「鮎 塩焼き 東京」のグルメ・レストラン検索結果一覧

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  • 西麻布 和食、日本料理・懐石・会席

    西麻布野口

    昔の仕事を大切にしつつ、新しさを加味した料理が持ち味。食べ疲れしない味が信条だ

    個性溢れる和食店が姸を競う西麻布界隈。その一角に、また一つ期待の新店がオープンしました。2022年1月11日に産声を上げた【西麻布野口】がそれ。銀座【小十】や神宮前【樋口】で研鑽を積んだ野口正太朗さんの独立店です。「昔の仕事が好き。」と語る野口さん。郷土料理や行事食など古い仕事を大切にしながらも、新しい食材や考え方を取り入れた現在のテイストを大切にしています。例えば、5月なら端午の節句にちなんで粽寿司を出したり、金沢の郷土料理『鴨の治部煮』は独自にアレンジしています。コースは全14品と多いものの、メリハリがあり食後感は軽快。“食べ疲れしない味”が野口料理の身上です。

    29,000円

    東京メトロ千代田線 乃木坂駅 徒歩8分

  • 御殿場/裾野 鮨・寿司、和食、創作和食

    鮨 くうかい

    沼津、小田原、築地をメインに全国から仕入れして山間でも他に負けない鮨を提供します

    東京六本木で技術を学び銀座、麻布などで勉強した接客術を使い国産地物の魚や野菜を使って、今無くなりつつある江戸前のワビサビを大切にした仕事を伝えていく為の店にしたいと思い、この御殿場に出店。なるべく多くの人に気軽に安価で食事して頂く為に頑張ります。

    4,000円

    JR御殿場線 御殿場駅 徒歩5分

    食事会にオススメ
  • 新宿御苑周辺 しゃぶしゃぶ・すき焼き、和食、鍋料理

    もち豚しゃぶしゃぶ新宿武蔵

    コース料理(前日まで要予約)は2名様よりご利用可。飲み放題(+2000円)も付けられます!

    【5月のおすすめ料理 17時~】
    水茄子、マグロ、トマトのサラダ/A5和牛ステーキ/皮付きヤングコーン焼き/稚鮎天婦羅/新じゃがと鮎魚女の治部煮/ハマグリ、アサリ、ベビーホタテの酒蒸し/おはんざい二点盛り/桜海老と三つ葉のかき揚げ/豚スペアリブとカブの旨煮/イカ墨入りサキイカ炙り/煮穴子棒寿司他
    ※ディナータイムはお席2時間制となっております
    ※ご来店人数様お通し代550円頂戴しております

    1,000円

    5,500円

    東京メトロ丸ノ内線 新宿御苑前駅 徒歩5分

  • 銀座 日本料理・懐石・会席、和食、郷土料理

    銀座方舟 大吟醸しずく店

    【銀座中央通り・全室個室】でおもてなし 【酒蔵総数250蔵】銀座随一の日本酒専門店

    2024年1月1日に能登半島で発生した令和6年能登半島地震で被災されました皆さまに心よりお見舞い申し上げますとともに一刻も早い復旧をお祈り申し上げます。

    <方舟 大吟醸しずくのご案内>

    【銀座中央通り沿い】
    銀座八ー八ー八という末広がりで縁起の良い場所で、大切なお客様のおもてなしやご接待、お祝い事の御食事に最適
    【ご接待やご会食、記念日に】
    完全個室9部屋と銀座中央通りに面した窓際半個室席で、周りを気にすることなくゆっくりとお過ごし頂けます
    【お料理】
    北信越から直接仕入れる新鮮な食材を季節に合わせて北信越に精通した職人が高級会席に仕上げます。
    【日本酒】
    北信越のほぼ全ての銘酒をご用意できます。

    4,500円

    12,000円

    JR山手線 新橋駅 徒歩4分

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まる食事会にオススメ
  • 新橋/汐留 海鮮料理、郷土料理、日本料理・懐石・会席

