「銀座」のグルメ・レストラン検索結果一覧

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  • 銀座 和食、海鮮料理、居酒屋

    銀座伴助 銀座本店

    銀座で発信される魅力的な食文化。高級ブランド干物「伴助」を満喫する

    高級干物ブランド「伴助」を満喫する銀座の一軒。長年人びとに親しまれてきた「伴助」の干物は、ホタテエキスと魚醤の秘伝のタレに一度漬け込み、熱い空気で膜をつくったあと24時間かけじっくりと干す“二段階高温熟成”が特徴。タレの膜で旨みを逃がさず干物そのものにもしっかりと味が染み込んでいるため、何もつけずそのままでそれぞれの素材の魅力を実感できます。【銀座伴助】では、数ある干物のなかでも特に高いクオリティを証明する焼き印が施された選りすぐりの逸品を用意。こだわりの干物を心落ち着く空間で楽しめるほか、物販スペースでの購入も可能。多くの人が行きかう銀座で、魅力的な食文化を堪能しませんか。

    1,500円

    5,000円

    東京メトロ日比谷線 東銀座駅 徒歩2分

  • 銀座 鮨・寿司

    銀座 鮨青木 銀座本店

    鮨の頂点、銀座で輝き続ける、正統派江戸前寿司

    「丁寧な仕事、手を抜かない、魚のランクを落とさない」という先代より受け継いできた伝統を守り、激戦区・銀座で不動の地位を築く【銀座 鮨青木】。江戸前の仕事を施した煮物や光り物はぜひ一度味わって欲しい逸品ばかりです。時代に左右されない、江戸前寿司を継承しつつ、牡蠣の握りなど独創性あふれる握りにも意欲的。店主・青木利勝氏ならではの柔軟な発想で、現在あるべき江戸前鮨の姿を提案しています。また、お得なランチや、持ち帰り用の太巻きや鉄火丼などのお土産も販売。名店の味を気軽に味わうこともできます。

    東京メトロ各線 銀座駅 徒歩3分

    テイクアウト可 食事会にオススメ
  • 銀座 フレンチ

    銀座大石

    名店譲りの技と知恵を糧に、フレンチの新しい価値観を創造するレストラン

    四谷の名店【北島亭】で16年、スーシェフを務めた大石義壱氏がオーナーシェフとして、2019年に開いたフレンチレストラン。独立の理由を「もっと気軽にフランス料理を楽しんで欲しかった」と話す大石氏は、オープンキッチンのカウンターにこだわり、銀座のフレンチでありながら気軽さを追求しました。それゆえ、そのサービス精神は圧巻の一言。おまかせコースの全15品というボリュームもさることながら、食材や料理について説明するシェフの流暢な語り口も大きな魅力。料理では【北島亭】で培った技と知恵をベースにしながら現代的な知見も加味し、新しい世界観を構築しています。フレンチとは何たるか、その本質を快活に伝える名店です。

    26,950円

    東京メトロ日比谷線 東銀座駅 徒歩3分

    食事会,飲み会にオススメ
  • 銀座 フレンチ、その他各国料理、多国籍料理

    銀座 嘉

    2人のシェフによる世界の旬食材とフランス料理の饗宴。ワンランク上のフランス料理店

    2020年1月、麻布十番から銀座に移転し【銀座 嘉】として新たなスタートをきった、ワンランク上のフランス料理店。松阪牛の希少部位を使用した料理や、炭火で調理した料理をコースに取り入れてます。食材も福岡や富山より直送される魚介類をお刺身や焼物などに調理し、和のエッセンスを入れることにより、幅広い層の来店者に向けた料理を提供。料理に合わせるお酒は日本酒をはじめ、自慢のワインが常時70種揃っています。店内には白を基調にした清潔感あるダイニングと、モダンな雰囲気の個室を3部屋(46名)用意。個室をつなげて16名20名までの大人数利用もでき、貸切も対応可能。幅広いシチュエーションで利用可能な店です。

