「ミシュランガイド 山口県」のグルメ・レストラン検索結果一覧

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  • 流川/薬研堀 フレンチ、洋食、パーティー

    フレンチレストランOZAWA

    平和大通りの緑を愛でながら楽しむフレンチ。記念日や接待に最適な個室も完備。

    広島産を中心としたこだわりの旬素材を使い、進化した“東京フレンチ”を愉しめるOZAWA。バターや生クリームを控え、代わりに野菜や素材が持つ旨味やコクのエッセンスを引き出した上質なひと皿は、身体に優しい軽やかさで新しいフレンチの魅力をお届けいたします。自然光の降り注ぐ明るく開放的な店内は細部に渡るこだわりが心地よく、記憶に残る至福の時間をお楽しみいただけます。「ミシュランガイド 広島版2013・広島・愛媛2018特別版」ではそれぞれ1つ星★レストランとして紹介されました。

    6,000円

    12,000円

    広島市循環バス エキまちループ(右回り)線 田中町バス停駅 徒歩1分

    プレミアム掲載店デート,食事会他にオススメ
  • 平尾/清川 鮨・寿司、和食、海鮮料理

    たつ庄

    カウンターで静かに贅沢に味わう極上鮨、贔屓を全国に持つミシュラン星付きの店

    「鮨好きの方に来店いただき、とにかくじっくりと味わって欲しい」と料理人の立石氏は言います。長年の修業で体得した「握りの感覚」と魚をはじめとした素材についての深い造詣とだわりが凝縮した一貫が生み出されます。その味は「ミシュランガイド福岡・佐賀 2014特別版」にて一つ星と評価されるほどで【たつ庄】の鮨を目当てに全国からお客が通う程です。お一人で訪れるお客様もいます。料理は、昼はにぎりコース(11000円)、刺身、焼き物などが付くにぎりのコース(22000円)、夜はおまかせコース(33000円)のみとなっております。どちらも予約が必要です。落ち着いた雰囲気のなかでこころゆくまで美味い鮨を楽しんで下さい。

    11,000円

    33,000円

    市営地下鉄七隈線 薬院駅 徒歩7分

    食事会にオススメ
  • 芦屋 フレンチ、ビストロ、創作料理

    芦屋フレンチ北じま

    ミシュランガイド2016で星を獲得 素材の香りや旨みを大切にしたフレンチ

    「🌟ミシュランガイド2016年兵庫特別版」のフレンチ部門で、星を獲得したわずか3店舗のうちのひとつ。
    洗練された名店ながら堅苦しさは一切なく、大きな窓越しに中庭の緑を眺めながら、落ち着いた空間でゆったりと過ごせます。毎朝欠かさず市場で仕入れる新鮮な魚介、丹波篠山産を中心とする完全有機野菜など、選び抜いた素材の魅力を余すところなく引き出して器の上に集約。まるでお寿司屋さんのようにその場で出来立てが供され、日本人の波長に合うフレンチを心と味覚で体感できます。シェフの熱意がこもった料理はもちろん、スタッフの丁寧な接客や行き届いたサービスも心地よく、多くのファンを惹きつけています!

    9,000円

    18,000円

    阪急神戸線 芦屋川駅 徒歩6分

    プレミアム掲載店食事会にオススメ
  • 巣鴨 そば、和食、日本料理・懐石・会席

    手打そば 菊谷

    蕎麦の無限の可能性を表現した、タイプの異なる2種類の蕎麦

    「無限大にある組み合わせを、自分自身が楽しんで毎日蕎麦を打っています」と話すのは店主の菊谷修氏。ここ【菊谷】は、蕎麦の産地はもちろん、挽き方やつなぎの割合、ブレンド、はたまた熟成具合などの違いにより、蕎麦のさまざまな魅力を楽しませてくれるそば処です。2種類の異なるもり蕎麦が供される『唎き蕎麦』は、まさにその特徴が如実に現れた名物。それぞれの風味や香り、味わいが際立つよう蕎麦を打つことで、蕎麦の奥深き魅力を感じることができます。また、蕎麦だけでなく一品料理と日本酒、ワインの充実度もこの店が評価され所以。「ミシュランガイド東京2016」においてビブグルマンに選出された実力は伊達ではありません。

    1,000円

    3,000円

    都電荒川線 庚申塚駅 徒歩3分

    デート,食事会にオススメ
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