    銀座方舟 大吟醸 いろり店

    “銀座中央通り・全室個室囲炉裏完備”“酒蔵総数250蔵”銀座の日本酒専門店

    囲炉裏完備の個室は全13部屋。銀座の飲食店の中でも個室で囲炉裏料理を楽しめるのは【方舟 大吟醸いろり】。新潟県南魚沼産の【方舟】名物「岩魚の天然塩焼き」や、北陸の漁港より直送される「のどぐろ一尾天然塩焼き」など、北信越の食材を囲炉裏でお楽しみ下さい。

    5,000円

    12,000円

    JR山手線 新橋駅 徒歩5分

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える飲み会にオススメ
  • 人形町/小伝馬町 和食、日本料理・懐石・会席、海鮮料理

    人形町 やま田

    "非日常感”に誘う地下の日本料理店。2名様でもゆったり個室が可能です。

    誕生日・記念日にはプレートもご用意しております。

    産地直送の新鮮な「魚介」や、契約農家から仕入れた「野菜」など、厳選した食材を美しい日本料理に昇華させています。和モダンでオシャレな店内の中、圧倒的な存在感を誇る檜木のカウンター席。職人の“熟練技”を臨場感たっぷりに眺めることができ、日々の喧騒から離れた”非日常”な空気感を満喫できるハズです。足を伸ばしてくつろげる掘りごたつ式の個室も完備しており、"ここぞ"という時の勝負のかかった接待や、大切な人との特別な日など、幅広いシーンにそっと寄り添ってくれる一軒です。

    10,000円

    東京メトロ日比谷線 人形町駅 徒歩1分

    感染症対策デート,接待/会食にオススメ
  • 高田馬場 和食、居酒屋、日本料理・懐石・会席

    はる壱

    肩ひじ張らずくつろぎながら、四季を感じられる料理が愉しめる

    その時期ならではの旬の食材をつかった、季節感あふれる料理を堪能できるのが【はる壱】。鮮度にこだわりを置いた食材を前に、店主の熟練の技が見た目にも美しい料理へと仕上げていきます。中でも『旬の八点盛り合わせ』は、旬のお造りから始まり、温物や焼き物など多彩な料理が味わえる至福の一品。華やかさに目を奪われ、口にすれば広がる豊かな風味に感動を覚えることでしょう。合わせて満喫したい日本酒は、旬の料理と格別なマッチングを見せるものが用意されています。今日のおすすめに合う一本をぜひ聞いてみてください。店内は白と鶯色を基調にした落ち着いた雰囲気。大切な方を招いての接待や、大人のデート、小規模な宴会にも最適です。

    1,200円

    5,000円

    JR山手線 高田馬場駅 徒歩5分

    感染症対策テイクアウト可
  • 赤坂 和食

    和食日和 おさけと 赤坂

    赤坂駅30秒!利酒師厳選の日本酒と和会席を、完全プライベート個室で愉しむ

    赤坂サカスも至近の好立地に佇む地下空間に広がる大人の隠れ家が誕生!接待・会食にも安心の2名様~全席個室、計10部屋でご案内。【和食日和】一流の料理人と厳選した食材による本物の和食をリーズナブルに。【おさけと】楽しい空間、美味しい空間にそっと寄り添うお酒。日本全国からソムリエ・酒匠の店主が厳選した日本酒は、常時80種以上。十四代、而今、飛露喜、新政、田酒などのプレミア酒もご用意。

    8,000円

    東京メトロ線 赤坂駅 徒歩1分

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • 自由が丘 和食、居酒屋、日本料理・懐石・会席

    自由が丘 魚斉

    旬の鮮魚と全国の地酒

    毎日仕入れる旬の鮮魚と全国の地酒、国産ワインも豊富に取り揃えております。
    料理人さんのお仕事が見れるカウンター、団体様、御家族連れでテーブルフロア、個室で接待や大切な日に、テラスはペット同伴OKと様々なシーンでご利用頂けます。
    季節の懐石コース、単品メニューも充実しております。

    6,000円

    東急各線 自由が丘駅 徒歩4分

    感染症対策ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるデートにオススメ
  • 有楽町/日比谷 和食、創作和食、日本料理・懐石・会席

