「さっぱり　食事　デート」のグルメ・レストラン検索結果一覧

旧軽井沢の本店『厨』が『馳走亭』の場所に移転し『厨 馳走亭』として生まれ変わりました。

旨い酒と肴はもちろん気軽に食事を楽しめます。
安心できる価格でバラエティー豊富な料理とプレミア焼酎、森伊蔵、村尾、魔王など、日本酒は、十四代、飛露喜、田酒、黒龍などやワインも各種取り揃えております。店内広々としており、コロナ禍にも対応した半個室や座敷での貸切りによるパーティーも可能です。

信州食材で紡ぐフレンチと長野産ワインのマリアージュで名高い【オーベルジュ　ドゥ　シェマリー】が2018年春新たに女性シェフ＆寺澤新オーナーが参画。創業者である蓼科フレンチの匠・石井夫妻の料理ともてなしを継承
そして、2019年元旦より【オーベルジュテラ 】へと店名変更して新たなる一歩を踏み出しました。
ディナーは地元の旬食材をふんだんに使ったフレンチコースを提供。名作『白馬豚のブレゼ』など料理に地ワインを使った皿も多く、マリアージュの楽しさは無限。外来利用も素敵ですが、大人の贅沢を追求したオーベルジュに泊まっての食事はさらに至福。ぜひ、大切な人と一緒に訪れたい蓼科の隠れ家です。

60年続く老舗精肉店の息子であるシェフが、満を持してオープンさせた【USHIMI洋食店】。『長野県産黒毛和牛イチボ』をはじめ、素材の魅力を最大限に引き出した肉料理の数々を堪能できる洋食料理店です。肉はすべて店主の実家【牛見精肉店】から仕入れ、丁寧な下処理をした後、一番美味しい状態で提供してくれます。料理に彩りを添える野菜は、地元長野の新鮮な野菜。旬のものを取り入れることで、季節感を演出しています。食後には、専属パティシエがつくる極上スイーツで食事の余韻を楽しめるのが魅力です。店内は、木の温もり溢れる落ち着いた空間。デートや女子会、特別な日のディナーなど、幅広い用途に利用できます。

信州食材、地元野菜をふんだんに使った信州郷土料理が愉しめる【信州炭火炉端　すえひろ】。『信州福味鶏』をはじめ、『信州豚』『信州サーモン』など、地元の名産が贅沢に味わえるお店です。炭に負けない厚さ2.5cmで、豊かな味わいが絶品な『牛ひれ肉の炙り焼き』など、食べるべき極上の逸品が多数。炭火は備長炭を使い、旨味を逃さない遠赤外線で、表面はパリッと、中身はふっくらジューシーに仕上がります。炉端カウンターでは、料理人が焼き加減を微調整しながら豪快に焼き上げ。炉端焼きや鍋料理のほか、信州の地酒も充実しています。JR長野駅から徒歩2分で便利な場所でもあり、信州を味わい尽くしたい人にオススメなとっておきの一軒です。