    15,000円

    東京メトロ銀座線 銀座駅 徒歩2分

    プレミアム掲載店 ヒトサラPOINTがもらえる
  • 銀座 日本料理・懐石・会席、和食、しゃぶしゃぶ・すき焼き

    銀座つる

    上州和牛の肉料理が驚きの美味。群馬の食材を使った新感覚の和食を銀座の隠れ家で堪能

    銀座7丁目。群馬のアンテナショップに隣接する【銀座つる】は、食の宝庫・群馬県の上質食材で紡ぐ皿で魅せる日本料理店。銘柄肉・野菜・キノコ・お米・調味料などを産直仕入れし、熟練の料理人のコラボにより、創意工夫に富む料理を繰り出しています。なかでも評判は、上州和牛の炭火焼き、低温すき焼きと低温しゃぶしゃぶ。和牛を昆布〆してから焼いたり、しゃぶしゃぶの出汁に牛テールスープを用いたりなど、新しいアレンジで極上牛の美味しさがさらにアップ。群馬の地酒、フランスの銘醸ワインをはじめ、料理に寄り添うお酒も大充実。接待や会食、デート、お祝い事、銀座での買物や所用時など、多彩なシーンで楽しめる一軒です。 

    4,000円

    15,000円

    東京メトロ日比谷線 東銀座駅 徒歩5分

    プレミアム掲載店 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる 食事会,ランチにオススメ
  • 博多駅周辺 和食、天ぷら、天丼・天重

    銀座 天一

    著名人も愛した昭和5年創業の銀座老舗が挑む、旬の九州産食材を使った絶品天ぷら

    昭和5年創業の【銀座天一】。銀座にある本店は各著名人や文化人も愛した天ぷら料理の老舗です。その伝統と技を九州の食材で提案しているのが【銀座天一 博多店】です。食材の王国・九州の旬の旨味を凝縮した天ぷらはまさに絶品。なかでも対馬沖で獲れる『穴子』と、薩摩藩の家紋が名前の由来になっている『丸十(さつまいも)』は必食です。天ぷらを引き立てるお酒のチョイスもユニークで、地酒、秋田両関酒造が手がけるオリジナル日本酒のほか、銀座本店のソムリエが選ぶ白ワインという選択も。初見で訪れる際はぜひ、職人の華麗な技術と食欲を掻き立てる香り・音が楽しめるカウンター席を狙ってみてください。

    2,000円

    5,000円

    JR各線 博多駅 徒歩1分

    ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる テイクアウト可 デート,食事会にオススメ
  • 銀座 洋食、創作料理、創作料理

    銀座 楸

    厳選した国産牡蠣の魅力を最大限に引き出した、料理の数々を提供

    銀座駅から徒歩3分、わずか13席の小さな牡蠣料理専門店です。供されるのは、厳選された安心・安全な国産牡蠣のみ。まずは『殻付活牡蠣 3種厳選された日本各地より』を注文し、生牡蠣の産地による味の違いを食べ比べてみるのをおすすめします。また『牡蠣と野菜のチーズフォンデュ』や『牡蠣入 魚介たっぷりブイヤベース鍋』など、牡蠣の素材を活かした創作料理こそがお店の真骨頂。ワインの品揃えも豊富で、白ワインを傾けながら牡蠣の美味しさに魅了される、贅沢な時間を過ごすことができます。ランチの『ステーキのせカレー』は、メディアで頻繁に取り上げられる人気メニュー。ぜひ味わっていただきたい一品です。

    1,000円

    8,000円

    東京メトロ各線 銀座駅 徒歩3分

    食事会にオススメ
  • 銀座 しゃぶしゃぶ・すき焼き、日本料理・懐石・会席、和食

    銀座しゃぶ通好の笹銀座店

    20種以上の素材でできた秘伝のゴマだれは、忘れられない一口

    【銀座しゃぶ通好の笹】はしゃぶしゃぶとせいろ蒸しの専門店。日替わりの厳選和牛を等級別にご用意しています。また全国各地から取り寄せる四季折々の旬野菜と合わせて、しゃぶしゃぶとせいろ蒸しをご堪能していただけます。なかでも“蒸ししゃぶ”と呼ばれるお肉と野菜のせいろ蒸しは当店が誇る看板商品。季節の10種類の野菜と、和牛・豚・鴨などのバラエティ豊かなお肉と組み合わせて、蒸篭のなかで蒸しあげた食材を秘伝のポン酢とゴマだれで召し上がっていただいております。

    1,500円

    6,500円

    東京メトロ各線 銀座駅 徒歩4分

    感染症対策 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる テイクアウト可
  • 銀座 北京料理、中華料理、アジア料理