    坐来大分

    朝〆の高級魚「関もの」やご当地ブランド和牛など、大分の旨いもんづくしの和食店

    大分の郷土・伝承料理から創作料理まで、地産食材と共に大分の魅力を味わう【坐来 大分】。関あじ、関さばといった速い潮流で育つ「関もの」を使った刺身『本日の鮮魚』が看板メニューです。朝〆の新鮮さや身の締り具合、脂の乗りの良さなど格別な旨みを誇ります。漬けにした「豊の活ぶり」にたっぷりのネギをかける『りゅうきゅう』、肉汁が滴る『おおいた和牛の炭火焼き』も人気。地酒には大分の隠れた美酒も揃いテーブルに華を添えてくれます。「見たことないけど懐かしい」をテーマにデザイナーが手掛けた店内にはカウンター席や個室なども完備。落ち着きある空間で大分の美味に舌鼓を打てる、大分公式のアンテナショップレストランです。

    5,000円

    14,000円

    JR山手線 有楽町駅 徒歩3分

    プレミアム掲載店デート,記念日にオススメ
  • 赤坂 和食、日本料理・懐石・会席、京料理

    赤坂 會水庵(かいすいあん)

    TBS赤坂サカスそばの静かな和食割烹店。旬の食材を素朴に活かした懐石料理をどうぞ!

    赤坂サカス・赤坂通りを少し入った所にある静かな雰囲気の和食割烹店。全国各地より取り寄せる季節の食材を、その旨味を最大限に生かしつつ、素朴に調理致します。料理はおまかせコースのみですが、旬の魚を中心に旬菜を美味しく沢山召し上がれるよう心がけており、単品では味わうことのできないコースならではの醍醐味をご堪能戴けます。お食事には「土鍋めし」が大変御好評頂いております。。食べることの好きな方が集うお店です。

    1,200円

    7,000円

    東京メトロ千代田線 赤坂駅 徒歩4分

    食事会にオススメ
  • 神田 和食、日本料理・懐石・会席、焼酎バー

    いせ源

    江戸時代より続く、都内唯一軒のあんこう料理専門店。

    天保元年(1830年)創業のあんこう料理専門店。国産・天然の鮟鱇のみを使用し、伝統の技術で丁寧に調理。門外不出の秘伝の割り下で煮込んだ『名代 あんこう鍋』は、あんこう料理専門店ならではの味わいです。また、昭和5年建築の店舗は「東京都選定歴史的建造物」。昭和の趣き溢れる雰囲気の中、各種あんこう料理をご堪能ください。あんこう料理は通年でご提供。夏場は、あんこう料理の他、鮎や鰻などの川魚料理もご提供致します。

    6,000円

    12,000円

    地下鉄丸ノ内線 淡路町(A3出口)駅 徒歩2分

    接待/会食,食事会にオススメ
  • 六本木 居酒屋、和食、ダイニングバー

    ぬる燗佐藤 六本木本店

    絶品和食と日本酒の新しい提案! 季節の料理と日本酒を愉しむ「居酒屋以上割烹未満」

    東京きっての夜の繁華街、六本木にありながら、路地裏に佇む【ぬる燗 佐藤】は喧騒とは無縁。静かに夜を楽しむ大人にこそ訪れて欲しい一軒です。こちらでぜひ味わって欲しいのが、日本酒。日本各地の地酒は常時100種以上を揃えます。種類豊富な日本酒を、店名にも冠したぬる燗をはじめ、熱燗、人肌燗、常温、冷酒など、温度の違いで味の変化を楽しませてくれます。また、酒のお供に最適な酒肴も名作ばかり。酒が進む全国各地の厳選された珍味を始め、最高の焼き上がりでご提供する旬野菜の炭火焼きや、魚も肉も日本酒との相性を考えぬいた逸品揃いです。カウンターで愉しむ酒と酒肴、まさに隠れ家と呼ぶに相応しいお店です。

    8,000円

    東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩2分

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える飲み会にオススメ
  • 西麻布 日本料理・懐石・会席

    西麻布 大嶋

    凛とした空気の中、悠然と臨む日本料理で心豊かに過ごせる夜

    世界に名を馳せる老舗料亭【なだ万】で総料理長を勤め上げ、数々の受賞歴を持つ大嶋高幸氏が手掛ける【西麻布 大嶋】は緑の小路の奥にひっそり佇む、まさに隠れ家の趣。檜一枚板のカウンター席では店主との会話をじっくりと愉しむことができ高級感の中に居心地のよさを感じさせ、料理ときめ細かなもてなしによる大切な時間を過ごすのに最適な場所です。メニューは『おまかせコース』のみ。その時期、その瞬間、食材の旬を切り取りコース料理に仕立て上げます。仕入れ先は豊洲を始め全国各地。厳選食材が織りなす一品を存分に堪能していきます。店主渾身の一皿に身を委ねることで、食事とは料理だけでなく心の琴線に触れることだと知るでしょう。

