「富山 和食 ミシュラン」のグルメ・レストラン検索結果一覧

1 〜 13件を表示 / 全13

1

  • 銀座 和食、日本料理・懐石・会席、鉄板焼き

    和食鉄板 銀座 朔月

    吟味した素材を臨場感たっぷりに調理! 幅広いメニューが楽しめる高級鉄板焼き店

    地下鉄「銀座」駅C8番出口から徒歩1分の、穴場的な和食鉄板料理店。熟成されたA5ランクの山形牛や、毎朝豊洲市場で目利きする魚介類など、厳選された食材を目の前で臨場感たっぷりに調理し、極上の味わいを堪能できます。また鉄板焼きはもちろん、京風の日本料理からお好み焼きまで味わえるメニューの幅広さも魅力。「江戸の路地」をイメージした店内は、銀座ならではの格調高さ。接待から女子会まで、落ち着いたひとときを満喫できます。カウンター5席のほか、テーブル席も完備していて、貸し切りなら30人まで対応可能。また、全席バリアフリーで車椅子OK、障がい者用トイレも完備するなど、どんな人でも楽しく食事ができる配慮も光ります。

    2,000円

    15,000円

    東京メトロ各線 銀座駅 徒歩1分

    感染症対策プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まる
  • 富山市その他 日本料理・懐石・会席、和食、海鮮料理

    御料理 ふじ居

    富山の素晴らしさを日本料理の伝統と革新をもって最大限に表現し総合芸術でおもてなし

    富山の旬の食材にこだわった日本料理店【御料理 ふじ居】。富山の豊かな食材にこだわり、長年の修業で培ってきた知識と技術で、素材本来の美味しさを最大限に引き出した逸品へと仕立ててくれます。完全予約制で、昼も夜も料理はコースのみ。季節の食材で仕立てた御料理、お酒、設え、器、酒器。細部にまで行き届いた特別なひと時を味わっていただきたいです。

    15,000円

    25,000円

    JR各線 富山駅

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まる食事会にオススメ
  • 富山市その他 日本料理・懐石・会席、和食

    日本料理 山崎

    富山の旬を和で表現する「ミシュランガイド北陸2021特別版」二ツ星店

    「富山でしか味わえない料理を目指す」。それが北陸屈指の日本料理店として日本各地から美食家の熱視線を集める【日本料理 山崎】の思い。店主・山崎浩治氏は中学卒業から料理人を志し、東京や大阪の名店で修業後、地元・富山に戻り、店をオープンさせました。「修業時代、休みの日はいつも名店と呼ばれる店の味を研究。櫻田さんや嵐山吉兆さんなど、今では懐かしい思い出です」。修業はもちろん、休日返上で何度も何度も通った先に、見えた景色。それは丸いものは丸く、掃除は丁寧になど、日本料理の基本でした。ですから【日本料理 山崎】の料理は「富山の旬を表現する」のひと言に尽きるのです。そこには常に和食の本質が宿っています。

    11,000円

    富山地鉄市内線 西中野駅 徒歩20分

    食事会,記念日にオススメ
  • 熊本 和食、居酒屋、海鮮料理

    酒肴 寛

    旨い酒と肴を自分流の“お好み和食”で楽しめる! 熊本のビブグルマン選出の実力店

    熊本・植木の【酒肴 寛】は地元で愛される和食割烹。地物を中心とした旬食材で紡ぐ和食は、本格的でありつつ、程好い気軽さとコスパの良さが特長。その実力は「ミシュランガイド熊本・大分」で、ビブグルマン選出の栄誉に。品書きは、単品料理を組み合わせて楽しむ“お好み”スタイルで、熟成させた魚の旨みにうなる刺身、鮮魚や旬菜の一品、熊本産馬肉や鹿肉の料理が充実。なかでも、名物の『鹿タタキ』と『出汁巻き玉子』は、ぜひ味わいたい逸品です。それに寄り添うお酒は、全国の名蔵元の純米酒を厳選。旬を感じる季節酒も多く、酒肴の楽しみが尽きません。カウンター席と個室からなる設えも使い勝手がよく、多彩なシーンで憩える一軒です。

