬の食材を厳選。プロの技術で素材の旨味を最大限に引き出した、極上の『鉄板焼き』をカジュアルに楽しむ事ができる。一人一人と向き合い、最適なタイミングで料理を提供してくれる「心地よさ」も魅力。高級感がありながら、手頃な価格帯のメニューが豊富に揃っているのも嬉しいポイント。シックな雰囲気の店内はカウンターが9席。目の前の鉄板で焼き上がる臨場感や、立ち上る美味しい香りと共に、料理を味わうことができ、心とお腹を満たしてくれる。普段使いから記念日等、特別なひと時にもおすすめしたいお店。

赤と黒を基調にしたオシャレな空間で、大阪のソウルフードである串揚げをスタイリッシュに楽しむ【Dining　Juicys　104】。黒毛和牛のシャトーブリアンや、トリュフ、フォアグラやキャビアなどが惜しげもなく使われた料理の数々は、ウイスキーや地酒との相性も抜群。自慢の串揚げは、1本1本の串ごとに異なる自家製ソースが用意され、こだわり抜いたおいしさを堪能できます。地下一階に居を構える大人の隠れ家は、デートや女子会、カジュアルな接待など多彩なシーンにフィット。カウンター席では2人肩を並べて、ロマンティックな夜を満喫することも可能です。大人がくつろげる贅沢な空間で、心癒される時間を過ごしてみませんか。

和歌山県産の野菜を中心に全国各地から旬の美味しい野菜や魚介類を積極的に使用した絶品の割烹料理が食べられる【季節料理 いちい】。大阪・ミナミの賑やかなエリアにありながら、周囲の喧騒から離れた一角にある隠れ家的なお店です。趣のある石畳を歩いて、朱色の大きなのれんをくぐり、扉を開ければ、大人の和空間がこじんまりと広がっています。１軒目でご利用の場合は、『おまかせ』がおすすめ。極上の割烹料理が盛りだくさんです。2、3軒目としてご来店の場合は、バーのように上品に煮込まれた『おでん』、厳選された名酒といっしょに堪能できます。落ち着いたカウンターに座って、カップルやお一人様で大切な一時を過ごしましょう。

大阪市中央区南船場。「四ツ橋駅」より歩いて3分ほどのビル1階奥に静かに佇む【おにぎり三昧ちゅん太郎】。落ち着いた雰囲気の中、季節の一品料理とお酒を楽しむ大人の隠れ家です。店内はカウンター席を中心としたくつろぎの空間。お一人様や友人との和やかなひとときなど、気軽に普段使いできる印象です。天然ものにこだわった魚に、養鶏場直送の卵など、素材からこだわった一品料理が自慢。メニューは時期によって異なるため、何度足を運んでも楽しみのあるお店です。季節の料理とお酒をしみじみと味わった後、締めくくりの一品としていただくおにぎりもまた美味。おまかせのコース料理の相談もでき、さまざまな場面に重宝できる一軒です。

ミシュラン獲得の経歴を持つ銀座の名店【栞庵 やましろ】が難波に出店しました。料理長厳選の食材からつくる美しい料理と本格江戸前鮨を併せたコースをぜひお楽しみください。食材は、四季折々の恵みを携えた旬のお野菜や魚介を中心に厳選。素材、味、彩り、匂い、雰囲気、サービス、お客様の満足度を徹底的に追及したお店としてお届けします。

大阪は心斎橋駅から徒歩５分。一見通り過ぎてしまいそうなマンションの一室にあるのは隠れ家イタリアンダイニング。友達や彼女に自慢したくなるお洒落な店内は、落ち着いた照明で寛げる素敵な空間です。記念日特典もご用意しておりますので、是非、ご要望をお聞かせください。お料理は、厳選した旬の食材や有機野菜を使った本格イタリア料理。毎日市場に足を運んでいるので、その日にしかたべられないアラカルト、コースをご用意しております。より良い素材を最大限に活かすことにこだわり抜いた、『PESCAペスカ』自慢のお料理を、ぜひ一度ご賞味下さい。