    35,000円

    東京メトロ千代田線 乃木坂駅 徒歩6分

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • 千歳船橋/成城学園前 居酒屋、和食、海鮮料理

    Kappo Dining とらまつ(割烹)

    祖師ヶ谷大蔵/砧の隠れ家ダイニング 割烹料理を気軽にリーズナブルに

    祖師ヶ谷大蔵駅から徒歩7分。住宅街の2階にひっそりと佇む【とらまつ】は、大人の隠れ家。和のデザインを基調とした落ち着いた店内は、なんという居心地の良さ…。近隣のご家族の憩いの場としてはもちろん、沿線の成城学園前や経堂から根強く通われているお客様も。そんな当店の自慢は、産地直送の新鮮な海の幸『寅コース3,500円』など旬を味わえるリーズナブルなコース。ご宴会やご会食などお気軽にご利用ください。

    4,000円

    小田急線 祖師ヶ谷大蔵駅 徒歩8分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える食事会にオススメ
  • 神谷町 天ぷら、鮨・寿司、しゃぶしゃぶ・すき焼き

    XEX ATAGO GREEN HILLS / tempura & sushi An

    江戸前寿司と天ぷらカウンターを据え、和食のワンダーランドに生まれ変わります!

    四季を取り入れた会席をメインに、旬の江戸前寿司と新たに天ぷらカウンターを据え、より皆様に楽しんで頂けるような空間をご用意した和食エリア。
    世界各国で愛されるすき焼きやしゃぶしゃぶ・季節の料理を、どこよりも壮大な“TOKYO”の夜景と共にお愉しみください。

    5,000円

    15,000円

    都営三田線 御成門駅 徒歩4分

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える食事会にオススメ
  • 八王子 和食、焼肉、焼鳥・串焼き

    うかい鳥山

    奥高尾の里山に佇む合掌づくりの隠れ座敷。豊かな自然に抱かれて四季折々の料理に舌鼓

    緑深い奥高尾の山あいに、ひっそりと溶け込む【うかい鳥山】。飛騨から移築した合掌づくりの古民家をはじめ、伝統的な日本家屋が広大な敷地に点在しています。そんな自然の中で味わえるのは、厳選した鶏のいろり炭火焼など、野趣あふれる料理の数々。季節の移ろいに合わせて旬の素材を取り入れ、彩り豊かなコースに仕立てます。和の設えが美しい大小の座敷はそれぞれに趣があり、家族のお祝い事や社用の接待など、大切なシーンに最適。窓から見渡す景観も素晴らしく、室内にいながら四季折々の風情を満喫できます。川のせせらぎや鳥の声が心地よく響き、夏はホタル観賞も楽しみ。都会の喧騒を離れて、非日常のひとときを過ごしてみませんか。

    12,000円

    京王高尾線 高尾山口駅

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える食事会にオススメ
  • 新橋/汐留 和食、日本料理・懐石・会席、海鮮料理

    京料理 ぶどう家

    1日5組までに限定した、ご予約頂いたお客様の席のご用意になります。

    新橋の喧騒を離れ路地に入るとひっそりと佇んでおります。隠れ家のような、大人が通うのに相応しい、木の温もりに溢れた落ち着いた空間でお過ごしいただけます。“100人のお客様でいっぱいの店内”より“お客様が100回訪れたくなるお店”に。コンセプトは、誰もが気軽に楽しめる「料亭のまかない食」。関西出身の大将が繰り広げる、京料理の繊細さと大胆さ遊び心を感じるお料理をお愉しみください。
    日本酒35種、焼酎40種をはじめワインや国産ウィスキーもご用意しております。カウンター席は最大7名様までご利用可能。お仲間同士でのカジュアルな食事からお祝いや大切なご接待まで幅広くご利用いただけます。