    家菜 銀座(レイ家菜 銀座)

    創始者・子嘉氏の技を伝承。山水画の世界観広がる中で、清時代の宮廷料理に触れる

    エレベーターの扉が開くと、日常が非日常に。少し明かりを落とした幻想的な空間が現れます。店内に足を踏み入れると、また世界が一変。店の代表作『翡翠豆腐』の色彩を基調とした、気品に満ちた空間が広がります。料理は、清時代に西太后の料理番として仕えた子嘉氏のレシピを再現。宮廷料理は、絢爛豪華な料理を想像しがちですが【家菜】は違います。シンプルで素材の持ち味を引き出した繊細さ、味のバランス、栄養面から考案された西太后の日常的な料理が提供されます。食事に合わせ、中国酒はもちろんフランスを中心としたワインやシャンパーニュなども豊富にご用意。健康と美を追求した宮廷料理は、食通家たちの心を捉えて離しません。

    5,000円

    20,000円

    東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅 徒歩1分

    感染症対策 プレミアム掲載店 ヒトサラPOINTがもらえる 接待/会食にオススメ
  • 名駅 鉄板焼き、和食、鮨・寿司

    銀座あしべ

    和洋織り交ぜた折衷スタイルの和食や熟成黒毛和牛を堪能できる鉄板焼きレストラン

    都会の喧騒から少し離れた場所にひっそりと佇む隠れ宿のような鉄板焼きレストラン【銀座あしべ】。素材は全国有数の畜産県、鹿児島の黒毛和牛「北さつま牛」を取り扱い、ドライエイジング(乾燥熟成)により旨みと香りを凝縮させているというこだわりぶり。料理人が目の前でもてなすライブ感満点のパフォーマンスは鉄板焼きの醍醐味。優雅な空間で音・香り・味わいを五感を通して楽しめます。もう一つの魅力は、季節の移ろいを感じられる本格和食。見た目も華やかなロール寿司など枠にとらわれない和洋の創作料理は、大切な方とのひとときに一役買います。接待やデートなど、特別な時間を過ごす大人の食事に活躍しそうな一軒です。

    1,500円

    7,000円

    JR東海道本線 名古屋駅 徒歩10分

    感染症対策 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる テイクアウト可
  • 銀座 和食、焼鳥・串焼き、居酒屋

    銀座 鳥幸

    自慢の本格焼鳥×厳選ワイン 凛とした和空間で過ごす、しっとりと焼き鳥を!

    備長炭の香りを纏った、部位ごとに味付けや焼き方を変える本格焼鳥。
    八ヶ岳鳥幸地鶏と伊達鶏をメインに使用し、約30種の串をその素材に合わせ味付けや焼き加減を変えてご提供致します。
    ソムリエ厳選の世界ワインや日本人生産者に拘ったワインを揃え、凛とした清潔感ある白木のカウンターが出迎える店内で極上の焼鳥とワインをご堪能ください。
    前菜から始まるコースは3200円からそれぞれご用意しております。

    7,000円

    東京メトロ線 銀座駅 徒歩3分

    ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる 食事会,記念日にオススメ
  • 新橋/汐留 和食、鮨・寿司

    銀座 藤田

    しっとりと大人の雰囲気の中で、上質な日本料理を心ゆくまで堪能

    新橋の喧騒から離れて、しっとりと大人の時間を楽しめる【銀座 藤田】。料理人こだわりのお寿司や天ぷら、さらに一品料理など種類豊富なお料理をコースで楽しめます。中でも小さなサイズの『天ぷら』は食べやすく、素材本来の旨みを堪能できる逸品。野菜の旨味が凝縮され、ひと口で丸ごといただけるサイズが女性にもうれしいところ。店内は和を基調とした風情ある、静かで落ち着いた雰囲気。洗練された空間は会社の接待や、結納などのお祝い事におすすめです。美味しい料理やお酒で心も和み、心に残る充実したひとときを過ごすことができます。またカウンター席では出来立ての料理を楽しむことも。大切な方と訪れたい、とびきりのお店です。

