「青森市　寿司」のグルメ・レストラン検索結果一覧

青森や築地の市場から仕入れる上質な鮮魚を、旬を逃さず満喫できる【寿司一】。青森駅から徒歩15分の場所にあるこちらのお店は、その日にしか出合えないとびっきりの魚でつくる『握り寿司』を、存分に味わえる老舗の寿司店です。店主自慢の『握り』の美味しさはもちろん、『平目の昆布〆』や『ホタテの味噌漬け』など、魚の旨味を更に引き出した『肴』も豊富に揃い、日本酒などと共に存分に堪能できます。店内は、ゆったりとしたカウンター席とテーブル席、そして個室もあるので、大切なデートや接待をはじめ、様々なシーンに対応可能。何度訪れても、その度美味しさに魅了される至福のひと時を過ごせるお店です。

大きな通りをちょっと入った路地に店を構える居酒屋。お客様の「おいしかった、また来ます」の声が聞きたくて思いやりと笑顔を大切にするスタッフが出迎える居心地の良い店。飲み放題付きのコース料理の種類も豊富で純米酒（田酒他）が飲めるコースもあります。一品料理もリーズナブルに楽しめる「ちょっと寄ってみようか」そんな軽い気持ちで。

青森市役所前バス停にほど近い【鮨と地酒　地雷也】は、極上のネタたっぷりの“本気の鮨”で知られる居酒屋。『本気の三貫』『倉石牛二段バッテラ』『究極巻き』など、特選素材をふんだんに使った店オリジナルの創作寿司は、寿司好き・お酒好き双方から支持を集めています。片や、王道の握りが好みなら、本マグロ、旬の鮮魚を使った『きわみ十二貫』がおすすめ。地元産「倉石牛」「ホタテ」などのメニューもあり当地を訪れた出張客や観光客にも好評です。自慢の地酒『田酒』『豊盃』などを合わせてゆったりと味わい、青森の夜を満喫できます。店内は全席個室で1名60名まで対応。プライベートな食事から宴会まで幅広く利用したい一軒です。

青森県弘前市鍛冶町の繁華街にある【居酒屋　魚々家】。鮮やかな黄色い看板が目印です。店名にあるように地元、青森で獲れる新鮮なお魚をいただくことができます。いつも明るく元気な店主自慢の『名物!!　太巻き寿司』がこのお店のイチオシメニュー。鮪、カンパチ、サーモン、平目、だし玉子など九種類もの具材と寿司飯がギュッと詰まった、圧巻のボリュームです。二時間飲み放題付、お料理八品で3500円というリーズナブルな宴会コースが用意されており、こちらでも太巻き寿司が楽しめます。宴会は4名から100名まで対応可能で、通常にはないメニューも盛り込んでもらえるとか。ぜひ気軽にご相談を！

その日仕入れた厳選素材を生かして決められる『本日のお刺身盛り合わせ』や、煮物といった定番メニューを求めて訪れる常連客が多い【肴ダイニング心】。同じく人気なのが、『黒毛和牛のステーキ』や『トロサーモンのハラス炙りロール』などの和風創作料理です。素材のよさと確かな腕があるからできる、定番と創作の贅沢な料理の数々。時には広々としたカウンターで、あるいは落ち着きのある個室で、ゆったりといただくことができます。もちろん日本酒と焼酎の品揃えは抜群。加えて海鮮や創作和食に合うワインもセレクトされています。至れり尽くせりの、大満足のひとときを過ごせそうです。

厨房という舞台に立つ料理人をカウンターで囲み、鮨と鉄板焼の両方をバランスよく楽しめる【鮨×鉄板焼　柊　HIIRAGI】。メニューにはアラカルトも用意されておりますが、鮨と鉄板焼を万遍なく味わうためには、やはり『コース料理』がオススメです。新鮮魚介と黒毛和牛が絶妙な順番で提供されており、食事を終えた時の満足度もひとしお。また、県内の地酒やメニューに掲載されていない限定酒なども揃えているので、お酒と合わせたい方は気軽に相談を。カウンター席の他に、半個室や座敷も設えています。デートや接待、宴会、記念日などで特別な一日を過ごしたい人たちからの支持を得ています。

