十三/塚本 鮨・寿司、和食、創作和食本格寿司 でん銀座の有名寿司店などで修業した店主と、夫婦二人三脚で切り盛り写真メニュー料理人地図「旬」とは本来、食材が出盛りで味の良くなる時期を意味します。その日の天候などまで考えるとその日その日で変わって行くものだとも言えます。そのため、店では献立ありきの仕入れではなく、食材に求められたものから料理をつくる、その時その時、本当においしい旬のものだけを堪能できるように心掛けています。ぜひ塚本、【本格寿司 でん】まで足を運んでみてはいかがでしょう。8,000円JR各線 塚本駅 徒歩2分感染症対策食事会,記念日にオススメ