「ラーメン　札幌や　東京」のグルメ・レストラン検索結果一覧

昔ながらのおいしさと、現代に合わせたメニューで安価で、すべて自家製麺を守り続けています。日本そばを中心に、うどんや丼物、ラーメンと幅の広いメニューでお客様をお迎えいたします。まもなく創業100年になりますが、これからも鶴岡の味としてお客様に喜んでいただける店でありたいと思います。

感動との出会い　環七沿いの屋台から始まり、当時の職人が丹精を込め作り続けて数十年…。濃厚で奥深い味わいのスープと香りと弾力の中太ストレート麺の組合せが皆様にご愛顧いただいております。経験豊かな職人の作る魂のこもった一杯をぜひご堪能ください。土佐っ子ラーメン（通常750円）が付いた、夕方5時までの3つのおすすめランチがお得です。Aセット（半チャーハン＋ラーメン）750円

JR「水道橋」駅から徒歩2分ほど、オフィスや学校に近いエリアにあるのが【ラーメン大戦争TOKYO　水道橋店】。関西の大行列店【人類みな麺類】から生まれた新ブランドの味わいを伝えつつ、関東好みのオリジナルメニューも提案するお店です。名古屋コーチンを使用した鶏がらスープや全粒粉を用いた中太ストレートの自家製麺、低温調理したものが瞬間冷凍で直送されるやわらかチャーシューなど、素材にこだわったラーメンはまさに珠玉の一杯。チャーシューは最大5枚まで贅沢にトッピングできます。従来のラーメン店のイメージを覆すオシャレな雰囲気の店内には、カウンター席とテーブル席が。2種のベルギービールを生でいただけるのも魅力です。

「西麻布」交差点から六本木通り沿いに渋谷方面に向かってすぐの左手。通りに面してある【ホルモンらーめん8910西麻布店】は、大阪で老舗として愛される名店がFC店として東京進出を果たした都内2号店。国産和牛のプリップリホルモンが牛骨ベースのスープにじんわり溶け出す、たまらない一杯をいただけます。まず味わってみてほしいのが、旨辛味で一番人気の『ホルモンラーメン（赤）』。さらりとコク旨の『ホルモンラーメン（白）』も好評です。麺を食べ終えたらごはんと玉子、あるいはチーズを加えて、〆の雑炊かリゾットを。旨みのエキスを最後の一滴まで味わえます。アルコールメニューも充実しているから、二軒目、三軒目にもおすすめです。

都内屈指のラーメン激戦区・港区注目の一軒。プルプルで食べ応え抜群の高級国産和牛ホルモンと、和牛脂＆秘伝のスパイスに極旨エキスをブレンドしたこだわりスープが自慢の新ジャンル・ホルモンラーメンを味わえるお店です。ラーメンは旨辛の『赤』とコク旨の『白』の2種を用意。ホルモンのコラーゲンと旨みが凝縮されたスープは、麺を食べ終えた後もチーズリゾットや玉子雑炊として楽しめます。開店から僅か1年未満で、新たな赤坂名物としてのユーザー支持を獲得するこちらのお店。店内には海外向けに英語メニューを用意し、スタッフへのポケトークも導入しているため外国語対応も可。こちらのお店だからこそ味わえる一杯を、ぜひ賞味あれ。

新御徒町駅から程近い場所にある【福徳】。ラーメンをはじめ、スタンダードな中華料理の定食が楽しめる庶民的なお店です。お店のメニューは全て手づくり。なかでもいちばんのおすすめは『東京下町ラーメン』。豚・鶏・野菜・魚介をたっぷり使用し、自家製醤油ダレをブレンドしたスープと中細のちぢれ麺が絡み合う一番人気のラーメンです。また、あわせて注文したいのは『大根おろしで食べる餃子』。一口サイズで食べやすく、野菜が多めのジューシーな餃子です。その他にも、おつまみや麻婆豆腐などの一品メニューも豊富なので、会社帰りの一杯にもぴったり。宴会にも対応してもらえます。ひとりでの食事から宴会まで、幅広く利用できるお店です。

歌舞伎座の裏手に位置するこの一帯は気が付けば、いつの間にか銀座のラーメン激戦区となっており、そんな中、5月22日にオープンで名乗りを上げたのが、「博多長浜屋台やまちゃん」です。外見はその名の通り屋台風で、屋台の味、雰囲気をそのままに、食材は博多から直送してます。見た目はこってり味はあっさりすっきりの細麺です。ランチタイムはライスのサービスも有り。食事としてもおやつとしてもぜひお立ち寄り下さい！

