「食事」のグルメ・レストラン検索結果一覧

地産地消を基本とし、自家農園のほか、県内の生産者からも無農薬の野菜を仕入れ、魚介も肉も千葉県産が中心という、千葉を代表するイタリアンです。そうした食材の持ち味を活かしつつ、ときには大胆にアレンジして美しいコース料理に仕立てるシェフが小山裕之氏。目指すは「ソソる料理」です。手間をかけて調理し、盛り付けた皿からもそのことが滲み出る料理。それが氏の言うソソる料理で、昨今では現地同様のトスカーナパンを自家製で焼き上げるだけでなく、イタリアの伝統料理をアレンジせずに供するプリフィクスコースも始めました。料理に合わせる自然派ワインはバイ・ザ・グラスが基本。その相性に改めて感動する、千葉の名店です。

黒毛和牛の中でも最高ランクのA5等級の肉を楽しめる【焼肉ダイニング「あみ吉」】。全国から選び抜かれたその時々で一番品質の良い黒毛和牛が入荷されているので、いつでも極上の肉を味わえます。店名の入った『あみ吉カルビ』は、赤身と脂のバランスがよく柔らかい食感が魅力の看板メニュー。ご飯物や麺類、サラダなどのサイドメニューや、日本酒や焼酎といった各種アルコール類も充実しています。JR外房線土気駅から徒歩1分と駅からのアクセスは良好、ゆとりの駐車場もあるのでファミリーでの食事にもぴったり。土気駅周辺の落ち着いた雰囲気の店内で、くつろぎながら本物の黒毛和牛を満喫できる、本格焼肉店です。