    3,000円

    JR鹿児島本線 植木駅 徒歩30分

  • 神楽坂 鮨・寿司、海鮮料理、日本料理・懐石・会席

    神楽坂 鮨 きもと

    銀座 ミシュラン3年連続獲得店が神楽坂に出店。

    進化し続ける職人技と旬を味わう正統派江戸前鮨
    ミシュラン獲得の経歴を持つ銀座の名店【栞庵 やましろ】が神楽坂に出店。
    料理長厳選の食材から作る美しい料理と本格江戸前鮨を併せたコースをぜひお楽しみください。食材は、四季折々の恵みを携えた旬のお野菜や魚介を中心に厳選。素材、味、彩り、匂い、雰囲気、サービス、お客様の満足度を徹底的に追及したお店でお届けします。

    6,000円

    16,000円

    東京メトロ各線 飯田橋駅 徒歩3分

    感染症対策プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まる
  • 佐世保/平戸/松浦 鮨・寿司、和食、日本料理・懐石・会席

    すし処 元禄

    濃厚な旨みの艶めく一貫にうなる!熟成ネタの江戸前寿司と粋な大将のもてなしが評判

    佐世保・権常寺町の【すし処 元禄】は暖簾を掲げて50年余りの寿司店。現在は3代目の福田修さんが腕をふるい、先代から受け継いだ江戸前の技に加え、旨みの頂点までねかせた魚と赤酢シャリで紡ぐ熟成寿司を披露。その艶めく美味しさはミシュランガイドに掲載されるなど、国内外の食通の注目を集めています。熟成させた白身魚やまぐろ、創業時から継ぎ足しのツメを使うあなごなど、一貫ごとが凛とした“料理”の趣。その醍醐味を堪能するには『おまかせコース』をぜひ!カウンター席と半個室を設えた和モダンの空間も人気で、オススメは当意即妙のアレンジを繰り出すカウンター。大将の人柄を映す、粋で潔い寿司と温かなもてなしに憩えます。

    2,000円

    10,000円

    JR佐世保線 早岐駅 徒歩5分

  • 三宮 イノベーティブ・フュージョン、イタリアン、創作料理

    御料理 うみ

    目に見えるものが全てではない。ジャンルの枠を超えたイノベーティブイタリアン

    神戸三宮、元町の喧騒から少し離れた住宅地にあるタワーマンションの1階に佇む高級感溢れる【御料理 うみ】。イタリアミシュラン店、海外での修業経験からイタリアンをベースにジャンル、枠に捉われず和、洋、中と自由な発想から作り上げるイノベーティブイタリアン。旬の食材に愛情という魔法をかけるだけ。五感の全てを裏切る当店だけでしか味わうことのできない御料理を割烹スタイルにてお届けします。日本の四季の魅力を季節ごとに変わる暖簾でもお楽しみ下さい。

    16,500円

    JR神戸線 元町駅 徒歩5分

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まる
  • 七尾周辺 和食、日本料理・懐石・会席、創作和食

    御料理 吾・いち

    香箱ガニをはじめとした、能登の旬食材が織りなす懐石料理を堪能するビブグルマン

    四季折々の食材が五感を満たす懐石料理を提供する【御料理 吾・いち】。2016年には「ミシュランガイド富山石川版」でビブグルマンを獲得した、知る人ぞ知る名店です。冬は「香箱ガニ」春は「メバル」など、可能な限り地物を使用。地産地消にこだわり、山菜は店主自ら山に入り手摘みするほどです。魚介は予約数分のみを当日仕入れ、新鮮度を確保。完全予約制だからこそ叶う、セミオーダーの特別な懐石料理にもありつけます。6名以上の予約でランチ利用も可能。誕生日会や法事の席など、様々なシーンに寄り添ってくれます。バリアフリーな和みの空間は安心感があり、車いすやベビーカーのまま入店可能。世代を超えた食事会にも最適です。

    5,000円

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える食事会,記念日にオススメ
  • 丸の内 日本料理・懐石・会席、和食、創作和食

    招福楼 東京店

    数寄屋の設え、季節の会席料理、風雅な器、おもてなしの心。日本文化の頂点がここに

    東京駅前の丸ビル36階に、都心とは思えぬ日本美の空間が広がります。それが、明治元年創業の滋賀の名料亭【招福楼】の東京店。日本が誇る名店を率いるのは4代目・中村成実氏。「古き又新しき日本の美を求めて」をコンセプトに、食材、料理、器、設え、サービスのすべてが高度に調和したもてなしを提供しています。その評判は海外でも高く、ミシュラン1つ星を獲得。昼食も夕食も、月ごとに趣向、料理、器が変わるコース料理『会席 花・月・雪』が中心です。お部屋は全室が数寄屋の風情の個室。重要文化財の大徳寺孤篷庵忘筌席の写しの「十方の間」では、高杯膳のもてなしが。日本の食と美が深く心に響き渡り、長く愛したい店となります。

