【中華美食屋】は、中国出身の料理人による本場の味を気軽に味わうことができるお店です。100種類を超える豊富なメニューは、子供にも人気のものから、激辛ファンを唸らせるものまでさまざま。刺激的な味わいにやみつきになる人続出の『石焼麻婆豆腐』、もっちりとした食感の手づくり点心など個性的なメニューをラインナップ。料理をたっぷりと楽しみたい方のために食べ放題のプランも用意、飲み放題の追加もできるので各種宴会の利用にもぴったり。“座敷でわいわいと中華パーティー”をしてみませんか。手頃なサービスビュッフェ付きのランチもおすすめ。本場の味をカジュアルに堪能できます。

山形の結婚式場としておなじみ【パレスグランデール】がプロデュースした【山形チャイニーズ　香琳】。人気の本格中国料理をリーズナブルに味わえる、新たなグルメスポットです。食材へのこだわりは、契約農家から届く新鮮な旬の野菜が織りなす美味しい料理に思わず笑みがこぼれます。開放感ある店内は、家族連れや宴会、地元のマダムなど、幅広いゲストが和やかに食事を楽しんでいます。60名以上で貸切も可能。個室は接待、テラス席はデートにも最適です。ガラス張りのオープンキッチンは、ライブ感があり迫力満点。中国料理ならではの熱気も感じる一軒です。

山形市富の中の一角にあるお店です。扉を開けると、暖かみのある開放的な空間。落ち着いた雰囲気がまるで知人の家を訪れたように居心地よく、時間を忘れて過ごせます。そんな【大阪王将山形南店】のメニューは、餃子をはじめとした、多彩な中華料理。料理人が厳選した素材を使い、一品一品丁重に調理しているのが、このお店のこだわりです。また、リーズナブルな価格で、おサイフにやさしいのもうれしいポイント。店内にはゆったりとくつろげるソファー席やカウンター席が。ひとりで、または家族や友人同士の食事、カップルのデートにも利用できます。幅広いシーンで気軽に立ち寄ってはいかがでしょう。

山形駅東口から徒歩2分、山形の地酒と旬の味覚を味わうお店です。素材のおいしさを楽しむ、サクサク食感の『天麩羅』を始め、熟成されたカツオの旨みと香りを満喫する『カツオの藁焼き』、国産和牛を贅沢に堪能する『肉刺し』など提供するメニューはバラエティ豊か。山形の豊富な地酒と共にご賞味ください。隠れ家的な雰囲気の店内は、全席が掘りごたつ。テーブルはレイアウト可能なため、人数に合わせたお席を用意することが可能です。会社宴会や女子会、サプライズや結婚式2次会などさまざまなシーンで活用できる【創助 山形香澄町店】。おいしいお酒と食事を楽しみたい、そんな時に、ぜひ1度足を運んでみてはいかがでしょう。

日本の伝統の味を伝える。そばは、日本の風土が生んだ伝統の味覚です。その伝統を継承しながらさらに研究を重ね、そばとつゆの相性に趣きを置く三津屋のそばが誕生致しました。創業から八十余年、これからもこころゆくまでそばを堪能して頂ける店で有り続けたいと思います。

国産そば粉を使った二八そばが堪能できる【正庵】。オススメは、店主自慢のそばと天ぷらがセットになった『天せいろ』。手打ちの二八そばとサクッと揚げた天ぷらとの相性は抜群で、期待を裏切らないおいしさです。食材にもこだわり、地元の食材を中心に使用。お酒は、日本酒・焼酎・リキュールなど50種を超える品揃えとなっており、豊富な単品料理の他に飲み放題付きのコースメニューもあります。コースメニューの内容は相談に応じてもらえるので、気軽に連絡を。オープンキッチンのカウンター席の他に個室もあるので、会社の接待や宴会、家族の食事に最適。小田原駅から徒歩10分、近くには小田原城址公園もありフラッと訪れたくなるそば処です。

「無限大にある組み合わせを、自分自身が楽しんで毎日蕎麦を打っています」と話すのは店主の菊谷修氏。ここ【菊谷】は、蕎麦の産地はもちろん、挽き方やつなぎの割合、ブレンド、はたまた熟成具合などの違いにより、蕎麦のさまざまな魅力を楽しませてくれるそば処です。2種類の異なるもり蕎麦が供される『唎き蕎麦』は、まさにその特徴が如実に現れた名物。それぞれの風味や香り、味わいが際立つよう蕎麦を打つことで、蕎麦の奥深き魅力を感じることができます。また、蕎麦だけでなく一品料理と日本酒、ワインの充実度もこの店が評価され所以。「ミシュランガイド東京2016」においてビブグルマンに選出された実力は伊達ではありません。

