- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧
![](https://hitosara.com/gg/image/0031076681/0031076681F23_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0031076681/0031076681I3_220x165s.jpg)
天満/天神橋筋 中華料理、飲茶・点心、上海料理
![](https://hitosara.com/gg/image/P000037293/P000037293Q3_99x78s.jpg)
本場上海を彷彿させる店内で、点心職人が織りなす至福の味わいに舌鼓!
上海点心屋台としてお店をオープンさせ、今では支店も人気の【上海食苑 本店】。本場の点心厨師による豊富な点心をゆっくりと堪能できるお店です。中でも見逃せないのが、オーダーを受けてから皮に餡を包むこだわりの逸品『小籠包』。皮の下側をかじり、中の肉汁を吸ってパクッと味わえば、口の中いっぱいにジュワッと広がる肉の旨みに目を見張るはず。ほかの点心類もすべて料理人渾身の味わいばかりで、多くの人が魅力されています。もちろん点心だけでなく本場の人気中華も用意されていてうれしい限り。心が和やかになるような落ち着いた雰囲気の中で、おいしく楽しい時間をぜひ過ごしてみては。
3,000円
大阪メトロ谷町線 天神橋筋六丁目駅 徒歩5分
![](https://hitosara.com/gg/image/0004037500/noimage_220x165s.jpg)
![](https://image.hitosara.com/gg/image/image/noimage_370x248s.jpg)
三宮 ジンギスカン、焼肉
![](https://hitosara.com/gg/image/P000035870/P000035870Q3_99x78s.jpg)
雑居ビルの地下にひっそりと佇む、看板がなく知る人ぞ知る隠れ家的ジンギスカン専門店
北海道の6つの牧場から月替わりで届く国産羊肉と、世界各国の羊肉を堪能することができる【ひつじアンダーグラウンド】。国産の新鮮な羊肉ならではのプリプリ食感がたまらない『炙りユッケ』や、日本、オーストラリア、フランス、ウェールズ、ニュージーランドの羊肉を食べ比べられる『世界5ヶ国羊の食べ比べセット』など、羊肉好きを魅了してやまない逸品揃いです。ワインも豊富で、食べたい羊肉や飲みたいワインと合わせてペアリングの提案をしてくれます。店内はフランスのワイナリーをイメージしたオシャレな空間。ジンギスカンを目の前で火入れしてくれるカウンターはデートにオススメです。入口別・トイレ付きの個室もありお忍び利用もOK。
1,500円
6,500円
各線 三宮駅 徒歩5分
![](https://hitosara.com/gg/image/0005008324/0005008324F5_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0005008324/0005008324E2_220x165s.jpg)
道玄坂/神泉 アジア料理、タイ・ベトナム料理、居酒屋
JR渋谷駅西口徒歩2分。隠れ家アジア料理を!
駅前ながら知る人ぞ知る隠れ家的店。手作りにこだわる創作アジア料理が自慢パッタイやガパオライス等の定番料理のほか、パクチーたっぷりの料理も。勿論パクチーが苦手な方に楽しんで頂けるメニューも多数あるので、どんな方にも。お酒も豊富で珍しいアジアビールやお酒もご用意!店内は東南アジア各地から集めた可愛い雑貨が沢山!居心地自慢でリピーター多数!「席のみ予約」の場合、1ドリンク制です。ご予約時間を15分過ぎてご連絡がない場合、やむを得ずキャンセル扱いとさせて頂く場合がございますので、必ずご連絡ください。
4,500円
JR線 渋谷駅 徒歩2分
![](https://hitosara.com/gg/image/0006079387/0006079387F41_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0006079387/0006079387E2_220x165s.jpg)
南京町/旧居留地 中華料理、四川料理、飲茶・点心
![](https://hitosara.com/gg/image/P000017296/P000017296Q3_99x78s.jpg)
オリエンタルテイストが漂う空間で、本格中国料理を
歴史や文化、そして異国情緒溢れる旧居留地で四季折々の食材を取り入れた中国料理を楽しむことができる【神戸壺中天(旧居留地)】。有機農法で大切に育てられる野菜や黒毛和牛、旬の魚介類といった様々な食材を料理長自ら日々厳選しています。吟味された素材ごとにかわる火入れ加減や美味しさを引き出す調理法、そして新しいスタイルや調味料など秀逸な料理ばかり。その中でも、ニンニクや唐辛子、ココナッツなどをブレンドした金砂粉と、活オマールを使った『オマール海老 金砂粉』はぜひ味わいたい料理長おすすめの逸品です。
2,000円
6,000円
JR神戸線 元町駅 徒歩5分
![](https://hitosara.com/gg/image/0006091109/0006091109S1001_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0006091109/0006091109E2_220x165s.jpg)
神戸市西区 中華料理、広東・香港料理、四川料理
![](https://hitosara.com/gg/image/P000019812/P000019812Q2_99x78s.jpg)
本場中国で活躍した料理人たちが、日本の新鮮食材でつくる中華料理。知る人ぞ知る名店
工業団地の一角、隠れるようにその本格海鮮中華料理店はあります。
世界有数の食文化を誇る中国で名を馳せた料理人を招致して、瀬戸内・明石の魚介に地場の野菜、珍しい中国野菜など、新鮮な素材を厳選し本格海鮮香港料理を提供。
ワインバー、テラス席などパーティー会場としても利用できる質の高いインテリアや、通も垂涎のヴィンテージワインコレクションなどを揃え、その完成度は訪れた人びとを驚かせています。
