- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧
「日本料理人」のグルメ・レストラン検索結果一覧
1 ~ 15件を表示 / 全15件
1
福岡・西中洲。店に一歩踏み込むと、凛と美しい空間、季節の香りと滋味が迎えるドロカワ劇場が開幕。平尾の【メルモーゾ ダ ドロカワ】でイタリアンの新しい可能性に挑んだ泥川シェフが、自らの料理を深化させた2店目を西中洲5丁目に創業。カウンター7席にしぼった隠れ家で、日本人の五感に響くイタリアンを月替わりの『おまかせコース』で披露しています。食材の香りや旨みを緻密に組み合わせるドロカワ・スタイルの皿は、繊細かつ重層的な美味しさが心と体をほぐし、きれいな余韻も格別。各皿に合うワインも粒選りで、お酒の『ペアリングコース』をセットすると、さらに幸福感が高まる宵に。特別な日に大切な人と訪れたい究極の一軒です。
20,000円
福岡市営地下鉄七隈線 天神南駅 徒歩5分
23年続く老舗イタリアンで外せないのは、年間5万食を売るという名物の『究極の生パスタ』。 “最高の味を届けたい”という思いから誕生したここでしか味わうことのできない逸品には、「生パスタの概念が変わりました」との声が続々。高級小麦「ハルユタカ」を100%使い、日本人に合う風味とコシに優れる麺を独自開発。名物の『小海老のクリームソース オマール海老風味』で味わうと、思わず笑顔がこぼれるおいしさです。同じ小麦の生地を本場ナポリの石窯で焼き上げる『ピッツァ』も、リピーター続出の名作。広い空間にテーブルをゆったり配した、くつろぎ感の高さも人気。おいしくて、楽しくて、何度も通いたくなる幸せな一軒です。
1,500円
2,500円
JR鹿児島本線 福間駅 徒歩15分
イタリアンと和食のフュージョン居酒屋【和イタリアン居酒屋 架月katsuki】
無添加食材や無農薬野菜をたっぷり使った美味しいメニューや、久留米では珍しい【ラクレット】も堪能できます。
繁華街から徒歩3分久留米シティープラザ近くのスタイリッシュでオシャレなお店です!
半個室もあるのでデートはもちろん、
女子会、仲間との飲み会などいろいろなシーンで利用可能。
氷点下の生ビール「スーパードライエクストラコールド」をオシャレに飲むならここ!!
店内の壁は取り外し可能となっているので最大50名までの宴会が可能!木目調の心地良い空気の流れる店内は、カウンター席もあるので気軽にお酒や料理を楽しめます。
4,000円
西鉄天神大牟田線 西鉄久留米駅 徒歩15分
新鮮な素材を活かした本場のベトナム料理でもてなしてくれる【ロータスパレス 博多店】。宮廷料理である繊細な中部フエ料理をはじめ、四季があり叙情的な北部ハノイの料理、活気がありワイルドな南部ホーチミンの料理、野外で食べる屋台料理、家族と食べる家庭料理などさまざまなベトナム料理を味わえます。中でも、辛味、酸味、香味が絶妙な特製スープの『美鍋』が人気。そんな料理は、ベトナムのお酒やハーブを使った南国カクテルと合わせて楽しむのがオススメです。JR博多シティの10Fにあり、仕事帰りや買い物がてらに立ち寄りやすい好立地。テーブル席は、カーテンで仕切れば半個室としても使え、女子会などにも重宝します。
1,600円
3,000円
JR各線 博多駅 徒歩1分
クラシックフレンチを気負わずに、優しさ溢れるシェフとマダムが温かく出迎えてくれる【タタミゼ(Tatamiser)】。九州の秀逸な食材をふんだんに用いたスペシャリテが、素敵なひと時をおいしく彩ります。メニューは昼・夜共にコースのみ。『伊勢海老コース』や『牛ヒレコース』などメインディッシュが分かりやすく訪れる人の緊張をそっとほぐしてくれます。料理のペアリングにはマダムがセレクトするワインがオススメ。ボトルならば30種ほどから選べます。日本人のならではのフィルターを通しつくられるフレンチは、まさに「タタミゼ」の世界です。日本とフランスの文化が溶け合わさったシェフ渾身の一皿を大切な人とぜひ。
3,000円
7,000円
福岡市営地下鉄七隈線 六本松駅 徒歩8分
早良区西新駅、城南区別府駅、両1番出口より徒歩13分にある【焼鳥居酒屋 はなぶさ】。店頭と制服背中に「俺の焼鳥食べてみろ!美味しくなければ土下座する!!」を背負って、日々精進しております。「美味しい料理を食べて頂き、幸せになって頂く!」』をコンセプトにアットホームで仲良くなりやすいお店です。1日限定10本の『幻のつくね』を筆頭に6種類の黒毛和牛串と、国産肉を炭火焼きで楽しんで頂けます。和食職人の加入で、日によって入れ替わる美味しい鮮魚刺身も人気です。
4,500円
地下鉄空港線 西新駅 徒歩13分
上川端商店街のほぼ真ん中にある【兼平鮮魚店 中洲川端店】は、地元産のとれたて海鮮をコストパフォーマンスよく食べられる店。元は鮮魚店であり、その目利き力と独自の仕入れルートで、毎朝長浜市場から新鮮魚介を仕入れています。店内の水槽には呼子のヤリイカが泳ぎ、活きづくりも楽しめます。落ち着いた雰囲気の店内には、個室が14室もあり、プライベートな空間でくつろぎのひとときが過ごせます。料理に合うアルコールメニューも豊富で、特に日本酒は九州産の銘柄を中心に、約10種の全国の銘酒を常備。一人でも入りやすいカウンター席もあり、会社帰りのちょい飲みからデートに、接待や各種宴会まで幅広く利用できる一軒です。
5,000円
福岡市営地下鉄線 中州川端駅 徒歩5分
経験豊富なシェフがもてなす、天神の完全予約制イタリアンレストラン【aga-ri(アガーリ)】。パスタとソースの絡め方で変化する繊細な味わいや、素材の個性を見極めた火入れ、さりげないサプライズを散りばめた逸品など、レストランだからこそ届けられる感動を大切にしているお店です。良い食材を伝えることも重要なテーマに掲げており、パスタに使用している「石本農場」のこだわり卵や九州産の小麦、旬の野菜や鮮魚といった本日の食材はメニューでも確認できます。ワインはソムリエでもあるシェフ自らセレクト。接待・記念日に向けた特別なコースも相談可能です。レストランに足を運ぶことの喜びを、大切な人と分かち合いませんか。
10,000円
15,000円
西鉄天神大牟田線 天神駅 徒歩5分
1 ~ 15件を表示 / 全15件
1