東京スカイツリーと錦糸町駅を結ぶタワービュー通りに構える【麺屋 木ノ下】。スープにキノコの割り下（きのした）を使用していることも店名の由来とのことで、風味豊かな和テイストのラーメンが老若男女を魅了しています。店主自慢の手包みワンタンや3種のチャーシューを満喫できる『特製ワンタン麺』は、リピート必至の人気メニュー。醤油・塩などラーメンの味に合わせてオリジナル調味料の小鉢が付き、味変を楽しめるのもうれしいポイントです。ラーメン店でありながら落ち着きのある店内にはカウンターのほかにテーブル席も用意され、さまざまなシーンで利用できます。

東京駅八重洲北口1分。寛げる全席個室の和風居酒屋です。隠れ家のようなシックな空間をご提供。食材にこだわる当店は季節ごとに仕入れを変える直送鮮魚や、各地より取り寄せる旬野菜、国産和牛、厳選素材を使用しております。また、日本全国から取り寄せる日本酒や焼酎にもこだわりが。通な方に好まれる銘柄から、女性向けの甘口もご用意しております。全席個室で、2名様の少人数飲み会から、30名様までの団体様の歓迎会・送別会、ご宴会にもご対応致します。

飯坂温泉の中心部にある評判の餃子専門店。飯坂温泉名物に数えられる自慢の『円盤餃子』は、注文を受けてから具を包むという手づくりの味。今年で創業61年、自家製の薄皮で包み、多めの油で焼き上げるという先代から受け継いだ伝統の製法で、驚くほどパリっとした仕上がり。他店では味わえない独自の食感がポイントです。開店前から行列ができることもしばしばで、一度食べたらやみつきになること確実。噂を聞きつけた全国からの餃子ファンも数多く訪れます。もちろんテイクアウトもOK。昔懐かしい味の素朴な『醤油らーめん』や野菜たっぷりの『味噌らーめん』、太麺の『照井焼きそば』などもおすすめです。

繊細な和の出汁に中華麺を合わせた具のないラーメン・澄まし麺。その深みあるおいしさで話題を集めた神楽坂の名店が、六本木ヒルズに拠点を移して再始動。もちろん昆布、カツオ、イリコで丁寧に引いたクリアな味わいの出汁は健在だ。ランチではこの澄まし麺と海鮮系丼とのセットなどを気軽に味わうことができる。一方ディナータイムは趣向を変えて、コース仕立ての日本料理。自慢の出汁を主役にしつつ、和の伝統に中国料理の技や発想を加えたここだけの料理が堪能できる。

伊予の小京都」と呼ばれる大洲市。坂本龍馬にゆかりのある町としても有名です。そんな大洲市の観光スポットの一つ「おおず赤煉瓦館」のそばに佇むレトロな店があります【大洲炉端　油屋】　幕末から旅館として営業していた施設を改修して9月から「炉端焼きの店」としてスタートしています。店主がお客さんの目の前で、地元の魚や野菜を焼き上げます。香ばしい香りが食欲を刺激します。『お好み焼き』もおすすめです。店主が東京恵比寿で経営しているお好み焼き・鉄板焼き店の味と技を注入しています。客席からは大洲城や肱川橋がはっきりと見え、歴史を感じながらの食事は優雅な雰囲気を味わわせてくれます。

東京・六本木駅から徒歩2分にある【中華創作焼鳥　鈴音】中華料理に携わってきた料理人が焼鳥屋をオープン。中華×焼鳥をコンセプトに、焼鳥はもちろんのこと中華料理全般、そしてその２つが融合された逸品を提供しています。絶妙な味わいと、豊富な酒類。普段使いから特別な日まで、料理とお酒のマリアージュも是非ご堪能下さい。

JR・恵比寿駅から歩いて約2分。【中目黒いぐち 上ル 恵比寿】は、駒沢通りに面したビルの5Fにあります。表に看板がなく、エレベーターがないので、階段で上がらないとたどり着けない都会の隠れ家のようなお店です。メニューは『おまかせコース』と『冬季限定 鳥鍋コース』。『おまかせコース』は、天婦羅と串揚げを同時に味わえる内容で、少量ずつバリエーションに富んだ揚物、ひと工夫ある一品料理の数々を楽しめます。サイドメニューでは、8時間かけて取った鶏スープを使った『らーめん』、海老と貝の小柱を揚げた『かき揚げ丼』が人気。落ち着いた和空間が広がる店内は、デートや接待だけでなく訪日外国人にも好評です。

