渋谷センター街/公園通り 鮨・寿司、和食、イノベーティブ・フュージョンあじゅう田既成概念にとらわれず、おいしさを追求! 奥渋谷に現れた秘密にしておきたい鮨店写真メニュー料理人地図鮨好きには言わずと知れた星付き店で修業を重ね、広尾の名店【鮨 在】の個室カウンターをまかされた阿重田博紀さんが独立。グルメの聖地・奥渋谷に店を開いた。隠れ家を彷彿とさせる入口から一歩足を踏み入れると、そこはミシュランの二つ星に輝くフレンチレストランも手がけたデザイナーによるスタイリッシュな空間。檜と御影石のコントラストが凛として、美しい。最たるこだわりは、阿重田さんの妥協なき姿勢。毎朝、いち早く豊洲に到着し、極上の素材を仕入れ、幻の米と言われる「美濃ハツシモ」を使ったシャリとともに最高の鮨を握る。ソムリエが提案する斬新なアルコールペアリングやノンアルコールペアリングとともに多幸感に包まれたい。35,000円東京メトロ各線 渋谷駅 徒歩7分プレミアム掲載店デートにオススメ おまかせコース27,500円おまかせコース + ティーペアリング33,000円コースをすべて見る
道玄坂/神泉 フレンチjinen.名店のDNAを継承してきた期待の新星が腕を振るう隠れ家フレンチ写真メニュー料理人地図ミシュランの三つ星を獲得し続ける【神楽坂 石かわ】監修のフレンチレストランが、2021年9月1日にオープンしました。場所は閑静な高級住宅街「南平台」。かつて“石かわグループ”の【ナンペイダイ】が営業していた洋館が、装いを新たに【jinen.】として生まれ変わったのです。厨房を取り仕切るのは、札幌の名店【レストラン モリエール】でフランス料理の基礎を学び、デンマークの【noma】や東京・飯田橋にあった【INUA】で料理人としての感性を磨いた加藤将益シェフ。おまかせコースには、旬の食材の輪郭を際立たせた料理が11品並び、日本の四季の素晴らしさを語りかけます。目で見て、舌で味わい、心で楽しむ歓びを享受できることでしょう。45,000円JR各線 渋谷駅 徒歩10分食事会にオススメ ペアリング16,500円おまかせコース31,900円コースをすべて見る
渋谷センター街/公園通り 鮨・寿司、フレンチ、イノベーティブ・フュージョン渋谷 鮨 スブリム TOKYOチームラボの作品× 江戸前寿司×フレンチ ミシュラン獲得 麻布スブリムが出店写真メニュー地図麻布十番スブリムはミシュランガイド東京2018,2019,2020に掲載されました。チームラボの映像作品を眺めながら高級江戸前寿司をお楽しみいただけます。3年連続ミシュラン獲得店 麻布十番スブリムが出店。握りや逸品料理は江戸前寿司の名店 すし匠 齋藤出身の大将が創り上げる。日本最高峰の技術が織りなす至極のコラボレーションを渋谷でご堪能ください。3,000円8,000円各線 渋谷駅 徒歩1分感染症対策プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まる 「ランチ限定」大将おまかせ握り【彩】7,700円(税込)「ランチ限定」大将おまかせ握り【雅】9,900円(税込)コースをすべて見る