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銀座 しゃぶしゃぶ・すき焼き、日本料理・懐石・会席、和食

20種以上の素材でできた秘伝のゴマだれは、忘れられない一口
【銀座しゃぶ通好の笹】はしゃぶしゃぶとせいろ蒸しの専門店。日替わりの厳選和牛を等級別にご用意しています。また全国各地から取り寄せる四季折々の旬野菜と合わせて、しゃぶしゃぶとせいろ蒸しをご堪能していただけます。なかでも“蒸ししゃぶ”と呼ばれるお肉と野菜のせいろ蒸しは当店が誇る看板商品。季節の10種類の野菜と、和牛・豚・鴨などのバラエティ豊かなお肉と組み合わせて、蒸篭のなかで蒸しあげた食材を秘伝のポン酢とゴマだれで召し上がっていただいております。
1,500円
6,500円
東京メトロ各線 銀座駅 徒歩4分


新橋/汐留 焼鳥・串焼き、居酒屋、和食
厳選地鶏&銘柄鶏の串焼、旬菜、絶品TKG。銀座の老舗が焼鳥店として新たな魅力を披露
銀座8丁目・見番通りに暖簾を掲げる【瓢箪】は、昭和期に小料理屋として創業し、銀座・新橋エリアの歴史を見守ってきた店。2022年夏、その名店がリニューアル。老舗の風格はそのままに、焼鳥店として新たな美味を繰り出し、界隈の大人客を魅了しています。名古屋コーチン・総州古白鶏・匠の大山鶏の3種の厳選鶏を揃え、熟練の料理人が備長炭を用いた精妙な焼き技で提供。串一本一本のクオリティに加え、3種の鶏を食べ比べできる楽しさ、コースを軸として多彩な一品料理を味わえる使い勝手の良さも、大きな魅力です。銀座の老舗でありつつ、敷居の高さを感じさせない空気感も粋。温かな接客と和やかな雰囲気の中、心底おいしい串焼に憩えます!
6,000円
東京メトロ銀座線 新橋駅 徒歩4分


銀座 焼鳥・串焼き、和食、居酒屋

奥久慈軍鶏を使ったこだわりの逸品。肩肘張らせぬ空間でのんびりと焼鳥に没頭する
肩肘張らせない空間でこだわりの焼鳥をいただける場所【バードランド銀座】。メイン食材として迎えられた茨城県産「奥久慈軍鶏(しゃも)」は、脂肪分が少ないながらもジューシーな味わいが特徴。シンプルな焼鳥から一品料理まで、さまざまなスタイルの鶏料理で楽しませてくれるお店です。店内はコの字のカウンターと落ち着いた照明が印象的。すべての席で焼き上げの光景を楽しめるため、お一人様でも退屈させません。鶏の旨みを引き立てるドリンクもワイン・日本酒と多彩に取り揃えており、焼鳥好きな友人同士で足を運ぶのもオススメ。高級店でなく、手の届く贅沢として。良質な焼鳥を味わってみませんか。
10,000円
東京メトロ丸ノ内線 銀座駅


銀座 焼肉、ステーキ、鉄板焼き

どうせ食うならうまい肉! GINZA SIXの贅沢空間で焼肉の名店の味を満喫
【焼肉山水 銀座店】は、銀座シックス6階にあるお店。“どうせ食うならうまい肉”をモットーに、極上肉を提供する国分寺の名店の味わいを銀座でも堪能できます。その日最上のA4・A5ランクの肉を仕入れ、「冷凍保存を一切しない」ままテーブルへ。大人が憩えるムードの空間も心地よく、接待、会食、デートなど多彩なシーンで頼りになる一軒です。有楽町、日比谷からのアクセスも◎
※飲み放題応相談
3,000円
10,000円
東京メトロ銀座線 銀座駅 徒歩2分


新橋/汐留 居酒屋、もつ鍋、創作料理
銀座コリドー街、地下に広がるシックでモダンな和空間で、こだわりのはかた地どりを!
まるで旅館に来たような落ち着いた空間で寛げる店内は、少人数から大人数まで各種個室を設えており、最大30人様の宴会スペースをご案内することが可能です。
在来種の中で最も美味しいと言われる「軍鶏」と、旨み成分イノシン酸を多く含む「サザナミ」を祖父母に、肉付きの良い白色プリマスロックを合せたものが自慢の「はかた地どり」です。ご会食、ご接待、気の置けない仲間とのご宴会まで、幅広くご利用ください!
4,500円
JR線 新橋駅 徒歩4分


銀座 うなぎ、和食、創作和食

上質な空間と器で鰻を楽しめるうなぎ屋の極
富山県の伝統産業である組子細工であしらった店内には、江戸切子のランプが優雅にきらめき上品な雰囲気が満載。さらに、旨さを引き出す「地焼き」で仕上げた鰻を盛り付けるのは、オリジナル輪島塗と有田焼の器。細部にまでこだわりが満載で、ゆったりと大人の食事を楽しむことができるような工夫が施されています。自慢の鰻は、ひつまぶしやうざくといった定番のメニューに加えて、上白焼などの限定メニューもスタンバイ。ここでしか味わえない贅沢なひとときをアップグレードするように、目でも舌でも極みの鰻を楽しむことができます。お一人さまからカップルまで、上質な食事の時間を楽しむことができますよ。
3,000円
5,000円
東京メトロ各線 銀座駅 徒歩1分
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