東京メトロ副都心線「氷川台」駅から徒歩3分のところにある【PONSHU‐BAR晴れのち晴れ】は、木の温もりをいかしたテーブルやいすが演出するナチュラルな風が流れる空間で、新鮮な海の幸、こだわり野菜を使った和風創作料理が食べられるお店。お料理は素材の味わいを活かすことにこだわって作られており、特におススメは、『特上牛ステーキ』。肉厚のカルビを炭火で焼き上げるので、絶妙な香ばしさ。特別な塩を使用しているので肉本来の旨みを味わえます。お酒も全国津々浦々の地酒を取り揃えておりお好みに合わせて楽しめます。店内は貸切可能で、36名まで対応可能で大型テレビもあるのでスポーツ観戦などみんなで盛り上がれます。

高知では酒宴のことを「おきゃく」とよびます。親族の祝い事、仲間同士の宴会、地域に伝わる人祭。昔から土佐人は「おきゃく」を開き、土佐の酒と土佐の料理を囲み、家族のように絆 を深めてきました。レストラン【TOSA DINING おきゃく】は、まさに東京の「おきゃく」。訪れた方が高知の酒と料理を堪能し、宴席が笑顔で溢れる空間をご提供いたします。厨房の指揮をとるのは、40年以上にわたり高知の料理を極めた山下裕司。高知の風土、食材、生産者を知り尽くした職人が、満を持して東京で腕を振るいます。

新橋に位置するジンギスカン店【旭川成吉思汗　大黒屋　新橋店】は、吉祥寺に続く東京2店舗目です。自慢の料理には、旨みが凝縮された『ねぎ塩ラムタン』や柔らかくジューシーな『極上肩ロース』があります。新橋駅から徒歩1分と利便性が良く、会社員の仕事帰りの食事や宴会利用に最適で、2030名の団体利用も可能です。カウンター席もあり、少人数や1名でも利用できます。東京で北海道の味を楽しめ、各席には換気ダクトが設置され、ゲストの上着を入れる袋などもあり、匂いの心配なくジンギスカンを堪能できるのもうれしいところです。ここで北海道の味を味わい、素晴らしいひとときを過ごしませんか。

東京都町田市。本格的な麻辣湯を気軽に楽しめる、麻辣湯専門店【杏の花】。麻辣湯は、ピリ辛スープとたっぷりの野菜を楽しめる、中国生まれのホットな料理。お肉・野菜・海鮮と、トッピングによるアレンジも楽しく、飽きの来ない逸品です。【杏の花】ではバラエティ豊かなトッピングを用意。100グラムからの量り売りのため、好みの具材を組み合わせて、自分流の麻辣湯を楽しめます。店内はカウンター席のみで、お一人様にも最適。初心者向けのオススメ麻辣湯も用意しています。デリバリーやテイクアウトにも対応中。小田急線町田駅から歩いて3分ほど、本格麻辣湯を気軽に味わえるお店です。

ごはん処として新しく営業中！
「ラーメンクエスト」とのコラボ開始により、全国の有名店監修のラーメンが当店で召し上がって頂けます！
常に３ブランドの味をご提供させて頂きつつ、一定期間でまた別ブランドを取り入れつつご提供予定です。
夜は今まで通り、夜専用のおつまみメニューや定食などもご用意致しておりますので、ホテルご利用のお客様は勿論
地元のお客様の憩いの場となれればとおもっております！
地元の素材を率先して使用しつつ、当店ならではのメニューでおもてなし出来る様にして参ります。

東京で人気のラーメン店が、大名古屋ビルヂングに登場。オープン以来昼夜問わず行列ができる人気店です。丼を覆い尽くした圧巻のボリュームの肉！　肉！　肉！　スープには、深みのある天然醸造の特製醤油だれを使用。大量の豚肉と香味野菜の旨みで透き通っていて、いい意味で見た目とのギャップを感じさせる上品な味わいです。添えられたショウガを混ぜれば、また違った爽やかで締まりのある味に。フレンチ・和食とさまざまな経験を持つプロデューサー・竹田敬介氏が、業界のイノベーターと呼ばれる所以はこの『肉そば』を食してみれば分かるはず。どこか懐かしさを感じつつも新しいおいしさの東京発ラーメン！　名古屋限定の味噌味も必食です。

