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「海老 旬 夏」のグルメ・レストラン検索結果一覧
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新潟 鮨・寿司、和食、日本料理・懐石・会席
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“お鮨を食べて幸せを感じて頂ければ幸い”。ネタと技術に拘った、本物を味わえる鮨店
「お鮨を食べて幸せを感じて頂ければ幸いです。」と語る寺尾氏。鮨ひとすじに修業した大将による、ネタにこだわった絶品鮨と地元の銘酒が味わえます。自ら市場に毎朝出向き仕入れる、目利きした新鮮な鮮魚。目の前で手際よくさばかれた魚介は、刺身やにぎりなど、素材の特性を活かした逸品料理へと生まれ変わります。また、旨い鮨に合う大将厳選の日本酒は、地元の銘酒などが取り揃えられています。杉の一枚板のカウンター席や、ウォールナットテーブルの個室など店内の座席は通常より広めにとられているので、ゆったりと旨い鮨を味わうにはぴったり。大将の穏やかで温かな人柄が、滲み出る和みの空間となっています。
1,700円
7,000円
JR白新線 豊栄駅 徒歩3分
ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるテイクアウト可デート,食事会にオススメ
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新潟の恵みを生かした地産地消の日本料理と厳選された銘酒が味わえる店