「和食　創作料理」のグルメ・レストラン検索結果一覧

本まぐろやA5ランクの黒毛和牛など、厳選素材を楽しめる【創作料理　誠】。メニューには「おかず1グランプリ」で優勝した『鹿児島県産黒豚の唐揚げ』をはじめ、食材選びから調理法にまでこだわった逸品料理が並びます。その日の仕入れや季節に合わせた料理もあり、食通も大満足の品揃え。料理に合う地酒やゲストに合わせてつくってくれるカクテルなど、お酒が充実しているのも魅力です。店内には、コの字型のカウンター席と多彩な個室を完備。個室はレイアウト変更可能で、2名から最大22名まで対応しています。デートや女子会、宴会など幅広い用途に使え、使い勝手抜群。また完全防音個室もあり、接待や商談などのビジネスシーンにも最適です。

【楽味亭わ大山】は、地産地消にこだわり、大崎平野で産まれた「旬の食材」や新鮮な魚介類を使った「創作日本料理」のお店です。

何処か、ノスタルジックな香りが漂う店内。そんな緩かな空間で食す厳選された食材は、質、鮮度にとことんこだわり、和食を中心に豊富にご用意。大小個室もあり、会食、接待などのシーンに対応いたします。

カウンター、お座敷を利用してゆったりと楽しむことが出来る【居酒屋酒房　頑】。種類豊富な料理メニューは、料理長が産地にこだわった食材で作り上げたこだわりのものばかり。定番から創作まで幅広くございます。更には4月リニューアルして増築されたフロアもあり、最適な空間が広がります。日本酒は地方銘酒を取り揃え、その時々の旬なお酒もご用意。コースだけでなく、様々な料理と合わせることができる【飲み放題コース】は、用意された35種類の豊富なドリンクメニューから、お好きなものを選ぶことができます。宴会からご家族や親戚、ご友人との集い、デートまでご用途に合わせておくつろぎいただけます。

【創作料理　誠Makoto】の姉妹店として誕生した【おもてなし　佳】は、落ち着いた雰囲気の中、本格的な日本料理とお酒を楽しめる、より大人好みの店です。とくに、料理へのこだわりは徹底的。例えば魚は、他店ではなかなか食べられない脱水〆の刺身を仕入れ、肉も牛肉は黒毛和牛、豚肉は黒豚のみを使い、料理長の熟練の技で逸品に仕上げています。その料理に合わせて、グレードの高い日本酒や焼酎なども豊富にラインナップ。店内の内装はもちろん、食器も上質なものが揃い、高級感たっぷり。個室がメインのため、接待にも良く利用されているそうですが、接客の細やかな気配りも心地良く、リピーターが多いというのも頷けます。