大阪メトロ「心斎橋」「なんば」各駅からそれぞれ徒歩約6分の便利な場所に、2023年4月にオープンした【健康家庭料理食堂＆雑煮バー　膳】。医食同源を大切に、「町を健康に！」をコンセプトとしてだしと調味料にこだわった料理を提供。昼は健康を気使った定食を、夜は焼酎やカクテルといったアルコールドリンクと〆のお雑煮を楽しめます。管理栄養士が監修する料理は、いずれも栄養価の高さと味わいのバランスを追求したもの。希少な日本キクラゲや純正天然ハチミツなど、値が張る食材も贅沢に使用し、心と身体に染みわたる料理です。カウンター席のみの1階は一人でも入りやすい気軽な食堂、2階はスポーツバーの趣きで楽しい時間を過ごせます。

心斎橋駅から徒歩2分。路地奥に佇む、西心斎橋の隠れ家が【和と魚　感と間】です。店内はカウンター6席。一日、1組又は2組限定の事前予約制で、料理はコースのみです。移りゆくその時々の厳選食材を使い、それに合わせて変わる調理法で、二十四節気、七十二候を基本に料理のメニューが構成されます。また食べ物の好き嫌いや、利用シーンなどを予約時にヒアリングしたうえで、コースの内容も変えて提供してくれます。訪れたゲストの性格や利用シーン、好き嫌いなどはノートに書きため、再来店の際の参考にしているとのこと。店主の西野氏いわく「一回でなく、何度も訪れると、良さがわかる店」という日本料理店です。

産地から直送される新鮮な魚介や、銘柄牛を味わえる【鮮魚と郷土料理の店　たつと】。宮城県産の大ぶりな牡蠣や、島根県隠岐郡産の朝どれ白イカなど厳選食材を使用した料理は、ゲストを魅了してやみません。中でも『備前黒牛うにく』は、美しいサシが入ったリブロース肉と生ウニを合わせた贅沢な一品。食べた人を至福のひとときへと誘います。階数ごとに趣の異なる店内は、1階にテーブル席、2階に個室、3階にVIPルームを用意。他のゲストと顔を合わせずに済むよう、3階にはVIPルーム専用の洗面所が完備されています。誰にも邪魔されない隠れ家的な空間と、見た目も美しい多彩な料理の数々に、大事なゲストもきっと喜んでくれることでしょう。

INSPIRE STEAK HOUSE【Level One】は完全予約制のプライベート空間の中でシェフと気軽に会話が楽しめる全席シェフズテーブルの新感覚ステーキハウスです。カウンター8席のとても小さなお店ですが、こだわりの料理を提供してくれます。銘柄黒毛和牛や旬の食材を使い、ゲスト一人一人の好みのスタイルに合わした“オーダーメイド キュイジーヌ”となっており、シェフの遊びごころ満載で独創的な世界観のお料理をお楽しみいただけます。

大阪ミナミ、宗右衛門町の【やきにく　玉乃屋】は和牛好きの心をつかむ隠れ家的名店。旨い肉にとことんこだわり、和牛の中でも長期飼育の未出産の雌牛『極雌和牛』を吟味し、焼肉やステーキなど多彩な調理法で提供。上品な和牛香、奥深い旨み、なめらかな口どけと柔らかさが、食通が集まるミナミで評判です。アラカルト・コースとも充実し、シーンに応じて柔軟に楽しめるのも魅力。和牛との「旨みの相乗効果」から厳選したワインも充実し、世界トップクラスの銘柄が揃います。プライベート空間で寛げるよう全席完全個室で、贅沢なVIPルームも完備。デートや少人数での食事会に加え、記念日、お祝いのパーティ、接待や会食にピッタリの一軒です。

寿司を握る大将と和食を手掛ける料理長が腕を振るう【鮨 極】。舞台に見立てたカウンターで味わえるのは、起承転結を大切に構成された『鮨　極　会席コース』です。一切の妥協なく買い付けたネタを支えるシャリは、魚に合わせて変えるほどこだわり抜いたもの。『豚の角煮』や『月見餅の椀』など、コースの合間に呈される一品料理は和食の世界で研鑽を積んだ料理長が丁寧につくり上げています。季節の移り変わりと吟味した素材の味わいをゆっくり楽しめるのが魅力です。料理とのペアリングを考えセレクトされたワインが大切な人との時間に華を添えてくれます。他ではない隠れ家鮨店

