- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧


七条/丹波口 和食、日本料理・懐石・会席、ステーキ

季節の旬を取り入れた上質な和牛料理と匠の“IKI”を愉しむ。
THE JUNEI HOTEL KYOTO内1階の【肉割烹ふたご】。2020年3月新しくオープンいたしました。『和牛サーロインの炭火焼』や『たたき炙り』など上質で鮮度の高い食材にこだわった当店自慢の和牛料理をお楽しみいただけます。また、当店のコンセプトは「落ち着いた大人の“IKI”」。“IKI”には「粋」「息」「意気」「活」などの意味が込められています。和の設えの洗練された大人の空間で、季節ごとの旬を味わうコースをはじめとした匠の“IKI”をご堪能下さい。
16,000円
京阪電気鉄道線 七条駅 徒歩3分


六本木 中華料理、居酒屋、鍋料理
~御膳房の総本店~宴会・接待・会食・懇親会・デートなど、シーンを問わず人気のお店
メディアで話題の中華の名店!雲南・北京・広東・四川など中華の美味はここにあります!日本の食文化のルーツといわれる本場の雲南料理をお楽しみください。中華の美味を集め、名物を盛り込んだコース料理を多彩にご用意しております。また、日本では珍しい雲南キノコが食べられます。個室をご用意しておりますので、さまざまなシーンでご利用いただけます。
2,000円
10,000円
地下鉄日比谷線 六本木駅 徒歩3分


三宮 ジンギスカン、焼肉

雑居ビルの地下にひっそりと佇む、看板がなく知る人ぞ知る隠れ家的ジンギスカン専門店
北海道の6つの牧場から月替わりで届く国産羊肉と、世界各国の羊肉を堪能することができる【ひつじアンダーグラウンド】。国産の新鮮な羊肉ならではのプリプリ食感がたまらない『炙りユッケ』や、日本、オーストラリア、フランス、ウェールズ、ニュージーランドの羊肉を食べ比べられる『世界5ヶ国羊の食べ比べセット』など、羊肉好きを魅了してやまない逸品揃いです。ワインも豊富で、食べたい羊肉や飲みたいワインと合わせてペアリングの提案をしてくれます。店内はフランスのワイナリーをイメージしたオシャレな空間。ジンギスカンを目の前で火入れしてくれるカウンターはデートにオススメです。入口別・トイレ付きの個室もありお忍び利用もOK。
1,500円
6,500円
各線 三宮駅 徒歩5分


新栄/東桜/泉 和食、しゃぶしゃぶ・すき焼き、日本料理・懐石・会席

極上のしゃぶしゃぶを、伝統ある民芸色豊かな空間で食す和みの時間
地下鉄東山線・新栄町駅より徒歩2分。古い寺町に佇む昭和36年創業の【民芸割烹八雲】は、名古屋で初めて「しゃぶしゃぶ」を提供した老舗です。築50年余を迎えた風情ある民芸調の建物は、大阪の民藝建築家宮地米三氏が設計を手掛け、心も和む美しい空間を呈しています。『すすぎ鍋』とネーミングした自慢のしゃぶしゃぶは、吟味し尽くしたこだわりの牛肉をさっと特製スープにくぐらせ、自家製の胡麻だれで頂きます。創業以来変わらぬ秘伝の胡麻だれは、香り高くも肉本来の美味しさを感じられる上品な味わい。また趣異なる様々な個室もあり、芹沢介や棟方志功といった著名作家による作品が空間の随所に。それらを眺めるのもまた一興です。
2,500円
12,000円
市営地下鉄東山線 新栄町駅 徒歩2分


みなとみらい 中華料理、餃子、居酒屋

広東と四川料理をベースとした中華料理、みなとみらい駅4分
広東と四川料理をベースとした中華料理店。おすすめは3種で辛さが異なる福琳酒家特製の三大麻婆豆腐!『白』『黒』『赤』の3種のコク、辛さ、痺れ、食感、刺激…それぞれ奥深い味をご堪能ください! 北京ダック、鮑、ふかひれ、点心など定番メニューも多彩。店内は白を基調とした開放感と清潔感溢れる店内。接待や会食としてのご利用にもピッタリです。ご宴会は飲み放題付で全9種。現地さながらの料理を楽しんでみてはいかがでしょうか。
1,000円
4,000円
みなとみらい線 みなとみらい駅 徒歩4分


東梅田/お初天神/太融寺 鮨・寿司、しゃぶしゃぶ・すき焼き、海鮮料理
A5ランク黒毛和牛のしゃぶしゃぶ・すき焼きに肉寿司・海鮮寿司・天ぷらが食べ放題♪
各線梅田駅やJR大阪駅からアクセスしやすい大阪・曽根崎にオープンした【牛肉寿司・海鮮寿司×黒毛和牛しゃぶしゃぶ・すき焼き×食べ放題 串天ぷら酒場レレレ梅田店】精肉の卸問屋から直接仕入れるA5ランクの厳選された黒毛和牛を使用した【しゃぶしゃぶ・すき焼き】が何と食べ放題♪肉寿司に海鮮寿司、創作天ぷらに逸品と150種類以上のメニューが丸ごと食べ放題☆☆店内はカフェを思わせるウッド調のインテリアがおしゃれで、女性ひとりでも訪れやすい雰囲気もポイント。くつろぎの空間で料理とお酒をゆったりと楽しんみてはいかが。
4,000円
大阪メトロ谷町線 東梅田駅 徒歩5分