お昼は自慢の蕎麦と丼もののセット、夜はシックで粋なおもてなしの大人好みの「そばダイニング」。ジャズが流れる落ち着いた和調の空間で、全国から届いた新鮮で美味しい食材を使った料理と充実した旨い酒でゆったりとした時間をお過ごし下さい。自慢のお蕎麦は店舗で毎日製麺しており、打ち立て、茹でたてをお楽しみいただけます。

毎日、丁寧に店頭等で挽いた北海道産のそば粉で手打ちそばをご提供。ロードサイドにはないような、おしゃれな空間で健康食のお蕎麦を食す。お蔵造りの外観と和風モダンな吹き抜けの大テーブルは、国産の栃の無垢の一枚板を使用。個室は堀込席になっており古民家の蔵の中で食事をしている様な空間。団体様には、間仕切りを取り40名様位まで対応できる宴会も、もちろん貸切もOK。バリアフリーにも気を使いトイレに向かう通路も車椅子の通れる幅を確保。トイレには、特注のベビーシートを備え付けてありますので、あかちゃん連れのお食事も安心です。コース料理を接待から宴会まで幅広くご利用下さい。各種ご宴会ご予約承ります。

「蕎麦」と「酒」と「肴」。すべてに妥協することなくこだわりました。日本酒は「黒龍」「磯自慢」「十四代」などの各種希少品を取り揃え。旨い酒に合わせる肴は港から直接仕入れる鮮魚や旬の野菜を使った一品料理を多数ご用意しているので、店内日替わりのお品書きでご覧ください。そばは福井県の畑で栽培・収穫を確かめて仕入れ、毎日粉を挽き、「変わりそば」「ニハせいろ」「田舎もり」の三種を打っています。場所柄、ご接待・ご会食のお客様が多いですが、お一人、お二人で気軽に訪れて、好みのお酒・肴を楽しむ粋人にも人気のお店です。本物志向でありながら、「女性」「お一人様」も歓迎の温かい雰囲気も魅力です。

小瀬スポーツ公園に近い【天ぷら　そば　奥京　小瀬店】は、四季折々の食材を取り入れた季節料理を食べられるお店。見た目も鮮やかな『五目冷かけそば』は、長野県産のそば粉を使用した二八そばで、お店でつくる出来立ての生そばが味わえます。鰹節をふんだんに使用したそばつゆは創業以来ずっと守り続けている伝統の味。蕎麦好きにはたまらないと評判です。シンプルかつインパクトのある外観・内観は、モダンを感じさせる雰囲気。店内には調理姿を目の前で見ながらお食事が楽しめるカウンター席や、8名まで座れるVIPルーム、貸し切りができるお座敷もあり、少人数から最大60名までのさまざまな宴会にも利用できます。

福岡で長年愛される老舗そば店【照月庵】が大手門2丁目から3丁目に移り、リニューアル。香り高いそばの味わいはそのままに、隠れ家的な魅力が加わり、ますますファンを増やしています。石臼挽きのそば粉は、その時季一番のものを国産の最高素材から吟味するこだわりよう。凛と澄んだ出汁、関東風のキリっと粋なつゆも絶品で、何度味わっても飽きがこない美味しさです。名物のだし巻き、鴨や穴子などの一品料理、旨い日本酒や焼酎が集い、そば前の愉しみもたくさん。〆には、そば粉100％の風味豊かな『十割そば』をぜひ。丸太づくりのテーブルが醸し出す和の風情、家族経営の温かな雰囲気も魅力。知っておくと、とても頼りになる一軒です。

趣のある「唐風四方流れ武家造り」と呼ばれる建物が出迎える【やまがた そば屋 惣右エ門】。高い吹き抜けのある広々とした店内で提供されるのは本格的な手打ちそばです。季節ごとにこだわって選ぶそばの品種、独自の方法のそば挽きなど、職人の深いこだわりが感じられます。打ちたて、茹でたてのそばは、本来の旨みが際立ち、香りと強い味わいが楽しめます。看板商品の『太打ち板そば』や『せいろ』はもちろん、旬の食材を使った季節限定メニューも魅力的な品揃えです。そばに合わせてつくられた、特別純米『五薫』は山形を訪れたら必ず味わいたい銘酒です。風情溢れる数寄屋風の離れや充実した個室は接待や会食、家族の食事会にもおすすめです。

お昼は自慢の蕎麦と丼もののセット、夜はシックで粋なおもてなしの大人好みの「そばダイニング」。ジャズが流れる落ち着いた和調の空間で、全国から届いた新鮮で美味しい食材を使った料理と充実した旨い酒でゆったりとした時間をお過ごし下さい。自慢のお蕎麦は店舗で毎日製麺しており、打ち立て、茹でたてをお楽しみいただけます。