上海の裕福な家に生まれ、趣味が高じて料理人になったという故・王恵仁氏。そんな王氏が求めた美食は、見せかけの派手さではなく、食べて心も体も幸せになれるような本物の贅沢さでした。その本質は、素材の持ち味を活かす“引き算の美学”。厳選した食材そのものの魅力を引き出す料理こそが、ここ【シェフス】の真骨頂なのです。王シェフ亡き後、マダムの王のり子さんとともに、その思いが変わることはありません。ラードよりも軽い植物油の使用、日本酒での風味付けといったデリケートな調理は、素材への自信の表れ。体がすんなりと受け入れるような未知なる中華の境地を、この店では堪能できるのです。

中華料理一筋33年のベテランシェフで、東京・六本木の老舗中華料理店【香妃園】に足掛け17年も務めた「トミーさん」こと富谷宗久氏が独立し、高感度な人々が集う中目黒にイートイン＆デリバリーを兼ねた初店舗をオープン。野菜や肉の下ごしらえにだしを用いて下味を付けることで、炒める際の油の量を抑えた体に優しい中華料理を提供する。メニューに並ぶのはチンジャオロース、ホイコーロー、エビチリ、エビマヨ、酢豚、麻婆豆腐、坦々麺、五目チャーハンなど、町中華でもお馴染みの親しみやすい一品料理。トウチを手作りするなど、手間ひまを惜しまない真摯な姿勢が細部に宿る。『特製白湯鶏煮込みそば』は一度食べたらやみつきになるだろう。

中目黒駅から徒歩2分の場所に構える【もんじゃ 駒と】。東京・月島の名店の味をベースにしたオリジナリティあふれる一品を味わえるお店です。店主のオススメは、しっかりとした食べごたえと軽やかな食後感を実現した『みそラーメンもんじゃ』。目の前の鉄板で繰り広げられるパフォーマンスとともに熱々をいただけます。一品料理では、やわらかな牛タンにたっぷりのネギを合わせた『厚切り牛タンネギまみれ』や『淡路島 丸ごと玉ねぎ』などがそろい、居酒屋感覚での利用もOK。もちろんお酒も充実しており、日付が変わった深夜に営業しているのもうれしいところ。お疲れ様の一杯から2次会・3次会需要にも対応してくれる頼りになるお店です。

全体生産量の5％しか日本に入ってこない、希少なアイスランド産のラム肉でつくる料理が楽しめる、東京・恵比寿の羊肉料理専門店【恵比寿　ジンギスカン　海月（くらげ）】。カジュアルでおしゃれな雰囲気の空間で、タタキや鍋、焼肉といった、羊肉料理が楽しめるお店です。ここにきたら、食べるべきは何と言っても『彩り野菜のジンギスカン』。七輪の上に乗せたドーム型のジンギスカン鍋の中央で、ステーキのような1センチほどの厚切肉を焼き、旨み脂を下に敷いてある野菜にしみ込ませながら焼いて仕上げる豪快な鍋料理です。上質で柔らかな肉は、通常のラム肉に比べてクセも少ないため、初めてラムを食べる人でも抵抗なく楽しむことができます。

【5月のおすすめ料理 17時】
水茄子、マグロ、トマトのサラダ/A5和牛ステーキ/皮付きヤングコーン焼き/稚鮎天婦羅/新じゃがと鮎魚女の治部煮/ハマグリ、アサリ、ベビーホタテの酒蒸し/おはんざい二点盛り/桜海老と三つ葉のかき揚げ/豚スペアリブとカブの旨煮/イカ墨入りサキイカ炙り/煮穴子棒寿司他
※ディナータイムはお席2時間制となっております
※ご来店人数様お通し代550円頂戴しております

目黒区八雲、六本木けやき坂での営業を経て、2020年10月に恵比寿で再スタートした【わさ】。生産者へのリスペクト、おいしいものを探求しつづける山下氏の姿勢は、場所が移っても変わりません。だからこそ、ネギの仕込みだけに16時間かけるなど、時間や手間をかけることを惜しまないのです。それを象徴するのが、名物の『搾菜』。ネギの包丁の入れ方、胡瓜の下処理など、手間暇かけて仕込む野菜を合わせて、搾菜の概念を覆す味わいを引き出します。これこそ、かつて岐阜の名店【開化亭】で師・古田等氏から学んだ哲学であり、受け継いだ魂はそのままに、山下氏は進化を続けます。新生【わさ】は、まさに特別な日にこそ訪れたい一軒です。