全国各地から選りすぐる食材を、テーブルの囲炉裏で備長炭を使い焼き上げる【まほろば囲炉裏　心斎橋】。従来の焼肉から進化した味わい方として提案されるのが同店の囲炉裏焼きです。名物の『ハラミ』は兵庫県佐用町から入手。ふっくらと仕上がり、素材の旨みがしっかりと引き出されています。農口尚彦研究所の日本酒やシニアソムリエがセレクトするワインなど、ペアリングを楽しめるラインナップも魅力的です。蔵をイメージした店内には、完全個室席とキッチンと対面式のテーブル席が備わっています。和紙を貼った壁紙や有田焼の器など和の趣き溢れる空間で、ゆったりとしたひと時を過ごしつつ美味に舌鼓を。

宗右衛門町のとあるビル3階に佇む、大人の隠れ家【オー・ド・ヴィー】。憩いの一時を過ごせるバーから、食事もお酒も楽しめるダイニングバーとしてリニューアル。平日・土曜日の18時オープンということもあり、二軒目三軒目としてはもちろん、一軒目としても活躍してくれるお店です。店内は落ち着いた雰囲気に纏められており、日々の喧騒からゲストを解放してくれます。豪華客船のバーラウンジをイメージしデザインされたという店内には、お一人様でもくつろげる長めのカウンター、友人と時間を忘れて会話を弾ませることができるテーブル席を完備。アンティークな佇まいの空間は、非日常を演出してくれます。

オープン当初からハンガリー産のガチョウのフォアグラを看板メニューにしたイタリアンレストラン。ゆったりとしたカウンター席を中心に、テーブル席も設えられたモダンな空間が特徴です。お料理は、フォアグラをはじめとして国産牛など贅沢な食材をふんだんに使用。ア・ラ・カルトメニューも豊富に用意していますが、抜群のサービスも合わせてコース料理の利用がオススメ。一皿ごとに驚きのある素材の組合わせと盛付けがなされ、シェフの料理へのこだわりをグッと感じられます。事前にTELすれば、コース内容の相談もOKという気軽さもうれしいところ。合わせたいワインは赤白、スパークリングなどグラスで常時10種ほどスタンバイ。

「リーズナブルに、かつ納得のいく味を届けたい」というオーナーの寺尾氏がオープンさせた【肉と魚 和バル 八】。本場イタリアで修業を積んだ料理長の飯田氏が、和食とイタリアンの融合による新たな味を提供します。定番の居酒屋メニューはもちろん、イタリア料理から着想を得た『エビパラディーソ』は料理長によるオリジナルメニュー。誰かに決められた内容ではなく、自分が好きな具材だけでつくれる『オリジナルアヒージョ』も人気です。酒類は常に新たな銘柄が入るため、いつでも新しい味に出合えます。仕切りで少人数大人数までフレキシブルな対応可能の個室があるため、家族での食事や宴会でも利用しやすいです。

バラエティーに富んだ馬肉料理と季節の日本酒に癒される【喜心】

店名には「お客様に喜んでいただける店をつくりたい」という店主の想いが込められており、その名の通り心地良く過ごせるお店です。高価なイメージのある馬肉ですが、熊本県の牧場より直送で仕入れられるため、比較的リーズナブルなお値段で味わえるのが魅力。もちろん鮮度も抜群です「とにかく馬刺しが食べたい！」という方には様々な部位を楽しめる『馬刺し盛合せ 7種』がおすすめ。ほんのり甘いおだしがやみつきになる『桜肉の出汁しゃぶ』も見逃せません。そんな鍋がメインのコースには飲み放題も付けられ、各種宴会にも最適です。

昭和22年創業の老舗串かつ店【三代目　道頓堀一休】。先代から受け継いだ定番の串カツはもちろん、和洋の料理法にこだわらない旬のお料理を美味しくいただけます。中でも『春巻きグラタン』は、海老味噌入り自家製ルーを使ったグラタンを包んで揚げた春巻き。パリッとした食感の後に、海老味噌がきいたクリーミーなグラタンの旨味が口いっぱいに広がります。お酒にもよく合う一品です。他にも明太子のピリ辛がアクセントの『アボカド明太子焼き』や、柔らかくジューシーな味の『地鶏の塩焼き』など、バリエーションに富んだお料理を味わうことができます。活気溢れる道頓堀の街で、ほっとくつろげる隠れ家的な一軒です。