青森・橋本にある【ほいど家】は店名通り、“ほいど（欲張り）”な料理＆お酒、コスパの良さで人気の店。とくに、釣り好きの店主が毎日、市場に通って目利きする旬魚介の取り揃えが充実。自慢の『鮮魚五種の盛り合わせ』は「五種」と名乗りながら、もっと多くの種類を盛り付ける太っ腹さ。『田子産にんにく使用の特製ヨモギ焼き餃子』など、ひとひねりを効かせた逸品料理が多いのも魅力です。レアな銘柄も含め、青森の地酒が豊富に揃い、旬菜との相性がぴったり！　仕事帰りの飲み会やちょい飲みが楽しいテーブル席、接待や宴会に向くお座敷個室や大広間など、空間も大充実。プライベート＆ビジネスシーンともに、とても頼りになる一軒です。

北の海で水揚げされた新鮮な魚に、心も温かくなる美味しいお酒が楽しめる【魚処　一会】。太平洋と日本海の二つの海に面した青森県。他県にはないこの特別な地形が、質の高い海の幸が楽しめる秘訣です。特におすすめなのは、旬のものを多く使用した『刺盛』で、金・銀・銅の3種類ありお客様の好み合わせて選択が可能です。また、新鮮な魚を使った『寿司』も好評で、「この食材がこの価格！？」と思わず言葉にしてしまいたくなる程。このほかに、その日の仕入れ手によって、メニューにない料理も提供しているので、料理を注文する前には店内のボードは要チェックです。特別な土地で捕れた新鮮な海の幸を、是非一度ご賞味あれ！

珍しい食感や味の創作和食料理が楽しめる【旬創キッチン花さか亭】。青森駅からほど近いところにあり、一見純和風の外観ですが、店内はアメリカンカントリー調と和風がコラボしています。初めて来た方がまた来たいと思うような雰囲気づくりをめざし、お通しも「初めの一品から感動を与えたい」という思いが込められています。おすすめは『豚パイカ煮込みの炙り焼き』で、ほろける肉と軟骨の食感に驚くお客様も多いのだとか。『大将おまかせコース』の中にもぜひ味わってほしい料理がたくさん。その日の仕入れで内容が替わるコースです。旬の食材を最大限に活かし、お客様との「一期一会」を大事にする大将が腕を振るうお店。

じらいや1号店も入居する同ビルで、満を持しての4店舗目、それが【極　じらいや】。ならばと用意された個性的なメニューの数々。例えば、ふわふわ食感の『パンケーキ』は一口ごとに幸せを感じられ、旬のフルーツを使った『生フルーツカクテル』は何度訪れても新鮮な味に出合えます。BGMにはジャズが流れる落ち着いた雰囲気。内装は自然な色彩を基調にしつつも色鮮やかな差し色によって、料理の華やかさをより際立たせています。五感で食を楽しめるオープンキッチンでは、鉄板から炎が上がりゲストが臨場感を満喫。和食店では珍しく円卓が設置され、個室や掘りごたつ、テーブル席もあるため、二人の記念日や接待、会食、宴会にもおすすめです。

青森駅から徒歩圏内。落ち着いた雰囲気に癒される、プライベートなビストロ【Babi からむし】。店内の色とりどりのドライフラワーやお花たちが、日々の疲れを忘れさせてくれます。料理はアラカルトに加えて、コースも用意。3000円からで予算に応じて内容を相談できます。また、席だけの予約も可能。気ままに一杯から楽しめそうです。
また、現在試験的に3000円で、17時のオープンから23時のクローズまで楽しめる飲み放題も開催中。また2階には最大12名まで収容可能なスペースもあり。友人との食事だけでなく、お1人やデートでも訪れたい一軒。ゆったりとした時間を満喫してみませんか。