五月橋東詰交差点のたもとにある三栄中通ビルに店を構える【そばと地酒 彩華 Saika】。カフェを思わせるドアをくぐると、大正ロマンを彷彿とさせる酒蔵をイメージした空間が出迎えてくれます。昼間はそば専門、夜は大人の粋な時間を提案してくれる店のメニューは、本格手打ちそばや鴨料理・そばガレット・ガンス天といった呉名物など、バラエティー豊かです。そば粉は季節によって各地から厳選した、石臼挽きの国産のものを使用。呉の地酒を始めとする40種類以上の銘酒が揃っているので、料理との相性を楽しむこともできます。アンティークやファクトリーアイテムを組み合わせたモダンな店内は、大人の時間を過ごすのにお薦めです。

古い町屋風の佇まいが目を引く、地酒と郷土料理をたっぷり楽しめる居酒屋です。店内はまるで「山形の親戚の家」のよう。ジャズが流れる落ち着いた空間で、月山の山菜、日本海の海鮮、山形牛などなど、山形の旬の美味を堪能できます。名物料理はバター味の効いた『ウニチャーハン』。山形牛の希少部位や県内のブランド豚の串焼き、郷土料理の『いも煮』や『ダシ奴』も食べられます。魚介類は日本海から上がった獲れたての地魚がずらり。プレミアム日本酒『十四代』とよく合います。客席は1階が80席、2階座敷は54席があり、オールマイティーに利用できます。特に2階の花笠座敷は、花笠パレードを見下ろせる絶好のロケーションです。

2019年1月11日にオープンした、出汁×フレンチ【ビストロ割烹　華音】。山形県直送の「かほくイタリア野菜」や「千日和牛」など、こだわりの食材に出合えます。フレンチと和が融合した料理は必食の価値あり。鮮やかな色彩の『かほくイタリア野菜と種からすごい野菜のサラダ』や『千日和牛のステーキ』など、山形の美味を堪能できます。山形県産ワインをはじめとしたドリンクも豊富。河北町のアンテナショップも併設されており、山形県の美味をお土産に持ち帰ることもできます。貸切もできるので、団体での宴会も可能。歓送迎会はもちろん、同郷仲間との集まりにも最適。古民家造りのモダンな空間でゆったり過ごせる、とっておきの一軒です。

地元山形の食材を使った美味しい料理と杜氏が丹精込めて作り上げた上質な地酒が楽しめると評判の【香味庵 まるはち】。大正時代の蔵を改装したという趣あるお店には、大きく「やたら漬本舗」と看板が掲げられています。この『やたら漬』とは、山形の食卓には欠かせない有名な漬物のこと。この漬物を販売する店舗の隣にのれんを掲げる【香味庵 まるはち】では、もちろんこの有名な『やたら漬』をはじめ、東北のソウルフードでもある『芋煮』などが堪能できます。また店内では、地元の美味しいお米と水を使い杜氏がつくる、山形の地酒も豊富に取り揃えています。この美味しい料理と地酒をあなたも一度味わってみませんか。

各種ご宴会、歓送迎会に是非ご利用下さい。契約農場で飼育されたこだわりのお肉をバラエティ豊かなお鍋でお楽しみ頂けます。お肉の旨さを堪能できるしゃぶしゃぶ・すき焼きをはじめ、オリジナルの『すきしゃぶ鍋』はしゃぶしゃぶとすき焼を同時に楽しめる人気の鍋。落ち着きある全7室の掘りごたつ個室のほかに、テーブル席の個室もご用意。最大60名様までの宴会可能。心置きなくお食事とお飲物をお楽しみいただけます。大切な方のおもてなしに、また各種ご宴会におちついた空間で鍋料理をご堪能下さい。女性に人気、コラーゲン！　美容に良いといわれているコラーゲンのスープ、ピリ辛ヘルシーな豆乳チゲスープとオリジナルのスープもご用意。

シンプルかつ大胆な構成にて、古民家を改装した一軒家。何度も山形に足を運び、選び抜いた上質の食材は料理人の創作意欲を日々沸き立たせています。契約農家より直送される食材は、どれも新鮮。野菜を始め山形ハーブ鶏や千日和牛からは、精魂込めてつくられた生産者の顔も見えてきます。また、山形全50酒蔵から仕入れている垂涎の一献も素晴らしく美味。さらに、国産ワインや海外在住の日本人醸造家がつくるワイン、そして国産生ビールも4種揃えています。縁ある、山形の中央に鎮座し県民より親しまれている“月山”より命名した店名。出入口に吊り下げられたもの言わぬ杉玉が、【和音人　月山】の良さを饒舌に物語っています。