    1,000円

    10,000円

    JR山手線 新橋駅 徒歩2分

    感染症対策プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • 中野 ダイニングバー、和食、創作和食

    美酒嘉肴 ゆきみさけ

    中野のちょっと気になるおばんざいの店。女将の手料理と福島のお酒が味わえます。

    2011年10月にオープンした、中野でじわじわ人気上昇中の創作ダイニングバー。カウンターにズラリと並ぶおばんざいは、どこか懐かしい味のお惣菜ばかりです。すべて女将による素朴な手料理で、その日の仕入れでメニューが変わります。「いろいろお客様に食べていただきたくなってしまい、ついついサービスしてしまいます。ほんの気持ちですので、召し上がってくださいね」という美人女将は東北・福島石川郡生まれ。そのため女将の地元・福島県、若清水酒造の都内ではレアなお酒が揃っています。また、大分麦焼酎・ぶんご太郎の陶器ボトルの名入れキープも人気。仕事帰りにちょっと一杯! ゆるりとした会話とやさしい味の料理で癒されるお店です。

    4,000円

    JR中央線 中野駅 徒歩3分

    飲み会にオススメ
  • 新宿南口/代々木 居酒屋、日本酒バー、ワインバー

    THE WASHIN 

    【和食×日本酒】【和食×ワイン】ニュークラシック・ジャパニーズ・レストラン

    【THE WASHIN by 上越やすだ】は、五味・五感・五色をベースに季節の変化による調理法、見た目の美しさをお楽しみいただき、おもてなしの心と感謝をお伝えいたします。

    また、料理に合わせて日本一の米どころ新潟地酒および日本全国の日本酒、バラエティに富んだニューワールドを中心としたワインでトラディショナル×モダンな空間を提供いたします。

    個室もございますので接待や会食・お祝いにもお勧めでございます。
    お気軽にお問い合わせくださいませ。
    新宿駅より小田急線で5分、渋谷駅よりタクシーで7分。

    3,500円

    9,000円

    小田急線 代々木八幡駅 徒歩1分

    感染症対策プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • 日本橋 居酒屋、和食、日本料理・懐石・会席

    日本橋 まえ田

    季節の新鮮なお魚を贅沢&リーズナブルに楽しめる和風居酒屋で、くつろぎのひとときを

    日本橋と八重洲から徒歩3分のところにあるお店です。扉の向こうには上品な和風の空間。ゆったりと落ち着いてくつろげる雰囲気で、時間を忘れて過ごせるのが魅力です。そんな【日本橋 まえ田】のメニューは新鮮な季節の素材を使った本格日本料理。特に魚介類は毎日築地で直接仕入れたものを調理しているので、活きのよさをそのままに味わえるのが嬉しい。ドリンク類も充実しており、日本酒と焼酎は希少な銘柄まで取り揃えているのが、このお店のこだわりです。テーブル席のほか、1Fにはカウンター席、2階には半個室を完備。飲み放題付きのコースや店内貸切は15名以上から可能で、少人数から大勢の宴会にも気軽に利用できます。

    1,100円

    6,000円

    JR中央線 東京駅 徒歩3分

    飲み会にオススメ
  • 西麻布 日本料理・懐石・会席、海鮮料理、日本酒バー

    西麻布 清水

    外食ならではの魅力を再発見。和の趣を感じる上質空間で四季折々の旬の味覚を堪能

    港区西麻布、最寄り駅からのんびりと歩き、大通りを少し入ったところに店を構える【西麻布 清水】。都内や京都の日本料理店で腕を磨いた清水さんが開いたお店です。こちらでいただけるのは、その時々の旬の食材をふんだんに取り入れたコース料理。しっとりと落ち着いた雰囲気のなかで贅沢な時間を過ごせます。『先付』から始まるコースは『土鍋ご飯』や『甘味』まで全10品程度。一つ一つ丁寧な仕事が光る『八寸』は、この店のスペシャリテといえる一皿です。店内にはカウンターのほかに大小2つの個室があり、大切な人との食事シーンにぴったり。美食と美酒に酔いしれ、非日常気分を味わってみては?