    20,000円

    東京メトロ銀座線 新橋駅 徒歩5分

    接待/会食,食事会にオススメ
  • 銀座 日本料理・懐石・会席、日本料理・懐石・会席

    銀座 小十

    三ツ星を取り続けるその実力に偽りなし。四季を感じる仕事に陶酔できる和の名店

    食材、仕事、空間、もてなし。そのすべてが折り重なり、高次元な食の愉悦を生み出すのが、日本料理の名店【小十】です。店主は、名店【青柳】で経験を重ねた奥田透氏。今や日本はおろか世界中の美食家が奥田氏の緩急溢れる、日本料理を楽しみに訪れます。すべての食材は吟味に吟味を重ねたものばかり。「走り、旬、名残り」と、食材が紡ぐ季節感を大切に、類まれなる仕事で生み出される献立は奇をてらったものは何一つとしてありません。まさに「和食」が世界無形文化遺産に登録された、その真骨頂を味わえる稀有なる一軒です。

    21,600円

    32,400円

    東京メトロ各線 銀座駅 徒歩3分

    食事会にオススメ
  • 銀座 韓国料理、ダイニングバー、居酒屋

    銀座MUN

    高級感あふれる店内で、これまでにない創作韓国料理を心ゆくまで楽しめる

    フレンチのエッセンスも取り入れた、新感覚の韓国料理が自慢の【銀座MUN】。使う食材も、千葉のブランド三元豚「笑顔大吉ポーク」を直送で仕入れ、魚介類や野菜も質の良いものだけを厳選して使用しています。さらに、コチュジャンや唐辛子、高麗人参などは本場韓国のものにこだわり、グルメなゲストも納得の味わいに仕上げています。料理はコースだけでなくアラカルトでも楽しめるほか、テイクアウトできるのも嬉しいポイント。お酒はマッコリや焼酎など韓国酒が多く揃っているほか、人気の美酢を使ったサワーなどもあり、料理とのペアリングを楽しめます。無垢の木材を多用し、暖炉も完備した店内は上品な大人の空間。幅広いシーンで使えます。

    1,000円

    4,500円

    東京メトロ各線 銀座駅 徒歩3分

    ヒトサラPOINTがもらえる 接待/会食,飲み会にオススメ
  • 新橋/汐留 日本料理・懐石・会席、和食

    銀座 稲葉

    一流ホテルで和食を極めた総料理長が日本料理の新たな地平を開く

    ミシュラン5つ星を獲得する三重・伊勢志摩のリゾート【アマネム】で総料理長を務めた稲葉正信氏が、2021年7月にオープン。東京の象徴である皇居をイメージして造られたという建物の中に入ると、目に入るのは大きな柱に書かれた「融通無碍」の文字。“考え方や行動が何物にもとらわれず、自由でのびのびしている”という意味の通り、ここでは日本料理の流れを汲みながらも、中華でお馴染みのフカヒレを用いた小鍋など、常識にとらわれない料理が次々に登場します。「伝統とは革新の連続であると考え、食材の魅力を活かすことに心を砕きたい」と語る稲葉氏。その想いが詰まった夜のおまかせはすべてが鮮烈で、余韻が長い。

    40,000円

    東京メトロ銀座線 新橋駅 徒歩5分

  • 銀座 焼肉

    雪月花 銀座

    純但馬系神戸牛・特産松阪牛を料理人が炭火で焼き上げる焼肉割烹

    たなかさとるが自ら競り落とした最上和牛を
    料理人が炭火で焼き上げます。
    大人の銀座でカウンター割烹のライブ感と、
    料理人による洗練された焼肉をお楽しみください。

    30,000円

    銀座線 徒歩5分

    プレミアム掲載店
  • 銀座 日本料理・懐石・会席、日本酒バー、創作和食

    銀座ささ花

    日本料理の粋を、厳選の日本酒とこだわりの器とともに楽しむ銀座の名店

    銀座の地に36年。厳選された旬の食材をこだわりの日本酒、器とともに楽しめる【銀座ささ花】。店名の「ささ」は公家言葉で日本酒を意味し、日本酒好きの店主が日本全国の酒蔵を回って、自分の舌で吟味した銘酒が50種近くも揃っています。器もまた、店主自ら作家展などに通い取り寄せた、こだわりの備前焼や織部焼などを中心に、季節と料理に合わせた最高のバランスをもたらすものを使用。春には芽吹く野山、夏には川面を吹く涼風、秋には色づく山の木々、冬には降り積もる雪の静けさ、といった移ろいゆく日本の四季の美しさを、料理・酒・器から味わえます。日本料理の粋を、心地よいおもてなしの中で楽しめる和食の名店です。