    8,800円

    22,000円

    JR山手線 東京駅 徒歩1分

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まる接待/会食,食事会他にオススメ
  • 京橋 創作和食、居酒屋、創作料理

    旬菜 ぼちぼち

    四季折々の料理を、肩肘張らない落ち着いた空間で。ゆっくりくつろぐ和みのひと時を

    春夏秋冬の味覚を提供してくれる【旬菜 ぼちぼち】。高級食材をリーズナブルに味わえます。旬の食材にこだわった手書きメニューは訪れる楽しみの1つ。季節を先取りした『春の刺身』は格別の美味しさです。人数に合わせ、全員に料理が行き渡るよう工夫された盛り付けに、大将の心配りも感じます。日本酒にもこだわり、酒蔵とタイアップした限定酒にもありつけます。お酒に詳しくなくても「おすすめは」と聞けば、相性の良い酒を案内してくれる点も魅力。新たな組み合わせに出合い、ひとつ大人の階段を上れる気さえしてきます。美酒に酔いしれながら料理を待つ時間も、大人のたしなみ。木の温もりを感じる上質空間で、ゆったり過ごせます。

    9,000円

    地下鉄長堀鶴見緑地線 京橋駅 徒歩2分

    感染症対策プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • 野々市市/白山市 日本料理・懐石・会席、和食、創作和食

    和田屋

    創業150年。白山さん境内にある、川魚山菜料理専門の泊まれる料理屋。

    創業150年。金沢駅から30分の白山ヒメ神社様の境内の神域にある泊まれる料理屋。和風オーベルジュ。独特な民藝の雰囲気と神社の鎮守の杜の敷地に建つ美しい日本建築。全七室すべてに囲炉裏があり、お食事の折に料理人が目の前で鮎や岩魚を必ず焼き上げてくれる。(六十月半ばは鮎・十月半ば五月末までは岩魚) 春は山菜、夏は鮎、秋はきのこ・木の実・落ち鮎、冬は白山麓に伝わる伝統的な和風ジビエ。それぞれの季節に応じた独自の山家会席はすべて神社と同じ地下水で作られる。2016年、2021年ミシュラン富山・石川で一つ星を取得。落ち着いた雰囲気は、大人のデートに。ご家族での静かなひと時に。ご法要、御披露宴様々に対応可。

    8,700円

    12,000円

    北陸鉄道石川線 鶴来駅

    テイクアウト可
  • 梅田/大阪駅 居酒屋、和食、日本酒バー

    ぬる燗佐藤 大坂

    日本酒好きを魅了する和食店【ぬる燗佐藤 大阪】

    全国各地の日本酒を常時150種類以上ご用意。店名に冠した「ぬる燗」をはじめとした11段階の「温度飲み」による日本酒の奥深い世界を体感できるのが魅力。お食事を楽しむ空間にもこだわり、真空管アンプを配した音響設備を完備し、BGMも厳選しました。音楽とともに和食職人が作る本格的なお料理と日本酒を心ゆくまでご堪能ください。

    5,000円

    JR各線 大阪駅 徒歩1分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える飲み会にオススメ
  • 新宿西口/都庁前 鮨・寿司、海鮮料理、日本料理・懐石・会席

    鮨 こう介

    令和4年4月6日営業開始。 【鮨 こう介】が新宿西口に満を持して登場

    新宿の喧騒の中で静かに佇む本物の鮨を楽しめます。江戸前ではなく新たなイノベーティブを【鮨 こう介】が生み出します。銀座、赤坂の三つ星レストランで修業、数々のミシュラン店で腕を磨いた安部憲介が大将を務め、「旨み」を高濃度に凝縮させた逸品料理と高度な技術を盛り込んだ絶品の食をご提供します。「看板握り」天然の本マグロを厳選しトロの筋と血栓をピンセットですべて取り除き50の包丁を入れることで口の中でトロけます。

    25,000円

    各線 新宿駅 徒歩1分

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • 1 〜 13件を表示 / 全13

    1

    ページトップ

    富山 和食 ミシュランのグルメ情報一覧から気になるレストランを選んでください。【ヒトサラ】は、富山 和食 ミシュランのレストランを最寄駅、ご予算、ランチメニュー、個室のあるお店などのこだわりの条件から簡単に探せます。