    25,000円

    東京メトロ日比谷線 広尾駅 徒歩8分

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • 五反田 鮨・寿司、和食、和食

    来殿寿し

    五反田で40年。昔ながらの雰囲気で、手間暇かけた“江戸前仕事”を味わえる老舗寿司

    品川、西五反田にある【来殿寿し】は、老若男女幅広い客層をもち、40年の歴史のあるお店です。寿し屋であるからこそと、毎朝築地に行き、この道32年のベテランの寿し職人が確かな目で仕入れを行う、ということにこだわっています。このこだわりこそが来殿寿しの味を守っていると実感! さらにランチタイムにも、まぐろ納豆ネギ和え丼やまぐろの三ツ葉和え丼などのオリジナルメニューが食べられ、江戸前の味わいを存分に楽しめるので、おすすめです。店舗貸切は15名~、アットホームで落ち着いた雰囲気が魅力の来殿寿しで、ゆっくりとくつろぎながら、粋な江戸前寿しを味わってはいかが?

    7,000円

    JR山手線 五反田駅 徒歩2分

    ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まるデリバリー可
  • 新橋/汐留 海鮮料理、海鮮丼、居酒屋

    みこ市場

    さまざまな海鮮料理を楽しめる、ボリューム満点、鮮度もバツグン、大満足の海鮮食堂!

    毎朝市場で買い付けた新鮮な魚介類を使った、丼、定食、一品料理を楽しめる【みこ市場】。人気は、魚がどれも厚切りで食べ応えもある『贅沢炙りみこ丼』です。表面を香ばしく炙った魚と、生の雲丹やいくらを盛付けた豪華な丼となっています。さらにオススメなのは『雲丹ドッグ』。「雲丹を口いっぱい頬張りたい」と願う雲丹好きな方にはたまらない逸品です。ほかにも魚介を使ったメニューが豊富に揃っており、ときには季節限定品があることも。一階は店内にカウンター席を、屋外にはテーブル席を設置。二階はテーブル席だけのワンフロアとなっており、お一人様から大歓迎です!昼呑みや仲間同士の食事会、会社の宴会など幅広く使われています。

    2,000円

    5,000円

    JR各線 新橋駅 徒歩3分

    ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まる
  • 上野 居酒屋、和食、海鮮料理

    佐渡島へ渡れ 上野

    一年を通じて食べられる『生牡蠣』など、佐渡島直送の海の幸を楽しめる個室居酒屋!!

    上野駅、上野広小路駅からも近い【佐渡島へ渡れ】は四季折々の海の幸を佐渡から直送、鮮度抜群の刺身をはじめ多彩な魚料理を楽しむ海鮮居酒屋です。特に人気がある佐渡の牡蠣小屋から仕入れる『生牡蠣』は、一年を通じてお楽しみいただけます。『産直鮮魚3点盛り』『5点盛り』は旬の肴を豪華に盛り合わせるボリュームが自慢。お席は全て個室、2名様から30名様まで人数に応じてお部屋をご用意できるので「デート」「ご接待」「ご宴会」などに最適です。落ち着いた雰囲気の和の空間で、こだわりの地酒とともに佐渡の味わいを堪能してください☆コースの個別盛りはご予約時に申し付け下さいませ。

    5,000円

    JR線 上野駅 徒歩1分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるデート,飲み会にオススメ
  • 四谷 和食、日本料理・懐石・会席

    青華こばやし

    静謐なカウンターで器を愛で、日本料理の真髄にふれる

    2016年2月に六本木から移転し、ここ荒木町の車力門通りの外れに店を構えた【青華こばやし】。その名から察する通り、この店の魅力のひとつといえば器です。店名の由来となった須田青華をはじめ川瀬竹春などの作品は、店主が料理人を志した18歳の頃からのコレクションだといいます。一方で、ピンポイントで器を合わせ込むという料理は、研ぎ澄まされた洗練の美味。「本当に美味しい食材は限られている」との持論から、産地にこだわらず旬の食材を毎朝築地へ足を運び厳選。それらに最低限にして最大限の仕事だけを施し、素材の持ち味を引き出します。静謐なカウンターで愛でる器と日本料理は、この店でしか楽しむことのできない愉悦といえます。