    3,400円

    10,000円

    東京メトロ各線 銀座駅 徒歩2分

    感染症対策 プレミアム掲載店 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる テイクアウト可
  • 銀座 洋食、ハンバーグ、カレー

    銀座 古川

    気品を纏いながらどこか懐かしい味。王道を行くカレーとシチューの専門店

    カレーとシチューの専門店【銀座 古川】は、帝国ホテルに36年間務め【ユリーカ】の料理長も務めた古川喜春さんが開いたお店。32種のスパイスを使った欧風カレー、本格フォンドボーでつくるビーフシチュー、タラバガニや魚介で出汁をとったクリームシチューなど、長年培った技術に裏打ちされた“ごちそう”としての洋食をつくり上げました。現在は、2代目の古川智久さんが料理長として厨房に立ち、伝統の味を受け継いでいます。メインディッシュの全メニューにサラダ・ご飯・香の物がセットになっており、水替わりにアイスティーを提供。クオリティの高い料理を、銀座という立地にありながら良心的に提供する名店です。

    1,800円

    3,000円

    東京メトロ各線 銀座駅 徒歩1分

    食事会にオススメ
  • 銀座 居酒屋、海鮮料理、創作料理

    銀座ロビー

    裏路地にひっそりと佇む隠れ家のような和食店

    裏路地にひっそり佇むエントランス。中へ入るとフロアごとに様々な個室や空間が広がる、落ちついた隠れ家和食店。厳選した食材の炭火焼きや一品料理。塩辛・珍味、釜飯など季節ごとの日本の味覚をお楽しみ下さい。全国各地の厳選された地焼酎や地酒もご用意しております。

    6,000円

    東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅 徒歩1分

    感染症対策 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる
  • 銀座 和食、日本料理・懐石・会席

    銀座・器楽亭

    その日の食材と真剣に向き合い、論理的かつ独創的に滋味を引き出す

    久我山の住宅街で12年もの間、食材の滋味を丁寧に引き出した和食で常連を唸らせてきた名店【器楽亭】。2020年3月、満を持して移転した銀座では十数品を供するおまかせコースで勝負しています。店主・浅倉鼓太郎氏が最も気を砕く信念は「今日、仕入れた食材を最高に仕立てる」こと。日本の四季が育んだ旬の食材の特性を重んじるだけでなく、独自に研究を重ねることで培った創意も盛り込み、論理的かつ独創的な美味に昇華しています。例えば、造り一つとってみても、その日の魚介の状態を見極め、黄身醤油やチリ酢など、最もおいしく食べさせる組み合わせを模索。おいしいものを味わう喜びを改めて知らしめてくれる一軒です。

    25,000円

    東京メトロ銀座線 銀座駅 徒歩3分

  • 銀座 和食、鉄板焼き、ステーキ

    銀座 和縁

    “旨さの次元が違う”銘柄牛の熟成肉や鮑を、達人シェフが鉄板焼で華麗に焼き上げる

    東京・銀座にある美食家たちの隠れ家【銀座 和縁】。高級ホテルのレストランシェフを長年務めた宮地康夫シェフが、2014年にオープンしたお店です。幾多の食材にふれてきた宮地シェフを独立に駆り立てたのは、熟成肉との出会い。4070日ほど風を送り水分をとばしたドライエイジングの熟成肉に感動したのが、自店を持つきっかけでした。その凝縮した旨みを伝える料理法は、21mm厚の鉄板で焼き上げるステーキ。『熟成牛味比べコース』などで、極限までおいしく熟成された銘柄和牛の旨みと芳醇さに酔えます。鮑や伊勢エビの鉄板焼も、素材の旨みを閉じ込めた絶品の皿です。

    5,000円

    10,000円

    東京メトロ各線 銀座駅 徒歩5分

    感染症対策 プレミアム掲載店 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる デートにオススメ
  • 銀座 日本料理・懐石・会席、和食、創作和食