山形駅と直結したホテルメトロポリタン山形のなかのレストラン【日本料理・鉄板焼　最上亭】。山形の美味しいものを、上質な空間で楽しめるお店です。店内は、鉄板カウンターや和・洋の個室、ホール席などがあり、シーンや気分に応じて異なる雰囲気を満喫できます。お勧めのお料理は、目の前の鉄板で焼かれる上質な『山形牛のステーキ』。他に郷土料理を盛り込んだ『最上亭会席』など、山形の味覚を楽しむメニューも注目です。県内産のワインや地酒が充実しているのも魅力の一つ。大切な接待や家族のお祝い事など、思い出に残る素敵なひとときを過ごしたい時に最適です。

山形一大きいとされる護国神社のすぐそばに建つ【料亭　亀松閣】。もとは明治14年に明治天皇が山形に行幸された際に建てられた行在所を、明治22年に民間に払い下げられたさいに、料亭としてオープンさせました。戦時中も料亭としては山形市内でただ一軒営業を許されており、今も建設当時の趣を残す空間で舞子さんと芸妓さんを座敷に呼んで伝統芸能に触れる事ができるなど、山形の歴史を感じさせてくれます。また、部屋から見える庭には鯉の泳ぐ池があり、春には美しい桜が咲くなど風情豊か。現在は京都で修行した4代目が、山形の伝統料理や山形産の素材を取り入れて作る京懐石が、女将の温かいもてなしとともに堪能できます。

“リーズナブルな価格で旨いものを”をコンセプトに、皆様が気軽に立ち寄れる店づくりを目指します。皆様お誘い合わせの上、是非ご来店ください。

当店では「山形在来作物」を主に使用しております。

在来作物とは、地域で世代を超えて生産者によって種の保存が続けられてきた作物で、代々にわたり受け継がれてきた「生きた文化財」です。

私たちはその伝統、心を受け継ぎこの三軒茶屋から食を通じて発信させていければと思い

「出汁」×「イタリアン」のコンセプトのもと、みなさまへご提供させて頂いております！

【当店一押し】
山形黒毛和牛「千日和牛」
「千日和牛のタリアータ」
「千日和牛のレア炙りカルパッチョ」

ドリンクは、山形県全土のワイナリーのアイテムを取り揃え、東北6県の銘酒、古酒、貴醸酒などご用意しております。

3月に新装し、昔ながらの米沢ラーメンからそば・うどんまでと四季折々の香りを生し真心を込めておもてなしに心掛けているお店です。地元でも美しいと評判の名店、若い方から年配の方まで年齢問わず、ご来店していただいています。又、一回行ってみるとくせになる店ですので、ぜひ一度ご賞味してみては・・・。

山形大学のすぐ近く、学生さんの利用も多い居酒屋です。素材の良さで勝負するおいしい料理を、どこよりもお手頃な価格で提供しているのが最大のセールスポイント。とくに毎朝、店長自らが市場に出かけて仕入れする新鮮魚介類は、誰もが満足できる自信ありのメニューです。料理に合わせた日本酒や焼酎も豊富に取り揃えています。40名収容できる大部屋もあり、手軽な料金の『ほろよいコース』から、飲み放題付きの『次郎鳥贅沢コース』まで、予算に合わせて各種コース料理を用意してあります。会社や友だち同士、サークルの歓送迎会、女子会や誕生会など、ワイワイ気軽に楽しめる宴会利用におすすめの店です。

遊学館そばに佇む【ラーメン工房　あるますぷ】。ひときわ目を引く赤と黒の外観が目印のラーメン店！明るく清潔な雰囲気の店内は、一人でも女性同士でも気軽に入ることができます。ここでは、スペイン語でAlma＝🖤料理人が腕をふるう斬新なラーメンが人気。『醤油ラーメン』といっても色の濃い『山形あるまブッラク醤油』とまるで塩ラーメンのような『山形あるまクリスタル醤油』の2種類があり、その日の気分によって選んでみても。名物は驚くほど大きな『マグナム餃子』。モッチとした皮と熱々の肉汁が楽しめる一品です。店内は座敷もあるので、各種宴会や家族連れにおすすめ。シーンを問わず訪れたいお店です。お酒も取り揃えております。

昔ながらのおいしさと、現代に合わせたメニューで安価で、すべて自家製麺を守り続けています。日本そばを中心に、うどんや丼物、ラーメンと幅の広いメニューでお客様をお迎えいたします。まもなく創業100年になりますが、これからも鶴岡の味としてお客様に喜んでいただける店でありたいと思います。

何処か、ノスタルジックな香りが漂う店内。そんな緩かな空間で食す厳選された食材は、質、鮮度にとことんこだわり、和食を中心に豊富にご用意。大小個室もあり、会食、接待などのシーンに対応いたします。