流川/薬研堀 和食、しゃぶしゃぶ・すき焼き、とんかつ博多十八ブランド豚の豚しゃぶと熊本直送の馬肉料理を堪能。落ち着いた空間でお食事を楽しめる写真メニュー料理人地図銀山町駅から徒歩5分の場所にある【博多十八】は、こだわりの豚肉と熊本直送の馬肉を使った鍋料理が楽しめる、隠れ家的な豚&馬専門店です。木酢液と粉灰を加えた独自飼料を使うことで、柔らかく風味のある肉質に仕上がった「天恵美豚」、飼料に栗を与え、地元スペインでも希少価値が高いといわれる「ガリシア栗豚」といったこだわりの豚肉を使用。また「白菜古漬け」と大根おろしの『古漬けのみぞれ鍋』は絶品です。新たに、熊本直送の馬肉を使用した「桜しゃぶ」や馬刺し用の霜降り肉を贅沢に使用した「霜降りステーキ」などもご堪能下さいませ。4,000円広電本線 銀山町駅 徒歩5分感染症対策食事会にオススメ