    銀座 結絆

    調理の音や香りを楽しみながら、できたて熱々の料理を五感で堪能できるライブキッチン

    「料理した瞬間を食すライブキッチン」がコンセプト。全ての調理をカウンター席の目の前で行い、できたて熱々の料理を提供します。全国の産地から直接取り寄せる食材は、力強く新鮮そのもの。その持ち味を存分に引き出しつつ、季節感あふれるコース料理に仕立てます。どれも繊細で優しい味わいながら、深く印象に残る逸品ばかり。通常のコースのほか、旬の特選素材を使った贅沢な期間限定コースも登場します。店内には個室も完備され、趣向を凝らした特別個室は接待や会食に最適。心のこもった丁寧なサービスも素晴らしく、「人と人との絆を大切にしたい」という思いが、「結絆」という店名に込められています。

    30,000円

    東京メトロ各線 銀座駅 徒歩5分

    感染症対策 プレミアム掲載店 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる テイクアウト可
  • 銀座 和食、鮨・寿司、日本料理・懐石・会席

    銀座 聖起

    丁寧な江戸前の仕事と巧みな創意工夫が光る。熟練の職人が腕をふるう歌舞伎座隣の鮨店

    【銀座 聖起】は歌舞伎座隣のビルの2階に凛と佇む鮨店。樹齢250年の木曽檜のカウンターなど大人のための最高の舞台を設え、鮨一筋の店主・嶋倉聖起さんが粋な江戸前の鮨を繰り出しています。品書きは昼・夜とも3種のコースからなり、築地で仕入れるその時々の最高の魚介をつまみと握りで提供。細部にまで巧みなひと手間が加えられ、まさしく「魚を旨く味わえる“鮨”」を堪能できる逸品揃い。なかでも、『煮穴子の握り』と『小肌』のおいしさは感動ものです。季節の魚介に寄り添う日本酒に加え、鮨に合う銘醸ワインも充実し、ペアリングも思いのまま。昼は午後4時まで営業しており、歌舞伎座観劇時の食事にも格好の一軒です。

    5,000円

    18,000円

    東京メトロ日比谷線 東銀座駅 徒歩1分

  • 銀座

    天ぷら 銀座おのでら 東銀座店

    天ぷらとシャンパーニュのマリアージュ

    天ぷら銀座おのでらでは
    【天ぷら×シャンパーニュ】をおすすめしております。
    最高級油の太白胡麻油100%で揚げた
    新鮮な魚介と旬のお野菜を
    銀座おのでら専属のソムリエが
    選定したシャンパーニュと共に、
    オリジナルのお塩で召し上がって頂く天ぷらは格別です。

    5,500円

    22,000円

    日比谷線 東銀座駅 徒歩2分

    感染症対策 プレミアム掲載店
  • 銀座 和食、日本料理・懐石・会席、とんかつ

    銀座かつかみ

    様々な部位をコースでいただくとんかつ店。ワインとのマリアージュも楽しめる

    様々な部位のとんかつを、一切れずつコース仕立てで提供するという、新しいスタイルが話題となっている【銀座かつかみ】。コースによって昼は45種類のとんかつ、夜は希少部位を含めた6種類のとんかつとエビフライなどを、揚げたてでいただけます。それぞれベストなタイミングで出せるようにと、席数を13席に限定しているため、夜は完全予約制。昼も予約がオススメです。“とんかつとワインのマリアージュ”もコンセプトに掲げ、店内にはワインセラーも完備。『ワインみつくろいコース』では、ソムリエの店長が厳選したワインが、絶妙なタイミングでサーブされます。落ち着いた雰囲気の中で、とんかつの奥深さに出合える、そんなお店です。

    3,000円

    10,000円

    東京メトロ各線 銀座駅 徒歩5分

    ランチにオススメ
  • 銀座 日本料理・懐石・会席

    銀座ふじやま

    東京で味わう、伝統と革新を感じる京都仕込みの日本料理

    京都でも有数の美味処【和久傳】グループに足かけ20年、総料理長まで務めた藤山貴朗氏が、2019年3月末にオープンした割烹。ビルの7階まで上がり、エントランスを入ると粋な空間が広がり、まるで、京都に来たかのような気にさせられます。主となる素材からだしを引く水まで、京都や京丹後から取り寄せ、京都にいるときと変わりない料理を展開する一方、これまで京都では使わなかった素材でつくる、新風を吹きこんだ料理に注目。季節感を味わってほしいと、素材から器、店の設えまで、藤山氏の美意識がすみずみにまで感じられるコース料理は、まさに満ち足りたという言葉にふさわしい、感動が味わえることは間違いありません。