適度にわかりにくい立地と相まって、知る人ぞ知る大人の隠れ家的名店となっており、接待やデート、冠婚葬祭、パーティーまで幅広いシーンで気軽に利用できます。
3,000円
8,000円
市営地下鉄線 西神南駅 徒歩20分
![](https://hitosara.com/gg/image/0004043902/0004043902F1_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0004043902/0004043902I2_220x165s.jpg)
三軒茶屋 居酒屋、中華料理、餃子
![](https://hitosara.com/gg/image/P000031236/P000031236Q2_99x78s.jpg)
三茶で中華と言えばここ
三軒茶屋の駅近く、すずらん通り沿いの二階にある中華料理のお店です。三軒茶屋では珍しく40席と店内は広々。入り口には多くの有名人のサインが飾られています。お客様がご来店されてよく耳にする一言目"美味しそうな匂い!"の通り、店内は中華の風味豊かな香りで食欲が更にアップするに間違いありません。ディナータイムは、各席ごとにロールスクリーンを下ろしているため、他のお客様との接触も少なく、ゆっくりおくつろぎ頂けます。
1,000円
3,000円
東急電鉄田園都市線 三軒茶屋駅 徒歩1分
![](https://hitosara.com/gg/image/0006070642/0006070642S1001_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0006070642/0006070642E1_220x165s.jpg)
吹田/摂津 中華料理、広東・香港料理、四川料理
![](https://hitosara.com/gg/image/P000013639/P000013639Q3_99x78s.jpg)
カジュアルな雰囲気のお店で本格的な中華料理が味わえます
町場にありながら、ホテルクラスの本格的な中華料理が食べられると評判なのが【創作中国菜 桃花 TO-KA】です。口コミやテレビなどで評判が広がり、多くのリピーターのお客様で連日にぎわっています。中でも人気のメニューが『本格四川麻婆豆腐』で、歯ごたえのある粗挽きミンチ肉をたっぷりと使った山椒の風味が豊かな本場の辛さと美味しさが味わえます。ランチの『桃花(TO-KA)ランチ』をオーダーすれば、もうひとつの名物料理である『中華粥』も一緒に味わうことができるので、とてもお得です。アルコール類は、中華料理にある紹興酒が常時6~7種類ど揃っています。珍しい15年ものなどもあるので、ぜひ試してみてください。
1,000円
2,500円
阪急電鉄千里線 南千里駅
![](https://hitosara.com/gg/image/0006115750/0006115750E6_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0006115750/0006115750I1_220x165s.jpg)
蒲田 居酒屋、和食、海鮮料理
![](https://hitosara.com/gg/image/P000024379/P000024379Q3_99x78s.jpg)
全国各地の専門店からこだわりの食材を集めた、珍しい食材も堪能できる「総合専門店」
蒲田駅を降りて歩くこと2分の距離にある居酒屋【蒲田 二代目叶え家】。ありとあらゆる専門店からこだわりの食材を集めた、まさに「総合専門店」と呼べるお店です。宮崎県から直接「軍鶏」のお肉やレバーを取り寄せたり、お刺身をはじめとする魚料理には築地や大田市場から仕入れた新鮮な魚介類を使用しています。馬刺しに至っては海外の馬刺し専門店から珍しいものを取り寄せるなど、その仕入先は国内にとどまりません。全国各地から選び抜かれた食材を堪能できるのが魅力です。またお酒にもこだわっており、日本酒は全国各地の専門店7社から取り寄せた、珍しいものも味わうことができます。
3,000円
京浜東北線 蒲田駅 徒歩2分
![](https://hitosara.com/gg/image/0004031212/0004031212F5_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0004031212/0004031212I4_220x165s.jpg)
東梅田/お初天神/太融寺 鮨・寿司、しゃぶしゃぶ・すき焼き、海鮮料理
A5ランク黒毛和牛のしゃぶしゃぶ・すき焼きに肉寿司・海鮮寿司・天ぷらが食べ放題♪
各線梅田駅やJR大阪駅からアクセスしやすい大阪・曽根崎にオープンした【牛肉寿司・海鮮寿司×黒毛和牛しゃぶしゃぶ・すき焼き×食べ放題 串天ぷら酒場レレレ梅田店】精肉の卸問屋から直接仕入れるA5ランクの厳選された黒毛和牛を使用した【しゃぶしゃぶ・すき焼き】が何と食べ放題♪肉寿司に海鮮寿司、創作天ぷらに逸品が丸ごと食べ放題☆☆店内はカフェを思わせるウッド調のインテリアがおしゃれで、女性ひとりでも訪れやすい雰囲気もポイント。くつろぎの空間で料理とお酒をゆったりと楽しんみてはいかが。
4,000円
大阪メトロ谷町線 東梅田駅 徒歩5分
![](https://hitosara.com/gg/image/0004036897/0004036897F30_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0004036897/0004036897E5_220x165s.jpg)
新橋/汐留 居酒屋、もつ鍋
駅2分!各種ご宴会にピッタリな飲み放題コースは4,500円~個室の貸切も相談◎
沖縄、鹿児島県を中心に、さまざまな漁港より直送で届く旬の魚介類や九州・沖縄ならではの料理を堪能できる《なんくるないさー 霞ヶ関店》
・飲み放題付きのコースも充実◎4500円~
・個室のご予約承ります!お座敷個室は~20名様 半個室は4名様~
木の温もりを感じられる店内は、大人数はもちろん、少人数宴会にもうってつけ!
厚みのある1枚板のカウンター席もご用意しておりますので、仕事帰りのサク飲みにも◎
1,000円
5,000円
各線 虎ノ門駅 徒歩3分
完全な一見さんはお断りですがどなたでもお越しいただけるほんのりしたお店です