天満/天神橋筋 中華料理、飲茶・点心、上海料理

本場上海を彷彿させる店内で、点心職人が織りなす至福の味わいに舌鼓!
上海点心屋台としてお店をオープンさせ、今では支店も人気の【上海食苑 本店】。本場の点心厨師による豊富な点心をゆっくりと堪能できるお店です。中でも見逃せないのが、オーダーを受けてから皮に餡を包むこだわりの逸品『小籠包』。皮の下側をかじり、中の肉汁を吸ってパクッと味わえば、口の中いっぱいにジュワッと広がる肉の旨みに目を見張るはず。ほかの点心類もすべて料理人渾身の味わいばかりで、多くの人が魅力されています。もちろん点心だけでなく本場の人気中華も用意されていてうれしい限り。心が和やかになるような落ち着いた雰囲気の中で、おいしく楽しい時間をぜひ過ごしてみては。
3,000円
大阪メトロ谷町線 天神橋筋六丁目駅 徒歩5分


銀座 和食、郷土料理、創作和食

鹿児島直送の黒豚や芋焼酎など九州の味が楽しめる料理店
鹿児島の提携農場から直送された黒豚を使った『ねぎしゃぶ』や『黒豚火鍋』などの名物料理をはじめ、品質にこだわった新鮮地鶏や鰹などが味わえる【ひご家 GINZA】。アルコールメニューも豊富で、鹿児島ルーツの料理にふさわしい、鹿児島産の芋焼酎を中心にラインナップ。その他、日本酒やワイン、ウイスキーなど幅広く用意しています。一人でも入りやすいカウンター席から、テーブル席もあり、会社帰りのちょい飲みからデートや接待までさまざまなシーンで利用できる一軒です。
10,000円
東京メトロ各線 銀座駅 徒歩8分


神戸市西区 中華料理、広東・香港料理、四川料理

本場中国で活躍した料理人たちが、日本の新鮮食材でつくる中華料理。知る人ぞ知る名店
工業団地の一角、隠れるようにその本格海鮮中華料理店はあります。
世界有数の食文化を誇る中国で名を馳せた料理人を招致して、瀬戸内・明石の魚介に地場の野菜、珍しい中国野菜など、新鮮な素材を厳選し本格海鮮香港料理を提供。
ワインバー、テラス席などパーティー会場としても利用できる質の高いインテリアや、通も垂涎のヴィンテージワインコレクションなどを揃え、その完成度は訪れた人びとを驚かせています。
適度にわかりにくい立地と相まって、知る人ぞ知る大人の隠れ家的名店となっており、接待やデート、冠婚葬祭、パーティーまで幅広いシーンで気軽に利用できます。
3,000円
8,000円
市営地下鉄線 西神南駅 徒歩20分


道玄坂/神泉 アジア料理、タイ・ベトナム料理、居酒屋
JR渋谷駅西口徒歩2分。隠れ家アジア料理を!
駅前ながら知る人ぞ知る隠れ家的店。手作りにこだわる創作アジア料理が自慢パッタイやガパオライス等の定番料理のほか、パクチーたっぷりの料理も。勿論パクチーが苦手な方に楽しんで頂けるメニューも多数あるので、どんな方にも。お酒も豊富で珍しいアジアビールやお酒もご用意!店内は東南アジア各地から集めた可愛い雑貨が沢山!居心地自慢でリピーター多数!「席のみ予約」の場合、1ドリンク制です。ご予約時間を15分過ぎてご連絡がない場合、やむを得ずキャンセル扱いとさせて頂く場合がございますので、必ずご連絡ください。
4,500円
JR線 渋谷駅 徒歩2分


三軒茶屋 居酒屋、中華料理、餃子

三茶で中華と言えばここ
三軒茶屋の駅近く、すずらん通り沿いの二階にある中華料理のお店です。三軒茶屋では珍しく40席と店内は広々。入り口には多くの有名人のサインが飾られています。お客様がご来店されてよく耳にする一言目"美味しそうな匂い!"の通り、店内は中華の風味豊かな香りで食欲が更にアップするに間違いありません。ディナータイムは、各席ごとにロールスクリーンを下ろしているため、他のお客様との接触も少なく、ゆっくりおくつろぎ頂けます。
1,000円
3,000円
東急電鉄田園都市線 三軒茶屋駅 徒歩1分
銀座駅直結!一口北京ダック&薬膳きのこ鍋専門店