    20,000円

    30,000円

    都営新宿線 曙橋駅 徒歩5分

    食事会にオススメ
  • 横浜駅 居酒屋、和食、海鮮料理

    和互(ワゴウ)本店

    横浜で鮮魚が食べたくなったらここへ。割烹料理の粋が味わえる大人好みの店

    横浜駅西口広場からちょっと奥まった場所にある板前割烹のお店。店名の【和互】は、料理を通じて互いに親しみ合う“和合”を意味しているのだとか。こちらでは四季折々の旬の素材を生かし、料理人の熟練の技で各種料理を提供。鳥取県境港や岩手県の大船渡など、全国から直送される魚介の刺身は新鮮で旨みたっぷり。また天ぷらの食感、肉のジューシィな焼き上がりなど、割烹料理の粋を味わえます。お酒も各地の地酒が種類豊富。店内はスッキリした和モダンな造りで、控えめな照明が大人のくつろぎを演出しています。デートや記念日、ビジネスシーンなど大事な時間を過ごしたいときにこそ、ぜひ利用したいお店です。

    1,000円

    4,700円

    JR各線 横浜駅 徒歩7分

  • 西麻布 和食、日本料理・懐石・会席、天ぷら

    かどや霞邸

    おかえりなさい宇和島へ。ようこそ宇和島へ。ここ西麻布で今宵は旨い地酒と地魚で

    忘年会、ご接待、歓送迎会のご予約をお待ちしております。大切な方とのご縁に厳選した素材で心を込めたお料理でおもてなし致します。旬の食材は愛媛の宇和島と瀬戸内海の地魚を中心に熟成牛や地鶏の里のもの・山のもののご馳走をご用意して少人数から団体様まで用途の応じて和式の個室で(全13室)心ゆくまで大人の西麻布でお過ごしいただけるよう皆様のお越しをお待ち申し上げます。

    7,000円

    東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩7分

    接待/会食,食事会にオススメ
  • 三軒茶屋 創作和食、和食、ダイニングバー

    一穂

    三軒茶屋のビル4階に佇む大人のオアシス。夜景を眺めながら四季折々の創作和食に舌鼓

    三軒茶屋駅からほど近い、ビルの4階にある【一穂】は、日本酒好きの女将が厳選するお酒と共に、四季折々の創作和食を楽しめるお店です。店内には、開放的なオープンキッチンで調理過程を楽しめるカウンター席や、大きく枝を伸ばした緑を囲むテーブル席などがあり、落ち着いた雰囲気。窓からは夜になると素敵な夜景も楽しめます。オススメのお料理は、新鮮な天然の旬魚を盛り込んだ『一穂サラダ』や、今ではなかなか味わえない昔ながらの製法にこだわった『鰹のわら焼』など。お酒によく合う丁寧につくられたこだわりの一品料理が豊富です。一人でゆっくり飲みたい時や、大切な人とじっくりと語り合いたい時などに利用したいオススメの一軒です。

    1,200円

    5,000円

    東急田園都市線 三軒茶屋駅 徒歩3分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるデート,食事会にオススメ
  • 池尻大橋/三宿 日本料理・懐石・会席、和食、創作和食

    旬菜 おぐら家

    池尻大橋唯一の割烹小料理屋。山梨産の食材や鳴門海峡の鮮魚が織りなす季節の味覚。

    食通の通う隠れ家和食・割烹【おぐら家】 大将の出身地である山梨を中心に仕入れた、甲州の牛や鴨、季節の有機野菜をふんだんに使った旬の料理が楽しめます。ここに来たらぜひ味わいたいのが『季節の炊き込みご飯』です。秋なら、産卵が終わった後の紅葉鯛と、山梨の新米に富士山の水、調味料は塩と水とお酒だけを使って20分で炊き上げる『鯛の土鍋ごはん』。素材の旨みと鯛の脂が程よくしみこみ、ホクホクした鯛の身と歯ごたえのある新米とのバランスが見事な一品です。旬の刺身や砕いたお煎餅を衣につけてアクセントを添えた『おぐら家コロッケ』、そして銘柄にこだわって仕入れた日本酒とともに、四季折々の味覚をお楽しみください。

    6,000円

    東急田園都市線 池尻大橋駅 徒歩1分

    テイクアウト可食事会にオススメ
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