    48,000円

    東京メトロ各線 銀座駅 徒歩5分

    テイクアウト可
  • 新橋/汐留 ステーキ、鉄板焼き、ワインバー

    銀座いしざき

    黒毛和牛の未経産雌牛にこだわり、様々な部位を使ったコース料理を午前3時まで堪能

    牛肉料理専門店として、シャトーブリアン、サーロイン、ヒレなどの各部位を最適な調理法で美味しく料理し提供している【銀座いしざき】。使用する黒毛和牛は、未経産雌牛のみという徹底したこだわりを持っています。料理と共に楽しむお酒はフランスやアメリカのワインを中心に、ウイスキー、日本酒、焼酎など幅広い品揃えを。店内はカウンター12席のみですが、うち6席はテーブル席のように向かい合わせの席を設け、全席からシェフの姿を見ることができます。平日は接待や会食、週末はデートまたは家族や団体様での貸切など、幅広く利用されているステーキレストラン。誕生日や結婚記念日など、祝い事の席を設けたいときにもおすすめです。

    30,000円

    東京メトロ銀座線 銀座駅 徒歩7分

    プレミアム掲載店
  • 銀座 和食、鍋料理、しゃぶしゃぶ・すき焼き

    ざくろ銀座店

    銀座駅近で、厳選素材のしゃぶしゃぶと日本料理

    銀座駅より徒歩1分!店内は民芸調の落ち着いた雰囲気。
    産地直送の旬素材を使った伝統的な日本料理や、厳選した和牛のしゃぶしゃぶ・すき焼をお召し上がり下さい。
    しゃぶしゃぶの胡麻だれはざくろオリジナル。ぴりりとした辛味がくせになります。
    個室もご用意していますので、大切な御会食や接待などにも。

    2,000円

    7,000円

    東京メトロ銀座線 銀座駅

  • 新橋/汐留 イタリアン、洋食、パーティー

    銀座オリーブ

    美味しいピザとパスタを直輸入の極上オリーブオイルで贅沢に味わう

    銀座8丁目にある【銀座オリーブ】は、店名通りオリーブオイルが自慢の店。ギリシャに自社のオリーブ畑を所有するという、他店にはないスケール感を誇ります。そこで収穫した実を使ったオリジナルのオリーブオイルを生かしたイタリアン、地中海料理などを楽しめます。イタリア最高峰のキアニーナ牛、“東京の地産地消”を楽しめる東京産の新鮮野菜、漁港直送の旬魚介など、食材も希少&粒選り素材ばかり。さらに、それを調理するのは、イタリアで6年間腕を磨いた西シェフという贅沢さ。洗練された空間には、テーブル席・カウンター席・個室が配され、肩肘はらない雰囲気も魅力。まさに、料理・空間・サービスが理想的なバランスで揃う一軒です。

    5,000円

    東京メトロ各線 銀座駅 徒歩8分

    ヒトサラPOINTがもらえる 食事会にオススメ
  • 銀座 和食、日本料理・懐石・会席、海鮮料理

    銀座 きた福

    北海道直送の活たらばや毛蟹が眼前で極上の皿に。蟹尽くしの贅沢にひたれる銀座の名店

    【銀座 きた福】は活蟹料理の最高峰を堪能できる店。完全予約制によりコース料理を用意し、個室で一組ごとに料理人がつき、目の前で活蟹をさばくスタイルを徹底。北海道から毎日空輸で仕入れる鮮度抜群の蟹を、刺身・しゃぶしゃぶ・焼きなどで贅沢に味わい尽くせます。蟹三昧なら『活毛蟹と活たらば蟹のコース』、蟹と肉の両方を満喫するなら『尾崎牛と活たらば蟹のコース』がおすすめ。また、夏は鱧×蟹、秋は松茸×蟹、冬は松葉蟹尽くしなど、季節のコースも充実。蟹に合う地酒やワインも豊富で、『日本酒ペアリングコース』を合わせると極上の宴に。接待や会食、ご家族やご夫妻の記念日のお祝いなど、特別な日に出かけたい至福の場所です。

    30,000円

    東京メトロ各線 銀座駅 徒歩5分

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