上新庄で絶大な支持を誇るお店の二号店がついに心斎橋にオープン。宮崎直送の新鮮地鶏を備長炭で焼き上げ、串に刺さないバラ焼きスタイルの焼鳥を楽しめます。名物は『炭火熟成もも焼き』と『炭火ソリレス炙り焼き』。特に希少部位『ソリレス』は必食。もも肉の中でも格段に柔らかくジューシーで極上の味わいです。その他、鮮度抜群の『鶏もも刺身』や大阪では珍しい『霧島赤豚』なども。お洒落で上質な空間でゆったりと食事を楽しむことができます。

各線なんば駅から歩いてすぐの【串焼き　猿】は、ゆったり気軽に食事をたのしめる雰囲気が魅力の隠れ家的居酒屋です。道頓堀の橋にあり、一人飲みでも気兼ねなく入れるアットホームさがリピーターを生んでいます。鶏肉には鳥取地鶏と京都丹波鶏、合鴨ロースは松原市とり福本店、海鮮物は中央市場から取り寄せているなど、食材までこだわりを感じます。串はもちろんオススメですが、新鮮だからこそ味わえる『生レバー』はプリプリでツルッとした食感が絶品でイチオシのメニュー。“なんば”でおいしい鶏肉を食べるなら【串焼き　猿】で決まりです。

心斎橋駅徒歩3分、都会の喧噪を離れてゆったりと過ごせる穏やかな佇まいの【東心斎橋　宙】。旬の食材の魅力を活かしたおばんざいや創作和食を全国の地酒と共に楽しめるお店です。熊本直送の有機野菜をはじめ、毎日天満市場で仕入れる全国各地で旬を迎える厳選食材を素材の美味しさを引き出す調理法で仕上げています。心地よい接客も魅力のひとつです。掘りごたつの無垢材カウンター、畳と座布団は落ち着き度MAX。デートや飲み会にも最適、仕事帰りにふらりと訪れたくなる一軒です。

心斎橋駅徒歩5分 スペイン王室献上品の【レアル・ベジョータ】専門店イベリコ豚の中でも2％しか存在しない
最高級レアル・ベジョータを、スペイン王室献上品の生ハムやしゃぶしゃぶで楽しめる　全国でも希少な専門店です。上質なイベリコ豚と、それに合うワインを取り揃えてお客様の大切な時を演出いたします。接待、記念日にもぴったりです！

店主の出身である福島県の銘柄鶏「伊達鶏」や「川俣シャモ」、「会津地鶏」を丁寧に串打ちし、絶妙な火入れで焼鳥を提供する【炭火焼鳥　きびたき】。最高級の紀州備長炭を使い、部位によって適した焼き加減で焼く鶏肉は旨みを最大限に引出し、弾力のある歯応えと肉汁を堪能できます。焼鳥のほか、ナチュラルワインや福島の地酒に良く合うオードブルやおつくりなどのメニューも種類が豊富。注文に迷ったら、『きびたきおまかせコース』がオススメです。カウンターをメインとした和モダンでオシャレな空間の店内は大人の隠れ家的なイメージで、デートや接待などの特別なシーンでの利用も好評。アクセスは心斎橋駅から徒歩5分です。

全国各地から直送の最高級の食材による「出来立て、焼きたて」の【美味の数々】と【本格焼酎】が楽しめる大人向けの店！
沼津産一夜干しや最上級のA5和牛、新鮮安全国産野菜を備長炭の炭火焼でお召し上がりください。炊きたての銀シャリ【　なにわ米　商標登録 2009-081896 】やアツアツの釜飯、薄口の出汁が旨い各種鍋もおススメです。お飲み物は本格焼酎を約70種類取り揃えております。
飲み放題付きの焼庵炭火焼コースを嬉しい2時間飲み放題付きでご用意。少人数のご宴会にぜひご利用ください!‼︎