青森駅のメインストリートから、一本路地を入った裏通りにある【かわばた】。金木産馬肉を使った『馬刺三種盛り』や「虎ふぐ」の刺身や鍋などをご用意。店主は「東京都ふぐ調理師免許」を取得し「東京都ふぐ料理研究会会員」でもあるため、ふぐは自分でさばき、客人にふるまいます。日本酒は、青森の『田酒』や山形の『十四代』など全国の銘酒50種以上、さらに焼酎は『森伊蔵』『魔王』『村尾』『伊佐美』、ワインはグランヴァンからテーブルワインまで…枚挙に暇がありません。圧倒されるバックバーには、バカラや切子のグラスが酒瓶と共に整然と並べられています。訪れた人を魅了する和食割烹。料理にもお酒にも満足したいと考えたなら、ぜひ。

土手町で、手づくりの料理を満喫できる【レストラン　磊】。上質なお肉と地元青森のまぐろが自慢のお店です。松坂牛や仙台牛、倉石牛など料理人が厳選したお肉は口に入れたとたんにとろけてしまうほどのやわらかさ。お肉の甘みや旨みを直に味わうことのできるステーキやしゃぶしゃぶで堪能できます。また地元青森で獲れたマグロはお刺身で。チョイ飲みにぴったりの『三杯セット』でお酒と共に海の幸を楽しんでみては。洗練された店内は静かで落ち着いた雰囲気。和の趣あふれる個室は接待や家族でのお食事に。仕事終わりにホッとひと息つきたい方には居心地のよいテーブル席を。どんなシーンでも利用したい、とびきりのお店です。

天然物にこだわった旬の鮮魚を日本酒とともに味わえる【自由が丘　鮨　りんか】。「鮨と日本酒　一つまみの幸せ」をモットーに、少しずつ、いろいろな料理が楽しめるようになっています。一貫ずつ好きな物を頼むのも良いですが、『おまかせ』で鮨の醍醐味を体感するのも乙なもの。目の前で調理してくれる『活き！　名物車海老』や、サクで仕入れる『鮪』など、一つ一つが珠玉の味わいです。日本酒は、純米酒に特化したラインナップ。定番はなく、その日の料理に合わせて提案してくれます。店内は、わずか9席のみのプレミアムな空間。自由通り沿いにありながら、静かな佇まいで、ゆったりとした時間を過ごすことができます。

旬を逃さず、選び抜かれた食材をつかった本格的な日本料理を、コース仕立てで味わえるのが【お料理　七草】です。店内は黒を基調とした和モダン風。落ち着いた大人の空間で、ゆっくり食事やお酒を楽しむことができます。大切な方を招いての接待や顔合わせなど、周りに気兼ねすることなく過ごせる個室がおすすめ。上質な『すき焼き懐石コース』で、客人をもてなしてはいかがでしょう。『七草特選おまかせコース』は、各地から海鮮などを取り寄せた食材にて献立を作成しています。ご家族での会食・接待・結納・法事などの料理などに合わせ取り揃えているというお酒や、八戸の地酒で乾杯すれば、格別なひとときが過ごせること間違いありません。

三陸の海の幸を堪能できる【居酒屋　矢三朗　新寺本店】。800度を超える藁の炎で豪快に焼き上げた『石巻産 金華トロかつおの藁焼き』など、旬の旨味をダイレクトに味わう料理が目白押しです。東北を中心とした地酒から季節のおすすめカクテルまで、実に100種類を超えるお酒もズラリ。料理と合わせて、様々な相性を愉しむことも出来ます。明るく元気なスタッフの、アットホームで親しみのある接客も魅力の1つ。“気持ち良く酔える店”と評判です。掘りごたつの個室は40席もあるので、忘年会にも最適。年間1000件以上の宴会で利用されているので、無駄のないサービスにも期待できます。県内のみならず、県外からのファンもいる人気店です。